创造性游戏：美味西点屋

1、创造性游戏：美味西点屋巧克力、饼干、蛋糕、塔派 , 这些对于孩子来说都不陌生，因为 它们的美味、有趣的造型、 美丽的色彩等都吸引了孩子们的眼球，成 为大多数孩子都很爱吃且白吃不厌的食品， 幼儿一般都有过去蛋糕店 买蛋糕、吃蛋糕的经验，但是美味的食品是怎么做出来的？为此，我 班拟开设“烘焙 DIY 俱乐部”创造性游戏，通过自制巧克力、饼干、 蛋糕及买卖游戏，丰富幼儿的生活，让幼儿在游戏中学习、生活、交 往，锻炼幼儿的社会生活能力、交往能力、语言表达能力、动手操作 能力等，让幼儿在玩中获得发展。活动目标：1、能用切、分、团、压、刻等多种技能制作各色点心，大致了 解烘焙的操作步骤和方法。2、引导幼儿

2、扮演熟悉的角色 ,知道角色名称 ,模仿最基本的动作。3、按意愿选择角色，在教师指导下，初步学会协商分配角色， 与同伴积极交往，友好合作，游戏中有简单的角色语言交流。能初步 学习解决关于角色、玩具方面的争端，培养幼儿的合作意识 , 懂得扮 演角色和使用物品、场地等应遵守游戏规则，增强规则意识。4、进一步深化各个主题的内容，丰富各游戏，鼓励幼儿加强各 角色间的联系。5、培养爱惜玩具的习惯，游戏后会整理场地，收拾玩具。 活动准备：1、各种口味的蛋糕、饼干、面包玩具2、橡皮泥、工作服等3、自制烤箱、蛋糕、各种包装、菜单等。活动过程： 第一阶段游戏准备阶段： 丰富幼儿生活经验， 激发幼儿游戏 兴趣和欲望

3、。材料准备： 调查表、参观蛋糕店、组织亲子烘焙 diy 活动。指导要点：1、教师或家长带领幼儿有目的的参观蛋糕店，了解蛋糕店的设 施环境、烘焙工具。2、完成调查表。3、组织幼儿和家长共同为班级蛋糕店设计店名、店标。4、组织亲子烘焙 diy 活动。 第二阶段游戏初级阶段 （以制作及买卖巧克力、 饼干为主）， 指导幼儿自主选择角色，参与游戏，在幼儿游戏中生成新的内容。投放材料： 烤箱、橡皮泥、模具、各种包装等。指导要点：1、回忆亲子烘焙 DIY 活动，展开讨论： 烘焙店一般有什么岗 位,让幼儿模仿各个角色的基本动作，什么角色该负责什么工作，来 了客人应该如何招待等。2、激发兴趣， 导入游戏。 教师

4、提供角色：经理、服务员、蛋糕师、收银员等。幼儿选择自己喜欢的角色自主开展，观察与指导重点 :(1) 帮助幼儿一起布置游戏场地。(2) 观察幼儿在游戏中的语言和动作 ,了解幼儿角色水平。(3) 教师扮演角色 , 融入角色 , 扮演顾客和幼儿一起进行随机指 导,引导幼儿有简单的角色语言和行为。3、游戏后谈话，以谈话的方式，教师与幼儿一起评价，再现有 价值的游戏片断，指出本次活动的不足，以便下次游戏时改正的。 第三阶段：游戏丰富阶段(制作大蛋糕等) ，进一步丰富游戏，促进 幼儿角色间的互动和交流。材料投放： 大蛋糕模、装饰材料指导要点：1、教师结合上次开展的各角色游戏进行讲评，让幼儿提出再次 玩的愿

5、望。2、激发幼儿对新游戏内容兴趣：师：今天我们的烘焙店接到了订单，有小朋友要过生日了，需要一个大蛋糕，蛋糕师你们会做大 蛋糕吗？ 组织讨论制作要求和方法， 鼓励幼儿做漂亮的蛋糕， 并根 据做制作的蛋糕的色彩和外形给蛋糕取好听的名字。3、以谈话形式增强角色意识，强调要坚守“岗位” ；并强调幼儿 遵守游戏常规。4、分配角色：按幼儿意愿，教师根据幼儿意愿加以调整。5、幼儿游戏，教师指导。1）教师全面巡视，了解幼儿游戏情况，以身份提醒工作人员工作认真，对待顾客有礼貌。（2）鼓励各角色间的交往。（3）注意个别教育，鼓励每个孩子参与游戏，提醒个别孩子遵守 游戏规则。（4）及时支持幼儿生成的新的主题。5、游戏结束（1）提醒幼儿收拾玩具。（2）组织幼儿进行评议重点评各角色之间的交往以及是否坚持岗 位。第四阶段游戏提升阶段：生成游戏：蛋糕外卖、烤箱菜等。 材料投放： 烤箱菜自制玩具：烤翅、羊肉串等。外卖包装盒、 电话一部。1、组织幼儿讨论： 烘焙店里除了可以做巧克力、饼干、蛋糕 外，还可以用烤箱做些什么？（烤箱菜、布丁等）了解制作方法。2、进一步引导幼儿考虑如何扩大烘焙店的规模和影响， 满足众 多顾客的需求。 烘焙店的生