苏科2011课标版初中生物七年级上册第三单元第五章第4节 人体对食物的消化和吸收(共13张PPT)

1、第四节 人体对食物的消化和吸收 请根据课本请根据课本P83-84页的内容，页的内容， 填写消化系统的结构名称。填写消化系统的结构名称。 一一.认识食物消化的部位认识食物消化的部位 口腔口腔 咽咽 食道食道 胃胃 小肠小肠 大肠大肠 肛门肛门 消消 化化 道道 胃腺胃腺 肝脏肝脏 肠腺肠腺 胰腺胰腺 唾液腺唾液腺 消消 化 化 腺 腺 消化道消化道 二、食物的消化二、食物的消化 阅读课本思考：阅读课本思考： 1 1、消化是否都有消化液参与消化？消化是否都有消化液参与消化？ 2、消化有哪两种类型？消化有哪两种类型？ 物理性消化物理性消化：牙齿的咀嚼，舌的搅拌、吞咽，胃肠：牙齿的咀嚼，舌的搅拌、吞咽

2、，胃肠 的蠕动，及使消化液充分与食物混合。的蠕动，及使消化液充分与食物混合。 化学性消化化学性消化：是指：是指消化消化腺分泌的腺分泌的消化消化液对食物进行液对食物进行 化学化学分解，由分解，由消化消化腺所分泌各种腺所分泌各种消化消化酶，将复杂的各种酶，将复杂的各种 营养物质分解为肠壁可以吸收的简单的化合物营养物质分解为肠壁可以吸收的简单的化合物 三三.探究小肠适于消化吸收的结构特点探究小肠适于消化吸收的结构特点 方法指导方法指导: 1.用镊子取一小段小肠，用水洗净后，用用镊子取一小段小肠，用水洗净后，用 解剖剪纵向剪开小肠，露出小肠内表面。解剖剪纵向剪开小肠，露出小肠内表面。 2.将小肠放入盛

3、水的培养皿中，沿剪口将小肠放入盛水的培养皿中，沿剪口 翻开，观察内表面，有什么感觉？翻开，观察内表面，有什么感觉？ 3.用放大镜仔细观察小肠内表面，可以看用放大镜仔细观察小肠内表面，可以看 到皱襞和绒毛状突起。到皱襞和绒毛状突起。 1.小肠长小肠长5-7米，是消化道中最长的部分。米，是消化道中最长的部分。 2.小肠内表面有许多皱襞和绒毛。小肠内表面有许多皱襞和绒毛。 3.小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管且小肠绒小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管且小肠绒 毛壁和毛细血管壁很薄，只有一层细胞构成，有毛壁和毛细血管壁很薄，只有一层细胞构成，有 利于营养物质的吸收。利于营养物质的吸收。 4.小肠内含有多

4、种消化液。小肠内含有多种消化液。 思考：思考： 小肠有哪些适于结构特点适于消化和吸收？小肠有哪些适于结构特点适于消化和吸收？ 本节小结：本节小结： 一、消化系统的组成：一、消化系统的组成： 消化道：消化道： 口口 咽咽 食道食道 胃胃 小肠小肠 大肠大肠 肛门肛门 消化腺：消化腺：胃腺胃腺肝脏肝脏肠腺肠腺 胰腺胰腺唾液腺唾液腺 消化方式：物理性消化和化学性消化。消化方式：物理性消化和化学性消化。 二、食物的消化：二、食物的消化： 三三、小肠小肠是食物消化和营养物质吸收的主要场所。是食物消化和营养物质吸收的主要场所。 我来巩固我来巩固 n1.淀粉、脂肪和蛋白质在人体消化道内被消 化液消化的先后顺序正确的是 nA.淀粉、脂肪、蛋白质 nB.淀粉、蛋白质、脂肪 nC.脂肪、淀粉、蛋白质 nD.蛋白质、淀粉、脂肪 B n1下列对于右图的叙述中，哪项是错误的下列对于右图的叙述中，哪项是错误的 ( ) nA.分泌的消化液含消化脂肪的酶分泌的消化液含消化脂肪的酶 n