2014 呈祥中心小学安全知识竞赛练习卷和部分答案318题26页讲解

1、呈祥中心小学安全知识竞赛练习卷及部分答案一、抄一抄。防溺水“四不一会”：1 不在无成人带领下私自下水游泳。 2 不擅自与同学结伴游泳。 3 不到无安全保障的水域游泳。 4 不在上下学途中下江（河）池塘戏水玩耍。二、判断题。（每题 分）（对的在括号里打“”，错的在括号里打“”）1 过没有人行道的马路时要靠右侧路边行走。 （）2 火灾逃跑时，遇到浓烟，应直立行走。 （）3 上体育课时，穿不穿运动服装和运动鞋无所谓。 （）4 不带与体育课无关的物品，如别针小刀等金属硬物上体育课。（ ）5 春秋游时如遇突发事件，要服从老师指挥，尽快有序地撤离到安全地带。（）6 建筑工地上存在安全隐患，不能去玩。 （）

2、7 千万不要把陌生人带回家。 （）8 小狗小猫身上往往带有细菌，不要去抓玩。 （）9 钻或爬马路上的护拦都是很好玩的，没有危险。 （）10 发生火灾时，小学生也要参加救火。 （）11 只要不影响交通，可以在道路上使用旱冰鞋代步。 （）12 沉迷于网吧，会影响人的学习和身心健康，所以学生要远离网吧。（ ）13 发生电器火灾时，首先应断电。（ ）14 小学生不应直接参预扑救火灾。 （ ）15 小学生要有礼貌，独自一人在家有人敲门要马上开门。（ ）16 妈妈生急病时 ，应马上拨打。（ ）17 雨天电闪雷鸣时，你不应乱跑，应马上到大树下躲避。（ ）18 发生火灾应用湿毛巾捂住口鼻，头部尽量离地面近些。

3、（ ）19 如果学会游泳了，可到非游泳区游泳。（ ）20 如果有人落水，迅速通知大人组织抢救，不可鲁莽行事。（ ）21 有中学生勒索你的钱物，你不能给他们，要与他们作斗争。（ ）22 不满十二周岁的儿童不能在马路上骑自行车。（ ）23 冬天天气冷，不能开窗以免感冒着凉。（ ）24 一个人经常到马路上玩耍。（ ）25 不带与体育课无关的物品，如别针小刀等金属硬物上体育课。（）26 用煤气煮饭时，火被风吹灭，可以用打火机重新点燃。（）27 在室内发现煤气味，要立即打开排气扇。（）28 家里起火时，可以往身上浇水，以免引火烧身。（）29 游泳时，千万不要在水中打闹，以免呛水或受伤。（）30 火灾逃跑

4、时，遇到浓烟，应直立行走，尽快离开现场。（）31 鱼类肉生吃很好吃，所以日本人喜欢吃生鱼片，因此鱼可以生吃。（）32 春秋游时不需要带饮用水，到景点山上找一些泉水喝更清甜。（）33 建筑工地上存在安全隐患，不能去玩。 （）34 千万不要把陌生人带回家。 （）35 小狗小猫身上往往带有细菌，不要去抓玩。（）36 钻或爬马路上的护拦都是很好玩的，没有危险。（）37 过没有人行道的马路时要靠右侧路边行走。（）38 家里起火时，可以往身上浇水，以免引火烧身。（）39 打雷时，应停止使用电视机组合音响并拔掉电源插头。（ ）40 家庭照明电路，可以用铁丝或铜丝代替家庭保险丝。（ ）41 玩电子游戏可以愉悦

5、身心，培养独立思考的能力，所以我们应该经常玩电子游戏。（ ）42 长时间玩网络游戏，会导致视力下降，眼疼怕光流泪等。（ ）43 人与人之间能够互通信息，交流思想，是人际交往对个人成长积极作用的表现之一。（ ）44 攀比和嫉妒是一种复杂的心理，这种心理严重时会出现故意攻击对方伤害对方的行为，甚至会诱发犯罪。（ ）。45 做游戏时，为了争第一，可以不择手段。只要达到目的就行。（ ）46 关注异性，这是青春期的正常现象，但在与异性交往时，要注意把握分寸。（ ）47 世界上的疾病与水有关，所以我们要防止水污染。（ ）48 遇到火灾，我们不要慌乱，保持镇静，遵照工作人员指示的方向有秩序的尽快撤离。（ ）

