必修一 第五章第三节

1、第三节第三节 的主要来的主要来 源源 细胞呼吸 【重点难点】 重点：细胞呼吸的概念和方式重点：细胞呼吸的概念和方式 难点预测：探究酵母菌细胞的呼吸方式难点预测：探究酵母菌细胞的呼吸方式 细胞内细胞内 + + 糖糖 类类 + + 水水 COCO2 2能能 量量 呼吸作用（本质）呼吸作用（本质） 高等动物的呼吸现象和呼吸作用高等动物的呼吸现象和呼吸作用 O2 O2 呼吸（现象）呼吸（现象） 呼吸器官呼吸器官血液循环血液循环 血液循环血液循环 呼吸器官呼吸器官 COCO2 2 气体运输气体运输 + + 合作探究合作探究 (3分钟）分钟） w 要求：要求： w 1.用时在用时在8分钟之内。分钟之内。

2、w 2.先对学后群学，并先对学后群学，并 将交流的成果及时整将交流的成果及时整 理到学案上。理到学案上。 w 3.组长负责宏观调控，组长负责宏观调控， 负责好结果反馈，并负责好结果反馈，并 做好展示、质疑的准做好展示、质疑的准 备。备。 w 4.激情投入，踊跃发言。激情投入，踊跃发言。 研讨内容：研讨内容： 1.自主学习时自主学习时 用用 红笔红笔标记的标记的 内容。内容。 2.自主学习时自主学习时 生成的问题。生成的问题。 3.探究案中的探究案中的 探究点一、二、探究点一、二、 三及典例分析三及典例分析 【知识回顾】 ATP的功能：的功能： ATP的结构简式（组成）：的结构简式（组成）： 其

3、能量的释放通过其能量的释放通过 断裂断裂 ATP合成的途径：合成的途径： 呼吸作用呼吸作用【主要途径主要途径】 光合作用光合作用 ATP分子高能磷酸键中的能量主要分子高能磷酸键中的能量主要 来源是呼吸作用，由于呼吸作用是在细胞来源是呼吸作用，由于呼吸作用是在细胞 内进行的，因此叫细胞呼吸。内进行的，因此叫细胞呼吸。 细胞呼吸的概念细胞呼吸的概念： 细胞呼吸是指有机物在细胞细胞呼吸是指有机物在细胞 内经过一系列的内经过一系列的氧化分解氧化分解， 生成生成二氧化碳或其他产物二氧化碳或其他产物，释，释 放出放出能量能量并生成并生成的过程。的过程。 分解底物分解底物 反应场所反应场所 反应类型反应类型

4、 细胞呼吸的实质：分解有机物释放能量 细胞呼吸的意义：为生物体生命活动提供能量 细胞呼吸的概念细胞呼吸的概念： ATP的合成的合成 ATP的水解的水解 细胞呼吸的方式 有氧呼吸 无氧呼吸 探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式 w 酵母菌：酵母菌： 探究探究 一种单细胞的真菌（真核生物），一种单细胞的真菌（真核生物）， 在在有氧和无氧条件有氧和无氧条件下都能生存，下都能生存， 属于兼性厌氧菌属于兼性厌氧菌 实际上人们几乎天天都在享受着 酵母菌酵母菌的好处。你能举例吗？ 我们每天吃的我们每天吃的面包和馒头面包和馒头就是有酵母就是有酵母 菌的参与制成的；我们喝的菌的参与制成的；我们喝的啤

5、酒啤酒，也离不，也离不 开酵母菌的贡献开酵母菌的贡献 提出问题提出问题： w 讨论：如何制作面包或馒头，如何酿酒的？讨论：如何制作面包或馒头，如何酿酒的？ 酵母菌通过呼吸作用产生了酒精和酵母菌通过呼吸作用产生了酒精和CO2;酒酒 精和精和CO2是酵母菌在无氧条件产生的，还是酵母菌在无氧条件产生的，还 是在有氧条件下产生的？是在有氧条件下产生的？ 作出假设作出假设： 请拿出你的教材、导学案、请拿出你的教材、导学案、 双色双色笔笔 温馨提示温馨提示 全力投入会使你与众不同，全力投入会使你与众不同， 加油，你是最棒的！加油，你是最棒的！ 细胞呼吸的概念细胞呼吸的概念： 细胞呼吸是指有机物在细胞细胞呼

