第一章、电子商务与物流的关系

1、2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟1 电子商务与物流 浙江海洋学院管理学院：陈庆伟 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟2 你了解物流吗你了解物流吗? ? 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟3 customer 面向消费者的一体化物流面向消费者的一体化物流 PERSIL 30C 40C 60C 95C Neu J a 产品产品 包装包装 集装单元化集装单元化 成品仓库成品仓库 配送配送 商场商场 REWE 货架货架 J a PERSIL 30C 40C 60C 95C Neu 按商场点菜单配货按商场点菜单配货 运输运输 运输运输 托盘化托盘化 按订单配货按订单

2、配货 配送中心配送中心 面向消费者的一体化物流面向消费者的一体化物流 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟4 西泽修教授把物流成本 形象地比作海水中的冰山， 大家只看到露在海水上面 的“冰山的一角冰山的一角”，实际 上，海水中的冰山才是整 个冰山的主体部分。物流 成本的大部分就是隐藏在 “海水”中的，是人们所 不易发现的。 物流总成本物流总成本 企业内部物流成本企业内部物流成本 支出物流成本支出物流成本 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟5 第一章、电子商务与物流的关系第一章、电子商务与物流的关系 第一节、现代物流概念第一节、现代物流概念 物流物流（Logistics），

3、直观的理解是物质实体的定 向移动，既包括物质实体在空间上的改变，也包 括其在时间上的延续。这一概念源于20世纪30年 代的美国军事系统，从Physical Distribution（简写 为PD）一词演变而来，原意为“实物分配实物分配”。 虽然Logistics和PD的概念上有些相近，但还是存 在着较大的不同，一般认为前者意义更为广泛， 在叙述上更加简捷，也为人们所通用。 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟6 物流可用一种称为7R的定义法：Right Product、Right Quantity、Right Condition、 Right Place、Right Time、Rig

4、ht Customer、 Right Cost，即“在恰当的时间时间、地点地点和恰当 的条件条件下，将恰当的产品产品以恰当方式方式和恰当的 成本成本提供给恰当的消费者消费者”。 美国物流管理协会（Council of Logistics Management）1992年对物流定义如下： 物流是为满足消费者需求而进行的物流是为满足消费者需求而进行的 对货物、服务及相关信息从起始地到消费对货物、服务及相关信息从起始地到消费 地的有效率与效益的流动与存储的计划、地的有效率与效益的流动与存储的计划、 实施与控制的过程。实施与控制的过程。 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟7 1998年，该

5、协会在对物流的定义中增加了供应链的 概念，并进一步完善。2001年给出了如下定义： 物流是供应链运作中，以满足客户要求为目的，物流是供应链运作中，以满足客户要求为目的， 对货物、服务及相关信息在原产地和销售地之间实对货物、服务及相关信息在原产地和销售地之间实 现高效率和低成本的正向和反向的流动和储存所进现高效率和低成本的正向和反向的流动和储存所进 行的计划、执行和控制的过程。行的计划、执行和控制的过程。 在这里，明确地指出了物流是供应链流 程的一部分，物流是为供应链服务的，使物流和供 应链概念之间的关系更加清晰化。 具体的内容包括： 运输、仓储、物料搬运、包装、订单处 理、预测、信息处理、采购

6、、生产计划、客户服务、 选址、废料处理及逆向回收等相关活动。 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟8 中国国家标准中国国家标准 物流（物流（logistics）：物品从供给地向接收）：物品从供给地向接收 地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、 储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、 信息处理等基本功能实施有机结合。信息处理等基本功能实施有机结合。 摘自中华人民共和国国家标准 物流术语 （GB/T 18354-2001） 现代物流概念现代物流概念 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟9 二、物

7、流的特点二、物流的特点 （一）系统性（一）系统性 （二）商品性（二）商品性 （三）信息依赖性（三）信息依赖性 （四）层次性（四）层次性 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟10 三、物流的划分三、物流的划分 （一）从物流规模和影响层面来分类（一）从物流规模和影响层面来分类 1 1、宏观物流、宏观物流又称社会物流社会物流，是指社会再生产总体的物 流活动，包括社会再生产各个过程之间、国民经济各部 门之间和国与国之间的实物流通。其参与者由大型产业、 集团构成，其研究内容也都是从宏观的角度出发的。 2 2、中观物流、中观物流，是指产业部门或区域内的物流活动和物 流行为。 3 3、 微观物流微