6、 49 在公共场合遇到人流拥挤，我们要逆着人流行走，这样才安全。（ ）50 我们小学生购买保险，越多越对自己有利。（ ）51 和同学相处要相互尊重，不恶意伤人。（ ）52 我们要用欣赏的眼光去看待别人，用感恩的心去体验生活。（ ）53 红灯表示禁止通行，绿灯表示准许通行，黄灯表示警示（）54 道路划分为机动车道非机动车道和行人道的机动车非机动车行人实行分道通行。（）55 车辆，行人应当按照交通信号通行。（）56 通过交叉路口要先看右方，再看左方，然后通过。（）57 驾驶自行车转弯时在伸手示意后就可以拐弯。（）58 驾驶自行车时不得扶身并行，互相追逐或者曲折竞驶。（）59 行人，车辆通过路口时应

7、“一停二看三通过”，双向瞭望，确认安全后再通过。（）60 上下学乘车时，要乘坐有牌证，不超员，合法的车辆。（）61 十二周岁以上才可以乘坐摩托车。（）62 没驾驶证驾驶摩托车的可处罚款一千元,并处拘留十五日。（）63 冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质。（ ）64 生熟案板分开有利于防止细菌污染食品。（ ）65 为使面食中的营养少受损失做馒头时可以在发酵面团中加碱。（ ）66 奶精是从奶汁里提取出来的一种成分。（ ）67 正常的牛奶是带微黄色的。（ ）68 牛奶变酸就是酸牛奶。（ ）69 牛乳添加了营养素就变得更有营养了。（ ）70 牛奶杀菌越彻底就越安全。

8、（ ）71 酸牛奶霉变属于正常。（ ）72 脱脂牛奶的颜色比全脂牛奶更白。（ ）73 巴氏杀菌奶必需放在冰箱里冷冻。（ ）74 灭菌奶可以在任何温度下保存。（ ）75 牛奶怕热不怕冷。（ ）76 牛奶在开始变质时，既可能表现为变酸，也可能变甜。（ ）77 合理保存牛奶的温度是（ ）78 人们生产奶粉的原因是为了更可口更营养。（ ）79 人们生产灭菌奶的原因是为了更安全。（ ）80 牛奶蛋白质过敏的人肯定对羊奶蛋白质也过敏。（ ）81 乳糖不耐的人不能食用奶制品。（ ）82 乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是奶酪或酸奶。（ ）83 只有黄种人才有乳糖消化障碍。（ ）84 处理食物中毒时要做的第一件

9、事是食堂彻底大扫除。（ ）85 骨痛病由镉化合物污染环境引起。（ ）86 青少年期铁缺乏可以影响神经行为和智力发育。（ ）87 冰箱内的生熟食物必须分开放置。 （ ）88 交通信号灯由红灯绿灯黄灯组成（）89 没有划分机动车道非机动车道和人行道的，机动车在道路中间通行，非机动车行人在道路两侧通行（）90 遇有交通警察现场指挥时，应当按照交通警察的指挥通行（）91 机动车行经没有交通信号的道路时，遇行人横过道路，不必避让（）92 机动车行经人行横道时，应当减速行驶，遇行人正在通过人行横道不须停车避让（）93 驾驶二轮摩托车时，只需驾驶人戴安全头盔，乘坐人不需戴安全头盔（）94 非机动车应当在非机

10、动车道内行驶（）95 电动自行车应当在机动车道内行驶（）96 行人应当在人行道内行走，没有人行道的靠路边行走（）97 行人通过路口或者横过道路应当走人行横道或者过街设施（）98 行人通过有交通信号灯的人行横道，应当按照交通信号指示通行（）99 非机动车行人不需要遵守交通信号灯的指示（）100 行人通过没有人行横道的路口可以随便横过道路（）101 行人横过道路时，遇有道路隔离设施可以跨越通过（）102 在道路上可以依坐在隔离设施上休息（）103 行人不得扒车强行拦车（）104 在乘坐公共汽车时不得向车外抛洒物品（）105 交通信号灯分为：机动车信号灯非机动车信号灯人行横道信号灯车道信号灯方向指示

11、信号灯闪光信号灯道路与铁路平面交叉道口信号灯（）106 交通标志分为：指示标志禁令标志指路标志旅游区标志道路施工安全标志和辅助标志（）107 道路交通标线分为：指示标线警告标线禁止标线（）108 交通警察指挥分为：手势信号和使用器具的交通指挥信号（）109 进行锻炼时可以在道路上进行（）110 横过道路时应当加速通过或忽前忽后避让车辆（）111 骑自行车遇有黄灯亮时，已经越过停止线的可以继续通行（）112 方向指示信号灯的箭头方向向左向上向右分别表示左转直行右转（）113 闪光信号灯为持续闪烁的黄灯，指示车辆行人通过时注意了望，确认安全后通过（）114 出行时可以坐在货车车厢内（）115 年满