6、吸是指有机物在细胞 内经过一系列的内经过一系列的氧化分解氧化分解， 生成生成二氧化碳或其他产物二氧化碳或其他产物，释，释 放出放出能量能量并生成并生成的过程。的过程。 分解底物分解底物 反应场所反应场所 反应类型反应类型 w 我们需为酵母菌提供呼吸作用的原料主要是我们需为酵母菌提供呼吸作用的原料主要是 什么？什么？ w 对照实验：自变量是什么？因变量是什么？对照实验：自变量是什么？因变量是什么？ w 怎样鉴定有无怎样鉴定有无CO2产生？如何比较产生？如何比较CO2产生产生 的多少？的多少？ w 怎样鉴定有无酒精产生？怎样鉴定有无酒精产生？（橙色的重铬酸钾溶橙色的重铬酸钾溶 液，在酸性条件下与乙

7、醇（酒精）发生化学反应，液，在酸性条件下与乙醇（酒精）发生化学反应， 变成灰绿色）变成灰绿色） 设计实验设计实验： （葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能（葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能 源物质，常被形容为源物质，常被形容为“生命的燃料生命的燃料”。）。） （观察哪个装置浑浊快且浑浊程度高观察哪个装置浑浊快且浑浊程度高） 材料用具：材料用具： 酵母菌、酵母菌、5%的葡萄糖溶液、的葡萄糖溶液、10%的的 NaOH溶液、澄清石灰水、溶有重溶液、澄清石灰水、溶有重 铬酸钾的浓硫酸溶液、铬酸钾的浓硫酸溶液、 橡皮球、锥形瓶、弯头玻璃管、试橡皮球、锥形瓶、弯头玻璃管、试 管、滴管。管、滴管。 创设反创

8、设反 应条件应条件 装置装置 序号序号 A B 检测检测 CO2 结果结果 检测酒精检测酒精 澄清石澄清石 灰水灰水 结果结果 灰绿色灰绿色 5%葡萄葡萄 糖溶液糖溶液 240ml 240ml 有氧有氧 无氧无氧 新鲜酵新鲜酵 母菌母菌 10g 10g 较混浊较混浊 稍混浊稍混浊 酸性重铬酸性重铬 酸钾溶液酸钾溶液 (橙色橙色) 不变色不变色 瓶应封瓶应封 口放置一口放置一 段时间，段时间， 再连通盛再连通盛 有澄清石有澄清石 灰水的锥灰水的锥 形瓶形瓶 结论结论 橡皮球橡皮球 或气泵或气泵 质量分数为质量分数为10% 的的NaOH溶液溶液 酵母菌有氧呼吸产生大量酵母菌有氧呼吸产生大量CO2,

9、 无氧呼吸产生少量的无氧呼吸产生少量的CO2。 结论、交流和应用结论、交流和应用： 酵母菌无氧呼吸产生了酒精。酵母菌无氧呼吸产生了酒精。 返回 做馒头时，酵母菌的细胞呼吸的方做馒头时，酵母菌的细胞呼吸的方 式主要是什么？酿酒时，酵母菌的细胞式主要是什么？酿酒时，酵母菌的细胞 呼吸方式又是什么呢？呼吸方式又是什么呢？ w 做馒头时，酵母菌主要进行有氧呼吸。做馒头时，酵母菌主要进行有氧呼吸。 w 酿酒时，酵母菌主要进行无氧呼吸。酿酒时，酵母菌主要进行无氧呼吸。 有氧呼吸：有氧呼吸： 无氧呼吸：无氧呼吸： 葡萄糖葡萄糖O2 CO2+H2O+能量能量 葡萄糖葡萄糖 CO2+酒精酒精+能量能量 细胞呼吸

10、的方式细胞呼吸的方式 酶酶 酶酶 思考：思考：重铬酸钾可以检测有无酒精存重铬酸钾可以检测有无酒精存 在。想一想，这一原理在日常生活中在。想一想，这一原理在日常生活中 可以有什么用处？可以有什么用处？ 这一原理可以用来检测汽车司机是这一原理可以用来检测汽车司机是 否喝了酒否喝了酒 具体做法：让司机呼出的气体直接具体做法：让司机呼出的气体直接 接触到载有用硫酸处理过的重铬酸接触到载有用硫酸处理过的重铬酸 钾，如果呼出的气体中含有酒精，钾，如果呼出的气体中含有酒精， 重铬酸钾会变成灰绿色的硫酸铬重铬酸钾会变成灰绿色的硫酸铬 【复习提问】 细胞呼吸的概念 探究酵母菌细胞呼吸的方式，通过什么方式？ 实验

