第四章商品品质、数量与包装

1、第一节第一节 商品品质商品品质 本讲重点：本讲重点：1、商品品质的表示方式、商品品质的表示方式 2、品质机动幅度条款、品质机动幅度条款 本讲难点：品质表示方式本讲难点：品质表示方式 一、商品品质的含义一、商品品质的含义 商品的品质（Quality of Goods）是商品内 在素质和外观形态的综合，前者包括商品 的物理、机械性能、化学成分和自然属性； 后者包括商品的外形、色泽、款式等。 二、商品品质的重要性二、商品品质的重要性 （一）按合同规定品质交付货物是卖方一项基本义务（一）按合同规定品质交付货物是卖方一项基本义务 联合国国际货物销售公约规定：卖方交付货物，必须 符合合同的规定。如果卖方提

2、交的货物品质不符合合同的 品质规定，买方有权拒收货物或提出赔偿，也可要求修理 或交付替代货物，甚至撤销合同。 （二）提高商品的质量对于提高企业产品在国际市场上的竞（二）提高商品的质量对于提高企业产品在国际市场上的竞 争力，提高我国产品在国际市场上的声誉意义重大。争力，提高我国产品在国际市场上的声誉意义重大。 例如，我国早期的对外贸易由于对产品的质量没有给予足 够重视，为了增加出口量，扩大国际市场份额，以低廉的 价格出口了大量低质商品，致使我国产品的声誉在国际市 场上严重受损，中国的产品在某些国家甚至被作为伪劣产 品的代名词。 三、商品品质的表示方法三、商品品质的表示方法 (一一)以实物表示品质

3、以实物表示品质 其中以实物表示品质包括凭实际品质和凭样品表 示品质。 1、凭实际品质成交（、凭实际品质成交（by Actual Quality） 凭实际品质成交又被称为看货买卖，当买卖双方 采用该方式成交时，买方或其代理人通常在卖方 存放货物的场所验看货物，一旦达成交易，卖方 就交付对方验看过的商品。只要卖方交付的是买 方验看过的货物，买方就不得对其品质提出异议。 这种做法通常用于寄售、拍卖和展卖中，适合于 珠宝、字画、股东等高价值商品。 2、凭样品成交、凭样品成交 (Sale by Sample) 样品通常是指从一批商品中抽出来的，足以反 印整批货物品质的少量实物。这种方式又称为 “凭样品买

4、卖”。 值得注意的是，在国际贸易中买卖双方为了发 展业务关系通常互寄样品，这种仅供对方参考 的样品，不作为交货或成交时的品质依据。因 此，邮寄样品的一方，应在样品上注明“仅供 参考”（Only For Reference），以免引起不 必要的误会。在国际贸易中，按样品提供者的 不同，可分为卖方样品（SELLERS SAMPLE）；买方样品(BUYERS SAMPLE)； 对等样品(COUNTER SAMPLE)。 (1)凭卖方样品成交（凭卖方样品成交（Sale by Sellers Sample） 即样品由卖方提供，由买方加以确认，作为成 交商品的品质标准。在合同中应写明：“品质以 卖方样品为

5、准（Quality as Per Sellers Sample）”。 例如，中国出口商A给美国进口商B邮去一件样 品，B对该样品进行了确认，A按该样品的品质进 行生产、交货，则该样品为卖方样品。 采用凭卖方样品表示商品品质应注意下面两个 问题： a.样品应该具有充分的代表性。样品应该具有充分的代表性。即选出的样品， 品质不能过高，也不能过低，应能代表整批货物 的平均品质。 b.应妥善保管和留存留样，应妥善保管和留存留样，以备将来解决争议使 用。 (2)凭买方样品成交（Sale by Buyers Sample） 指样品由买方提供，作为双方成交商品的品质标指样品由买方提供，作为双方成交商品的品质

6、标 准。准。在合同中应表明：“品质以买方为准 （Quality as Per Buyers Sample）”。例如， 中国出口商A收到美国进口商B邮来一件样品，要 求按该样品进行生产，则该样品为买方样品。 采用凭买方样品表示商品品质应注意下面两个问 题： a.出口商充分考虑原材料、生产设备、技术、生 产时间上的可行性，不能盲目承接对方的订单。 b.在承接对方订单时，应充分考虑该批货物的知 识产权问题。 (3)凭对等样品买卖（凭对等样品买卖（Sale by Counter Sample） 在国际贸易中，卖方考虑到如果交货品质与买方样品不符， 会遭到买方的拒收，因而往往不愿意采用“凭买方样品成 交