12、十二周岁才可以乘坐摩托车（）116 轻便摩托车不得载人（）117 驾驶自行车电动自行车三轮车横过机动车道的，应当下车推行（）118 如果未满十二周岁也可以驾驶自行车（）119 驾驶电动自行车必须年满十六周岁（）120 驾驶自行车转弯时应当伸手示意（）121 驾驶自行车转弯时应当加速行驶尽快通过转弯路口（）122 驾驶自行车超越前车时不得妨碍被超越的车辆行驶（）123 驾驶自行车转弯时应当在伸手示意后突然猛拐（）124 如果驾驶自行车的水平很高可以双手离把行驶（）125 驾驶自行车时可以攀扶其他车辆节省体力（）126 同伴的自行车坏了可以自己骑车牵引（）127 驾驶自行车只要制动好，其他机件坏了

13、照样可以上路行驶（）128 自己不会骑自行车，所以让别人在道路上教你学骑自行车（）129 驾驶自行车时不得扶身并行，互相追逐或者曲折竞驶（）130 行人在道路上通行，可以三人以上并行（）131 打的时可以从出租车的左侧上下车（）132 乘坐两轮摩托车应当正向骑坐（）133 在道路上可以使用滑板旱冰鞋等滑行工具（）三、单项选择题。（每题 分）（把正确答案的题号填入括号内）134 如果发现邻居发生火灾，要及时报警，报警电话是（）。 A、120 B、110 C、119 D、122135 .当你单独一人在家时，遇有陌生人敲门，你认为最好的做法是（）。 A、把门打开问他有什么事 B、打开门，让他进来 C

14、、始终不开门136 放置时间（）的食品，不能食用。 A、过久 B、短 C、不久137 .乘坐公共汽车时，下列行为最不安全的是（）。 A、行车时扶好扶手 B、在车厢内随意站立 C、将手或身子置于车窗外138 .行人横过车行道，为了安全，须（）。 A、走人行横道 B、在人行道内走 C、靠边行走139 .坐在客车上,对面的叔叔请你喝他带的可乐,你认为最好的做法是（）。 A、向他表示感谢，但不接受他的可乐 B、接过可乐，并向他道谢 C、不要理他，保持沉默140 放学时，可能会给自己带来危险的行为是（）。 A、和同学一起回家 B、等妈妈来接 C、为问路的陌生人带路141 .如果家里有人突发危险疾病，应拨

15、打的电话是（）。 A、119 B、120 C、122 D、10086142 .遇到交通事故，应拨打的电话是（）。 A、122 B、110 C、120 D、10086143 小学生不能到（）去玩。 A、公园 B、建筑工地 C、图书城144 影院商场宾馆等公共场所都设有消防安全标志，标志的颜色不同，表示的意义也不同，绿色表示（）。 A、禁止 B、火灾爆炸危险 C、安全和疏散途径145 人们吃了（），会引起食物中毒。 A、韭菜 B、小白菜 C、已发芽的土豆146 .交通信号灯由红绿黄灯组成，绿灯表示（）。 A、警示 B、禁止 C、准行147 . 高层建筑发生火灾时，应立即（）。 A、乘电梯逃离现场

16、B、沿防火通道朝楼下跑 C、打开窗户跳下去148 小学生小林在河边散步，突然发现有一人掉进河里，他应该（）。 A、立即跳进河里救人 B、马上喊叫大人过来救人 C、马上叫同学小东一起跳下去救人149 匪警电话是（ ）。 A、110 B、112 C、119 150 在公共汽车上，小明和同学大声地把家庭地址电话家长工作单位职业家庭情况告诉对方，你认为（ ）。 A、正确 B、不正确 C、无所谓151 你发现有人触电应马上（ ）。 A、用手拉触电者 B、切断电源 C、用水泼洒152 在家遇地震应马上（ ） A、往楼下跑或蹲在角落 B、从窗口跳下 C、去厕所藏身 153 陷于拥挤的人流中应（ ） A、想办

