厦门绿进食品有限公司讲解学习

1、厦门绿进食品有限公司公司名称 : 厦门绿进食品有限公司公司简介 : 厦门绿进食品有限公司成立于 2001 年，公司 引进台湾、日本的先进生产技术和设备，主要生产“绿进” 牌速冻食品列，包括松板肉、猪颈肉、猪肘骨、羊棒骨、西 冷牛排等腌制肉 制品 系列，虎掌、驼鸟筋、鹿筋等生肉制品 系列，鳕鱼舌、鳕鱼排、海珍扇贝等鱼糜 制品 系列，荷叶煨 虎掌、鲍鱼煨虎掌、鲍鱼鹅掌等熟菜系列共计 5 大系列 50 多 个品种。主要向餐饮行业提供肉类食品，因产品的独特口味 和快速的特点，受到消费者的认可和欢迎，产品主要销往北 京、上海、山东、湖北、江西、江苏、河南、湖南、四川、 陕西、福建及重庆等省市。2007

2、年厦门绿进食品有限公司和北京顺鑫农业创新食品分公 司强强联合，利用优势互补，为更多消费者提供更完备的产 品服务。几年来，“绿进”食品秉持“厨师好帮手，绿进帮 你做”的经营理念，针对中高档酒店和各种宴会及其它服务 性配餐企事业单位等研发了一系列速冻即食的产品，以节省 时间和上菜快的优点，提高客户的服务质量。“绿进”食品 一直以其用料讲究、味道新颖、食用方便、营养、卫生安全 的上乘品质独占同类市场鳌头，处于行业领先地位，先后荣获福建省质量协会“讲诚信重质量、服务、诚信AAA品牌”等荣誉，公司已通过 ISO9001 质量管理体系认证。 公司以“团队协作，创新美食，安全优质，客我双赢”为方 针，努力创

3、新美食，提供绿色安全健康的食品和优质的服务 质量，真诚服务客户，共创美好未来。三、公司的经营理念 : 绿进公司秉持“厨师好帮手”的经营 理念。致力于为餐饮行业提供优质、方便、营养、健康、时 尚的食品。四、公司的组织结构 :总经理副总经理 1副总经理 2人力资源 财务部 生产部 营销部 采购部 行政部 研发部五、公司的岗位说明书岗 位 编 码 ： 000000直接下级：生产科工资等级： 3 级（ 一） 生产部经理的岗位说明书岗位名称：生产部经理直接上级： 分管副总经理 的科长、生产组长、各生产线的线长。 岗位性质：负责全面主持本部的管理工作岗位工作概述负责公司内所有与生产有相关的工作，不断降低公

4、司的生产成 本，提高公司生产的效率，实现公司指标。岗位职责概述（ 1） 负责公司产品生产数量和质量的保证1. 保证产品的质量的合格率，尽量减少不合格产品。2. 生产尽可能多的产品，保证公司产品的供应，符合 客户的要求。（ 2） 交货的及时率。（ 3） 提高生产的效率，降低生产的成本。（4）控制成本，降低费用。1. 生产的折旧费用2. 生产管理的费用3. 原材料的费用4. 设备的维修、维护费用5. 员工的费用任职要求：1具有大专以上文化程度和生产管理专业知识；2热爱公司，有较强的综合协调能力和组织管理能力；3虚心学习，积极进取，有较强的工作责任感和事业心；4坚持原则，廉洁奉公；5 熟悉本公司产品

5、工艺流程，了解和掌握生产管理基本内容 岗位技能要求（一）熟悉本工作岗位的生产工艺的流程和操作， 懂得产品品质 的控制方法。（二）内部审核员资格；（三）组织协调能力。（ 二 ） 营销部经理岗位说明书岗 位 名 称 ： 营 销 部 经 理岗 位 编 码 ： 000001直接上级： 分管副总经理 直接下级：销售人员 工资等级： 3 级岗位性质：负责全面主持本部的管理和销售工作工作岗位的概述 : 销售计划的制定和执行， 确保销售的回款 , 控制 销售的费用 , 配合公司实施市场开发计划 , 建立良好稳固的客户 关系,销售信息管理 , 建立高效的销售团队。岗位职责的概述：（ 1）区域销售计划的制定和执行

