生物化学说课稿

1、一、课程定位与培养目标一、课程定位与培养目标 二、师资队伍二、师资队伍 三、教材分析三、教材分析 四、教学内容设计四、教学内容设计 五、教法与学法五、教法与学法 六、课程建设设想六、课程建设设想 生物化学的地位生物化学的地位生物化学的作用生物化学的作用 是专业基础课，生物学的是专业基础课，生物学的 重要组成部分重要组成部分 与基础化学联系紧密与基础化学联系紧密 学习专业课的理论基础学习专业课的理论基础 生物学的重要组成部分生物学的重要组成部分 生物化学是一门运用化学的原理、技术和方法，结合其它学生物化学是一门运用化学的原理、技术和方法，结合其它学 科原理和技术研究生命现象的科学，为重要的基础性

2、学科。科原理和技术研究生命现象的科学，为重要的基础性学科。 地位地位 作用作用 提高理论及实践水平提高理论及实践水平 物质结构及其功能物质结构及其功能 促进学生可持续发展促进学生可持续发展 从化学本质阐明人体化从化学本质阐明人体化 学结构及功能，夯实理论学结构及功能，夯实理论 基础，促进可持续发展基础，促进可持续发展 课程定位与培养目标课程定位与培养目标 1.1.地位与作用地位与作用 课程定位与培养目标课程定位与培养目标 2.2.教学目标与培养目标教学目标与培养目标 以教师为主以教师为主 导，但是以导，但是以 学生为主体学生为主体 学生发挥主学生发挥主 人翁精神分人翁精神分 组讨论学习组讨论学

3、习 完成教完成教 学目标学目标 师资队伍师资队伍 职称：高级职称：高级2人，中级人，中级3人人 学历：博士学历：博士1人，硕士人，硕士3人，本科人，本科1人人 年龄：年龄：30-49岁岁 教材分析教材分析 加强学科间联系，知识融汇贯通加强学科间联系，知识融汇贯通 内容较全面，教师选用为工具书性质内容较全面，教师选用为工具书性质 内容较为前沿，最新研究动态内容较为前沿，最新研究动态 相关课程用书相关课程用书 工具性质用书工具性质用书 前沿性质用书前沿性质用书 主要使用的教材，为基本讲授教材主要使用的教材，为基本讲授教材 生物工程专业教材生物工程专业教材 教材分析教材分析 优点：属于十一五优点：属

4、于十一五 教材，内容难度适教材，内容难度适 中，适合我校生物中，适合我校生物 工程专业学生使用工程专业学生使用 缺点：没有案例，缺点：没有案例， 有些知识难理解，有些知识难理解， 知识更新慢知识更新慢 结构特点：结构特点： 体现基本内容，体现基本内容， 重点难点分明。重点难点分明。 基础生物化学基础生物化学教材教材 2009年高等教育出版社出年高等教育出版社出 版，郭蔼光主编版，郭蔼光主编 编写思路：编写思路： 以多年实践教学经验以多年实践教学经验 为指导，符合生物工为指导，符合生物工 程专业学生学习，具程专业学生学习，具 有适用性。有适用性。 教学内容设计教学内容设计 1.教学理念与思路 确

5、定教学确定教学 内容内容 岗位需求调研岗位需求调研 人才需求调研人才需求调研 改革课程设置改革课程设置 改革教学内容改革教学内容 专家和老师研讨专家和老师研讨 修订教学大纲修订教学大纲 2.课程时数分配 分为糖、蛋白、酶分为糖、蛋白、酶 及维生素、脂类及及维生素、脂类及 核酸四大块内容，核酸四大块内容， 总总96学时，理论与学时，理论与 实验课时比为实验课时比为21 44%68% 60% 44% 酶及维生素酶及维生素 脂类、核酸脂类、核酸 总总14学时，实验占学时，实验占44% 总总19学时，实验占学时，实验占68% 总总9学时，实验占学时，实验占44% 蛋白蛋白 糖类糖类 总总15学时，实验

