阶段专题复习第四单元 第二、三章

1、阶段专题复习 第四单元 第二、三章 【备选答案】【备选答案】消化道消化道葡萄糖葡萄糖氨基酸氨基酸甘油甘油+ +脂肪脂肪 酸酸鼻、咽、喉、气管、支气管鼻、咽、喉、气管、支气管温暖、湿润、清洁空气温暖、湿润、清洁空气 气体交换的场所气体交换的场所肺泡肺泡合理营养合理营养糖类、脂肪、蛋糖类、脂肪、蛋 白质、水、无机盐、维生素白质、水、无机盐、维生素 考点考点 一一 消化和吸收消化和吸收 1.1.营养物质的消化：营养物质的消化： (1)(1)图示：图示： (2)(2)化学性消化过程：化学性消化过程： 2.2.营养物质的吸收：营养物质的吸收： 【解读】【解读】 1.1.物理性消化只是食物形态发生变化，物

2、质的性质没有发生变物理性消化只是食物形态发生变化，物质的性质没有发生变 化。如通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌，食物变得细碎并和唾液混化。如通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌，食物变得细碎并和唾液混 合，形成食团。化学性消化是指在消化酶的作用下，食物中的合，形成食团。化学性消化是指在消化酶的作用下，食物中的 一种物质变成另一种物质，如淀粉变成麦芽糖。一种物质变成另一种物质，如淀粉变成麦芽糖。 2.2.胆汁中没有消化酶，胆汁将脂肪转化成脂肪微粒属于物理性胆汁中没有消化酶，胆汁将脂肪转化成脂肪微粒属于物理性 消化。消化。 3.3.口腔只有消化功能口腔只有消化功能; ;大肠只有吸收功能大肠只有吸收功能; ;胃和小肠既

3、有消化功胃和小肠既有消化功 能，又有吸收功能。小肠是消化和吸收的主要场所。能，又有吸收功能。小肠是消化和吸收的主要场所。 【典例【典例1 1】(2012(2012广州学业考广州学业考) )关于右下图的叙述，错误的一关于右下图的叙述，错误的一 项是项是( () ) A.A.分泌的消化液含有消化脂肪的酶分泌的消化液含有消化脂肪的酶 B.B.能初步消化蛋白质能初步消化蛋白质 C.C.分泌的消化液含有多种消化酶分泌的消化液含有多种消化酶 D.D.是消化食物和吸收营养物质的是消化食物和吸收营养物质的 主要器官主要器官 【解析】【解析】选选A A。为肝脏，分泌的胆汁中不含消化酶，但对脂为肝脏，分泌的胆汁中

4、不含消化酶，但对脂 肪有乳化作用肪有乳化作用; ;为胃，能初步消化蛋白质为胃，能初步消化蛋白质; ;是胰腺，分泌的是胰腺，分泌的 消化液含有多种消化酶消化液含有多种消化酶; ;是小肠，是消化食物和吸收营养物是小肠，是消化食物和吸收营养物 质的主要器官。质的主要器官。 【典例【典例2 2】(2013(2013济宁学业考济宁学业考) )某生物兴趣小组设计了探究唾某生物兴趣小组设计了探究唾 液淀粉酶性质的实验，实验仪器、材料、过程及结果如下：液淀粉酶性质的实验，实验仪器、材料、过程及结果如下： 试管编号试管编号 实验过程实验过程 1 1号号2 2号号3 3号号4 4号号 注入物质注入物质 2 mL2

5、 mL淀淀 粉糊粉糊 2 mL2 mL淀淀 粉糊粉糊 2 mL2 mL淀淀 粉糊粉糊 2 mL2 mL淀淀 粉糊粉糊 加入物质加入物质 1 mL1 mL蒸蒸 馏水馏水 1 mL1 mL 唾液唾液 1 mL1 mL 唾液唾液 1 mL1 mL 唾液唾液 水温处理水温处理3737101060603737 滴入碘液滴入碘液变蓝变蓝变蓝变蓝变蓝变蓝不变蓝不变蓝 根据表中呈现的现象，你认为这个实验能证明唾液淀粉根据表中呈现的现象，你认为这个实验能证明唾液淀粉 酶酶( () ) A.A.受温度影响受温度影响 B.B.受酸碱度影响受酸碱度影响 C.C.具有高效性具有高效性 D.D.具有专一性具有专一性 【解

