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文档简介
1、在酒店总结表彰大会上的发言尊敬的各位经理、亲爱的员工朋友们:大家下午好!夏日的骄阳点燃*奋进的激情,夏日的欢歌谱写湿地唯 美的乐章。在这激情怒放、欢乐如歌的日子里,我们全体*人斗志昂扬,为了明天的辉煌共聚一堂。刚才,我们举行了 *季度“优秀服务标兵”和“后勤保障标兵”的颁奖,在此, 我要向获奖的员工表示热烈的祝贺和衷心的感谢,感谢你们 的辛勤劳动和努力工作,感谢你们让我们的客人感受到最真 诚的服务,感谢你们把*当作自己的家,谢谢你们!*季度,全体员工团结一心,努力奋斗,先后成功接待 了中央纪律检查组、*市服务业招商引资、*县招商引资等 重要会议,为酒店羸得了较好的社会声誉和丰硕的经营业绩, 酒
2、店营业收入和上缴税金比去年同期都有了一定的增长。借 此机会,我要向全体员工一直以来的努力和出色的表现致以 最衷心的感谢,谢谢你们!回顾*季度,酒店各部门、全体干部和员工都做了大量 的工作,付出了积极的努力,主要取得了以下几方面工作成 绩:、以优质服务百日竞赛活动为主轴,全方位提升各服务岗位工作质量员工朋友们,实现最优质的服务是我们酒店工作的一个 永恒主题。从4月1日至7月9日,酒店开展了以“宾客至 上、服务第一、亲情一家人”为主题的优质服务百日竞赛活 动,全体员工的服务质量意识有了明显的提高。在为期百天 的时间里,各营业部门初步建立了各服务岗位质量标准和工 作流程,开展了基本礼仪、岗位技能和服
3、务技巧的培训,建 立健全了客户档案资料,分析查找了服务质量上存在的差距 和不足并实施整改,举办了岗位练兵、技能比武活动等等。工作成果的背后,凝聚了全体员工的智慧和汗水,工作 成果也告诉大家,我们在服务质量方面又迈向了一个新的台 阶!二、以营业部门经理绩效考核为依托,全面提高营业部 门的管理运行水平经过近三个月的酝酿和讨论,从7月1日,酒店对营业部门经理开始实施全面的工作绩效考核,打破了原来的仅仅 把销售收入作为绩效考核目标的一般性绩效考核模式,把营 业部门经营业绩、成本控制、部门日常管理、员工队伍管理、 基础制度建设等,纳入到绩效考核中,与工资奖金挂钩,实 行全方位的考核和评价,对“过程”进行
4、全面管理,这是企 业管理的基本原则,也是*酒店按现代企业实施管理的开始。三、以制度建设为抓手,不断提高酒店的管理水平第2页共5页没有规矩不成方圆,规章制度是加强酒店管理的重要保 障。为了使酒店的管理水平更上一个新的台阶,*季度,酒店针对管理中的实际问题,建立和完善了多项管理制度,先 后推出了关于会议接待、客户签单挂账管理、营业部门经理 绩效考评、部门经理工作日志、电脑运营系统安全管理、 车辆管理等多项管理规定,对酒店存在的问题逐一进行分析 和解剖,制定切实可行的管理制度,不断提高酒店的管理水 平。四、改善员工的福利待遇,充分调动员工工作的积极性和主动性*季度,酒店责成行政人事部为员工增加了医疗
5、、生育、工伤三项保险,实现了五大保险,为员工未来的生活提供了 更加稳定和可靠的保障。同时,酒店还完成了员工社会基本 保险保费基数由全市统一标准向实际工资额的转换,员工最 低保费基数由原来的 850元增加到1150元。在大型接待和 重要接待工作中,酒店要求员工食堂必须改善员工的伙食状 态,做好后勤保障工作。我们还为员工宿舍每个寝室配置了 小型电视,以满足员工业余生活的需要。五、开展丰富多彩的企业文化活动,加强企业文化建设酒店继续开展员工生日会、演讲会、*大舞台等文体娱乐活动,以丰富员工的业余文化生活。五月份,酒店还建立 了店报*典藏,增加了又一文化宣传阵地,为员工锻炼第3页共5页 自己的潜能、施
6、展自己的才华搭建了新的舞台。六、开展服务标兵和 vip服务员选拔工作,为员工树立 工作和学习的榜样为了进一步提高酒店的服务质量水平,让员工在工作中有榜样可学,有典范可追,我们在员工中开展了vip服务员的选拔工作和服务标兵的评选,增加他们的工资待遇和给予 丰厚的奖金,让优秀员工带动大多数员工,以形成人人争先 进,人人讲服务质量的氛围。七、实施项目改造,培育新的经济增长点为了进一步满足客人日益增长的消费需求,酒店根据客 源市场的实际需求,对部分空间进行重新开发和利用。在第 *季度里,先后对*、客房、*实施项目改造,增设了 *室、 *包房、*套房、*购物商场等,以满足客人的需求,培育 新的经济增长点
7、。员工朋友们,总结的过程就是提高的过程,我们要总结 工作中的成绩以鼓舞斗志,更要总结工作中的经验和差距以 改进今后的工作。回顾*季度,我们做了大量的工作,付出 了辛勤的劳动,使酒店的产品质量和服务质量有了一定的变 化。但是,我们的工作还存在很多的不足,还有大量的工作 需要持续改进、提高和不断创新。1、优质服务百日竞赛活动虽然取得了一定的成绩,提 高了员工的服务意识,落实了我们在服务质量上的一些基础第4页共5页性工作,一定程度上改善了我们的服务水平。但由于竞赛的 方法不是很得当,加上个别部门经理认识不到位,岗上培训 不能有机结合,岗位练兵指导能力薄弱等等,使此项活动在 组织实施方面力度不够,不能扎实有
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