模板水果你知多少

1、 v白色 黄色 绿色 红色 紫色 黑色 v同类蔬果颜色越深，营养价值就越高；颜色浅 则营养价值比较低 白色水果白色水果 v白色水果护心。 v白色食品中的类黄酮，也可以减少心脏病的 发病几率。 v例如：香蕉、苹果 、梨、桃、荔枝等。 香蕉香蕉 v欧洲人称它为“快乐水果快乐水果”。 v女孩子们钟爱的减肥佳果。减肥佳果。 v香蕉营养高、热量低，含有 称为“智慧之盐智慧之盐”的磷，又 有丰富的蛋白质、糖、钾、 维生素A和C，同时膳食纤维 也多。 香蕉香蕉 v功效包括清热解毒清热解毒、润肠通便润肠通便、润肺止咳润肺止咳、 降低血压降低血压和滋补滋补作用等。 v用于胃阴不足胃阴不足，咽干口渴咽干口渴，或热

2、伤津液热伤津液， 烦渴喜饮烦渴喜饮；肠燥便秘，大便干结，或痔疮 便血。 香蕉的禁忌香蕉的禁忌 不宜空腹空腹吃 香蕉，畏寒体弱畏寒体弱和胃虚胃虚的人不宜多 吃 没熟透没熟透的香蕉会加重加重便秘 过量过量 吃香蕉还会因胃酸分泌大大减 少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动 过大。 苹果 苹果有生津生津、润肺润肺；除烦解暑解暑、开胃醒酒开胃醒酒、止止 泻泻的功效。 富含粗纤维粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排 出废物，减少有害物质对皮肤的危害。 特有的香味香味可以缓解压力，提神醒脑提神醒脑的功效。 含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量微量 元素元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。 苹果食疗法 v

3、苹果蒸蛋食疗法巧治支气管哮喘苹果蒸蛋食疗法巧治支气管哮喘 v方法：选底较平的苹果一个，用小刀取出果蒂， 掏出果核和部分果肉，做成苹果盅，然后再取新 鲜草鸡蛋一枚，敲碎，倒入苹果盅里，再用果蒂 盖上，放进笼屉内蒸，水开后再蒸20分钟即可。 取出趁热吃掉。 v苹果苹果+绿茶减肥法绿茶减肥法 v方法：1颗苹果打成汁，加进1小匙的绿茶粉， 早晚各喝1次，要连苹果渣苹果渣一起喝进。 梨梨 l性味甘、微酸、微寒，归肺、胃经，生津润生津润 燥、清热化痰、泻热止渴、润肺镇咳、养血生燥、清热化痰、泻热止渴、润肺镇咳、养血生 肌、润肠通便肌、润肠通便。 l用于热病伤阴、肺燥咳嗽、烦咳惊狂、咽干 失音、反胃便秘等症

4、。 吃梨子要注意吃梨子要注意 含果酸较多，胃酸多胃酸多者，不可多食。 有利尿利尿作用，夜尿频者，睡前睡前少吃梨。 对血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃 梨，并且最好煮熟煮熟再吃，以防湿寒症状加重。 不应与螃蟹螃蟹同吃，以防引起腹泻。 用以止咳化痰止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。 黄色水果黄色水果 v黄色水果强化免疫系统。 v富含维生素E，胡萝卜素 。 v调节胃肠消化功能 ，减少皮肤色斑，延缓 衰老，预防癌症。 v例如：橙子、橘子、芒果、木瓜、菠萝、菠 萝蜜等。 橘子橘子 具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴 的功效。 橘

5、皮橘皮入药称为“陈皮陈皮”，具有理气燥湿、化 痰止咳、健脾和胃的功效。 果核果核叫“橘核”，有散结、止痛止痛的功效。 橘络橘络有通络化痰、有通络化痰、顺气活血、防治高血压防治高血压之 功效。 橘叶橘叶具有疏肝理气疏肝理气、消肿散毒之功效散毒之功效。 食橘禁忌 每天宜吃1313个橘子，一次吃得太多容易“上 火”，可促发口腔炎口腔炎或牙周炎牙周炎，并可能出现皮 肤发黄。 橘子与牛奶牛奶不宜同食。 服药服药忌食橘子。 忌 鲜橘皮泡茶饮。 芒果芒果 v 芒果芒果又名“望果，素有“热带果王热带果王”之称。 v味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利 尿，益胃止呕等功能。 v富含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营

