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文档简介
1、校 园 快 餐 详 细 计 划 书一、合作方式由我们团队提供饭盒,送餐人员,布置宣传内容(寝室宣 传,网络宣传,班会宣传) ,负责营销快餐。而食堂方面提 供饭菜和负责打包。我们将提供可降解饭盒一次性筷子,可降解饭盒为三个格 子的样式,一荤一素加饭。送餐人员为我们团队所招聘的人员,一份饭给予 1 元的报 酬,具体为一栋宿舍两个送餐人员。前期我们的宣传方式主要为寝室宣传,在寝室的门后张贴 送餐宣传单,具体内容由我们团队负责。食堂主要提供饭菜,负责打包,再由我们团队的人员进行 提取。二、具体安排 快餐内容方面,我们需要一份食堂的菜单,制定每天的 快餐内容,主要为一荤一素的套饭,套饭的内容我们假设分
2、为 ABCD 四种(具体还是根据食堂菜单提供的食物在具体制 定), A、B、C、D 分别为四种不同的荤素的菜。而这四种 ABCD 的菜每天都不一样, A 为一类菜系我们将为取名,取 名的方式为符合我们学校学生的爱好而设定,男生宿舍一种 内容,女生宿舍一种内容。 预定快餐方面,预定快餐方面我们将采用QQ,电话, 微信平台的方式,有专门的人负责收集整理中午时段和晚上 时段的快餐数量和寝室位置。具体的时间我们的方案是在上 午的 10 :0011 :30 为预定时间, 11 :3011 :40 我们将把统计的套 饭 ABCD 的数量发送给食堂负责人,在 12 :00 12 :30 我 们的送餐人员将把
3、食堂打包好的饭菜进行配送。 而下午为 2: 00-5 :20 开始预定, 5: 20-5 :30 我们将把套饭 ABCD 的 数量发送给食堂负责人, 5:50-6 :20 我们的送餐人员将把 食堂打包好的饭菜进行配送。 食堂打包方面,食堂负责打包的人员可以先把饭盒的米 饭打好,切记注意卫生方面,每天的起初送餐份额 100 份, 具体中午和晚餐的数量看情况而定。 其它特殊快餐服务,我们可以提供每天专门定点给固定 的寝室送饭,不同预约,直接上门送餐,比如说大一马上要 军训,我们可以提供在中午和晚上军训后,不用预约,直接 约定要送的时间和周期数,然后我们直接中午晚上送上门, 而其它大二的我们可以提供相同的服务,打电话给我们约定 这一个星期要送几次,星期几送,但是要先付清钱,这样避 免了违约的情况。三、其它方面前期我们将在 7 栋和一栋进行试运营, 7 栋和一栋全部为 男生寝室,如果效果好,我们将可以开设一栋女生寝室,四 栋,并且与学校奶茶店进行合作,前 20 份可以免费得到一 杯奶茶的优惠活动,而且我们团队还将制定更多的优惠活动 用来加强食堂饭菜在学校的市场份额,这些活动方面的钱全由我们团队提供。我们的送餐人员的工资为一个星期结算一次,食堂方面为日结,一天定单多少份我们团队就打多少钱到食堂账户。希望我们能够长期合
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