7、”这种品质表示方式。在这种情况下，卖方先按买方的 样品加工出一件商品，寄给买方进行确认。如果买方对该 商品的品质予以肯定，则卖方就以此“对等样品”作为交 货的品质依据，这就是“凭对等样品买卖”。 例如：中国出口商A收到美国进口商B邮来的一件样品， 要求按样品进行生产。中国出口商A为了保险起见，按照 该样品生产出一件产品后，为了取得B的认同，将该商品 邮给B，要求B进行确认，待确认完成后再大规模生产， 则该样品为对等样品。 （二）凭文字说明表示品质（二）凭文字说明表示品质（Sale by Description） 1、凭规格表示(Sale by Specification) 即在合同中规定商品的

8、品质指标，如某项商品 的化学成分，大豆的含油率等。这种方法由于 能准确地表达出交易商品的品质，因此可以减 少双方因品质发生的纠纷，这是在实际贸易中 应用得最广泛的一种品质表示方法。 例如，出口大豆，我们在合同品质条款中规定： 东北大豆，水分2%，含油率15%，杂质 1%。 2、凭等级表示、凭等级表示(Sale by Grade) 商品等级指把同一类商品按其规格上的差 异，分为品质优劣各不相同的若干等级。 有些大宗商品买卖双方都很熟悉，并且很 难用规格对其进行描述，如棉花、茶叶等 土特产品，可用双方认同的等级来表示品 质。但是为了避免争议，在品质条款列明 货物等级的同时，最好一并规定每一等级 对

9、应的具体规格。 3、凭标准表示、凭标准表示(Sale by Standard) 商品的标准是指标准化了的规格和等级。标准 有的由国家政府制定；也有的由商品交易所、 同行业工会或有关国际组织制定。世界各国都 有自己的标准，例如美国为ANSI，德国为DIN， 日本为JIS等。此外，还有国际标准，如国际标 准化组织的ISO标准；还有民间组织的标准， 如美国保险人实验室的UL标准。由于商品的标由于商品的标 准经常需要修改和变动，因此采用这种方法表准经常需要修改和变动，因此采用这种方法表 示商品的品质时应注明其适用的具体版本。示商品的品质时应注明其适用的具体版本。 4凭产地表示（凭产地表示（Sale b

10、y Name of Origin） 国际贸易中有些产品仅仅在某些地区出产，该类产品在国 际市场上享有较高的盛誉，这类产品的品质可以用产品的 产地来表示，如贵州茅台。并且一般来说，此类描述多用 于土特产品，因为这些商品只能在该地才能采购到，如苏 绣、涪陵榨菜。 5凭说明书和图样表示凭说明书和图样表示 (Sale by Description and Illustration) 对于结构性能复杂的商品如大型机械设备，船舶、飞机等 这些商品只能通过说明书或图样才能进行完整的描述。凭 说明书和图样成交的合同，往往在合同后面附有该商品的 技术说明和技术服务等条款。 四、常用品质概念四、常用品质概念 (一

11、一)品质机动幅度（品质机动幅度（Quality Latitude） 品质机动幅度是指经交易双方商定，允许卖方交货的品质在一定范围 内有灵活性，只要不超出机动幅度允许的范围，买方无权拒收货物。 品质幅度的常用规定方法有： 1.规定范围。如大豆含油率于17%18%之间“The oil content of soybean is between 17% and 18%.”。 2.规定最低值，最高值。如大豆水份最高8%“The moisture (max) 8%.”。 3.规定上下差异。如东北大豆，含油率18%，水分14%，杂质2%，均 可增减1%。 在品质机动幅度内的货物，一般不另行计算增减价，按照

12、合同价格计在品质机动幅度内的货物，一般不另行计算增减价，按照合同价格计 收价款。收价款。但有些货物，经买卖双方协商同意，也可在合同中规定按交 货的品质情况加价或减价。 例如：芝麻：水分最高10%，杂质最高2%，含油 率最低60%，如果实际装运货物的含油量高、低 1%，则价格相应增减1%，不足整数部分，按比 例计算。 Sesame: Moisture (max)10PCT; Admixture (max) 2PCT; Oil content (min) 60PCT, should the oil content of the goods actually shipped be 1% higher