8、观物流带有局部性，指的是供应链上各个实体 所从事 的 实际的、具体的物流活动。从空间上，可以小 到一个局部地域；在过程中，可以微观到一个具体的环 节，这些都可以称之为微观物流。其研究领域十分广阔， 包括供应物流、生产物流、销售物流、回收物流、生活物 流等等，都是从具体和局部出发的。 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟11 三、物流的划分三、物流的划分 ( (二）从物流的目的和出发点来划分二）从物流的目的和出发点来划分 1 1、社会物流、社会物流指以一个社会为范畴来考虑，以面向社 会为目的的物流。因为其研究范畴是社会经济大领域， 而其社会性很强。其研究内容包括：研究社会再生产过 程中

9、随之发生的物流活动、研究国民经济中的物流活动、 研究如何形成服务于社会面向社会又在社会环境中运行 的物流、研究社会中物流的体系结构和运行情况等等。 2 2、行业物流、行业物流指以一个行业为范畴来考虑，通过协商 与协作，建立统一的行业标准和运作规范，以降低整个 行业的物流成本，促进行业物流系统的合理化、科学化、 标准化。 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟12 三、物流的划分三、物流的划分 3 3、企业物流、企业物流研究的则是以企业为主体的物流活 动，是指在企业生产经营过程中，产品从原材 料采购开始，经过生产加工直到产品销售以及 在生产消费过程中所产生的废弃物回收及再利 用等一系列物

10、流活动。企业物流是微观的、具 体的物流活动。按照企业的业务性质，可以把 企业物流具体分为如下几类：企业生产物流、企业生产物流、 企业供应物流、企业销售物流、企业回收物流企业供应物流、企业销售物流、企业回收物流 和企废弃物物流和企废弃物物流。 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟13 三、物流的划分三、物流的划分 （三）按物流的地域范围来划分（三）按物流的地域范围来划分 1 1、国际物流、国际物流是指在国家之间进行的物流活动，是国 际贸易的重要组成部分，是一种新的物流形态。 近些年来，经济全球化、贸易全球化、信息技 术、互联网络及电子商务等各方面的发展与进步，大大地促 进了国际物流的迅

11、猛发展。 2 2、区域物流、区域物流是相对于国际物流而言的，其关注的重 点是国内物流与城市物流，是指一个国家、一个城市、 一个经济区域的物流。 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟14 三、物流的划分三、物流的划分 （四）按物流的内容来分类（四）按物流的内容来分类 1 1、一般物流、一般物流物流系统的建立、物流活动的开展必须具有普 遍的适用性的特点，这使得物流活动具有许多共同点和一般 性。因此，把物流活动的共同点和一般性便称之为一般物流一般物流。 一般物流的研究着眼于探讨物流的一般规律，建立普遍适用 的物流系统，以及研究物流的共同功能要素等等诸多内容。 2 2、特殊物流、特殊物流是指

12、在专门范围、专门领域、特殊行业中，遵 循一般物流规律基础，同时又带有特殊制约因素、特殊应用 领域、特殊管理方式、特殊劳动对象、特殊机械装备特点的 物流。其产生是由社会分工的逐步深化以及物流活动的合理 化、精细化等共同影响作用的。 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟15 四、物流系统的目标四、物流系统的目标 （一）服务目标：因为物流联结着生产与再生产、生产与消 费，因此具有很强的服务性。 （二）快捷目标：快捷与及时性不但是服务性的延伸，也是 商品流通对物流提出的基本要求。 （三）节约目标：除流通时间节约外，由于物流过程的消耗 基本上不增加商品使用价值，所以节约物料投入和实物占用， 是

