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文档简介

1、中式快餐店外卖宣传策划方案一 快餐店规模: 店面面积在一百平米左右,店员十名左右(可分配出专门送餐人员) ,有三名以上厨师。 有宽带,支持上网,有专门熟练使用电脑人员一名。二 外卖宣传广告语:足不出户,尽享美味。三 宣传内容:1 经典外卖项:早餐,午餐,晚餐。2 特色外卖项:夜宵特供,聚会特供,节日特供,生日专享3 尊贵附加项:可聘请聚会专用厨师及相关食品和食品用具,协助准备聚会用餐四 宣传方式:1 面向人群:北院广大学生和教职工, 学院附近的工厂以及企事业单位职工 2 宣传地点: 学校及职工宿舍,校园,单位3 具体形式:(活动时间两天) 分发传单:将印制的传单分配到工作人员手中由其分发到个人

2、手中。工作人员设置为 单位组,宿舍组,户外组。其中单位组送到办公场所,宿舍组送到寝室,户外组发到个人手 中。 张贴海报:贴到公告栏及可张贴广告的墙壁上。 样品展示:在向单位分发传单的过程中,展示印制的图片版菜谱内容,并留下名片。 网络平台: 在北院校内网和地区外卖网上公布餐厅信息, 并适时提供优惠政策。 (该促 销手段为长期使用) 调查问卷:在校园和单位内由工作人员分发问卷,并给返回问卷者两元代金券。 办理会员卡:在校园内设置活动点,在发传单的同时办理会员卡,电脑存档。五 宣传所需: 资金: 印制传单、 问卷费用, 聘请工作人员费用, 利用网络平台费用, 制作菜单费用, 印制名片费用,制作代金

3、券费用,制作海报费用。 场地:租用学校场地,用以设置活动点。 人员:分配五名店员,聘请三名工作人员。分发传单组五人,张贴海报和调查问卷一 人,活动点两人。 物品:准备桌子三张,椅子两把,电脑一台,外买车三辆,遮阳伞,快餐店印章。六 宣传前期准备事项:各项文本内容的制作:1 )传单内容:a快餐店名称;b广告语(大号字);c快餐店简介;d特色菜单和服务项; e 优惠活动; f 网址; g 会员优惠(八折) ; h 联系方式2 ) 调查问卷:(见附加页)3 )海报:篇二:外卖快餐配送系统快餐外卖配送系统,短距物流配送管理一 适用范围 本产品送适用于两人及以上的短距物流配送团队,尤其适用于校园配送团队

4、。主要解决的是配送团队与上游供货方(如餐厅 / 超市)、与下游配送员之间的账目结算问题。二 场景模拟场景一: 笔者在西华大学有一个 10 人的快餐配送团队, 并在德馨苑、 临江苑两处学生公 寓分别设有相应的集送点。这两处集送点设有收送餐设备(桌、椅、箱子、电瓶车等),餐厅将该片区的快餐送到相应集送点,配送员再将集送点的快餐分派到学生公寓宿舍。1 、餐厅送往集送点的快餐数量及价格如何确认及交付?2 、每个配送员的配送量及应收款、薪资如何确认及交付? 场景二:餐厅雇佣了 2 名或以上的配送员。每个配送员配送的数量及应收款、薪资如何 确认及交付?要知道配送时刻量大且繁忙,手工记录容易丢失不易统筹且无

5、法追溯。本系统可实现快 速录入配送单信息、分配订单给配送员。既可让每个配送员清晰统计出配送量、货款、应收款、薪资基数,同时也清晰统计出需要与餐厅结算的供货量、应付款、佣金基数等。 让账目结算从此变得轻松愉快!三 使用流程1.1 申请账号1.2 设置账号2 、进入后,界面上方主目录有“系统模块” 、“配送人员” 、“配单管理” 、“结账管理” 4项功能模块;系统模块的左侧子项有“集送站点”、“渠道平台” 、“供应商户” 、“录入设置”等展开列表。3 、首先展开渠道平台列表,点击“添加渠道平台” ,输入渠道平台(如美团、饿了么、 零点外卖等)并提交。4 、然后展开供应商户列表,点击“添加供应商户”

