细胞膜与物质跨膜运输

1、 (endomembrane) 细胞膜细胞膜和和细胞内膜细胞内膜的总称。的总称。 细 细 胞胞 的的 生生 物物 膜膜 体体 系系 红细胞血影红细胞血影(细胞膜最佳研究材料细胞膜最佳研究材料) 成熟的红细胞没有细胞器；成熟的红细胞没有细胞器； 质膜是红细胞唯一的膜结构；质膜是红细胞唯一的膜结构； 红细胞质膜易于提纯和分离。红细胞质膜易于提纯和分离。 是将分离的红细胞放入低渗溶液 中，水渗入到红细胞内部，红细 胞膨胀、破裂，从而释放出血红 蛋白，当红细胞的内容物渗漏之 后、质膜可以重新封闭起来称为 红细胞血影。 (membrane lipid) 膜 脂 (amphipathic molecule

2、) 鞘磷脂鞘磷脂 X 极性头部（亲水性） 极性头部（亲水性） 非极性尾部（疏水性）非极性尾部（疏水性） 磷脂酰胆碱磷脂酰胆碱（卵磷脂）（卵磷脂） 磷脂酰乙醇胺磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）（脑磷脂） 磷脂酰丝氨酸磷脂酰丝氨酸/磷脂酰肌醇磷脂酰肌醇 鞘鞘 胺胺 醇醇 极性头部极性头部 固固 醇醇 环环 结结 构构 非极性尾部非极性尾部 双性分子双性分子。只存在于真核细胞。只存在于真核细胞 膜上，含量一般不超过膜脂的膜上，含量一般不超过膜脂的 1/31/3，植物细胞膜中含量较少。，植物细胞膜中含量较少。 功能是提高脂双层的力学稳定功能是提高脂双层的力学稳定 性，调节脂双层流动性，降低性，调节脂双层流动性，

3、降低 水溶性物质的通透性。水溶性物质的通透性。 在缺少胆固醇培养基中，不能合在缺少胆固醇培养基中，不能合 成胆固醇的突变细胞株很快发生成胆固醇的突变细胞株很快发生 自溶。自溶。 鞘鞘 胺胺 醇醇 糖脂分子糖脂分子 半乳糖苷脂半乳糖苷脂 （Tay-sachs disease） 糖脂也是糖脂也是两性分子两性分子，结构与磷，结构与磷 脂相似，动物细胞糖脂多由一脂相似，动物细胞糖脂多由一 个或多个糖残基代替磷脂酰胆个或多个糖残基代替磷脂酰胆 碱而与鞘氨醇的羟基结合。碱而与鞘氨醇的羟基结合。 脂分子团脂分子团脂双分子层脂双分子层 脂质体脂质体(liposome)：脂质游离端自动闭合：脂质游离端自动闭合

4、形成的封闭结构形成的封闭结构:分隔屏障分隔屏障,二维流体二维流体 水 水 phospholipid molecules assemble spontaneously to form the walls of fluid-filled spherical vesicles, called liposomes. 可用于细胞膜的研究模可用于细胞膜的研究模 型；生物大分子和药物型；生物大分子和药物 的运载体；转基因；疾的运载体；转基因；疾 病的诊断及治疗等。病的诊断及治疗等。 Functions of membrane proteins 膜蛋白是膜功能的主要体现者。核基因组编码的蛋白质膜蛋白是膜功能的

5、主要体现者。核基因组编码的蛋白质 中中30%30%左右的为膜蛋白。左右的为膜蛋白。 根据与膜脂的结合方式以及在膜中的位置的不同，膜蛋白分根据与膜脂的结合方式以及在膜中的位置的不同，膜蛋白分 为为: : 内在膜蛋白内在膜蛋白（intrinsic protein） 脂锚定蛋白脂锚定蛋白（lipid-anchored protein） 外在膜蛋白外在膜蛋白（extrinsic protein） 蛋白与膜的结合方式 、内在膜蛋白；内在膜蛋白；、脂锚定蛋白；脂锚定蛋白；、外在膜蛋白外在膜蛋白 占膜蛋白总量占膜蛋白总量70-80%,又称又称整合膜蛋白整合膜蛋白(integral protein)，以不同以