11、的一般步骤 测定CO2的方法 测定酒精的方法 对比对比 试验试验 提出问题，作出假设，设计实验提出问题，作出假设，设计实验 进行实验，分析结果，讨论交流进行实验，分析结果，讨论交流 BACK 酶 合作探究合作探究 (3分钟）分钟） w 要求：要求： w 1.用时在用时在8分钟之内。分钟之内。 w 2.先对学后群学，并先对学后群学，并 将交流的成果及时整将交流的成果及时整 理到学案上。理到学案上。 w 3.组长负责宏观调控，组长负责宏观调控， 负责好结果反馈，并负责好结果反馈，并 做好展示、质疑的准做好展示、质疑的准 备。备。 w 4.激情投入，踊跃发言。激情投入，踊跃发言。 研讨内容：研讨内容

12、： 1.自主学习时自主学习时 用用 红笔红笔标记的标记的 内容。内容。 2.自主学习时自主学习时 生成的问题。生成的问题。 3.探究案中的探究案中的 探究点一、二、探究点一、二、 三及典例分析三及典例分析 C C6 6H H12 12O O6 6 有氧呼吸的过程： 丙酮酸丙酮酸 酶酶 COCO2 2 HH 能能 酶酶 H H2 2O O O O2 2 H H2 2O O 酶酶 能能 第二阶段第二阶段 第一阶段第一阶段 第三阶段第三阶段 细胞质基细胞质基 质质 线粒体基质线粒体基质 线粒体内膜线粒体内膜 酶酶 H H2 2O O 能能 HH 项项 目阶段目阶段 场所场所 反应反应 物物 生成生成

13、 物物 能量能量 细胞质基质细胞质基质 线粒体线粒体 线粒体线粒体 葡萄糖葡萄糖 H、O2 CO2、H H2O 少量能量少量能量 少量能量少量能量 大量能量大量能量 第一阶段第一阶段 第二阶段第二阶段 第三阶段第三阶段 丙酮酸、丙酮酸、 H2O 丙酮酸、丙酮酸、H 反应阶段反应阶段场所场所反应式反应式 第一阶段 第二阶段 第三阶段 酶 细胞质 基质 线粒体 基质 酶 线粒体 内膜 酶 24H+6O212H2O+大量能量大量能量 C6H12O62C3H4O3+4H+少量能量少量能量 2C3H4O3+6H2O6CO2+20H+少量能量少量能量 需氧需氧 有氧呼吸的总反应式：有氧呼吸的总反应式： C

14、 C6 6H H12 12O O6 6+6H +6H2 2O+6O+6O O2 26CO6CO2 2+ +1212H H2 2O O+ + 酶酶 能量能量 反应阶段反应阶段场所场所反应式反应式 第一阶段 第二阶段 第三阶段 酶 细胞质 基质 线粒体 基质 酶 线粒体 内膜 酶 24H+6O212H2O+大量能量大量能量 C6H12O62C3H4O3+4H+少量能量少量能量 2C3H4O3+6H2O6CO2+20H+少量能量少量能量 需氧需氧 产生产生【H H】是在哪是在哪 一阶段一阶段 有水生成是在哪一有水生成是在哪一 阶段阶段 放出能量最多是在放出能量最多是在 哪一阶段哪一阶段 需要大量氧气

15、是在需要大量氧气是在 哪一阶段哪一阶段 第一二阶段第一二阶段 第三阶段第三阶段 第三阶段第三阶段 第三阶段第三阶段 线粒体线粒体 为主要呼吸场所为主要呼吸场所 有氧呼吸概念：有氧呼吸概念：细胞在氧气的参细胞在氧气的参 与下，通过酶的催化作用，把糖与下，通过酶的催化作用，把糖 类等有机物类等有机物彻底氧化分解彻底氧化分解，产生，产生 二氧化碳和水，同时释放二氧化碳和水，同时释放大量能大量能 量量的过程。的过程。 【有氧呼吸时的注意事项有氧呼吸时的注意事项】 w箭头不能写成等号，能量不能写成箭头不能写成等号，能量不能写成ATPATP w葡萄糖是有氧呼吸最常利用的物质，但不是葡萄糖是有氧呼吸最常利用

