《小苏打和白醋的变化》说课稿

1、小苏打和白醋的变化实验课说 课 设 计尊敬的各位评委、老师么 :大家好!我是来自吴堡县第三完全小学的老师李建飞 我今天的说课内容是小苏打和白醋的变化。接下来我将从以下几个方面来进行我今天的说课。一、说教材【教材分析】教材内容：本课是教科版六年级下册科学第二单元第四课时的内容，是“化 学变化伴随的现象”系列研究课中的第二课，是物质变化之化学变化探究的深入， 了解小苏打和白醋各自的特点以及两者混合之后的变化。作用及地位：帮助学生建立科学概念，小苏打和白醋混合之后会产生一种 使火焰熄灭的气体，并初步了解二氧化碳气体。整堂课分为三部分：【实验内容】1、2、3、观察描述小苏打和白醋的物理性质。 观察小苏

2、打和白醋混合后的变化现象。 小苏打和白醋混合后产生气体的探究。【实验目标】鉴于以上的教材分析和我校学生认知水平，我制定了以下实验教学目标 ： 科学概念:1、小苏打和白醋会发生化学反应，产生新物质。2、二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。过程与方法：通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。情感态度价值观：懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论 需要严密的逻辑推理。【教学重难点分析】根据教学目标我将本节的的重难点设置为：实验重点：小苏打和白醋混合后现象的描述产生气体的性质探究。实验难点：对实验现象的全面观察和推理验证。二、说学生学情1、知识储备六年级的学生，在前面的学习过程中，两者物

3、质混合会产生变化的观点已经 涉及，具备一定的迁移能力。这是其认知上的储备，为今天的探究成功奠定了知 识的基础。2、学生基本情况虽然经过 3 年半的科学学习，但没有一个学期是系统的学习，其科学探究的 意识还不成熟。实验操作等还不够规范，有待后阶段进一步改进。三、说实验教学方法：结合学情分析我制定了以下教法学法：教法：演示分组实验讲授 四、说实验教学过程：学法：自主合作观察探究结合本课实验目标和重难点，我将教学过程设置了六个环节 :（一） 创设情境，问题引入在课堂开始之前，先为同学们创设情景。1、 放飞氢气球，问：气球为什么飞上天空了？2、 冬季，农民伯伯把蔬菜水果等农产品密封地窖中。当需要时，即

4、使是白 天，也要先将一支点燃的蜡烛吊入地窖，观察能否正常燃烧，你知道为什么吗？两个问题的提出为今天的课题研究做好铺垫。(二)观察小苏打和白醋的特点1、 分别观察两种物品，不能将它们混合2、 运用各种感觉器官观察（看、闻）3、 边观察边记录在表格一中（由于课本实验记录表过于简单，没有指向性。所以在这里我做了改进， 让记录表更加具有引导性、明确性。）物质颜色气味状态小苏打白醋（三）分组实验，观察两者混合变化猜测探讨确定实验方案做实验验证汇报交流以完整的观察探究实验形式展开，鼓励学生猜测混合后的变化，再观察，记 录，最后汇报交流。整个实验过程用开放式教学，给予学生充分的时间和自由度。1、 实验过程中

5、完善了实验材料将玻璃杯换成广口瓶，实验室的玻璃片 小，盖不住玻璃杯，选用广口瓶大小合适，与玻璃片配套。2、 将小苏打和白醋的量增加，但 1:3 比例基本不变。这样做现象会更明显， 为后面气体检验效果做好铺垫。（四）验证产生的气体1、 将燃烧的细木条伸进玻璃瓶中，观察能否燃烧？（证明这种气体不能够 燃烧）2、 把玻璃杯中的气体倒在点燃的蜡烛火焰上，观察是否熄灭？（证明这种 气体比空气重）此时出示常见气体属性表，发现不能燃烧、比空气重的气体不止一种，由 此引出气体的鉴定光凭两方面是不够的，需要更多的证据。阅读教材中写明的 “科学家经过大量的研究”证明这种气体是二氧化碳。引导学生以科学研究的 态度来

6、看待我们的实验。（五）课外延伸举例:碳酸饮料灭火器人工降雨人呼出二氧化碳气体(图片展示) 延伸内容是为了和本实验结合，让学生怀着“科学源于生活，应用与生活，加强科学与生活实际的联系能力。”（六）课堂小结1.小苏打和白醋的特点：小苏打：白色、粉末状晶体、无味白醋：无色、液体、酸味2.小苏打和白醋混合后的现象：观察发现，反应剧烈产生大量气泡；用手触摸杯壁，感觉比原来凉 。 3.小苏打和白醋会发生化学反应，产生一种新的物质二氧化碳。二氧化碳是一种具有特殊性质的气体。（无色无味，比空气重，不支持燃 烧）（通过课堂小结可以帮助学生梳理课堂知识，全面回顾，巩固掌握） 五、说反思与评价1、 回放本节课各个环节，我特别关注当课堂出现新的科学问题时，不是把 答案抛给学生，而是引导学生积极猜想、动手实践、观察分析，关注学生的学习 过程，培养学生在动手实践中的科学兴趣，鼓励更多的学生参与到教学过程，提 高学生的科学素养。2、 在实验过程中，学生以小组合作的形式积极参与，但在实验过程中，学 生小组合作的习惯不到位，存在一定的问题。3、 教材中，是取生活中的一只玻璃杯，倒入三匙醋，然后小心地倒入一匙 小苏打。这个实验在混合的比例上是有要求的，这是考虑到一份小苏打与三份白 醋大致能够反应完。反复实验了多次，这个量产生的二氧化碳气体太少不足以满 足后