6、 ,输入配送餐厅(需要本团队提供配 送的餐厅)并提交。5 、接着展开集送站点列表,添加实际业务中设立的集送点,若餐厅直接配提交。6 、最后进入配送人员界面,展开配送员管理列表,点击“添加配送员” ,在弹出框中依 次输入配送员信息并确认添加。1.3 使用快跑者2 、选择一个集送点进入录单界面, 左上角为侧滑菜单, 右上角可切换集送点。 界面上方 有照相机和扫码枪 (该两项功能正在实现中) ;中间为订单信息; 下方为菜单导航。 若需要减 少不必要的订单录入字段,片区管理员可进入片区管理后台系统模块录入设置列表里将 不需要的订单信息字段设为隐藏。 (注:物价、收价为必要信息。 )3 、点击页面左上角

7、滑动菜单,可修改登陆密码。4 、录单者输入订单信息后,点击进入我的送单,此时订单标识显示的是“录入”状态。 配送员配送结束后点击“收款”完成该订单的配送;若配送员不能配送此订单,可点击“转 出”,转给其他配送员配送。其他配送员也可进入领取送单查看本集送站下“待配送”订单, 执行领单操作。 (若自己录入自己配送,则无需转出或领单)篇三:快餐外卖菜单尊敬的某某公司领导: 您好!您还在为你的众多员工的吃饭问题而烦恼吗?您还在顶着烈日,冒着暴雨、大雪 外出吃饭吗?您还在为饭菜的不好吃而烦恼吗?您还在为员工在外面吃了不干净的食物闹肚 子影响工作而郁闷吗?【 * 】记快餐为您提供快餐服务,只要您有需要,请

8、联系我们!我们提供各种公司,写字楼等大型公司,企业的快餐!包您满意的亲! 我店提供快餐盒饭,营养小炒,商务套餐,还有我店的特色主打:无水无油火锅!我店 本着良心做菜,诚心服务的宗旨,为各位上班族打造个人的专属厨房。同时我店推出的营养 餐可以有效帮助客户补充身体营养素, 对抗工作带来的身体伤害。 “颠覆传统快餐, 只为服务 到位”。【* 】记快餐外卖菜单快餐:拌豆腐丝 6 元拌白菜心 6元 油炸花生 6 元小葱拌豆腐 6 元红油藕片 6 元皮蛋豆腐 6 元姜汁松花蛋 8 元拌金针菇 6拍 黄 瓜 6 元 拌 三 丝6元 凉拌西芹 6 元 东北 拉皮 6 元 洋葱拌木耳 10 元 糖拌西红柿 6

9、元 凉拌海带丝6 元 炒 菜:炝炒土豆丝 8 元地 三 鲜 10 元小白菜炕豆腐12 元红烧肉22 元 蚂蚁上树 12 元麻婆豆腐 10 元回 锅 肉16 元湘西小炒牛肉24 元 炝炒圆白菜 8 元家常豆腐 12 元松仁 玉米18 元湘西小炒肥肠22 元 尖椒 豆皮 10 元肉烧茄子 12 元糖醋 里脊18 元湘西小炒怪味鸡18 元 芹菜肉片 12 元宫保鸡丁 14 元滑溜 鸡片18 元湘西小 炒 肉16 元 尖椒 鸡蛋 10 元辣子鸡丁 12 元冬笋 肉丝15 元孜 然 羊 肉26 元 西红柿鸡蛋 10 元青椒肉丝 14 元火爆 腰花24 元老 干 妈 牛柳22 元 尖椒土豆片 8 元酱爆鸡

