中国餐饮联合大厨房主委赖建全

1、中国餐饮联合大厨房主委赖建全中国餐饮联合大厨房主委赖建全2013-08-08 lhdcf6111德艺兼修的大师赖建全中国餐饮联合大厨房人物介绍赖建全，厨师界知名大师，曾经撰写过很多厨政管理及菜肴 制作、经营管理方面的文章，在国内著名餐饮刊物杂志入中 国大厨、东方美食、国际食品等上刊登。 ，多次荣登封面人 物他是一个德艺双馨的大师，不慕虚名，踏实做事！ 他是一个文武兼备的经营型人才，成为总经理后在内蒙的呼 和浩特及鄂尔多斯创造了辉煌的业绩，将多家濒临倒闭的餐 饮企业拯救于垂死的边缘，使之生意火爆、顾客盈门！ 他将干锅菜带出湖北深山，风靡全国，成为很多餐饮店的镇 店名菜，为中餐企业盈利创造了极大的

2、价值； 他研究出的干锅鸭头，在石家庄等很多地方，让鸭头从 3 毛 钱一个涨到 2.5 一个，干锅鸭头项目也让很多创业者受益； 在他所有操盘的酒店厨房，都实行了厨房管理的六常法； 他从一名厨师，通过自己的努力和不断学习、成长为一个餐 饮集团的副总裁；他就是中国餐饮联合大厨房副委员长 赖建全大师他擅长摄影，喜欢写作，不断学习和追求真知，在行业圈内 有着广泛的影响，有丰富的人脉资源，是一位对中国餐饮做 出过重要贡献的人物！品德、才艺、务实、求真这些做人的踏实功夫，为他在 经营和事业方面的成功打下了基础。赖建全个人简历2013-08-08 lhdcf6111 lhdcf6111lhdcf6111微信号

3、 zgcylhdcf功能介绍 中国餐饮厨房技术集成，人员调配，求职招聘信 息免费发送，厨房食材配送，城市联合美食节，餐饮业内资 信发布，创新菜研究发布等个人简历： 姓名：赖建全 性别 男 出生： 1973 年 1 月 5 日学历：大专 民族 汉专业酒 店烹饪管理参加工作 1989 年 从事本职业 二十年现职 称：中式高级技师现任职务 .副总裁 总经理通联地址； 湖北 荆门虎牙关 227# 内蒙手机：QQ68735653 邮箱：68735653 个人社会名誉中国餐饮联合大厨 房副委员长蓝海餐饮讲师团主讲中国餐饮 168 系统工程中国 烹饪协会会员 东方美食学院客座教授多

4、家烹饪杂志自 由投搞人发表各种管理文章 100 多篇 餐饮职业经理人 湖北荆门烹协理事。副秘书长荆门名厨联谊会秘书长干锅菜 的创始人多项大赛金牌得主美食大赛特技表演者 2004 中餐 行政总厨年度成就奖 2012 中国绿色裸烹大使 2013 年最受瞩 目青年厨师荆门烹协副秘书长等现鄂尔多斯蓝海酒店管理 公司副总裁，蓝海商务大酒店总经理蓝海刘氏凤凰楼总经理 中共鄂尔多斯市委党校接待中心总经理曾为多家酒店做过 开业筹备 ;美食节的运作 2005 最先提出厨政深度细节管理理 念。多家酒店经营管理问题的诊断精通菜系：粤 湘 鄂 鲍翅 海鲜 清（蒙）餐从业心得：勤学 +苦干 + 怛心 = 成功 艺无止境 德当为先 阅读 举报赖建全菜品鉴赏 2013-08-08 lhdcf6111 lhdcf6111 lhdcf6111微信号 zgcylhdcf功能介绍 中国餐饮厨房技术集成，人员调配，求职招聘信 息免费发送，厨房食材配送，城市联合美食节，餐饮业内资 信发布，