17、法躲在墙角 B、趴在地上 C、挤别人挤出去154 放学路上如果被陌生人跟踪，你认为最好的做法是（ C、 ）。 A、与陌生人拼 B、赶快跑回家 C、打报警电话155 当你单独一人在家时，遇有陌生人敲门，你认为最好的做法是（ ） A、把门打开问他有什么事 B、打开门，让他进来 C、始终不开门156 放置时间（）的食品，不能食用。 A、过久 B、短 C、不久157 乘坐公共汽车时，下列行为最不安全的是（）。 A、行车时扶好扶手 B、在车厢内随意站立 C、将手或身子置于车窗外158 幼儿园小朋友小明在大街上和妈妈走散了，他应该（）。 A、找警察叔叔帮忙 B、在原地等待 C、找过路的人帮忙159 行人横

18、过车行道，为了安全，须（）。 A、走人行横道 B、在人行道内走 C、靠边行走160 乘坐公共汽车电车出租车时，不准携带（）。 A、食品 B、饮料 C、易燃易爆物品161 （）亮时，准许车辆行人通行，但转弯的车辆不准防碍直行的车辆和被放行的行人通行。 A、红灯 B、黄灯 C、绿灯162 我国的道路通行原则是（）。 A、右侧通行原则 B、左侧通行原则 C、中间通行原则163 参加春秋游考察活动时，应该（）。 A、有组织地进行活动 B、各自自由活动 C、自由结合活动164 在马路上，许多小学生都带着黄色帽子，这是因为（）。 A、小学生喜欢黄颜色 B、学校校服要求统一着装 C、更容易被司机发现，避免交

19、通事故165 交通信号灯由红绿黄灯组成，红灯表示（）。 A、警示 B、禁止 C、准行166 小学生要初步了解吸烟酗酒等不良习惯的危害，知道吸毒是（）的行为。 A、违法 B、浪费钱 C、损害身体健康167 横穿马路时要做到：从斑马线上过，看行人过街指示灯（）亮时，才能通过。 A、黄灯 B、绿灯 C、红灯168 如果在校外有人向你勒索金钱，事后你最应该做什么？（ ） A、不能让任何人知道这件事，免得遭报复 B、以后每天带点钱，免得没钱挨打 C、尽快告诉爸爸妈妈或老师169 未满的儿童，不能像大人一样到马路上骑自行车。因为马路上车很多，容易出危险。 A、11岁 B、12岁 C、13岁170 与同学发

20、生矛盾时，应该（ ） A、主动道歉检讨自己 B、背后说他的坏话 C、再也不理他171 足球比赛时. A、穿带铁钉的足球鞋 B、穿普通的足球鞋 C、穿皮鞋172 上体育课时，要穿. A、运动服 B、礼服 C、校服173 一个人在家时，如果遇到陌生人想要强行入室，你应该怎么办？（ ） A、迅速打开门欢迎他进来 B、让他在外面等候 C、立即到窗口大声叫喊或拨打174 被歹徒勒索钱物后应该怎么办？（ ） A、由于怕父母批评，谎称钱物丢失了。 B、害怕报复，花钱保平安 。 C、及时报告老师和家长或者拨打报警电话。175 石灰入眼，正确处理方法。（ ） A、用手揉 B、去医院处理 C、用水冲洗176 说说

21、下列做法错的一项是（ ） A、把伤口侵入水中 B、往伤口上抹酱 C、在伤口处涂牙膏177 每年全国的“中小学生安全教育日”是在（）月份。 A、三 B、六 C、九 D、十178 今年“全国中小学生安全教育日”活动的主题是（）。 A、强化安全管理，共建和谐校园 B、强化安全教育，共建平安校园 C、完善管理制度，确保校园平安 D、远离网吧，从我做起179 油锅起火时，正确的灭火方法是（）。 A、往锅里倒水 B、赶快把锅端起来 C、把锅盖盖上180 小东家发生火灾，他身上的衣服着火了，他应该采取的正确灭火方法是（）。 A、用手拍打身上的火 B、赶快脱掉衣服 C、就地打滚压灭身上火苗181 家中电视机着

22、火了，下更做法错误的是（）。 A、迅速切断电源 B、用灭火器对准荧光屏灭火 C、用水把火灭掉182 在上体育时脚不慎扭伤，下列做法最好的是（）。 A、马上用热水袋热敷 B、马上揉搓患处 C、马上用冷水浸泡183 下列哪项不会导电（） A、金项链 B、湿木头 C、铝罐 D、干雨衣184 我们家中的很多物品都是可燃物，下列哪项不是？（ ） A、沙发 B、燃气 C、木质家具 D、水缸185 遇到陌生人想你求助时，应该怎么办？（ ） A、跟他搭讪 B、热心帮助他们 C、走开不理他 D、告诉他公安局的地点、但要保持警惕心理、保持距离，不跟陌生人靠近186 下列不属于环境污染的有（ ） A、水污染 B、