13、提高相对产出的重要手段。 （四）规模化目标：较大的物流规模通常意味着较低的单位 物流成本。 （五）数量调节目标：物流企业发挥着蓄水池和调节阀的作 用，调节供给与需求。 （六）物流合理化目标：以尽可能低的物流成本，实现尽可 能高的服务水平。 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟16 五、物流学说五、物流学说 （一）（一）“黑大陆黑大陆”学说学说 著名管理学权威著名管理学权威P PF F德鲁克曾经讲过：德鲁克曾经讲过：“流通是经济领域里的流通是经济领域里的 黑暗大陆黑暗大陆”. .德鲁克泛指的是流通，由于流通领域中物流活动德鲁克泛指的是流通，由于流通领域中物流活动 的模糊性尤其突出，是流

14、通领域中人们更认识不清的领域，所的模糊性尤其突出，是流通领域中人们更认识不清的领域，所 以以 “ “黑大陆黑大陆”说法现主要针对物流而言。说法现主要针对物流而言。 （二）物流（二）物流“冰山说冰山说” 物流冰山说是日本早稻田大学西泽修教授提出来的。他研究物物流冰山说是日本早稻田大学西泽修教授提出来的。他研究物 流成本时发现，现行的财务会计制度和会计核算方法都不可能流成本时发现，现行的财务会计制度和会计核算方法都不可能 掌握物流费用的实际情况，因而人们对物流费用的了解是一片掌握物流费用的实际情况，因而人们对物流费用的了解是一片 空白，甚至有很大的虚假性。他把这种情况比做空白，甚至有很大的虚假性。

15、他把这种情况比做“物流冰山物流冰山”。 冰山的特点，是大部分沉在水面之下，而露出水面的仅是冰山冰山的特点，是大部分沉在水面之下，而露出水面的仅是冰山 的一角。的一角。 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟17 五、物流学说五、物流学说 （三）第三利润源泉说（三）第三利润源泉说 生产领域创造利润的“第一源泉”（物质资源的 节约）和“第二源泉”（劳动消耗的降低）已几 乎开发殆尽，渐趋枯竭。 人们转向流通领域。商品流通由物流、商流和信 息流组成，而商流和信息流一般不会创造新的价 值，所以物流成了众人瞩目的焦点，成为企业的 “第三利润源泉”。 物流被看作 “降低成本的最后边界”。 2021-

16、6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟18 （四）效益背反说（四）效益背反说 效益背反指的是物流的若干功能要素之间存在着损益的矛 盾，也即，某一个功能要素的优化和利益发生的同时，必 然会存在另一个或另几个功能要素的利益损失，反之也如 此。这是一种此涨彼消，此盈彼亏的现象，虽然在许多领 域中这种现象都是存在着的，但物流领域中，这个问题似 乎尤其严重。 认识物流具有与商流不同特性而独立运动这一点，是物流 科学走出的第一步;在认识效益背反的规律之后，物流科 学也就迈出了认识物流功能要素这一步，而寻求解决和克 服各功能要素效益背反现象。在系统科学已形成和普及的 时代，必将导致人们寻求物流的总体最优化。

17、五、物流学说五、物流学说 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟19 例：效益背反和总体效益例：效益背反和总体效益 五、物流学说五、物流学说 效效益益 变变化化 总总效效益益 A 的的效效益益上上升升 B 的的效效益益下下降降 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟20 五、物流学说五、物流学说 （五）成本中心说（五）成本中心说 成本中心成本中心的含义，是物流在整个企业战略中，只 对企业营销活动的成本发生影响，物流是企业成本的 重要的产生点，因而，解决物流的问题，并不主要是 为要搞合理化、现代化，不主要在于支持保障其他活 动，而主要是通过物流管理和物流的一系列活动降低 成本。所

18、以，成本中心既是指主要成本的产生点，又 是指降低成本的关注点，物流是“降低成本的宝库” 等说法正是这种认识的形象阐述。 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟21 （六）利润中心说（六）利润中心说 利润中心利润中心的含义，是物流可以为企业提供 大量直接和间接的利润，是形成企业经营利润 的主要活动。物流也是国民经济中创利的主要 活动，表述为“第三个利润源”。 五、物流学说五、物流学说 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟22 （七）服务中心说（七）服务中心说 服务中心服务中心说代表了美国和欧洲等一些国家学者说代表了美国和欧洲等一些国家学者 对物流的认识。即物流活动最大的作用，并