6、根据本区域内各目标客户群得需求分析及公司的销售计划， 分解并制定本区域的销售人员具 体的销售目标； 组织下属执行销售政策及策略， 指导下属的销售 业务技能， 检查、监督销售计划的完成情况， 出现偏差及时纠正， 保证实现本区域的市场占有率和销售目标。（ 2）销售货款回收指导下属收集信息、 评估客户资信及对公司的重要程度，审批客户资信额度，并随时跟踪资信使用情况， 确保其处于正常的范围：每月分析下属的应收账款的反馈信息， 指导下属提高回收账款的技能，确保货款顺利回收。（3）销售费用的控制 根据本公司的销售费用管理规定及销售 部门的费用预算指标， 组织下属严格按照费用预算指标完成销售 任务，审核销售

7、折扣、审核、控制并不断降低销售费用，保证完 成公司的销售费用控制指标。（4）市场开发 根据本公司的发展战略及销售部门的经营目 标，配合公司组织实施本区域市场的开发计划和具体的实施方 案，促进公司及产品品牌的提升；了解客户需求动态，指导下属 挖掘潜在的客户， 并对客户开发情况进行跟踪， 以实现公司市场 占有率不断增长的目标。（5）客户关系管理根据公司业务的发展要求， 通过组织安排所辖区的各客户群客户到公司考察、 参观交流等方式建立顺畅的 客户沟通渠；负责拜访本区域的重要客户，监督、检查销售员对 客户的定期访问情况， 随时了解客户的要求； 及时处理客户异议 和投诉，以提高客户满意度，建立长期、良好

8、、稳固的区域客户 关系。任职要求：（1）学历 经济管理、市场营销等相关的本科学历。（2）工作经验 四年以上的销售经验， 至少两年的销售管理经 验。岗位技能要求（1）专业知识 掌握订单流程和商务管理的业务知识、 货款回 收与融资业务的知识、组织运作常识等。（ 2）能力与技能 具有较强的谈判技巧； 具有使用计算机进行 文字处理、数据分析、邮件收发的能力和互联网运用能力；具备 较强的文字表达能力、 管理能力和沟通协调能力。 熟悉本行业和 本公司的发展动态， 熟悉公司核心产品的发展趋势、 产品的特点、 竞争策略及竞争对手产品的优劣势。（三 ） 财务部经理的岗位说明书岗位名称：财务部经理岗位编码： 00

9、0002直接上级： 分管副总经理直接下级：财务人员工资等级： 3 级岗位性质：负责全面主持本部的管理和财务工作岗位的概述：主持公司财务的预决算、财务核算和财务管理工作：组织、协调、指导与监督财务部日常管理工作，办理公司与银行、税务 相关的各种业务。岗位的职责：(1) 负责公司的全面财务会计工作。(2) 负责制定并完成公司的财务会计制度、规定和办法。(3) 解释、解答与公司的财务会计有关的法规和制度。(4) 分析检查公司财务收支和预算的执行情况。(5) 审核公司的原始单据和办理日常的会计业务。(6) 审核公司的记帐凭证，审核公司的会计报表。(7) 定期检查公司库存现金和银行存款是否帐实相符。(8