6、析】【解析】选选A A。本题考查对探究实验设计的理解与分析。解答。本题考查对探究实验设计的理解与分析。解答 本题的关键是找准实验变量，分清对照组和实验组。由上表实本题的关键是找准实验变量，分清对照组和实验组。由上表实 验设计可知，验设计可知，1 1号与号与4 4号构成一组对照实验，变量为唾液，探究号构成一组对照实验，变量为唾液，探究 了唾液淀粉酶对淀粉的消化分解了唾液淀粉酶对淀粉的消化分解;2;2号、号、3 3号分别与号分别与4 4号形成对照号形成对照 实验，变量是温度，通过探究可以得出唾液淀粉酶的消化分解实验，变量是温度，通过探究可以得出唾液淀粉酶的消化分解 作用受温度影响。本实验并没有体现

7、出酶受酸碱度影响及具有作用受温度影响。本实验并没有体现出酶受酸碱度影响及具有 高效性和专一性。高效性和专一性。 考点考点 二二 发生在肺内的气体交换发生在肺内的气体交换 1.1.肺与外界气体交换的过程：肺与外界气体交换的过程： 2.2.肺泡与血液的气体交换：肺泡与血液的气体交换： (1)(1)原理：扩散作用。原理：扩散作用。 (2)(2)图示：肺泡图示：肺泡 血液血液 【易错提醒】【易错提醒】不要误认为是由于气体进入肺导致了胸廓扩大，不要误认为是由于气体进入肺导致了胸廓扩大， 而是由于胸廓扩大，导致肺扩张，肺内气压小于外界大气压，而是由于胸廓扩大，导致肺扩张，肺内气压小于外界大气压， 使气体经

8、呼吸道进入肺，完成吸气。使气体经呼吸道进入肺，完成吸气。 不要误认为肺内气压始终大于或小于外界大气压，当吸气或不要误认为肺内气压始终大于或小于外界大气压，当吸气或 呼气结束的瞬间，肺内气压等于外界大气压。呼气结束的瞬间，肺内气压等于外界大气压。 不要误认为肋骨间的肌肉和膈肌可以随意收缩或舒张，它们不要误认为肋骨间的肌肉和膈肌可以随意收缩或舒张，它们 是协调舒缩的，否则会出现异常，影响正常呼吸，如打嗝现象是协调舒缩的，否则会出现异常，影响正常呼吸，如打嗝现象 是膈肌痉挛，不能正常舒张。是膈肌痉挛，不能正常舒张。 不要误认为呼出气体中主要是二氧化碳，与吸入气体相比较，不要误认为呼出气体中主要是二氧

9、化碳，与吸入气体相比较， 二氧化碳含量增加，但其含量仍然较少，只占二氧化碳含量增加，但其含量仍然较少，只占4%4%左右，主要成左右，主要成 分是氮气和氧气。分是氮气和氧气。 【典例【典例3 3】(2012(2012黄石学业考黄石学业考) )人在呼气时，肋骨间的肌肉和人在呼气时，肋骨间的肌肉和 膈肌的活动状况、肺内的气体压力变化依次是膈肌的活动状况、肺内的气体压力变化依次是( () ) 肋骨间的肌肉和膈肌收缩肋骨间的肌肉和膈肌收缩 肋骨间的肌肉和膈肌舒张肋骨间的肌肉和膈肌舒张 肺内的气体压力增大肺内的气体压力增大 肺内的气体压力减小肺内的气体压力减小 A.A.B.B.C.C.D.D. 【解析】【

10、解析】选选B B。本题考查的是人的呼吸过程，人在呼气时：肋。本题考查的是人的呼吸过程，人在呼气时：肋 骨间的肌肉舒张使胸廓的前后径和左右径变小，同时膈肌舒张骨间的肌肉舒张使胸廓的前后径和左右径变小，同时膈肌舒张 使上下径减小，胸腔变小，肺容积变小，肺内气压变大，高于使上下径减小，胸腔变小，肺容积变小，肺内气压变大，高于 外界大气压，气体出肺，吸气正好相反。外界大气压，气体出肺，吸气正好相反。 【典例【典例4 4】(2013(2013德州学业考德州学业考) )下图中能表示人体在每次吸气、下图中能表示人体在每次吸气、 呼气时肺内气压变化的是呼气时肺内气压变化的是( () ) 【解析】【解析】选选D