19、不在于为对物流的认识。即物流活动最大的作用，并不在于为 企业节约了消耗，降低了成本或增加了利润，而是在企业节约了消耗，降低了成本或增加了利润，而是在 于提高企业对用户的服务水平进而提高了企业的竞争于提高企业对用户的服务水平进而提高了企业的竞争 能力。因此，他们在使用描述物流的词汇上选择了能力。因此，他们在使用描述物流的词汇上选择了 “后勤后勤”一词，特别强调其服务保障的职能。通过物一词，特别强调其服务保障的职能。通过物 流的服务保障，企业以其整体能力来压缩成本增加利流的服务保障，企业以其整体能力来压缩成本增加利 润。润。 五、物流学说五、物流学说 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟

20、23 六、物流系统六、物流系统 什么是系统 系统系统(system): 是指由相互联系、相互作用的要素（部 分）组成的具有一定结构和功能的有机整体。 系统的特征 l目的性、整体性、相关性、层次性、环境适应性、 有序性 系统分类 l自然系统与人造系统 l实体系统与抽象（概念）系统 l静态系统与动态系统 l开放系统与封闭系统 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟24 六、物流系统六、物流系统 （一）物流系统的物质基础（一）物流系统的物质基础 物流设备物流设备 P15 物流装备物流装备 物流工具物流工具 信息网络信息网络 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟25 六、物流系统六、

21、物流系统 （二）物流系统的作用（二）物流系统的作用 以最少的费用提供最好的物流服务，即以最少的费用提供最好的物流服务，即3S1L (Speed, Safety, Service and Low cost)。 具体为：具体为： l按交货期将所订货物适时而准确地交给用户按交货期将所订货物适时而准确地交给用户 l尽可能地减少用户所需的订货断档尽可能地减少用户所需的订货断档 l适当配置物流据点，提高配送效率，维持适当库存量适当配置物流据点，提高配送效率，维持适当库存量 l提高运输、保管、搬运、包装、流通加工等作业效率提高运输、保管、搬运、包装、流通加工等作业效率 l保证订货、出货、配送的信息畅通无阻保

22、证订货、出货、配送的信息畅通无阻 l使物流成本降到最低。使物流成本降到最低。 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟26 六、物流系统六、物流系统 （三）物流系统化的主要内容（三）物流系统化的主要内容 1、大量化、大量化 2、共同化、共同化 3、捷径化、捷径化 4、自动化、自动化 5、信息化、信息化 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟27 （一）物流管理的含义（一）物流管理的含义 P17 物流管理是指通过物流管理组织对整个物流活 动进行计划、组织、指挥、监督、控制、调节工作 的总和。 物流管理是对物流的计划实施评价反 复进行的。 七、物流管理七、物流管理 2021-6-23

23、浙江海洋学院管理学院：陈庆伟28 （二）物流管理的内容（二）物流管理的内容 （1）物流活动诸要素的管理内容 从物流活动要素的角度出发，物流管理可分为：运输管 理、储存管理、装卸搬运管理、包装管理、流通加工管理、 配送管理、物流信息管理、客户服务管理。 （2）对物流系统诸要素的管理 根据物流系统诸要素的组成，物流管理又可分为：人的 管理 、物的管理 、财的管理 、设备管理 、方法管理、信息 管理。 （3）物流活动中具体职能管理 从物流活动职能上划分，主要包括物流计划管理、物流 质量管理、物流技术管理、物流经济管理。 主要管理内容：物流成本管理、物流质量管理。 2021-6-23浙江海洋学院管理学

24、院：陈庆伟29 （一）运输功能用设备和工具，将物品从一地点向另一地（一）运输功能用设备和工具，将物品从一地点向另一地 点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中转、装点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中转、装 入、卸下、分散等一系列操作。入、卸下、分散等一系列操作。 三、物流的功能三、物流的功能 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟30 三、物流的功能三、物流的功能 （二）储存功能按照一定原则，将物品存放在适宜的场所和位置。（二）储存功能按照一定原则，将物品存放在适宜的场所和位置。 按照一定要求，对物品进行必要的保养和维护。按照一定要求，对物品进行必要的保养和维护。 储