10、) 负责定期财产清查。(9) 承办总经理交办的其他财务工作。(10) 加强日常财务管理和成本控制， 开展全面预算管理， 严格控 制财务收支；按期汇集、计算和分析成本控制情况，加强成本控 制和管理，向高层领导提出成本控制分析报告和成本计划。(11) 保证按时纳税， 负责按照国家税法和其他规定， 严格审查应 交税金，督促有关岗位人员及时办理手续。任职要求：（1）学历与专业会计、财务或相关的专业本科以上的学历。（ 2）工作经验 4 年以上的财务部门的工作经验， 3年以上的 财务部门的管理经验。岗位技能要求 :（1）知识 具备相应的财务管理知识、行政管理知识、法律 知识和证券知识（2）技能技巧 能够熟

11、练使用各种办公室软件和各种财务软 件（3 ）具备基本的网络知识 ;具备一定的英语应用能力 （4 ）个人素质 具有较强的领导能力、判断与决策能力、 人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力（四 ） 采购部经理的岗位说明书岗位名称：采购部经理岗位编码： 000003直接上级： 分管副总经理直接下级：采购部全体人员工资等级： 3 级 岗位性质：负责全面主持本部的采购工作岗位概述： 全面负责采购部各项工作，保证满足生产、营销、研发等各项业 务物资供应需要。岗位职责的概述：(1) 主持采购部全面工作，提出物资采购计划，报总经理批准 后组织实施，确保各项采购任务完成。(2) 调查研究各部门物资需求及消耗

12、情况，熟悉各种物资的供应 渠道和市场变化情况， 供需心中有数。 指导并监督下属开展业务， 不断提高业务技能，确保公司物资的正常采购量。(3) 审核年度各部呈报的采购计划，统筹策划和确定采购内容。 减少不必要的开支，以有效的资金，保证最大的物资供应。(4) 要熟悉和掌握公司所需各类物资的名称、型号、规格、单价、 用途和产地。 检查购进物资是否符合质量要求， 对公司的物资采 购和质量要求负有领导责任。(5) 监督参与大批量商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落 实情况。(6) 按计划完成各类物资的采购任务， 并在预算内尽量减少开支。(7) 认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制。(8) 在部门经

13、理例会上，定期汇报采购落实结果。(9) 每月初将上月的全部采购任务完成及未完成情况逐项列出报 表，呈总经理及财务部经理， 以便于上级领导掌握全公司的采购 项目。任职要求 :(1) 教育水平 大学本科以上(2) 专业 物资、企业管理和其他相关专业(3) 经验 5 年以上工作经历， 2 年以上本行业或相近行业市场 营销或物资采购管理经验岗位技能要求 :(1) 知识 通晓物资管理、物流管理、市场营销，掌握财务管 理、法律等知识(2) 具备基本的网络知识 ; 具备一定的英语应用能力(3) 个人素质 具有很强的谈判能力、人际能力；具有较强的 领导能力、判断与决策能力、沟通能力、影响力、计划与 执行能力(

14、五 ) 人力资源部经理的岗位说明书岗位名称：人力资源部经理岗位编码：000004直接上级：分管副总经理直接下级：人力资源部全体人员工资等级：3级岗位性质：负责全面主持本部的人力资源的管理工作岗位概述 :为公司的发展招收公司发展所需的人力资源， 健全人力资源管理体系岗位职责的概述：(1) 对公司的人力资源规划的制定与实施负责；(2) 对公司培训与发展计划落实负责；(3) 对公司的薪酬设计方案的有效性负责；(4) 对公司考核方案的有效性负责；(5) 对公司年度招聘计划的落实负责。 与上级的沟通方式：接受总裁书面或口头指导。 同级沟通：各部门经理的协调沟通。 所予下级的指导：对本部门员工的业务指导。

15、任职要求 :(1) 教育背景： 大学本科以上学历，人力资源管理相关专业。(2) 经验：3 年以上中型企业的人力资源管理相关工作经验。岗位技能要求：(1) 专业知识： 掌握人力资源的相关知识，熟悉国家及地方的有 关政策法规，了解行业内人力资源管理状况。(2) 能力与技能： 良好的组织能力，优秀的沟通能力，较好的 写作能力，熟练使用计算机。(六 ) 行政部经理的岗位说明书岗位名称：行政部部经理 岗位编码： 000005 直接上级：分管副总经理 直接下级： 保卫后勤主 管、食堂主管、维修班班长、司机班班长、环卫班班长 工资等级： 3 级岗位性质：负责全面主持本部的行政及后勤的管理工作工作岗位的概述