11、 D。本题考查对吸气和呼气过程中肺内气压变化的。本题考查对吸气和呼气过程中肺内气压变化的 理解。解答本题的关键是弄清呼吸运动的原理。肋骨间的肌肉理解。解答本题的关键是弄清呼吸运动的原理。肋骨间的肌肉 和膈肌的收缩和舒张引起胸廓容积的变化，使肺被动地扩张和和膈肌的收缩和舒张引起胸廓容积的变化，使肺被动地扩张和 回缩，引起肺内气压的变化，使肺内气压与外界大气压具有压回缩，引起肺内气压的变化，使肺内气压与外界大气压具有压 力差，引起吸气和呼气。力差，引起吸气和呼气。D D图中虚线下的一段曲线表示肺内气图中虚线下的一段曲线表示肺内气 压小于外界大气压，外界气体经呼吸道进入肺，即吸气压小于外界大气压，外

12、界气体经呼吸道进入肺，即吸气; ;虚线虚线 上的一段曲线表示肺内气压大于外界大气压，肺内气体经呼吸上的一段曲线表示肺内气压大于外界大气压，肺内气体经呼吸 道排到环境中，即呼气。道排到环境中，即呼气。 1.(20121.(2012广安学业考广安学业考) )人体消化道的组成不包括人体消化道的组成不包括( () ) A.A.胃胃B.B.小肠小肠C.C.口腔口腔D.D.肝脏肝脏 【解析】【解析】选选D D。本题考查人体消化道的组成。消化道是由口腔、。本题考查人体消化道的组成。消化道是由口腔、 咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官组成的。肝脏是位于咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官组成的。肝脏是位于

13、消化道外的大消化腺，不属于消化道范畴。消化道外的大消化腺，不属于消化道范畴。 2.(20122.(2012湘潭学业考湘潭学业考)2012)2012年年4 4月央视曝光了月央视曝光了“毒胶囊毒胶囊”事件，事件， 某些不良企业利用皮革废料加工制成药用胶囊。但合格的药用某些不良企业利用皮革废料加工制成药用胶囊。但合格的药用 胶囊主要成分是淀粉，不经咀嚼直接吞服，这主要是保护哪个胶囊主要成分是淀粉，不经咀嚼直接吞服，这主要是保护哪个 器官免受药物的刺激器官免受药物的刺激( () ) A.A.口腔口腔 B.B.胃胃 C.C.小肠小肠 D.D.大肠大肠 【解析】【解析】选选B B。本题考查淀粉的消化过程。

14、淀粉的初步消化部。本题考查淀粉的消化过程。淀粉的初步消化部 位是口腔，口腔内的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖位是口腔，口腔内的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖; ;在小肠在小肠 内，淀粉彻底消化为葡萄糖。合格的药用胶囊主要成分是淀粉，内，淀粉彻底消化为葡萄糖。合格的药用胶囊主要成分是淀粉， 不经咀嚼直接吞服，由于胃内没有消化淀粉的酶，这主要是保不经咀嚼直接吞服，由于胃内没有消化淀粉的酶，这主要是保 护胃免受药物的刺激。护胃免受药物的刺激。 3.(20133.(2013聊城学业考聊城学业考) )如果妈妈在整理冰箱时发现一盒牛奶，如果妈妈在整理冰箱时发现一盒牛奶， 拿来让你喝，从食品安全的角度讲，你首先

15、应关注包装说明上拿来让你喝，从食品安全的角度讲，你首先应关注包装说明上 的的( () ) A.A.产地产地 B.B.营养成分营养成分 C.C.储藏条件储藏条件 D.D.保质期保质期 【解析】【解析】选选D D。本题考查对食品安全的判断能力。解答本题的。本题考查对食品安全的判断能力。解答本题的 关键是掌握一定的食品安全知识。对于袋装食品要首先关注保关键是掌握一定的食品安全知识。对于袋装食品要首先关注保 质期，其次是储藏条件、营养成分、产地等。超过保质期的食质期，其次是储藏条件、营养成分、产地等。超过保质期的食 品不能再食用。品不能再食用。 4.(20124.(2012聊城学业考聊城学业考) )下