23、流感 C、大气污染 D、噪声污染187 下列措施不是为了保护动物和植物的有（ ） A、设定植树节 B、设定世界人口日 C、建立自然保护区 D、制定保护动物的法规188 下列做法正确的是（ ） A、 可以适当参加迷信活动 B、 到了五六年级，不要和异性交往 。 C、和同学发生冲突时要相互谦让。 D、经常搞点恶作剧，可以出风头。189 下列做法正确的是（ ） A、 我们不要和陌生人说话。 B、 朋友被人欺负，要及时出手相救，体现哥们义气。 C、保护环境，从我做起。 D、在学习上，嫉妒可以使自己进步。190 我国在道路上行驶的车辆，必须遵守（ A、右侧通行的原则） A、右侧通行的原则 B、左侧通行的

24、原则 C、中间通行的原则 191 我们骑车横过渠化道斑马线时，要怎样做呢？（ B、推车过去） A、慢慢骑过去 B、推车过去 C、随便 192 雨天骑自行车所穿的雨衣，颜色最好的是（ C、黄色） A、灰色 B、黑色 C、黄色 D、绿色193 骑自行车必须年满（ D、） A、16周岁 B、13周岁 C、11周岁 D、12周岁 194 行人应当在人行道走，没有人行道的靠（ C、右侧路边米内）行走。 A、车行道，非机动车道 B、机动车道，机动车道 C、右侧路边米内 D、人行道，路中间195 乘坐两轮摩托车应当（ A、正向骑坐） A、正向骑坐 B、背向骑坐 C、侧向骑坐 D、以最舒适的姿势骑坐196 交

25、通信号灯中，黄灯表示（ D、警示） A、可以通行 B、禁止通行 C、没有意义 D、警示197 骑自行车在没有设非机动车道的道路时应在。（ A、紧靠慢车道右侧行驶） A、紧靠慢车道右侧行驶； B、慢车道上： C、行驶快车道上行驶；198 机动车右转向灯亮表示（ A、右转弯 D、靠边停车） A、右转弯 B、左转弯 C、危险报警闪光 D、靠边停车199 在没有交通信号灯的路口横过马路上，应当（ A、 B、） A、从交通警察指挥 B、认安全后通行 C、冲直撞 D、加速跑过道路。200 在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识 （ ） A、英文 B、中文 C、本国文字 D、其它文字201 七八

26、分熟的涮羊肉不宜吃的原因是 （ ） A、易感染上旋毛虫病 B、易引起食物中毒 C、不易被人体消化 D、以上说法都正确202 汤圆变红后不能食用的原因是 （ ） A、变红的地方不易被消化，容易引起消化不良 B、变红后汤圆的口感不好 C、变红是被酵米面黄杆菌污染的结果，由于该菌能产生毒素，食用后引起中毒 D、以上说法均不正确203 世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条薄脆饼烤猪肉水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是 （D、丙烯酰胺 ） A、苏丹红 B、二氧化硫 C、苯并芘 D、丙烯酰胺204 食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是指多少度 ( ) A、4

27、-10 B、0-(-29) C、0-(-10) D、0-(-18205 下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是 ( ) A、纯牛奶 B、酱油 C、奶油 D、火腿206 长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病？ ( ) A、老年痴呆症 B、甲状腺肿大 C、肠胃疾病 D、癌症207 年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是( ) A、奶粉中蛋白质脂肪含量严重不足 B、奶粉中微量元素钙铁锌等含量极低 C、产品标示的使用方法不正确 D、以上说法都正确208 用冰箱保存保藏食品不正确的做法是：（ ） A、冰箱内的生熟食物必须分开放置 B、准备放入冰箱的生熟食物要清洗

28、干净 C、冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质 D、存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热 208.下列调味品与患高血压有关的是？ （ ） A、胡椒面 B、含钠盐 C、味精 D、辣椒粉209 儿童不宜经常食用以下哪种食品：（ ） A、五谷杂粮 B、坚果类的零食 C、各种保健品210 发霉的茶叶不能喝的主要原因是 （ ） A、霉变的茶叶失去了香味 B、发霉的茶叶泡出的茶水混浊 C、发霉的茶叶可能含有毒素，危害人的身体健康211 烹调胡萝卜时，最科学的方法是用油炒至颜色变为金黄色出锅，目的是为了（ ） A、让胡萝卜充分炒熟 B、让油溶性的类胡萝卜素充分溶出 C、灭菌