16、: 统筹管理公司后勤服务、安全保卫、保洁、维修、维护及防火消 防工作岗位职责的概述 :(1) 负责制定行政部工作计划 , 实现工作目标；制订行政部年 度、月度工作目标、工作计划，并组织实施。(2) A 统筹管理公司后勤服务工作B 负责组织公司内外环境的绿化、清扫及保持工作C 负责组织管理公司治安保卫工作， 确保公司办公、 生活 秩序不受干扰和公司财产、员工的安全D 负责组织公司防火安全与消防工作， 定期组织检查公司 消防设备设施的配置和使用状态，督办更换E 组织办理公司劳保用品、办公及生活用品、器具、设 备、设施的采买与发放，保证正常办公和生活的物资供应（3）部门内部管理工作A 制订、修订行政

17、部的工作程序和工作制度， 并监控实施B 负责公司行政队伍建设，选拔、配备、评价下属人员， 组织部门技能培训C 负责指导属下员工制定阶段工作计划，并督促执行D 负责控制部门预算，降低部门管理费用任职要求 :（1） 教育水平 大学本科以上。专业 专业不限（ 2）培训经历行政管理培训（3）经验 5 年以上工作经验， 1 年以上管理经验岗位技能要求：（1）知识具备相应的行政管理知识（2）技能技巧 熟练使用 WORD,EXCEL 等办公软件， 具备基 本的网络知识（3）个人素质 具有较强的领导能力、判断与决策能力、人际 能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力（七 ） 研发部经理的岗位说明书岗位编码： 0

18、00006岗位名称：研发部经理直接上级：分管副总经理 直接下级： 研发主管和 员工工资等级： 3 级岗位性质： 负责全面主持本部的研发管理工作工作岗位的概述 :负责本部门的研发工作， 并且管理本部门的研发工作， 贯彻公司 的方针政策。岗位职责的概述 :(1) 1. 组织制定企业科研与技术管理的各项规章制度，经领导 审批后组织实施2. 根据实际情况不断对各项规章制度进行补充、修订 考核重点：技术管理规章制度的完善及有效执行程度(2) 市场调研 1组织本部门人员广泛开展市场调研工作，收集相应技术、产 品信息2定期编写市场调研报告， 提出研发与技术创新的方向和课题， 报领导审批考核重点：调研报告的及

19、时性、准确性(3) 研发管理 1及时办理各种研发立项手续，编制研发项目计划 2组织研发工作实施，利用检查、监督、沟通、协调等手段确 保研发项目顺利完成任职要求 :(1) 学历、大学本科以上的学历要求(2) 工作经验 五年以上研发工作经验 岗位技能要求：(1) 专业知识 硕士及以上，具有工业设计、电子应用技术、 新产品开发、产品研制、质量管理、企业管理及其他相关专业知 识(2) 个人素质 具备优良的计划、 组织、控制能力及优良的分析、 判断、理解能力；沟通协调能力强六、 岗位考核指标 考核的最终目的： 保证各个岗位能够达到能岗匹配的原则，符 合公司的总体战略要求，为公司创造更多的利益。( 一 )

20、 财务部经理的考核指标指标项考核的内容考核的目的考核人工作计划的完成 情况每一个季度和每年的工作计划与公司 的总体计划是否相符合 , 每年的计划 差距是否差距很大保证公司的财务总 体规划进行；保证 部门工作按计划进 行财务报表完成的 及时性和准确性按年、季、月的计划上报财务报表，财务报表上报的及时情况保证财务报表按计 划上报；保证财务 报表的质量任务绩效 60%财务方面的管理 能力财务的经济指标（资金的周转率、应 收账款的周转率、资产占有资金的周 转率）满意度；财务审计制度是否健 全；审计工作是否有效加强公司财务管理 和财务审计能力， 规避财务风险的能 力总经理财务融资能力财务融资渠道，筹措资