16、列有关呼吸道结构与功能的叙述，不下列有关呼吸道结构与功能的叙述，不 正确的是正确的是( () ) A.A.呼吸道都有骨或软骨做支架，能保证气体顺畅通过呼吸道都有骨或软骨做支架，能保证气体顺畅通过 B.B.呼吸道的纤毛能分泌黏液，能消灭到达肺部气体中的细菌呼吸道的纤毛能分泌黏液，能消灭到达肺部气体中的细菌 C.C.呼吸道腺细胞能分泌黏液，能湿润到达肺部的气体呼吸道腺细胞能分泌黏液，能湿润到达肺部的气体 D.D.鼻腔黏膜含有丰富的毛细血管，能温暖到达肺部的气体鼻腔黏膜含有丰富的毛细血管，能温暖到达肺部的气体 【解析】【解析】选选B B。本题考查呼吸道的作用。呼吸道是气体进出肺。本题考查呼吸道的作用

17、。呼吸道是气体进出肺 的通道。呼吸道中的鼻毛、鼻黏液、气管和支气管中的纤毛和的通道。呼吸道中的鼻毛、鼻黏液、气管和支气管中的纤毛和 黏液对空气中的灰尘有阻挡作用，使进入肺的气体变得清洁。黏液对空气中的灰尘有阻挡作用，使进入肺的气体变得清洁。 鼻黏膜内有丰富的毛细血管，能使进入肺的空气变得温暖。鼻鼻黏膜内有丰富的毛细血管，能使进入肺的空气变得温暖。鼻 黏液和气管中的黏液能使进入肺的气体变得湿润。呼吸道对空黏液和气管中的黏液能使进入肺的气体变得湿润。呼吸道对空 气的清洁是有一定限度的，并不能清除空气中所有的有害物质。气的清洁是有一定限度的，并不能清除空气中所有的有害物质。 纤毛不能分泌黏液。纤毛不

18、能分泌黏液。 5.(20135.(2013威海学业考威海学业考) )吸气时，人体内不会发生的是吸气时，人体内不会发生的是( () ) A.A.胸廓扩大胸廓扩大 B.B.肺容积缩小肺容积缩小 C.C.肋间肌肋间肌( (肋骨间的肌肉肋骨间的肌肉) )收缩收缩 D.D.膈顶部下降膈顶部下降 【解析】【解析】选选B B。本题考查吸气过程。吸气时，肋骨间的肌肉与。本题考查吸气过程。吸气时，肋骨间的肌肉与 膈肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，肺随之扩大，膈肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，肺随之扩大， 肺内气压下降，低于外界大气压，气体入肺，形成吸气。当膈肺内气压下降，低于外界大气压，气体

19、入肺，形成吸气。当膈 肌和肋骨间的肌肉舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回肌和肋骨间的肌肉舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回 位，结果胸廓缩小，肺也随之回缩，形成被动的呼气运动。位，结果胸廓缩小，肺也随之回缩，形成被动的呼气运动。 6.(20126.(2012湘潭学业考湘潭学业考) )下图中能正确模拟吸气时肺和膈肌活动下图中能正确模拟吸气时肺和膈肌活动 情况的是情况的是( () ) 【解析】【解析】选选B B。本题考查膈肌、肺的活动与呼吸运动的关系。本题考查膈肌、肺的活动与呼吸运动的关系。 图图B B表示膈肌收缩，膈顶部下降，胸腔容积增大，肺扩张，肺表示膈肌收缩，膈顶部下降，胸腔容积增大

20、，肺扩张，肺 内气压减小，小于外界大气压，气体通过呼吸道进入肺，即吸内气压减小，小于外界大气压，气体通过呼吸道进入肺，即吸 气过程。气过程。 7.(20127.(2012广安学业考广安学业考) )已知淀粉遇碘液会变成蓝色，且唾液中已知淀粉遇碘液会变成蓝色，且唾液中 含有唾液淀粉酶。某同学为了探究唾液淀粉酶对淀粉是否有分含有唾液淀粉酶。某同学为了探究唾液淀粉酶对淀粉是否有分 解作用，进行了如下实验：解作用，进行了如下实验： 实验材料用具：淀粉溶液、碘液、新鲜唾液、清水以及试管若实验材料用具：淀粉溶液、碘液、新鲜唾液、清水以及试管若 干。干。 实验步骤：实验步骤： a.a.在标号为在标号为A A、

