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文档简介

教你做香辣金钱招财蹄猪蹄在年夜饭中是必不可少的一道菜,寓意着在新的一年中能多抓财宝,莲藕形似铜钱,两者放在一起象征招财进宝财源滚滚,红亮的汤汁看上去也充满了红红火火的年味。此菜荤素搭配、营养均衡、好吃不腻! 所需材料 材料:猪蹄 2只,莲藕 200克。 调料:葱 5段,姜 5片,蒜 6瓣(拍扁),料酒 1大勺,老抽酱油 2/3大勺,火锅底料 30克(能吃辣可多放),盐 少许,糖 1大勺,清水 适量,熟芝麻 适量。 烹饪过程

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