课件11植物细胞质壁分离实验及应用

1、获取详细资料请浏览：获取详细资料请浏览： 关键语句时时记关键语句时时记 1.动物细胞无细胞壁，不能发生质壁 分离现象。 2. KNO3溶液、尿素、甘油、乙二醇等 可使植物细胞先发生质壁分离后又自 动复原。 3.发生质壁分离时在细胞壁和细胞膜 之间充满的是外界溶液。 4.质壁分离与复原过程中水分移动是 双向的，总结果是单向的。 获取详细资料请浏览：获取详细资料请浏览： 课件课件1111 植物细胞质壁分离植物细胞质壁分离 实验及应用实验及应用 质壁分离质壁分离 的应用的应用 植物细胞植物细胞 的的 质壁分离质壁分离 获取详细资料请浏览：获取详细资料请浏览： 第第3页页 一、植物细胞质壁分离实验一、

2、植物细胞质壁分离实验 * 基本组成基本组成 作用原理作用原理 水扩散的水扩散的 方向方向 半透膜两侧半透膜两侧 的溶液具有的溶液具有 浓度差浓度差 原生质层原生质层选择透过性膜选择透过性膜 浓度差浓度差细胞液与外界溶细胞液与外界溶 液之间液之间 水分子通过水分子通过 半透膜的扩半透膜的扩 散散 细胞液通过原生质层与外界细胞液通过原生质层与外界 溶液进行物质交换溶液进行物质交换 低浓度溶液低浓度溶液 高浓度溶液高浓度溶液 1. 植物细胞与渗透装置的比较植物细胞与渗透装置的比较 获取详细资料请浏览：获取详细资料请浏览： 第第4页页 一、植物细胞质壁分离实验一、植物细胞质壁分离实验 * 2. 植物细

3、胞的质壁分离过程植物细胞的质壁分离过程 获取详细资料请浏览：获取详细资料请浏览： 第第5页页 一、一、植物细胞质壁分离实验植物细胞质壁分离实验 * 3. 植物细胞的质壁分离原因植物细胞的质壁分离原因 （1）外因：外界溶液浓度细胞液浓度 （2）内因 原生质层相当于一层半透膜 细胞壁的伸缩性小于原生质层 获取详细资料请浏览：获取详细资料请浏览： 第第6页页 一、植物细胞质壁分离实验一、植物细胞质壁分离实验 * 【例例1 】(2013福建福建)为探究茉莉酸为探究茉莉酸(植物生长调节剂植物生长调节剂)对离体对离体 培养的成熟胡杨细胞质壁分离的影响，将细胞分别移至不培养的成熟胡杨细胞质壁分离的影响，将细

4、胞分别移至不 同的培养液中继续培养同的培养液中继续培养3天，结果如表。下列叙述错误的是天，结果如表。下列叙述错误的是 A胡杨细胞通过渗透作用吸水和失水胡杨细胞通过渗透作用吸水和失水 B质壁分离的胡杨细胞液泡体积变小质壁分离的胡杨细胞液泡体积变小 CNaCl为自变量，茉莉酸为因变量为自变量，茉莉酸为因变量 D茉莉酸对茉莉酸对NaCl引起的胡杨细胞质壁分离有抑制作用引起的胡杨细胞质壁分离有抑制作用 点击 解 析 说明了茉莉酸说明了茉莉酸 的作用的作用 获取详细资料请浏览：获取详细资料请浏览： 第第7页页 * (江苏高考试题改编)将浸润在质 量浓度为0.3 g/L蔗糖溶液中的紫色洋葱 表皮制成装片，

5、放在显微镜下观察，结 果如图所示。请据图回答下列问题。 (1)洋葱表皮细胞通过渗透作用失水， 细胞发生质壁分离，原生质层在该过程中充当了 _。以下结构或物质属于原生质层的是 _。 A液泡膜 B线粒体 C液泡色素 D细胞核 E细胞壁 解析答案 训练训练 一、植物细胞质壁分离实验一、植物细胞质壁分离实验 成熟植物细 胞的细胞膜、 液泡膜及两 层膜之间的 细胞质部分 组成原生质 层，充当了 半透膜。 答案：（1） 半透膜 C 获取详细资料请浏览：获取详细资料请浏览： 第第8页页 * (江苏高考试题改编)将浸润在质 量浓度为0.3 g/L蔗糖溶液中的紫色洋葱 表皮制成装片，放在显微镜下观察，结 果如图