6、占学时，实验占60% 3.教学内容及时间安排 教学内容教学内容理论学时理论学时实验学时实验学时总学时总学时 绪绪论论202 第一章第一章核酸结构与功能核酸结构与功能404 第二章第二章蛋白质化学蛋白质化学61319 第三章第三章酶酶6915 第四章第四章糖分解代谢糖分解代谢8614 第五章第五章生物氧化与磷酸化生物氧化与磷酸化404 第六章第六章糖的生物合成糖的生物合成404 第七章第七章脂类代谢脂类代谢549 第八章第八章蛋白质酶促降解和氨基酸代谢蛋白质酶促降解和氨基酸代谢505 第九章第九章氨的同化及氨基酸生物合成氨的同化及氨基酸生物合成202 第十章第十章核酸的酶促降解和核苷酸代谢核酸的

7、酶促降解和核苷酸代谢404 第十一章第十一章核酸的生物合成核酸的生物合成606 第十二章第十二章蛋白质的生物合成蛋白质的生物合成606 第十三章第十三章物质代谢的相互联系网络及调节控制物质代谢的相互联系网络及调节控制202 合合计计643296 大分子大分子 结构结构 生物学生物学 功能功能 代谢和代谢和 途径途径 整个课程的讲授顺序按照先静态，后动态的顺序讲授，整个课程的讲授顺序按照先静态，后动态的顺序讲授， 这也符合学生的理解这也符合学生的理解顺序顺序，逻辑思维习惯。，逻辑思维习惯。 重点是各种生物大分子的结构和功能，难点在于重点是各种生物大分子的结构和功能，难点在于 各种大分子的代谢途径

8、和生物学功能。各种大分子的代谢途径和生物学功能。 4. 重点难点确定 5. 重点难点剖析 理论联理论联 系实际系实际 多媒体多媒体 动画动画 结合基结合基 础学科础学科 具备扎实的化学具备扎实的化学 基础知识，紧密基础知识，紧密 结合普通生物学结合普通生物学 等基础学科，才等基础学科，才 能理解各种大分能理解各种大分 子的代谢机制。子的代谢机制。 可采用可采用Flash诠释诠释 DNA的复制、转录、的复制、转录、 翻译作用机制，效果翻译作用机制，效果 比文字描述佳。比文字描述佳。 讲授酶的抑制讲授酶的抑制 作用时，加入作用时，加入 相关的致毒作相关的致毒作 用机制，加深用机制，加深 理解，提高

9、学理解，提高学 生学习兴趣。生学习兴趣。 案例模式案例模式多媒体多媒体实践教学实践教学自学形式自学形式 ABCD 以动画、视频、以动画、视频、 音频为基础的讲音频为基础的讲 授法为主授法为主，提高提高 课件质量，全方课件质量，全方 位调动学生学习位调动学生学习 热情，提高教学热情，提高教学 效果。效果。 设计生活案例，设计生活案例， 引发学生思索，引发学生思索， 调动积极性，发调动积极性，发 挥其学习的主观挥其学习的主观 能动性，改变了能动性，改变了 他们长期被动填他们长期被动填 鸭式的学习，取鸭式的学习，取 得较好的效果。得较好的效果。 实验强化所学理实验强化所学理 论知识，增加实论知识，增

10、加实 验教学比例，加验教学比例，加 入设计性实验，入设计性实验， 使之积极探索并使之积极探索并 学习知识，增加学习知识，增加 动手操作能力动手操作能力。 由于课时原因，生由于课时原因，生 物化学课程中部分物化学课程中部分 被设置为自学，课被设置为自学，课 后再提问检查效果，后再提问检查效果， 以培养学生的自学以培养学生的自学 能力、分析和解决能力、分析和解决 问题的能力。问题的能力。 以以4种形式为主要教学手段，课程中综合灵活应用。种形式为主要教学手段，课程中综合灵活应用。 教法与学法 1.教学方法 2. 教学手段 对比教学法对比教学法PBL教学法教学法 情景教学法情景教学法 虚拟实验室教学法