6、不同 程度嵌入脂双层，有的贯穿全膜程度嵌入脂双层，有的贯穿全膜,称称跨膜蛋白跨膜蛋白(tansmembrane proteins)。双亲分子双亲分子。它与膜结合非常紧密，须用去垢剂。它与膜结合非常紧密，须用去垢剂 (detergent)才能从膜上去除，常用才能从膜上去除，常用SDS和和Triton-X100。 1.1.内在膜蛋白内在膜蛋白(intrinsic proteins) 内在蛋白的跨膜结构域形成亲水通道有两种形式内在蛋白的跨膜结构域形成亲水通道有两种形式: 由由多个多个螺旋螺旋组成亲水通道组成亲水通道(多数多数)；由；由折叠折叠组成亲水通道组成亲水通道(如孔蛋如孔蛋 白白)。 又称又称

7、外周蛋白外周蛋白(peripheral protein),(peripheral protein),为为水溶性水溶性的，分布在细的，分布在细 胞膜的内外表面，靠离子键或其它较弱的键与膜表面的蛋白质胞膜的内外表面，靠离子键或其它较弱的键与膜表面的蛋白质 分子或脂分子的亲水部分结合，因此只要分子或脂分子的亲水部分结合，因此只要改变溶液的离子强度改变溶液的离子强度 甚至甚至提高温度提高温度就可以从膜上分离下来。就可以从膜上分离下来。 2. 外在膜蛋白外在膜蛋白(peripheral protein) Proteins are located entirely outside of the lipid

8、 bilayer, on the cytoplasmic or extracellular side, yet are associated with the surface of the membrane by noncovalent bonds. 占膜蛋白总量的占膜蛋白总量的20%20%30%,30%,在红细胞中占在红细胞中占50%,50%,如红细胞的血影蛋如红细胞的血影蛋 白和锚定蛋白都是外周蛋白。白和锚定蛋白都是外周蛋白。 3. 脂锚定蛋白脂锚定蛋白(lipid-anchored protein) Proteins that are located outside the lipid

9、bilayer, on either the extracellular or cytoplasmic surface, but are covalently linked to a lipid molecule that is situated within the bilayer. 又称又称脂连接蛋白脂连接蛋白(lipid-linked proteins), (lipid-linked proteins), 同脂的结合有两种同脂的结合有两种 方式：方式： 胞质侧蛋白质胞质侧蛋白质直接直接与脂双层中的脂结合。与脂双层中的脂结合。 质膜外表面蛋白是通过磷脂酰肌醇相连的寡糖链与脂双层结质膜外表面

10、蛋白是通过磷脂酰肌醇相连的寡糖链与脂双层结 合合【糖磷脂酰肌醇锚定蛋白糖磷脂酰肌醇锚定蛋白(GPI) 】，GPIGPI位于细胞膜的外小叶，用磷脂位于细胞膜的外小叶，用磷脂 酶酶C C处理能释放出结合的蛋白。处理能释放出结合的蛋白。如细胞表面受体、酶、细胞粘附如细胞表面受体、酶、细胞粘附 分子和引起羊瘙痒病的分子和引起羊瘙痒病的PrPCPrPC。 Lipid-anchored proteins 细胞内细胞内 脂双层脂双层 膜蛋白膜蛋白 细胞外衣细胞外衣 自然界存在的单糖及其衍生物有自然界存在的单糖及其衍生物有200200多种多种, ,但存在于但存在于 膜的糖类只有其中的膜的糖类只有其中的9 9种

11、种, , 而在动物细胞膜上的主要而在动物细胞膜上的主要 是是7 7种种： 膜糖的膜糖的种类种类 D-D-葡萄糖葡萄糖（D-Glucose)D-Glucose) D-D-半乳糖半乳糖 (D-Galactose) (D-Galactose) D-D-甘露糖甘露糖 (D-Mannose) (D-Mannose) L-L-岩藻糖岩藻糖 (L-Fucose) (L-Fucose) N-N-乙酰半乳糖胺乙酰半乳糖胺 (N-Acetyl-D-Galactosamine)(N-Acetyl-D-Galactosamine) N-N-乙酰葡萄糖胺乙酰葡萄糖胺 (N-Acetyl-Glucosamine)(N-A

12、cetyl-Glucosamine) 唾液酸唾液酸(N-(N-乙酰基神经氨酸乙酰基神经氨酸) ) (sialic acid) (sialic acid)。 1 1、膜脂分布的不对称性、膜脂分布的不对称性 冰冻蚀刻技术揭示的细胞膜各断面的名称冰冻蚀刻技术揭示的细胞膜各断面的名称 ES(extrocytoplasmic surface): 细胞外表面细胞外表面 EF(extrocytoplasmic face): 细胞外小叶断面细胞外小叶断面 PF(extrocytoplasmic face): 原生质小叶断面原生质小叶断面 PS(protoplasmic surface): 原生质表面原生质表面