21、B B的两支试管中加入等量的两支试管中加入等量。 b.b.向向A A试管中加入试管中加入2 mL2 mL新鲜唾液，则应向新鲜唾液，则应向B B试管加入试管加入。 c.c.在适宜条件下放置一段时间后，分别向两支试管中加入在适宜条件下放置一段时间后，分别向两支试管中加入2 2滴滴 碘液后观察。碘液后观察。 实验结果及预测：实验结果及预测： (1)(1)若若A A试管中颜色变为蓝色，试管中颜色变为蓝色，B B试管也变为蓝色，说明试管也变为蓝色，说明 。 (2)(2)若若A A试管中试管中 ，B B试管变为蓝色，说明唾试管变为蓝色，说明唾 液淀粉酶对淀粉具有分解作用。液淀粉酶对淀粉具有分解作用。 【解

22、析】【解析】本题考查唾液淀粉酶对淀粉的分解作用的实验。根据本题考查唾液淀粉酶对淀粉的分解作用的实验。根据 淀粉遇碘变蓝这个特性，设置了对照实验，淀粉遇碘变蓝这个特性，设置了对照实验，A A试管中加入新鲜试管中加入新鲜 唾液作为实验组，唾液作为实验组，B B试管中加入等量清水作为对照组，变量唯试管中加入等量清水作为对照组，变量唯 一，进行实验。一，进行实验。 答案：答案：a.a.淀粉溶液淀粉溶液b.2 mLb.2 mL清水清水( (等量清水等量清水) ) (1)(1)唾液淀粉酶对淀粉无分解作用唾液淀粉酶对淀粉无分解作用 (2)(2)不变色不变色 8.(20118.(2011赣州学业考赣州学业考)

23、A)A、B B、C C为人体三种不同的消化液，其为人体三种不同的消化液，其 中中C C为小肠内的消化液。取四支试管，各加入为小肠内的消化液。取四支试管，各加入5 5毫升蒸馏水和毫升蒸馏水和 0.50.5毫升花生油，分别标号甲、乙、丙、丁，再各加入不同的毫升花生油，分别标号甲、乙、丙、丁，再各加入不同的 消化液消化液1 1毫升毫升( (见下表见下表) )，摇匀，放入，摇匀，放入3737的水浴中。结合下表的水浴中。结合下表 分析回答下列问题：分析回答下列问题： 试管试管加入消化液加入消化液实验现象实验现象 甲甲A A油滴变小，呈乳状液油滴变小，呈乳状液 乙乙B B油滴油滴2525分钟消失分钟消失

24、丙丙A A、B B等量混合液等量混合液油滴油滴1212分钟消失分钟消失 丁丁C C油滴油滴1010分钟消失分钟消失 (1)A(1)A消化液是消化液是，B B消化液是消化液是。 (2)(2)在在A A、B B、C C三种消化液中，含有脂肪酶的消化液是三种消化液中，含有脂肪酶的消化液是 _(_(填字母填字母) )，不含脂肪酶的消化液是，不含脂肪酶的消化液是( (填字母填字母) )。 【解析】【解析】本题考查脂肪的消化。本题考查脂肪的消化。(1)(1)花生油的主要成分是脂花生油的主要成分是脂 肪。参与消化脂肪的消化液有胆汁、胰液和肠液。脂肪在胆汁肪。参与消化脂肪的消化液有胆汁、胰液和肠液。脂肪在胆汁 的作用下首先被乳化，然后在肠液和胰液的作用下最终被分解的作用下首先被乳化，然后在肠液和胰液的作用下最终被分解 为甘油和脂肪酸。由题干为甘油和脂肪酸。由题干“A A、B B、C C为人体三种不同的消化为人体三种不同的消化 液，其中液，其中C C为小肠内的消化液为小肠内的消化液”并结合四支试管中的实验现象并结合四支试管中的实验现象 可知，可知，C C消化液为肠腺分泌的肠液消化液为肠腺分泌的肠液;A;A消化液能将油滴变小，成消化液能将油滴变小，成 乳状液，则乳状液，则A A消化液为胆汁消化液为胆汁