13、 or lower, the price will be accordingly increased or decreased by 1%, and any fraction will be proportionally calculated. (二二)品质公差品质公差(Quality of Tolerance) 品质公差指国际工商组织所规定的或各国 同行业所公认的产品品质误差。在品质公 差范围内，买方无权拒收货物，也不得要 求调整价格。如出口手表，允许每48个小 时误差1秒。 五、具体规定品质条款应注意的问题五、具体规定品质条款应注意的问题 1、在具体的贸易业务中，采用何种品质表示方式， 应

14、根据商品的特性来确定。 一般来说，能用科学的指标说明其品质的商品， 适用于凭规格、等级或标准买卖；难以规格化或 标准化的商品如工艺品、服装等，适合于凭样品 买卖；某些质量好并具有一定特色的名优产品， 适合于凭商标或牌号买卖；某些性能复杂的机器 设备，则适合于凭说明书或图样买卖；某些具有 地方风味和特色的产品，适合于凭产地买卖。 2、商品品质条款的内容要求简单、具体、准确， 要注意各质量指标间的内在联系。 在确定商品的品质条款时，应从总体入手，注意 考虑它们之间的一致性，防止由于不科学和不合 理的规定造成不必要的经济损失。例如，在荞麦 销售合同的品质条款中规定：“水分不超过17%， 不碎粒不超过

15、6%，杂质不超过3%，矿物质不超 过0.15%。”显然，该规定不合理，因为该条款 对矿物质的要求过高，与其他指标不相称。为了 使矿物质含量达到规定的指标，则需反复加工， 其结果是虽会大大减少杂质但会增加碎粒的含量， 从而加大履约难度。 第二节 商品数量 本讲重点：1、国际主要度量衡制度 2、商品数量的计量方式 3、重量的计量方法 一、约定商品数量的意义一、约定商品数量的意义 商品的数量是以一定度量衡表示的商品的重量、个数、长 度、面积、体积、容积的量。商品的数量是计算交易总金 额的重要依据。 联合国国际货物销售公约联合国国际货物销售公约规定按约定数量交货是卖方规定按约定数量交货是卖方 的一项基

16、本义务。的一项基本义务。如果卖方的交货数量大于约定的数量， 买方可以拒收多交的部分，也可以收取卖方多交的一部分 或全部，但应按实际收货数量付款。如果卖方交货数量少 于约定的数量，卖方应在规定的交货期满前补交，且不得 使买方遭受不合理的损失，买方保留要求赔偿的权利。因 而准确订立合同数量条款，是国际货物买卖合同中不可缺 少的主要交易条件之一，对买卖双方都具有十分重要的意 义。 二、商品数量的计量方式及单位二、商品数量的计量方式及单位 （一）按重量计算（一）按重量计算（by Weight） 按重量计算是当今国际贸易中应用最为广泛的一种，许多农副产 品、矿产品都按重量计算。例如：矿砂、钢铁、化肥、农

17、产品等。 （二）按数量计算（二）按数量计算(by Number) 大多数工业制成品，如服装、文具、纸张、机器、汽车等习惯以 数量计算。 （三）按长度计算（三）按长度计算(by Length) 在丝绸、布匹等商品的交易中，通常采用按长度计算。 （四）按面积计算（四）按面积计算（by Area） 在玻璃、木板、地毯、皮革等商品的交易中，一般采用按面积计 算。 （五）按体积计算（五）按体积计算(by Volume) 按体积成交的商品多用于木材、天然气和化学气体等的交易。 （六）按容积计算（六）按容积计算(by Capacity) 各类谷物和液体商品，一般采用容积计量。 常用计量单位表 计量方法计量方

18、法计量单位计量单位 按重量计算按重量计算 公吨（公吨（metric ton)、长吨、长吨(long ton)、短吨、短吨(short ton)、 公斤公斤(kilogram)、磅、磅(pound)、盎司、盎司(ounce)、克、克(gram)、克拉、克拉 (carat) 按数量计算按数量计算 件件(piece)、双、双(pair)、套、套(set)、打、打(dozen)、卷、卷(roll)、令、令(ream)、 罗罗(gross)、袋、袋(bag)、包、包(bale)、部、部(unit)、箱、箱(case)、张、张(plate) 按长度计算按长度计算米米(meter)、英尺、英尺(foot)、