13、 2 2、膜脂分子能进行多种运动、膜脂分子能进行多种运动 1.侧向扩散运动侧向扩散运动 (lateral diffusion) 2.翻转运动翻转运动 (flip-flop)/少见少见 3.旋转运动旋转运动 (rotation) 4.弯曲运动弯曲运动 (flexion) 5.伸缩震荡运动伸缩震荡运动 6.旋转异构化运动旋转异构化运动（脂肪酸链绕（脂肪酸链绕C-C键旋转）键旋转） 膜脂分子的运动方式膜脂分子的运动方式 1.1.脂肪酸链的饱和脂肪酸链的饱和 程度程度 2.2.脂肪酸链的长度脂肪酸链的长度 3.3.胆固醇的影响胆固醇的影响 4.4.卵磷脂卵磷脂/ /鞘磷脂的鞘磷脂的 比例比例 5.5.

14、嵌入膜蛋白含量嵌入膜蛋白含量 6.6.其它因素其它因素 Factors of influence bilayer fluidity 脂肪酸链的影响脂肪酸链的影响 膜脂肪酸链对流动性的影响主要是不饱和程膜脂肪酸链对流动性的影响主要是不饱和程 度和链的长短：度和链的长短： 饱和脂肪酸链呈直线形，链间排列紧密， 相互作用大。膜的流动性小。而不饱和脂 肪酸链呈弯曲形，使磷脂分子中两条脂肪 碳链尾部难以相互靠拢，彼此排列疏松， 膜的流动性大。因此，脂肪酰碳链不饱和 程度越大，流动性也越大。 胆固醇的影响胆固醇的影响 cholesterol molecules are oriented with thei

15、r small hydrophilic hydroxyl group toward the membrane surface and the remainder of the molecule embedded in the lipid bilayer. The hydrophobic rings of a cholesterol molecule are flat and rigid, and they interfere with the movements of the fatty acid tails of the phospholipids 在相变温度以上在相变温度以上, ,它可使磷

16、脂分子的脂酰链末端的运它可使磷脂分子的脂酰链末端的运 动减小动减小, ,即限制膜的流动性。即限制膜的流动性。 在相变温度以下在相变温度以下, ,可增加脂类分子脂酰链的运动可增加脂类分子脂酰链的运动, ,这这 样可以增强膜的流动性。样可以增强膜的流动性。 卵磷脂卵磷脂/ /鞘磷脂比值的影响鞘磷脂比值的影响 哺乳动物膜中哺乳动物膜中, ,卵磷脂卵磷脂(phosphatidycholine)和和 鞘磷脂鞘磷脂(sphingomyelin)的含量约占整个膜脂的含量约占整个膜脂 的的50%;50%; 卵磷脂所含的脂肪酸链的不饱和程度高卵磷脂所含的脂肪酸链的不饱和程度高, ,链链 较短较短, ,相变温度低

17、相变温度低, ,因此卵磷脂含量高因此卵磷脂含量高, ,流动流动 性大性大; ; 而鞘磷脂的脂肪酸链的饱和程度高而鞘磷脂的脂肪酸链的饱和程度高, ,相变温相变温 度也高度也高, ,因此因此, ,鞘磷脂的含量高鞘磷脂的含量高, ,流动性低。流动性低。 4 4、膜蛋白的运动性、膜蛋白的运动性 膜蛋白的侧向运动受细胞骨架膜蛋白的侧向运动受细胞骨架 的限制，破坏微丝的药物如细的限制，破坏微丝的药物如细 胞松弛素胞松弛素B能促进膜蛋白的侧能促进膜蛋白的侧 向运动。向运动。 小鼠细胞小鼠细胞 人膜蛋白抗体人膜蛋白抗体+人膜人膜 蛋白（抗原）蛋白（抗原） 异核细胞异核细胞 小鼠膜蛋白抗体小鼠膜蛋白抗体 + 荧