16、的物质，但不是 唯一的物质唯一的物质 w三个阶段都需不同酶来催化（酶具有专一性）三个阶段都需不同酶来催化（酶具有专一性） w原核生物没有线粒体，但也进行有氧呼吸，原核生物没有线粒体，但也进行有氧呼吸， 场所是细胞质基质和细胞膜场所是细胞质基质和细胞膜 有氧有氧呼吸的能量去路：呼吸的能量去路：? 1mol1mol葡萄糖葡萄糖 2870kJ2870kJ 有氧有氧呼吸呼吸 热能散失热能散失 ATP(1161kJ) 有氧有氧呼吸的能量去路：呼吸的能量去路： ATP合成有关 38molATP38molATP 请拿出你的教材、导学案、请拿出你的教材、导学案、 双色双色笔笔 温馨提示温馨提示 全力投入会使你

17、与众不同，全力投入会使你与众不同， 加油，你是最棒的！加油，你是最棒的！ 有氧呼吸概念：有氧呼吸概念：细胞在氧气的参细胞在氧气的参 与下，通过酶的催化作用，把糖与下，通过酶的催化作用，把糖 类等有机物类等有机物彻底氧化分解彻底氧化分解，产生，产生 二氧化碳和水，同时释放二氧化碳和水，同时释放大量能大量能 量量的过程。的过程。 有氧呼吸的总反应式：有氧呼吸的总反应式： C C6 6H H12 12O O6 6+6H +6H2 2O+6O+6O O2 26CO6CO2 2+ +1212H H2 2O O+ + 酶酶 能量能量 反应阶段反应阶段场所场所反应式反应式 第一阶段 第二阶段 第三阶段 酶

18、细胞质 基质 线粒体 基质 酶 线粒体 内膜 酶 24H+6O212H2O+大量能量大量能量 C6H12O62C3H4O3+4H+少量能量少量能量 2C3H4O3+6H2O6CO2+20H+少量能量少量能量 需氧需氧 【有氧呼吸时的注意事项有氧呼吸时的注意事项】 w箭头不能写成等号，能量不能写成箭头不能写成等号，能量不能写成ATPATP w葡萄糖是有氧呼吸最常利用的物质，但不是葡萄糖是有氧呼吸最常利用的物质，但不是 唯一的物质唯一的物质 w三个阶段都需不同酶来催化（酶具有专一性）三个阶段都需不同酶来催化（酶具有专一性） w原核生物没有线粒体，但也进行有氧呼吸，原核生物没有线粒体，但也进行有氧呼

19、吸， 场所是细胞质基质和细胞膜场所是细胞质基质和细胞膜 产生产生【H H】是在哪是在哪 一阶段一阶段 有水生成是在哪一有水生成是在哪一 阶段阶段 放出能量最多是在放出能量最多是在 哪一阶段哪一阶段 需要大量氧气是在需要大量氧气是在 哪一阶段哪一阶段 第一二阶段第一二阶段 第三阶段第三阶段 第三阶段第三阶段 第三阶段第三阶段 线粒体线粒体 为主要呼吸场所为主要呼吸场所 运动员在训练时常会在第二天早上肌运动员在训练时常会在第二天早上肌 肉发酸肉发酸,为什么为什么? 、无氧呼吸的过程（两个阶段）、无氧呼吸的过程（两个阶段） 第一阶段：与有氧呼吸第一阶段完全相同。第一阶段：与有氧呼吸第一阶段完全相同。

20、 第二阶段：第二阶段： 丙酮酸丙酮酸 2C2C2 2H H5 5OH +2COOH +2CO2 2（酵母菌，高等植物）（酵母菌，高等植物） （酒精）酒精） ( (细胞质基质）细胞质基质） 酶酶 ( (细胞质基质）细胞质基质） 2C2C3 3H H6 6O O3 3 （人和高等动物，马铃薯块茎 （人和高等动物，马铃薯块茎) ) 酶酶 （乳酸）（乳酸） C C6 6H H12 12O O6 6 酶酶 + +能量能量（少量少量） 2 2丙酮酸丙酮酸+4H+4H 例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官 （马铃薯块茎、甜菜块根（马铃薯块茎、甜菜块根、人体肌肉细胞

21、、玉米人体肌肉细胞、玉米 的胚等）的胚等） 例：多数高等植物、酵母菌、等例：多数高等植物、酵母菌、等 总反应式总反应式： C C6 6H H12 12O O6 6 酶酶 2C2C3 3H H6 6O O3 3( (乳酸乳酸) )+ + 能量能量 C C6 6H H12 12O O6 6 酶酶 2C2C2 2H H5 5OHOH( (酒精酒精) )+ +2CO2CO2 2+ +能量能量 乳酸发酵 酒精发酵 无氧呼吸的能量去路无氧呼吸的能量去路 1mol葡萄糖分解为乳酸后，共放出 196.65kJ的能量，其中有61.08KJ的能量 储存在ATP中，产生2molATP,其余的能量 以热能的形式散失.