6、养成分， 均为人体所必需。 v特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、 呕吐晕船等症。堪称果中神品。 枇杷枇杷 v营养丰富，对消化、止渴、解暑有一定功效。 v用其汁、叶、果核配以冰糖熬制的枇杷膏，有 清肺、宁咳、润喉、解渴、生津、健胃的功效。 绿色水果绿色水果 v绿色水果护眼。 v包含叶黄素和玉米黄素，这两种类胡萝卜素能够 帮助保护视力，防止视力下降，有效防止失明。 v例如：番石榴、猕猴桃、青葡萄、青枣、杨桃、 青柠等。 番石榴番石榴 富含维生素维生素C 、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、 B族维生素、维C，钙、磷、铁 。 果实具有治疗糖尿病糖尿病及降血糖的药效。 多吃可增加食欲、预防老化增加食

7、欲、预防老化， 促进儿童生长发 育、 排除体内毒素的功效排除体内毒素的功效。 还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩 浆、果冻等。 猕猴桃猕猴桃 v含有人体需要的10多种氨基酸，丰富的矿物质 和维生素，对保持人体健康具有重要的作用。 v有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管 和降低血压的作用，加强心脏肌肉。 v可以降低糖尿病患者的血糖。 v提升免疫功能，改善视力，治疗肝脏疾病，消化 不良，贫血，呼吸系统疾病，脑疾病等。 青葡萄青葡萄 v抗病毒：含有天然的聚合苯酚可以杀灭病毒 v防癌抗癌：防止正常细胞癌变，并抑制已恶 变，有较强的防癌抗癌功能 v抗贫血：含有维生素B12，有抗恶性贫血作 用

8、 v抗动脉粥样硬化 v降低胃酸 v利尿消肿。 红色水果红色水果 v红色水果养肺。 v能提高食欲和刺激神经系统的兴奋。 v含有胡萝卜素和其他红色素。 v有益于心脏和小肠。 v例如：草莓、圣女果、火龙果、石榴、樱桃 杨梅、西瓜、红葡萄等。 草莓草莓 v营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化、巩 固齿龈、清新口气、润泽喉部的功效。 食疗作用 v具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴 的功效； v主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高 血压等症。 石榴石榴 石榴 别名安石榴、海榴，石榴科石榴 属。 石榴是一种奇异的浆果。外种皮肉质半 透明，多汁；内种皮革质。 l便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、

9、实热积滞者 食用禁忌食用禁忌 吃石榴的好处吃石榴的好处 具有生津止渴，收敛固涩， 止泻止血的功效 对津亏口燥咽干，烦渴，久 泻，久痢，便血，崩漏等病症 有一定帮助 l不可与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。 樱桃 v樱桃的品种有，红灯，早红，先锋 ， 大紫拉宾斯 ，早大果 v樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，樱 桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味 美形娇，营养丰富，医疗保健价值 颇高，又有“含桃”的别称。 圣女果圣女果 v维生素C、番茄红素。 v对防止心血管疾病和高血压有益， 预防前列腺癌。 v经常食用有缓慢降血压的作用。 紫黑色果 v紫色水果健脑护肤。 v增加肾上腺分泌的功效， 使人心情愉快。 v紫色色素

10、可以抑制血压 上升、改善肝功能、预 防糖尿病 。 v例如：紫葡萄、蓝莓、 紫李等。 蓝莓 v蓝苺是一种含有丰富的花青甘色素类成分的水果。 花青甘色素存在花或果实中，在酸性的环境下成 红色，在碱性的环境下成蓝紫色。 蓝莓的功能 u很好的抗氧化能力：可以抗老化及预防疾病。 u维持胶原蛋白功能：可以保持皮肤的光滑及弹性。 u抗凝血作用：可以预防血栓发生。 u舒缓血管平滑肌作用：对于降低血压有帮助。 u蓝苺中的单宁酸：可以抗菌、抗病毒。 水果多种多样水果多种多样 v很多水果未成熟之前是绿色，但成熟后就会变成 其他的颜色，如黄色、红色、紫色等。 v水果因为品种不同也会有不同的颜色。 v所以并没有很明确区分。 吃法原则吃法原则 v水果摄入量。 v每天至少食用2种或以 上的水果。 v持之以恒。 白色水果白色水果 v白色水果护心。 v白色食品中的类黄酮，也可以减少心脏病的 发病几率。 v例如：香蕉、苹果 、梨、桃、荔枝等。 香蕉香蕉 v功效包括清热解毒清热解毒、润肠通便润肠通便、润肺止咳润肺止咳、 降低血压降低血压和滋补滋补作用等。 v用于胃阴不足胃阴不足，咽干口渴咽干口渴，或热伤津液热伤津液， 烦渴喜饮烦渴喜饮；肠燥便秘，大便干结，或痔疮 便血。 黄色水果黄色水果 v黄色水果强化免疫系统。 v富含维生素E，胡萝卜素 。 v调节胃肠消化功能 ，减少皮肤色斑，延缓 衰老，预防癌症。 v例如：橙