18、光素荧光素 人膜蛋白抗体人膜蛋白抗体 + 罗丹明罗丹明 小鼠膜蛋白抗体小鼠膜蛋白抗体 +小小 鼠膜蛋白（抗原）鼠膜蛋白（抗原） 人细胞人细胞 孵育（孵育（37，40分钟）分钟） 诱导融合诱导融合 膜蛋白膜蛋白 (抗原）抗原） 荧光漂白恢复技术（荧光漂白恢复技术（FRAP FRAP） ） Fluorescence recovery after photobleaching 质膜的流动性是保证其正常功能的必要条件。例质膜的流动性是保证其正常功能的必要条件。例 如跨膜物质运输、细胞信息传递、细胞识别、细如跨膜物质运输、细胞信息传递、细胞识别、细 胞免疫、细胞分化以及激素的作用等等都与膜的胞免疫、细胞

19、分化以及激素的作用等等都与膜的 流动性密切相关。当膜的流动性低于一定的阈值流动性密切相关。当膜的流动性低于一定的阈值 时，许多酶的活动和跨膜运输将停止，反之如果时，许多酶的活动和跨膜运输将停止，反之如果 流动性过高，又会造成膜的溶解。流动性过高，又会造成膜的溶解。 膜蛋白流动性的意义膜蛋白流动性的意义 细 细 胞胞 膜膜 的的 功功 能能 (lamella structure model) 蛋白质蛋白质 脂双分子层 脂双分子层 （球状）（球状）（球状）（球状）（双分子层）（双分子层） “蛋白质蛋白质-脂类脂类-蛋白质蛋白质”三夹板结构三夹板结构 (unit membrane model) 蛋白

20、质：单层肽链蛋白质：单层肽链 折叠结构折叠结构 脂双层脂双层 细胞膜细胞膜 细胞质细胞质 19591959年年, , Robertson Robertson 利用电镜观察，发现所有生物利用电镜观察，发现所有生物 膜都呈膜都呈“暗暗- -明明- -暗暗”三层结构，故称为三层结构，故称为单位膜单位膜模型。模型。 暗暗 明明 暗暗 此模型认为覆盖在脂双分子层内外表面的是呈此模型认为覆盖在脂双分子层内外表面的是呈 - - 折叠的薄片状蛋白质折叠的薄片状蛋白质，而非球状蛋白质。，而非球状蛋白质。 2.0nm 3.5nm 2.0nm (fluid mosaic model) 脂双分子层脂双分子层 极性头部

21、极性头部 疏水尾部疏水尾部 内在膜蛋白内在膜蛋白 外在膜蛋白外在膜蛋白 (lipid rafts model) 1977年年,美美Simon提出。提出。 存在于绝大多数哺乳动物质膜和部分内膜系统。存在于绝大多数哺乳动物质膜和部分内膜系统。 特征特征：脂筏脂筏与与质膜微囊质膜微囊（caveolae），又称，又称去污剂不溶的富去污剂不溶的富 含糖脂区含糖脂区（detergent-resistant fraction）.主要含有鞘脂和主要含有鞘脂和 胆固醇而呈现介于液晶相和凝胶相之间的胆固醇而呈现介于液晶相和凝胶相之间的液态有序相液态有序相 （liquid-ordered phase）或或Lo相。以

22、相。以Lo相为特征的脂质微相为特征的脂质微 区四周被流动的、液态无序相的脂质分子包围，犹如很多小区四周被流动的、液态无序相的脂质分子包围，犹如很多小 筏漂浮在流动的脂质海洋中。筏漂浮在流动的脂质海洋中。 主要功能：主要功能：信号转导、膜的运送（内吞、外排），胆固醇运信号转导、膜的运送（内吞、外排），胆固醇运 送、维持胞内送、维持胞内CaCa2+ 2+稳态平衡、蛋白分选等。 稳态平衡、蛋白分选等。 Mechanisms of raft clustering. (a) Rafts (red) are small at the plasma membrane, containing only a s

23、ubset of proteins. (b) Raft size is increased by clustering, leading to a new mixture of molecules. This clustering can be triggered in different way. 一一 O2 , CO2 , N2 尿素尿素,H2O 葡萄糖葡萄糖,蔗糖蔗糖 H+,Na+ , Ca2+ 高浓度高浓度 低浓度低浓度 它不要膜蛋白的帮助它不要膜蛋白的帮助, ,也不消耗也不消耗ATP,ATP,仅靠膜两侧保持一定的浓度仅靠膜两侧保持一定的浓度 差而进行的物质胯膜运输。差而进行的物质胯膜