10、丁 12 元溜肥肠20 元杭 椒 牛柳24 元 酸菜 粉丝 8 元木 须 肉 12 元水 煮 牛肉 22 元蜜汁 烧 带 鱼24 元 摊 鸡 蛋 10 元香菇鸡片 14 元水 煮 肉 18 元红 烧 带 鱼22 元 干煸豆 角 1 4 元土豆丝炒肉 12 元鱼香茄子10 元溜肝尖1 4 元 酱烧茄子 12 元焦溜肥肠 22 元川爆 牛肉丸15 元京酱肉丝14 元 鱼 香 肝尖 14 元蒜蓉西兰花 12 元烧茄子10 元酸菜 肉丝1 2 元 川东辣子鸡 26 元韭菜 鸡蛋 10 元鱼香肉丝14 元溜腰花2 2 元 葱 爆羊肉 24 元蒜蓉油麦菜 10 元锅 包 肉2 2 元歌乐山肥肠22 元 鱼

11、香肝尖 14 元咖喱鸡块 1 8 元咖喱牛肉 26 元土豆炖牛肉20 元 咖 喱土豆 14 元洋葱炒鸡蛋 12 元洋葱炒肉片 15 元红烧香菇鸡块22 元 麻 辣 鸡块 22 元腐竹香芹鸡片 15 元蒜苔 炒肉15 元腐竹肉片15 元盖 饭 :红烧肉 12 元 尖椒豆皮 7 元宫保鸡丁 8 元蒜蓉油麦菜 7 元小炒肥肠 12 元小 炒 肉10元 麻婆豆腐7 元 鱼香肉丝 8 元 西红柿鸡蛋 7 元 小炒牛肉 14 元 烧 茄 子 8 元 家常豆腐 8酱爆鸡丁 8 元 酸辣土豆丝7元葱爆羊肉 14 元 地 三鲜 8 元尖椒鸡蛋 7 元鱼香茄子 8 元西红柿牛腩12 元咖喱牛肉14 元 溜 肥肠

12、12 元韭菜鸡蛋 7 元酱烧茄子 8 元老干妈牛柳14 元红烧带鱼12 元 溜 腰花 12 元香菇油菜 7 元青椒肉丝 8 元土豆 牛肉 12元咖喱鸡块12 元 回 锅肉 10 元肉烧茄子 10 元冬笋肉丝 10 元酸菜肉丝 8元滑溜鸡片10 元 溜 肝尖 8 元香菇 鸡片 8 元咖喱土豆 8 元土豆丝炒肉 8 元 洋葱鸡蛋 8元 洋葱肉片9 元 红烧鸡块 12 元腐竹肉片9元麻辣鸡块 12 元川爆牛肉丸 9元 鱼香肝尖9元元 辣子鸡丁 8 元香辣土豆丝 7元 杭椒牛柳 14元 木 须 肉 8 元酸菜粉丝 7 元主食:素炒饼 5 元 肉炒饼 6 元牛肉炒饭 8 元蛋炒饭 5 元火腿炒饭 6 元

13、酱油炒饭 6 元 青菜炒饭 6 元苏格兰打卤面 10 元汤类:玉米羹 10 元 疙瘩汤 8 元西红柿鸡蛋汤6元紫菜蛋花汤6 元 酸辣汤8 元绿色健康套餐无水无油火锅健康绿色特调饮料:vc 柠檬汁 抗幅三剑客( va 、c、 e 胡萝卜汁)饮料:可乐雪碧矿泉水篇四:外卖策划外卖策划一)背景:我们学校男生宿舍楼一栋有 375个宿舍,按每个宿舍 4 人计算,在校生有 1500个学生, 而此项目主打一栋和二栋两栋男生宿舍。 根据调查学生一个月的生活费用大多在 1000 元上下, 拥有一定的购买能力。保底估算,按10%的比率计算可发展的客户可有 300 个左右。有购买意向的客户取三分之一,可得每天会消费

14、的客户在 100 人左右。做外卖这个项目,主在中餐 和晚餐。可潜在消费的数量一天可有 200 份左右。同时潜在可发展的客户拥有较大的比例。 在学校食堂二楼每餐消费大概在 6 元左右,而在三楼没餐的消费大概在 8元左右。根据调查, 在日常休息时间内,蜗居宿舍上网的学生占多数。(二)可实施方案: 此项目主打饮食方向,根据现有有信息,此方案是具备可行性。首先,前期宣传过程中印制 2100 份传单,分两次分发,隔两天分发一 次,第三次隔一个星期分发,以此来大力宣传我们的项目,增加我们项目在学生中的信 息流通量。根据货源提供的信息,成本定价在 6 元左右,根据学校市场中的信息,及其他做外卖项 目的过程中