19、码、码(yard0、英寸（、英寸（inch) 按面积计算按面积计算 平方米平方米(square meter)、平方尺、平方尺(square foot)、平方码、平方码(square yard) 按体积计算按体积计算立方米立方米(cubic meter)、立方尺、立方尺(cubic foot)、立方码、立方码(cubic yard) 按容积计算按容积计算蒲式耳蒲式耳(bushel)、公升、公升(liter)、加仑、加仑(gallon) 三、国际贸易中主要的度量衡制度三、国际贸易中主要的度量衡制度 (一一)公制（公制（the Metric System）。）。 常用单位有公吨（Metric Ton

20、, M/T），升（Litter, L）。其中，每公吨 为1000千克。 (二二)国际单位制（国际单位制（the international system）。）。 是国际标准计量组织在公制基础上制定公布的。基本单位包括千克、 米、秒、摩尔、坎德拉、安培和卡等7种。这也是我国的法定计量单 位。 (三三)英制（英制（the British System）。）。 基本单位为码和磅。 (四四)美制（美制（the U.S .System）。）。 基本单位和英制相同，为磅和码。但个别派生单位不一致，如英制中 的长吨（Long Ton, L/T）等于2200磅，或1016千克；而美制为短吨 （Short To

21、n, S/T）等于2000磅，或907千克。 目前世界大部分国家都使用国际单位制， 但仍有一部分国家采用其它度量衡制度。 不同的度量衡制度导致同一计量单位所表 示的数量存在差异。例如世界上许多国家 以包作为计量棉花的单位，但各国对每包 的含量解释不一，如美国棉花每包净重为 480磅；巴西每包棉花净重为396.8磅；埃 及棉花每包为730磅。所以我们在签订合同 时对于计量单位的使用和选择一定要慎重。 四、重量的计算方法四、重量的计算方法 （一）净重（一）净重（Net Weight, NW） 净重指商品本身的重量，即除去包装后 的重量。净重是国际贸易中最常用的计 重方法。不过对于一些价值较低的农产

22、 品或其他商品，有时也采用“以毛作净” （Gross for Net）的办法计算，就是以 毛重作为净重计价。如“大豆100公吨， 单层麻袋包装，以毛作净”。 1.按实际皮重（Actual Tare）计算。 这是指将整批商品的包装逐一过称，算出每件包装的重量 和总包装重量 2.按平均皮重（Average Tare）计算。 是指从全部商品中抽取几件，称其包装的重量，除以抽取 的件数，得出平均数，再以每件的平均重量乘以总件数， 算出全部包装的重量。近年来，随着包装的规格化，已普 遍采用平均皮重来计算包装的重量，故平均皮重又被称为 “标准皮重”（Standard Tare）。 3.按习惯皮重（Cust

23、omary Tare）计算。 是指经市场已确认的规格化的包装计算皮重，按习惯公认 的皮重乘以总件数即可。如装运粮食的机制麻袋公认重量 为2.5磅。 4.按约定皮重（Computed Tare）计算。 是指按买卖双方现实约定的皮重计算。 （二）毛重（二）毛重（Gross Weight, GW） 毛重指商品本身的重量加上商品的包装 重量。这种方法一般适用于价值较低的 商品。 （三）公量（三）公量（Conditional Weight） 对于某些商品，如棉花、羊毛等吸湿性较强 的货物，其重 量受客观环境的影响较大，其 重量也就不稳定。为了准确计算这类商品的重 量，国际上通常采用按公量来计算，计算公式

24、 为： 公量=干量+ 标准含水量 = 干量（1+标准回潮率） =实际重量（1+标准回潮率）/（1+实际 回潮率） 例如：我国某公司从国外进口10吨羊毛，该 羊毛的标准回潮率为10%，该批羊毛入境 时经检验部门测得的实际重量为12吨，实 际测得的回潮率为15%。试计算该批羊毛 的公量。 解：公量=实际重量（1+标准回潮率）/ （1+实际回潮率） =12（1+10%）/（1+15%） =11.478吨 五、合同中数量条款规定应注意的问五、合同中数量条款规定应注意的问 题题 （一）正确掌握商品的成交数量一）正确掌握商品的成交数量 出口企业在签订对外贸易合同时，应充分考虑国 际市场的供求状况、国内货源

25、及原材料的供应状 况、国际市场价格动态，以及国外客户资信状况， 结合这些信息正确确定商品的出口数量。 （二）数量条款的规定应该明确具体（二）数量条款的规定应该明确具体 为了避免产生争议，在合同中规定数量条款时， 应该明确具体，避免采用大约、大概等模糊性质 的词汇来规定商品数量。 （三）合理规定商品数量机动幅度（溢短装条款）（三）合理规定商品数量机动幅度（溢短装条款） 通常在实际操作中，对于大宗散装货物，其数量难以做到 准确控制。此外，某些商品由于交货期紧，货源变化、加 工条件限制等，往往在最后交货时，实际数量与合同数量 存在差异，对于这类交易，为了便于卖方履行合同，通常通常 在合同中规定溢短装