25、存装置储存装置 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟31 储存设施内部储存设施内部 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟32 储存设施外观 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟33 三、物流的功能三、物流的功能 （三）配送功能（三）配送功能 配送是以配货、送货形式完成商品物流服配送是以配货、送货形式完成商品物流服 务，有利于社会经济资源的合理配置。它不运务，有利于社会经济资源的合理配置。它不运 输，而是集库存、集货、配货、分拣、装卸、输，而是集库存、集货、配货、分拣、装卸、 搬运、运输等经营、服务于一身的活动。搬运、运输等经营、服务于一身的活动。 2021-6-2

26、3浙江海洋学院管理学院：陈庆伟34 （四）装卸搬运功能（四）装卸搬运功能 装卸是物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸装卸是物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸 下。以垂直方向为主的空间位移。下。以垂直方向为主的空间位移。 搬运是在同一场所内，对物品进行水平移动为主的物流搬运是在同一场所内，对物品进行水平移动为主的物流 作业。物品以水平方向为主的空间位移。作业。物品以水平方向为主的空间位移。 三、物流的功能三、物流的功能 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟35 巷道堆垛机巷道堆垛机 按存取货装置分为按存取货装置分为 1. 1. 单货叉单货叉 货架形式为单货位、双伸货位；货

27、架形式为单货位、双伸货位； 2. 2. 双货叉双货叉 货架形式为双列货位；货架形式为双列货位； 3. 3. 小车型小车型 货架在深度方向为六个货位。货架在深度方向为六个货位。 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟36 链式搬运链式搬运 通过承载链实现物料搬运通过承载链实现物料搬运 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟37 链式搬运链式搬运 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟38 轨道式搬运车轨道式搬运车 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟39 自动搬运车自动搬运车 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟40 三、物流的功能三、物流的功能 （五

28、）包装功能（五）包装功能 为在流通过程中保护产品、方便运输、为在流通过程中保护产品、方便运输、 促进销售，按一定技术方法而采用的容器、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、 材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到 上述目的而采用容器、材料及辅助物的过程上述目的而采用容器、材料及辅助物的过程 中施加一定技术方法等的操作活动。中施加一定技术方法等的操作活动。 包装单元化是实现物流现代化的基础。包装单元化是实现物流现代化的基础。 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟41 包装机械包装机械 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟42 包装容器包装

29、容器集装箱集装箱 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟43 包装容器包装容器集货箱集货箱 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟44 三、物流的功能三、物流的功能 （六）流通加工功能（六）流通加工功能 物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、 分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总 称。称。 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟45 分拣作业分拣作业 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟46 对于反映物流各种活动内容的知识、资料、图

30、象、数据、文件对于反映物流各种活动内容的知识、资料、图象、数据、文件 等进行收集、整理、储存、加工、传输和服务的活动。等进行收集、整理、储存、加工、传输和服务的活动。 （七）信息功能（七）信息功能 信息处理中心信息处理中心 2021-6-23浙江海洋学院管理学院：陈庆伟47 一、一、现代物流是电子商务发展的必备条件现代物流是电子商务发展的必备条件 （一）现代物流技术为电子商务快速推广创造条件（一）现代物流技术为电子商务快速推广创造条件 l电子商务由电子商务实体、电子市场、交易事务和信息电子商务由电子商务实体、电子市场、交易事务和信息 流、商流、资金流、物流等基本要素构成。其中电子商流、商流、资金流、物流等基本要素构成。其中电子商 务实体指能够从事电子商务的客观对象，如企业、银行、务实体指能够从事电子商务的客观对象，如企业、银行、 商店、政府机构和个人等；电子市场是指电子商务实体商店、政府机构和个人等；电子市场是指电子商务实体 从事商品和服务交换的场所，它由各商务活动参与者通从事商品和服务交换的场所，它由各商务活动参与者通 过通信网络联接成一个统一的整体；交易事务是指电子过通信网络联接成一个统一的整体；交易事务是指电子 商务实体之间所从事的具体的商务活动的内容，如查询商务实体之间所从事的具