15、,我们的定价范围可在 78 元左右。符合现在的消费水平。从客户角度的消费心 理来看,是具有一定的吸引力和一定的购买意向。根据目前市场信息中,可了解到,有好几个学生做过此项目,效果还是 相当不错。根据人的习惯性消费心理,我们首先面对的的问题是如何打开这个市场。目 前可实行的计划为优惠政策。在主题上的标题定位为质量保证,同时购买过程中,前一个星 期的市场开拓过程中,定价为 7 元,口号成本价格销售。同时在购买过程中,购买快餐的同 时购买香烟饮料, 则香烟饮料成本销售, 不收取任何费用以此来吸引客户, 提升我们的声望, 打开市场。在这一个星期的销售过程中,统计每天的销售量,同时进行每个客户的简单调查

16、,以此 来了解他们对我们的外卖的看法。对于每个被访问的客户在第二次购买我们外面的同时给予 一瓶饮料的回馈, 侧面提升我们的影响力。在接下来的销售过程中, 我们餐饮价格变更为 8 元一份,而且任何一份都是 8 元销售,同时依然可延续前一星期的政策,购买快餐 同时购买香烟或者饮料时,单购买一样的我们需收取1 元的添加费用,而同时购买两样则只收取 1元的添加费用。其他时间单购买香烟收取1 元的费用,而饮料收取 0.5 元的费用,同时购买这两样则只收取 1 元的添加费用。霍用兼职,每天配送 80份以内工资 30元。每多送一份按每份 0.5 元计算 .包中餐晚餐。(三)成本计算及利润分析在初期从厂家拿货

17、,首先需要预付押金每份6 元,一次拿货 68 份测试市场情况,押金达到 408 元左右。购买香烟 6 元真龙两条、 6 元双喜两条、 10 元真龙一 条、 23元玉溪香烟一条,香烟成本在 570元。购买饮料,雪碧 2箱 9支装成本在 54 元、可口可乐 2 箱 9 支装 54 元。前期宣传单印制 2100 份,预计估算 2 分一张,宣传成本在 420 元。泡面 2 箱,在第二次销售过程中预计销售可依据第一次销售数 量,预支 50 支饮料,无偿成本在 150 元。总计成本在 1506 元。前期可投入 2000 元做启动资本。在销售过程中,保底估算每餐可卖出 50 份,一天可有进 200 元纯利润

18、。不计成本可在 2 个星期之内收回前期投入成本。正常运行后分成另谈。(四)注意事项:1. 销售亏损盈利都由两人分担。2. 前期分工细谈。3. 账单由双方共同保存,一式两份。4. 保证货源质量问题和口味的地道, 外卖在学校虽然没有明确规定, 但是饮食问题是个非常严重的问题。同时销售量不可盲目扩大,需 两人协商增加份额度。(价格有待考究)未完。篇五:快餐外卖项目策划方案 叮叮外卖项目策划方案一、 目标、目的:1, 走出创业的第一步。 2 ,1年内实现盈利 ,。 3 , 2年内开设扩张(分店) 。 4,3年 内拓展其他项目。目前市场分析:目前市场的外卖都主要集中于学校,写字楼,商业中心,且都已小型餐馆附带外卖业务为主,只有少部分已网吧外卖配送为主体的小店,但配送 时间和产品质量很难掌控,也由于市场的垄断性,使客户抱怨连连无法解决。而更多的外卖 公司是以实体店为主,综上所述:我们只有集中做外卖一条路,使产品质量和配送时间都到 解决,会赢得客户认可,得到发展空间。 2 ,互联网 +外卖,由于追赶互联网这个大风口,很多知名互联 网公司进去外卖这个领域,包括百度外卖,美团外卖,饿了吗等互联网巨头。可见外卖 行业正蓬勃发展,但互联网外卖正处于萌芽期,无法迅速普及到 4

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