6、所示。请据图回答下列问题。 (2)请在坐标系中绘出细胞吸水力随质壁分离程度变化 曲线。 解析答案 训练训练 一、植物细胞质壁分离实验一、植物细胞质壁分离实验 细胞随着质 壁分离程度 加大，细胞 液浓度增加， 细胞吸水力 也增加。因 细胞有最大 分离程度， 故吸水力也 有最大值。 质壁分离 最大程度 获取详细资料请浏览：获取详细资料请浏览： 第第9页页 * (江苏高考试题改编)将浸润在质 量浓度为0.3 g/L蔗糖溶液中的紫色洋葱 表皮制成装片，放在显微镜下观察，结 果如图所示。请据图回答下列问题。 (3)若将装片放在80 的条件下处理一段时间(装片中 的溶液仍保持0.3 g/L)后，放在显微镜

7、下观察，在清 晰看到细胞结构后为了更准确判断A处颜色，应该如 何操作显微镜？ 解析答案 训练训练 一、植物细胞质壁分离实验一、植物细胞质壁分离实验 “在清晰看到 细胞结构后 为了更准确 判断”，不需 要调节粗、 细准焦螺旋。 答案：（3） 调节光圈、 反光镜以改 变视野亮度 获取详细资料请浏览：获取详细资料请浏览：http:/ 第第10页页 * 二、质壁分离的应用二、质壁分离的应用 1. 判断成熟植物细胞是否有生物活性判断成熟植物细胞是否有生物活性 2.测定细胞液浓度范围测定细胞液浓度范围 待测成熟植物细胞一定浓度的蔗糖溶液 发生质壁 分离（不发生）， 细胞有活性(无活性) 镜检 待测细胞一系

8、列浓度梯度的蔗糖溶液 细胞液浓度 介于未发生质壁分离和刚发生质壁分离的蔗糖溶液浓度之 间 镜检 获取详细资料请浏览：获取详细资料请浏览：http:/ 第第11页页 * 二、质壁分离的应用二、质壁分离的应用 3.比较不同植物细胞的细胞液浓度比较不同植物细胞的细胞液浓度 4.鉴别不同种类的溶液鉴别不同种类的溶液(如如KNO3和蔗糖溶液和蔗糖溶液) 不同植物细胞同一浓度的溶液 发生质壁分离所需 时间越短，细胞液浓度越小(反之则浓度越大) 镜检 成熟植物细胞不同种类的溶液 只发生质壁分离 （或质壁分离后自动复原）蔗糖溶液（或KNO3溶液） 镜检 获取详细资料请浏览：获取详细资料请浏览：http:/ 第

9、第12页页 * 5.比较未知浓度溶液的浓度大小比较未知浓度溶液的浓度大小 二、质壁分离的应用二、质壁分离的应用 6.验证原生质层和细胞壁伸缩性大小验证原生质层和细胞壁伸缩性大小 同一植物的成熟细胞未知浓度的溶液 刚刚发生质 壁分离所需时间比较所用时间长短判断溶液浓度 的大小(时间越短，未知溶液的浓度越大) 镜检 成熟植物细胞一定浓度的蔗糖溶液 发生（或不发 生）质壁分离细胞壁伸缩性小于（或大于）原生质层 的伸缩性 镜检 获取详细资料请浏览：获取详细资料请浏览：http:/ 第第13页页 二、质壁分离的应用二、质壁分离的应用 * 【例例2】将甲、乙、丙三个未发生质壁分离的成熟植物细胞 置于同一蔗

10、糖溶液中，在显微镜下持续观察它们的状态，直 到形态不再发生变化时，三个细胞的状态如下： 下列判断正确的是()。 A形态不再发生变化是 因为细胞已经死亡 B实验前甲、乙、丙三 种细胞细胞液浓度关系是乙甲丙 C实验后甲、乙、丙三种细胞细胞液浓度关系是乙甲丙 D形态不再发生变化时三种细胞液的浓度相等 点击 外界溶液浓度相同，外界溶液浓度相同， 判断细胞液的浓度判断细胞液的浓度 解 析 获取详细资料请浏览：获取详细资料请浏览：http:/ 第第14页页 * 引起50%左右细胞发生初始质壁分离的浓度，我们称 之为细胞液的等渗浓度。为了测定洋葱表皮细胞的细胞液的 等渗浓度，有人把剪成小块的洋葱表皮细胞分别(等量)依次放 入下面各组溶液中，并记录结果如下表： (1)该洋葱表皮细胞的细胞液的等渗浓度为_。 (2)如果再给你4组实验材料，请设计可以更精确地测定出细胞 液的等渗浓度的方法。 _ _。 解析答案 根据题设条件可知细胞液的等渗浓度在0.50.6 mol/L之间。 要更精确的测定细胞液浓度，可通过缩小浓度梯度来测定。 答案