29、212 下列哪一种烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分 （ ） A、红烧 B、清蒸 C、油煎213 合格奶粉不会出现下列哪种情况：（ ） A、天然的淡黄色 B、有结晶 C、清淡的乳香气214 食用没有煮熟的四季豆（扁豆）导致中毒的原因是 （ ） A、含有皂素 B、含有秋水仙碱 C、含有龙葵素215 以下属于食用天然色素的是 （ ） A、姜黄素 B、亮蓝 C、孔雀石绿216 下列哪种食物含钙最丰富 （ ） A、米饭 B、梨 C、青菜 D、牛奶217 下列食品中哪类食品含碳水化合物最多？ （ ） A、鸡蛋 B、. 粮食 C、. 鱼类 D、蔬菜218 下列哪种食物含铁最丰富？ （ ） A、冬瓜 B、

30、.白菜 C、.牛奶 D、.鸭血219 人体消化吸收的重要器官是 （ ） A、小肠 B、大肠 C、胃 D、口腔220 人体最经济的能量来源是（ ） A、谷类 B、油脂类 C、蔬菜类 D、水果类221 .味精的主要呈鲜物质是什么？（ ） A、蛋白质 B、谷氨酸 C、矿物质 D、维生素 222 .青春发育期的女孩应常吃何种食物以增加碘的摄入 （ ） A、牛奶 B、瘦肉 C、海产品 D、蔬菜223 .促进儿童少年发育最积极的因素是 （ ） A、遗传 B、营养和体育锻炼 C、生活制度 D、疾病224 一旦发生食物中毒时，对其调查处理的首要任务是： ( ) A、立即报告上级，并销毁可疑中毒食品 B、容器用

31、具彻底消毒防止扩大蔓延 C、立即采集呕吐物排泄物和血液送检 D、 明确诊断，及时组织抢救患者225 正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施，下列关于使用冰箱的说法，错误的是（ ） A、.不要将冰箱塞满，将冰箱塞得过满会导致冰箱内温度不均 B、.不要食用在冰箱里放置较久的食品 C、.建议在食用食品时才将其从冰箱中取出，不需要加热可以直接食用 D、.至少每个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中，将食品放在恒温袋里，不要把已经化了的食品重新放入冰箱226 下列防范食品污染采取的错误措施是 （ ） A、饮用洁净的水，把水烧开了再喝 B、买消毒牛奶，不食用未经加工的牛奶 C、菜刀菜板用前都应清洗干净，先

32、切生食，后切熟食 D、尽量用封闭的容器装食物227 鉴别汽水质量，以下不正确的方法是 （ ） A、清汁型汽水透明度较好，不应有混浊感 B、混汁型汽水的透明度应表现在没有分层现象 C、打开瓶盖时冒的气泡越多越好 D、汽水在开盖后冒一些汽泡，很快就平稳下来228 未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，你的判断是什么？( ) A、食品装得太多了 B、食品已变质，绝对不能吃 C、食品发酵，但可以吃。229 食品的储存和加工方式不当会产生有害物质，下列属于化学保藏方法的是（ ） A、 冷却保藏 B、 高压保藏 C、 烟熏保藏 D、 冻结保藏 E 辐照保藏230 食物代谢解毒的主要部位

33、是 （ ） A、 胃 B、 口腔 C、 小肠 D、 大肠 E、 肝脏231 不能为机体提供能量的物质是 （ ） A、 脂肪 B、 乙醇 C、 蛋白质 D、 糖类 E、 维生素四、 多项选择。（每题 分）（把正确答案的题号填入括号内）232 购买食品发现以下哪些情形不要购买 （ ） A、包装破损 B、超过保质期 C、标签上注释不全如无厂名厂址等 D、食品外观有发霉变质现象233 选购熟食时需要注意 （ ） A、购买熟食后，应进行彻底加热，以减少食品安全风险 B、在选择即食食品时，建议优先选择罐头类产品 C、不买农贸市场街头流动摊点的熟食 D、购买熟食后不能存放过夜再进食234 如何利用食品标签选