22、 （ATP合成有关） 习惯上把习惯上把微生物的无氧呼吸微生物的无氧呼吸称发酵。称发酵。 、酒精发酵、酒精发酵 （酵母菌（酵母菌 无氧条件）无氧条件） B、乳酸发酵、乳酸发酵（乳酸菌）（乳酸菌） 发酵发酵 指细胞在指细胞在无氧无氧条件下，通过条件下，通过酶酶 的催化作用，把葡萄糖等的催化作用，把葡萄糖等有机物有机物分分 解成为解成为不彻底的氧化产物不彻底的氧化产物，同时释，同时释 放放少量能量少量能量的过程。的过程。 1.概念：概念： 类型 项目 有有氧氧呼吸呼吸 无无氧氧呼吸呼吸 区区 别别 场场 所所 条条 件件 产产 物物 释释 能能 联联 系系 联系联系 实质实质 意义意义 为生物体生命

23、活动提供能量为生物体生命活动提供能量 细胞质基质、线粒体细胞质基质、线粒体 （主要）（主要） 细胞质基质细胞质基质 需需氧、酶等氧、酶等不需氧、需酶不需氧、需酶 较较 多多较较 少少 两者第一阶段相同两者第一阶段相同 都分解有机物、释放能量，产生都分解有机物、释放能量，产生ATPATP 2424（3 3）、）、有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸与无氧呼吸的比较 二氧化碳和水二氧化碳和水 酒精和二氧化碳酒精和二氧化碳 或乳酸或乳酸 w 1.温度温度 w 2.氧气浓度氧气浓度 w 3.CO2浓度浓度 细胞呼吸的影响因素分细胞呼吸的影响因素分 为内部因素和外部因素。为内部因素和外部因素。 内部因素主要

24、指不同的内部因素主要指不同的 生物、不同的器官、不生物、不同的器官、不 同的发育时期的呼吸酶同的发育时期的呼吸酶 的种类、数量不同；的种类、数量不同； 外部因素主要考虑温度、外部因素主要考虑温度、 氧气、二氧化碳氧气、二氧化碳 1、温度：、温度：温度能影响呼吸作用，主要是温度能影响呼吸作用，主要是 影响呼吸酶的活性。影响呼吸酶的活性。 一般而言，在一定的温度范围内，呼吸一般而言，在一定的温度范围内，呼吸 强度随着温度的升高而增强。强度随着温度的升高而增强。 影响呼吸作用的因素影响呼吸作用的因素 2、氧气：、氧气：氧气是植物正常呼吸的重要因子，氧气不氧气是植物正常呼吸的重要因子，氧气不 足直接影

25、响呼吸速度，也影响到呼吸的性质。足直接影响呼吸速度，也影响到呼吸的性质。 绿色植物在完全缺氧条件下就进行无氧呼吸，大绿色植物在完全缺氧条件下就进行无氧呼吸，大 多数陆生植物根尖细胞的无氧呼吸产物是酒精和多数陆生植物根尖细胞的无氧呼吸产物是酒精和CO2。 酒精对细胞有毒害作用。酒精对细胞有毒害作用。 影响呼吸作用的因素影响呼吸作用的因素 影响呼吸作用的因素影响呼吸作用的因素 w 3、CO2：增加增加CO2的浓度对呼吸作用有明的浓度对呼吸作用有明 显的抑制效应。这可以从化学平衡的角度显的抑制效应。这可以从化学平衡的角度 得到解释。得到解释。 w 据此原理，在蔬菜和水果的保鲜中，增加据此原理，在蔬菜

26、和水果的保鲜中，增加 CO2的浓度也具有良好的保鲜效果。的浓度也具有良好的保鲜效果。 细胞呼吸原理的应用细胞呼吸原理的应用 细胞呼吸的中间产物是各种有机物 之间转化的枢纽，细胞呼吸原理在 生产实践中有广泛的应用。 1.发酵技术发酵技术 2.农业生产农业生产 3.粮食储藏和果蔬保鲜粮食储藏和果蔬保鲜 1.发酵技术 生产啤酒、果酒和白酒等生产啤酒、果酒和白酒等 生产乳酸类、柠檬酸类饮料生产乳酸类、柠檬酸类饮料 生产味精、酱油和醋生产味精、酱油和醋 应用于垃圾、废水的处理应用于垃圾、废水的处理 利用发酵产生沼气利用发酵产生沼气 2. 2.农业生产农业生产 细胞呼吸为植物吸收营养物质、细胞呼吸为植物吸