11、虚拟实验室教学法 网络新媒网络新媒 体教学法体教学法 较为先进实用较为先进实用 的教学手段的教学手段 课程特点课程特点: A理论难、知识多、技能深理论难、知识多、技能深 B枯燥乏味、难以激发学生学习兴趣枯燥乏味、难以激发学生学习兴趣 学生为主学生为主 案例教学案例教学 调动学习兴趣调动学习兴趣 教学内容教学内容 深入浅出深入浅出 微观变宏观微观变宏观 抽象变直观抽象变直观 良好的学习习惯良好的学习习惯 端正的学习态度端正的学习态度 正确的学习方法正确的学习方法 正确引导正确引导 运用多媒体运用多媒体 知识知识的强者的强者 3.考核形式及要求 10% 70% 20% 考核形式以期末闭卷笔试为主，

12、辅以期中考试成绩考核形式以期末闭卷笔试为主，辅以期中考试成绩 和平时成绩，构成课程的整个成绩和平时成绩，构成课程的整个成绩 期中期中 成绩成绩 平时平时 成绩成绩 期末期末 成绩成绩 4.教学效果评价 对学生评价对学生评价 出勤出勤 上课表现：提问上课表现：提问 完成作业完成作业 考试成绩考试成绩 对教师评价对教师评价 同行评价同行评价 督导评价督导评价 学生评价学生评价 后续课程评价后续课程评价 5.课程的主要特色及创新点 理论教学与科研实践相辅相成，相互促进，在搞好教学理论教学与科研实践相辅相成，相互促进，在搞好教学 工作的同时，积极开展科研工作，科学研究水平较高，工作的同时，积极开展科研

13、工作，科学研究水平较高， 努力做到以科研带动教学。努力做到以科研带动教学。 在教学活动中，除了采用传统的教学手段外，还采用演在教学活动中，除了采用传统的教学手段外，还采用演 示实验、视频动画等多媒体等教学手段，另外充分利用示实验、视频动画等多媒体等教学手段，另外充分利用 网络资源。网络资源。 在理论教学、实践教学等环节具有鲜明的生物工程的专在理论教学、实践教学等环节具有鲜明的生物工程的专 业特色，既与学校的办学特色相协调，又拓宽了同学们业特色，既与学校的办学特色相协调，又拓宽了同学们 的知识面。的知识面。 课程建设设想 自制自制PPT教学课件教学课件 逐步完善通用型课件的制作逐步完善通用型课件

14、的制作 鼓励教师积极参编教材鼓励教师积极参编教材 为课程编写规划教材打牢基础为课程编写规划教材打牢基础 自制题库及自制题库及 复习指导复习指导 参编教材参编教材 申报精品课程申报精品课程 自制自制PPTPPT课件课件 积极申报校级精品课程积极申报校级精品课程 为精品课程申报奠定基础为精品课程申报奠定基础 教研室为单位编写题库及习题集教研室为单位编写题库及习题集 最终达到教师授课与考核分离最终达到教师授课与考核分离 Thank You! 2.课程时数分配 分为糖、蛋白、酶分为糖、蛋白、酶 及维生素、脂类及及维生素、脂类及 核酸四大块内容，核酸四大块内容， 总总96学时，理论与学时，理论与 实验课

15、时比为实验课时比为21 44%68% 60% 44% 酶及维生素酶及维生素 脂类、核酸脂类、核酸 总总14学时，实验占学时，实验占44% 总总19学时，实验占学时，实验占68% 总总9学时，实验占学时，实验占44% 蛋白蛋白 糖类糖类 总总15学时，实验占学时，实验占60% 2.课程时数分配 分为糖、蛋白、酶分为糖、蛋白、酶 及维生素、脂类及及维生素、脂类及 核酸四大块内容，核酸四大块内容， 总总96学时，理论与学时，理论与 实验课时比为实验课时比为21 44%68% 60% 44% 酶及维生素酶及维生素 脂类、核酸脂类、核酸 总总14学时，实验占学时，实验占44% 总总19学时，实验占学时，实验占68% 总总9学时，实验占学时，实验占44% 蛋白蛋白 糖类糖类 总总15学时，实验占学时，实验占60% 课程建设设想 自制自制PP