34、购食品 （ ） A、从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征。 B、从配料表或成份表上识别食品的内在质量及特殊效用。 C、从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值。 D、从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度。 E利用标签的其它内容指导购买。235 食品安全问题主要集中在以下几个方面 ( ) A、微生物性危害 B、化学性危害 C、生物毒素 D、食品掺假 E、基因工程食品的安全性问题。236 如何区别鲜牛奶与含乳饮料 ( ) A、鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于.，而含乳饮料通常在.以上。 B、鲜牛奶的颜色比含乳饮料的白 C、鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识，即“鲜牛奶”或“

35、含乳饮料”。 D、鲜牛奶的味比含乳饮料的浓香237 如何避免儿童饮食中的生物性污染 ( ) A、不食用不新鲜的食物 B、尽量不吃剩饭剩菜，冰箱里放置过夜的食物如要吃一定要充分加热。 C、因微波炉加热的不均匀，慎用微波炉给儿童制作食品 D、一些细菌在低温下可以繁殖，所以冰箱不是保险箱，存放食品有一定的期限，不吃过了保质期的食物。238 保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求，其标明的内容有（ ） A、食用方法 B、保健作用和适宜人群 C、储藏方法 D、适宜的食用量239 非机动车是指下列哪些车辆（ B、 C、） A、摩托车 B、电动自行车 C、自行车 D、轻便摩托车240 驾驶自行车必须

36、年满（ D、） A、周岁 B、周岁 C、周岁 D、周岁241 电动自行车在划分车道的道路上行驶，应当在（ B、）内行驶 A、机动车道 B、非机动车道 C、人行道 D、随便哪条车道242 乘坐两轮摩托车应当（ A、） A、正向骑坐 B、背向骑坐 C、侧向骑坐 D、以最舒适的姿势骑坐243 驾驶自行车时不得有下列哪些行为（ A、 B、 C、 D、） A、攀扶车辆 B、牵引或者被牵引 C、互相追逐 D、手中持物244 驾驶自行车上路行驶应当保持（ A、 B、 C、） A、制动器（刹车）良好 B、车铃良好 C、夜间反光装置良好 D、颜色鲜艳245 乘坐机动车时不得将（ A、 B、 C、 D、）伸出车外

37、 A、头 B、手 C、脚 D、身体其他部位246 下列哪些行为是错误的（ A、 B、 C、 D、） A、在道路上玩滑板 B、追车抛物击车 C、在道路上学骑自行车 D、在车行道内坐卧停留嬉闹247 发现道路上发生交通事故应当（ B、） A、凑热闹 B、立即报警并给予协助 C、视而不见 D、不知所措248 发现车辆发生交通事故后逃逸的，你应当（ A、） A、尽量记住肇事车辆的号牌车身颜色车辆型号车辆用途，逃逸方向等情况，并立即报警 B、赶快离开现场以免不必要的麻烦 C、在无急救知识的情况下自行抢救受伤人员 D、自行追赶肇事车辆249 驾驶自行车在路段上横过机动车时应当（ B、 D、） A、加速骑过

38、 B、下车推行 C、斜向通过 D、垂直通过250 乘坐机动车时应当杜绝（ A、 B、 C、 D、） A、携带易燃易爆危险物品 B、向车外抛洒物品 C、干扰驾驶员安全驾驶 D、将头手等身体部位伸出窗外251 非机动车通过有交通信号灯控制的交叉路口，应当（ A、 B、 C、 D、） A、转弯的车让直行的车，行人优先通行 B、前方路口交通阻塞时，不得进入路口 C、左转弯时，靠路口中心点的右侧转弯 D、遇有停止信号时，应当依次停在路口停止线以外，没有停止线的，停在路口以外252 道路交通表线分为（ A、 B、 C、） A、指示标线 B、警告标线 C、禁止标线 D、禁令标线253 行人应当在（ C、）行

39、走，没有人行道的靠（ ）行走 A、机动车道，非机动车道 B、非机动车道，机动车道 C、人行道，路边 D、人行道，路中间254 非机动车应当在（ ）停放，未设停放地点的，应停放在（ A） A、规定地点，不妨碍其他车辆和行人通行的地点 B、规定地点，不妨碍其他车辆和行人通行的路边 C、规定地点，人行道上 D、规定地点，非机动车道上255 李明今年岁，李明的姐姐今年岁，下列说法正确的是（ C、） A、李明不可以驾驶自行车上路行驶，李明的姐姐可以 B、李明和他姐姐都能驾驶自行车上路行驶 C、李明和他姐姐都不可以驾驶自行车上路行驶 D、李明的姐姐骑车带李明上路行驶256 交通信号分为：（ A、 B、 C