27、收营养物质、 细胞的分裂、植株的生长和发育等提细胞的分裂、植株的生长和发育等提 供能量和各种原料，因此，在农业生供能量和各种原料，因此，在农业生 产上，要设法适当增强细胞呼吸，以产上，要设法适当增强细胞呼吸，以 促进作物的生长发育。促进作物的生长发育。 例：水稻生产中的适时露田和晒例：水稻生产中的适时露田和晒 田等措施的实质就是为了改善土壤通田等措施的实质就是为了改善土壤通 气条件以增强根系的细胞呼吸。气条件以增强根系的细胞呼吸。 3.3.粮食储藏和果蔬保鲜粮食储藏和果蔬保鲜 细胞呼吸要消耗有机物，使有机物积细胞呼吸要消耗有机物，使有机物积 累减少。因此，对粮食储藏和果蔬保鲜累减少。因此，对粮

28、食储藏和果蔬保鲜 来说，又要设法降低细胞的呼吸强度，来说，又要设法降低细胞的呼吸强度， 尽可能减少有机物的消耗等。尽可能减少有机物的消耗等。 粮食储藏粮食储藏 果蔬保鲜果蔬保鲜 粮食储藏粮食储藏 粮食储藏时，要注意降低温度和粮食储藏时，要注意降低温度和 保持干燥，抑制细胞呼吸，延长保保持干燥，抑制细胞呼吸，延长保 存期限。存期限。 例：稻谷等种子含水量超过例：稻谷等种子含水量超过 14.514.5时，呼吸速率就会骤然增加时，呼吸速率就会骤然增加 ， 释放出的热量和水分，会导致粮食释放出的热量和水分，会导致粮食 霉变。霉变。 果蔬保鲜 为了抑制细胞呼吸，果蔬储藏时采用为了抑制细胞呼吸，果蔬储藏时

29、采用 降低氧浓度、冲氮气或降低温度等方法。降低氧浓度、冲氮气或降低温度等方法。 例：苹果、梨、柑、橘等果实在例：苹果、梨、柑、橘等果实在0 0 11时可储藏几个月不坏；荔枝一般只能时可储藏几个月不坏；荔枝一般只能 短期保鲜，但采用低温速冻等方法可保鲜短期保鲜，但采用低温速冻等方法可保鲜 6 68 8个月。个月。 农村广泛采用密闭的土窖保存水果农村广泛采用密闭的土窖保存水果 蔬菜，也是利用水果自身产生的二氧化碳蔬菜，也是利用水果自身产生的二氧化碳 抑制细胞呼吸的原理。抑制细胞呼吸的原理。 葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸 有氧有氧 6CO6CO2 2+6H+6H2 2O+O+能量（大量）能量（大量） 无

30、氧无氧 2C2C2 2H H5 5OH+2COOH+2CO2 2+ +能量（少量）能量（少量） （酒精）酒精） 2C2C3 3H H6 6O O3 3+ +能量（少量）能量（少量） ( (乳酸）乳酸） 细胞质基质细胞质基质 线粒体线粒体 细胞质基质细胞质基质 适宜的温度条件下，在下列装置适宜的温度条件下，在下列装置 中都加入酵母（内有活酵母菌），中都加入酵母（内有活酵母菌）， 其中适于产生酒精的装置是（）其中适于产生酒精的装置是（） A 1.1. 在有氧呼吸过程中，在有氧呼吸过程中，COCO2 2的产生的产生 和氧气的参与分别发生在（和氧气的参与分别发生在（ ） A.A.第一阶段和第二阶段第一阶段和第二阶段 B.B.第二阶段和第三阶段第二阶段和第三阶段 C.C.第一阶段和第三阶段第一阶段和第三阶段 D.D.都在第三阶段。都在第三阶段。 B 2. 2. 苹果和马铃薯块茎进行无氧呼吸苹果和马铃薯块茎进行无氧呼吸 的产物分别是（的产物分别是（ ） A.A.乳酸、酒精和二氧化碳乳酸、酒精和二氧化碳 B.B.都是酒精和二氧化碳都是酒精和二氧化碳 C.C.都是乳酸都是乳酸 D.D.酒精和二氧化碳、乳酸酒精和二氧化碳、乳酸 D 3