21、金的额度是否 满足企业业务发展的需要；财务管理 费用是否科学、合理、经济；资金调 度和协调能力是否满足资金预算要求扩展财务融资渠 道 , 提高资金筹措 的能力 , 满足企业 的业务发展的资金需要财务信息有效性是否定期及时，真实地向公司提供支持决策的财务分析报告为管理决策提供依 据财务的监督情况日常财务监督及时，确保各类账与事实相符合进行财务控制财务工作的准确 性会计核算、财务报表是否出现差错提高财务工作的准确性财务费用的控制财务费用控制是否在预定的目标内合理使用资金，降低自今年的成本部门费用控制情 况部门实际费用与预算差异比较保证部门费用预算 在可控制范围之内资金供应及时性融资情况（时间、数量

22、）与融资计划进行对比分析及时筹措资金，合 理运用，保证公司 经营活动的需要税务处理效果充分利用国家政策享受的税收优惠政 策合理税收筹措计划建议要求：现金出纳员考核指标考核项考核内容考核目的考核人任务绩效 70%出纳工作的准确 性差错的次数不得超出 XX次提高工作的准确度财务经 理记账工作及时性各种现金日记账清日结，各种凭证及时记录保证记账工作按时完成现金报销工作满 意度报销人员是否满意提高现金报销工作 的服务质量工资发放工作的准确度差错的次数不得超出 XX次提高工资发放的准确度建议要求：（ 二） 营销部经理的考核指标考核项考核内容考核目的考核人任务绩效 60%销售费用公司每个季度和年得销售费用

23、降低公司的销售成 本，提高公司的效 益总经 理销售骨干销售骨干的培养和流失率增加销售骨干，培养销售优秀人员应收账款应收账款的回收率，各个季度账目的回收情况保证公司的资金正 常运行；能够增加 公司的现金流动量市场的占有情况销售的产品被市场认可程度；促进目标客户群购买决策的程度满足客户的需要， 扩大市场的占有 率。销售的定价合理 性价格被市场接受程度，和竞争对手的比较优势，是否能够保证目标利润保证价格定位合理 既能保证促销也能 保证目标利润总体销售状况的 了解情况及时上报项目销售收入统计资料 ; 销 售计划情况、销售收入情况的统计分 析把握销售总体状 况，对高层决策提 供信息支持建议要求：营销员工

24、的考核指标考核项考核内容考核目的考核人任务绩效 50计划完成情况计划是否按计划完成，计划完成的效果保证岗位的计划与 公司的整体战略相 一致销售经 理产品的销售一个季度能够保证多少产品的销量； 产品的销售效果怎样；是否符合客户 的需要保证产品符合客户 的需求，扩大市场 的占有率建议要求:（ 三 ） 行政部经理考核指标指标项考核的内容考核的目的考核人任务绩效 60%公司的总体战略 规划完成的情况部门计划是否按照公司战略来完成；考核计划的执行效果必须要求所负责的 部门的计划目标与 公司计划目标相一 致，各部门必须服 从公司的战略要求总经理公司所有员工对 行政服务的满意 程度每年中，员工对公司的满意度

25、；公司 是否发生过重大的安全事故；是否有 部门投诉公司；公司对员工的安全意 识的培养程度保证员工的安全， 让企业能够顺利进 行生产；提高产品 的数量和质量；提 高员工的满意度人力资源的规划 效果人力资源是否能够适应公司的发展要 求；公司每一年的人才招聘计划；关 键岗位人才的流失率；制定下一阶段 人才的招聘计划保证人力资源满足 本公司的发展战略 要求，不会发生人 才断层的情况人力资源的管理 体系的系统化水 平人力资源体系的规范化、合理化；人 才体系的正规化；企业人才招聘制度 的合理化；人力资源管理实施效果保证人力资源管理 体系有助于公司的 长远发展行政后勤保障体系的运行效率企业的原材料的输入，