24、运输。 (carrier protein) (channel protein) 跨膜运输方式分类跨膜运输方式分类 n被动运输：被动运输：（不耗能，顺浓度或电化学梯度）（不耗能，顺浓度或电化学梯度） 简单扩散简单扩散/被动扩散被动扩散（不需蛋白协助）（不需蛋白协助） 易化扩散易化扩散/协助扩散协助扩散（需蛋白协助，根（需蛋白协助，根 据蛋白不同可分载体蛋白和通道蛋白据蛋白不同可分载体蛋白和通道蛋白 两类）两类） n主动运输：主动运输：（耗能，逆浓度或电化学梯度）（耗能，逆浓度或电化学梯度） 需载体蛋白协助需载体蛋白协助 在生物膜上普遍存在的多次跨膜蛋白分子。可以和特定的溶质在生物膜上普遍存在的多

25、次跨膜蛋白分子。可以和特定的溶质 分子结合，通过构象改变介导溶质的分子结合，通过构象改变介导溶质的主动和被动跨膜运输主动和被动跨膜运输。 载体蛋白载体蛋白（carrier protein） 高浓度 低浓度 载体蛋白载体蛋白 二二 载体蛋白介导的易化载体蛋白介导的易化扩散扩散 转运速度高：转运速度高：要比自由扩散快几个数量级；要比自由扩散快几个数量级； 存在最大转运速率存在最大转运速率/ /饱和性：饱和性： 自由扩散的速率与溶质的浓度成正比，而膜自由扩散的速率与溶质的浓度成正比，而膜 蛋白促进的运输可以达到最大值；蛋白促进的运输可以达到最大值； 具有特异性：具有特异性：有膜转运蛋白参与有膜转运蛋

26、白参与; ; 运输作用受抑制剂的抑制。运输作用受抑制剂的抑制。 facilitative transporter a conformational change 与主动运输的差别与主动运输的差别 是指由载体蛋白介导的物质逆浓度梯度（或电化学梯度）是指由载体蛋白介导的物质逆浓度梯度（或电化学梯度） 的由浓度低的一侧向浓度高的一侧的跨膜运输方式。的由浓度低的一侧向浓度高的一侧的跨膜运输方式。 主动运输所需能量的来源主要有：主动运输所需能量的来源主要有： 1. ATP1. ATP直接提供能量直接提供能量 2. ATP2. ATP间接提供能量间接提供能量 3. 3. 光能驱动光能驱动 active t

27、ransport) 概念概念 特征特征 运输方向；运输方向； 膜转运蛋白；膜转运蛋白； 消耗能量。消耗能量。 大亚基 大亚基 小亚基 Na+ Na+ Na+ Na+ Na+ Na+ Na+ Na+ Na+ Na+ Na+ Na+ Na+ Na+ Na+ Na+ Na+ K+ K+ K+ K+ K+ K+K+ K+ K+ K+ K+ K+ K+ K+ K+ K+ K+ K+ K+ K+ K+ K+ K+ K+ K+ Na+ Na+ Na+ Pi Na+ K+ 小亚基 大亚基 大亚基 K+ ATPADP+Pi K+ Pi 大亚基 大亚基大亚基 小亚基小亚基 Na+Na+ K+K+ u1 1个个AT

28、PATP酶分子每秒钟水解酶分子每秒钟水解100100个个ATPATP分子；分子； u每水解每水解1 1分子分子ATPATP所释放的能量可泵出所释放的能量可泵出3 3个个NaNa+ +，同时泵入，同时泵入2 2个个K K+ +。 The Ca2+ -ATPase present in both the plasma membrane and the membranes of the endoplasmic reticulum. Ca2+ pump, Ca2+ ATPase CaCa2+ 2+泵的工作原理 泵的工作原理:(类似于类似于Na+ -K+ 泵泵) 在细胞质面有同在细胞质面有同 CaCa2

29、+ 2+结合的位点，一次可以结 结合的位点，一次可以结 合两个合两个CaCa2+ 2+， ，CaCa2+ 2+结合后使酶激活，并结合上一分子 结合后使酶激活，并结合上一分子 ATPATP，伴随着，伴随着ATPATP的水解酶被磷酸化，的水解酶被磷酸化，CaCa2+ 2+泵构型发生 泵构型发生 改变，结合改变，结合CaCa2+ 2+的转到细胞外侧被释放，此时酶发生 的转到细胞外侧被释放，此时酶发生 去磷酸化，构型恢复到原始的静息状态。去磷酸化，构型恢复到原始的静息状态。 CaCa2+ 2+-ATP -ATP酶激活机制酶激活机制 CaCa2+ 2+/ /钙调蛋白复合物的作用 钙调蛋白复合物的作用 当