40、、 D、） A、交通信号灯 B、交通标志 C、交通标线 D、交警指挥257 交通信号灯中，黄灯表示（ D、） A、可以通行 B、禁止通行 C、没有意义 D、警示闪光警告信号灯为（ D、） A、红色 B、绿色 C、蓝色 D、黄色258 车道可以划分为（ A、 B、 C、 D、） A、机动车道 B、非机动车道 C、人行道 D、专用车道259 道路划设的专用车道，除规定的车辆通行外，其他车辆（ A、） A、不得 B、可以 C、只允许行人 D、只允许非机动车和行人260 行人通过路口或者横过道路时，应当（ A、） A、走人行横道或者过街设施 B、从相对路口径直走向要到达的路口 C、不注意瞭望，确保安全

41、后通行 D、走到路中间遇有车辆又退了回来261 在没有交通信号灯的路口横过马路时，应当（ A、 B、） A、听从交通警察指挥 B、确认安全后通行 C、横冲直撞 D、加速跑过道路262 行人遇有道路隔离设施时，应当（ D、） A、直接跨越后过道 B、等没有车辆通过时跨越 C、只有白天才能够跨越 D、从没有人行横道的路段通过263 机动车行经没有交通信号的道路时，遇行人横过道路，应当（ ） A、避让 B、猛按喇叭示意行人注意避让，让自己先过 C、与行人争道 D、加速通过264 自行车载物高度从地面起不得超过（ A、） A、1.5米 B、1米 C、2米 D、1.8米265 自行车载物，宽度的规定是（

42、 A、） A、左右各不得超出车把0.15米 B、左右各不得超出车把0.2米 C、左右各不得超出车把0.25米 D、左右各不得超出车把0.3米266 自行车载物，长度前端不得超出车轮，后端不得超出车身（ D、） A、1米 B、0.8米 C、0.5米 D、0.3米267 非机动车通过没有交通信号灯控制也没有交通警察指挥的交叉路口时，应当（A、 B、 C、） A、有交通标志标线控制的，让优先通过的一方先行 B、没有交通标志标线控制的，在路口外慢行或者停车了望，让右方道路的来车先行 C、相对方向行驶的右转弯的非机动车让左转弯的车辆先行 D、相对方向行驶的左转弯的非机动车让右转弯的车辆先行268 交通标

43、志中蓝底白字的（ A、）标志 A、指示 B、禁令 C、警告 D、辅助269 交通标志中黄底黑字是（ C、）标志 A、指示 B、禁令 C、警告 D、辅助270 交通标志中白底红字是（ B、）标志 A、指示 B、禁令 C、警告 D、辅助271 交通标志中白底黑字是（ D、）标志 A、指示 B、禁令 C、警告 D、辅助272 禁令标志中白底红圈表示（ A、） A、禁止驶入 B、单行道 C、准允驶入 D、禁止停车273 凡在道路上通行的车辆驾驶人行人乘车人以及在道路上进行与交通有关活动的人员（ A） A、都必须遵守中华人民共和国道路交通安全法 B、有时可以不遵守中华人民共和国道路交通安全法 C、只有车

44、辆必须遵守中华人民共和国道路交通安全法 273. 非机动车是指（ A、） A、自行车电瓶自行车人力车畜力车残疾人专用车 B、滑雪车 C、轻便摩托车274 驾驶车辆必须遵守（ A、） A、右侧通行原则 B、左侧通行原则 C、中间通行原则275 交警指挥手势动作中，左手上举，掌心向前表示（ B、） A、直行 B、停止 C、后退 D、靠边276 交警指挥手势中，单手（左或右）侧手举，掌心向前表示（ A、） A、直行 B、停止 C、后退 D、靠边277 交通信号灯黄灯闪烁时，车辆行人应（ B、） A、不准通行，但已越过停止线的车辆和已进入人行横道的行人可以继续通行 B、在确保安全的原则下通行 C、加速通行278 制定中华人民共和国道路交通安全法目的是为了（ C、） A、使车辆按规定速度行驶 B、圆满完成运输任务 C、保障道路交通的有序，安全和畅通 D、保障行人的安全279 交通标志中，蓝底白色自行车图案表示（ B、） A、禁止非机动车通行 B、非机动车道 C、停放自行车 D、准许非机动车通行280 交通标志中，蓝底白色轿车图案表示（ B、） A、非机动车道 B、机动车道 C、小客车专用车道 D、停车场281 交通标志中，蓝底白色“P”字母表示（ A、） A、停车场 B、通行