26、条款（在合同中规定溢短装条款（more or less clause），即），即 规定交货数量可在一定幅度内增减。规定交货数量可在一定幅度内增减。 在溢短装条款中，通常规定由卖方在规定的溢短装范围内 决定实际交货的数量，即我们常说的“由卖方选择（at the sellers option）”。如果实际交货数量与运输装载有 关，也可规定由“船方选择（at the carriers option）”， 若是由买方负责租船订舱的，可规定“由买方决定（at the buyers option）”。 . 对于在机动幅度内多交或少交的数量的价格，一 般可按合同价格结算。如果双方考虑到货物的价 格波动比较大

27、，则可事先在合同中规定，对溢短 装部分按装船时的市价结算。 例：东北大豆1000公吨，上下5%由卖方选择， 所差数量按合同价格结算 Northeast soybean 1000 M/T, 5% more or less at the Sellers option.，each different shall be settled at the contracted price 第三讲 商品的包装 本讲重点：1、商品包装的重要性 2、商品包装的类型 3、商品包装标志 一、商品包装的重要性一、商品包装的重要性 在国际贸易中，除少数商品难以包装或没有必要进行包装 而采取裸装（裸装（Nude Pack）

28、或散装（）或散装（In Bulk）的方式外， 其余商品都需要进行包装。包装作为生产过程的继续，不 仅可以增加商品的附加值，而且有利于运输和促进销售。 按照某些国家的法律规定，如果卖方交付的货物未按约定 的条件进行包装，或者货物包装与行业习惯不符，买方有 权拒绝接收货物。因此搞好货物的包装工作，对于外贸工 作的顺利进行意义重大。外贸买卖合同中的包装条款中外贸买卖合同中的包装条款中 一般包括包装材料、包装方式、包装规格、包装标志等一般包括包装材料、包装方式、包装规格、包装标志等 内容。如果合同没有就商品的包装作出规定，则货物按内容。如果合同没有就商品的包装作出规定，则货物按 “同类货物通用的方式包

29、装同类货物通用的方式包装”。 二、商品包装的种类二、商品包装的种类 （一）运输包装 运输包装（Packing for Transportation）又称为外包装（Outer Packing），其主要作用在于保护商品，使商品便于运输、装卸、 仓储等。 1、运输包装的要求 （1）必须适合商品的特性。如玻璃、陶瓷易碎，在包装时应铺垫 稻草等软性物质材料。 （2）必须适合不同的运输方式。如海运要求牢固、防积压；铁路 运输要求抗震；航空运输要求轻便。 （3）必须符合有关国家的法律规定和客户要求。如在对美出口货 物，采用木质包装时必须先经过熏蒸，防治病虫害的流入。 （4）必须便于各环节人员操作。如给木箱打

30、上托盘，给设备打上 吊耳。 （5）应尽量节省包装费用。如采用轻便材料包装、缩小包装体积、 对设备进行套装。 2、运输包装的类型、运输包装的类型 运输包装的包装方式、造型、材料的不同，造成了运输 包装的多样化，常见的分类有： (1)按包装材料 包装材料是指包装时所用的物料，常用的包装材料有： 木材、纸板、铁皮、麻布、纤维布等。 (2)按包装方式 包装方式通常分为单件包装和集合包装。 单件包装，指货物在运输过程中作为一个计件单位的包 装。 集合包装，是指为了运输的方便性，在单件包装的基础 上组合成一个大包装，以适应现代运输方式的发展和加 快港口的作业速度。并且集合包装能更好地保护好商品， 提高装卸效率，节省包装和运输费用。常见的包装方式 有托盘、集装箱和集装袋。 (3)按包装造型分 常用的有箱（case）、包（bale）、桶 （barrel）、袋（bag）、篓（basket）、 罐（jar）等。 (4)按包装材料分 按包装材料，包装通常分为纸质、金属、 塑料、木制、竹、麻、玻璃、陶瓷等。 (5)按包装质地分 通常分为软性包装、半硬包装、硬包装。 （二）销售包装（二）销售包装（Sales Packing） 销售包装又称为内包装（Inner Packing），指直接接触商品