26、及产品的运出； 公司的安全、生活必需品的供应；公 司员工对企业后勤服务的满意度保证后勤保障体系 的合理化和规范化行政后勤的成本和费用行政后勤的每个季度、每年的支出； 行政后勤的支出与公司的计划是否符 合；制定公司的行政后勤保障体系保证行政后勤的费 用在公司的规划范 围之内，尽量不要 超出公司的计划要 求建议要求：后勤管理员工的考核指标考核项考核内容考核目的考核人任务绩效 60%水、电、气账目 的登记情况水、电、气供应费用是否及时结算，登记账目是否合理保证公司工作正常进行行政部 长通讯设备的缴 费，维修及时性通讯设备是否及时进行交费、维修保证公司通讯设备正常工作建议要求：（ 四 ） 人力资源部经

27、理的考核指标考核项考核内容考核目的考核人任务绩效 50%部门计划及执行 情况部门计划制定是否合理，计划是否按时完成，计划执行的效果保证部门内部工作有序开展总经理人力供应的保障岗位空缺率不高于预定的水平充分保证人员的供 给招聘的效果新员工试用不合格的比例不超过预定水平保证招聘的优质有 效人力资源的调研 报告质量是否能及时了解外部人力资源的状况，并编写高质量的分析报告及时了解地区竞争 对手的人力资源状 况员工的流失率员工的流失率不超过预定的水平保证人员的稳定性考核有效性是否能够按计划组织考核，是否能够 及时统计反馈考核结果，并作出分析 报告提高考核的效率和 效果，保证公司制 度的运行培训发展效果员

28、工培训满意度帮助员工设计职业 生涯规划并且为之 提供相应的培训薪酬事务及时性 及准确性薪酬方面各项工作是否按时完成和开展，薪酬工作出错的次数保证员工及时准确 地受到激励人事工作的完整 性劳动合同签订的及时性，人事档案的完整性，人事调配的有序性保证公司人力的合 理配置，充分了解 公司的人事状况， 为公司的人事决策提供依据部门的费用控制 情况部门实际费用与预算差异比较保证部门费用按预 算进行控制建议要求：薪酬管理员工的考核指标考核项考核内容考核目的考核人 员任务绩效 60%员工工资表、奖 金发放表编制的 及时性和准确性是否按时完成工资、 奖金报表的编制； 报表编制过程中的出错次数保证及时准确性地发

29、放员工的薪酬、人事部 门经理各项保险上交及 登记台账的及时 性是否按时上交各项保险基金，保险台账编制是否完整保证及时为员工提 供社会保障员工收入台账编 制的及时性与完 整性是否按时完成收入台账的编制，收入台账数据是否有遗漏了解员工收入具体 水平，为公司制定 薪酬策略提供依据建议要求：（ 五） 生产部经理考核的指标考核项考核的内容考核的目的考核人 员任务绩效 50%生产作业的控制生产进度控制及在制品的管理 , 根据 生产情况 , 进行劳动力、原材料、设备 的调度有计划科学的平衡生产力生产计划完成本产 量、产值，在制品 的周转情况总经理质量管理对工人的生产作业过程进行监督、指 导及时处理各种异常情况，确保产品 的生产过程的质量保证产品的质量，满足客户的需求生产设备的管理各生产设备，计量器具等，工具的维护及检查工作保证设备的使用， 减少设备的消耗， 减低成本生产计划的制定 和执行情况部门计划制定是否合理，计划是否按时完成，计划执行的效果保证部门内部工作有序开展生产员工的管理日常工作的安排情况，任务的分配及