30、细胞内当细胞内CaCa2+ 2+浓度升高时， 浓度升高时，CaCa2+ 2+同钙调蛋白 同钙调蛋白 结合，形成活性复合物，该复合物同抑制结合，形成活性复合物，该复合物同抑制 区结合，释放激活位点，泵开始工作。区结合，释放激活位点，泵开始工作。 蛋白激酶蛋白激酶C C的作用的作用 蛋白激酶蛋白激酶C C使抑制区磷酸化，从而解除抑制使抑制区磷酸化，从而解除抑制 作用；作用； 由上可以看出，在由上可以看出，在CaCa2+ 2+-ATP -ATP酶的羧基端有三酶的羧基端有三 个功能位点个功能位点( (区域区域)同激活位点结合区、同同激活位点结合区、同 CaMCaM结合区、磷酸化位点。结合区、磷酸化位点

31、。 Structure of Ca2+ ATPase CaCa2+ 2+-ATP -ATP酶作用机理酶作用机理 ？ 2 离子浓度驱动的协同运输离子浓度驱动的协同运输cotransport v是一类靠间接提供能量完成的主动运输方式。是一类靠间接提供能量完成的主动运输方式。 v物质跨膜运动所需要的能量来自膜两侧离子的电化学浓度物质跨膜运动所需要的能量来自膜两侧离子的电化学浓度 梯度，而维持这种电化学势的是梯度，而维持这种电化学势的是钠钾泵钠钾泵或或质子泵质子泵。 动物细胞中常常利用膜两侧动物细胞中常常利用膜两侧Na+浓度梯度来驱动。浓度梯度来驱动。 植物细胞和细菌常利用植物细胞和细菌常利用H+浓度

32、梯度来驱动。浓度梯度来驱动。 v根据物质运输方向与离子沿浓度梯度的转移方向，协同运根据物质运输方向与离子沿浓度梯度的转移方向，协同运 输又可分为：输又可分为：同向协同同向协同（symport）与）与反向协同反向协同 （antiport）。）。 1、同向协同（、同向协同（symport） v物质运输方向与离子转移方向相同。如小肠细胞对葡萄糖物质运输方向与离子转移方向相同。如小肠细胞对葡萄糖 的吸收伴随着的吸收伴随着Na+的进入。在某些细菌中，乳糖的吸收伴的进入。在某些细菌中，乳糖的吸收伴 随着随着H+的进入。的进入。 2、反向协同（、反向协同（antiport） v物质跨膜运动的方向与离子转移的

33、方向相反，如动物细胞物质跨膜运动的方向与离子转移的方向相反，如动物细胞 常通过常通过Na+/H+反向协同运输的方式来转运反向协同运输的方式来转运H+， ，以调节细胞 以调节细胞 内的内的PH值。还有一种机制是值。还有一种机制是Na+驱动的驱动的Cl-HCO3-交换，交换， 即即Na+与与HCO3-的进入伴随着的进入伴随着Cl-和和H+的外流，如存在于红的外流，如存在于红 细胞膜上的带细胞膜上的带3蛋白。蛋白。 Glucose is absorbed by symport 以膜包围的方式，在细胞质内形成以膜包围的方式，在细胞质内形成小膜泡小膜泡，将，将 较大量较大量的大分子和颗粒物质运进出细胞。

34、分为的大分子和颗粒物质运进出细胞。分为 胞吞作用胞吞作用和和胞吐作用胞吐作用 1、胞吞作用胞吞作用 质膜内陷将外来大分子和颗粒物质包围，形 成小泡转运到细胞内的过程。又可分为 1）吞噬作用：较大固体颗粒 2）胞饮作用：液体物质或较小颗粒 3）受体介导的内吞作用：特异的大分子 吞噬现象是动物吞噬异 物、摄取营养物质、进 行防卫(消化异物)。 哺乳动物中，仅中性颗 粒白细胞和巨噬细胞等 具有吞噬能力，是动物 机体防卫系统中的重要 “卫士”。 吞入的为液体或极 小的颗粒物质，是 细胞摄取多种大分 子的主要途径。 胞饮小泡很小的胞 饮过程称为微胞饮 作用，其主要作用 是摄取和转运蛋白 质！ 有被小泡有

35、被小泡 光滑小泡光滑小泡 晚期内吞体晚期内吞体 运输小泡运输小泡 溶酶体溶酶体 水解酶水解酶 早期内吞体早期内吞体 游离胆固醇游离胆固醇 LDL LDL受体受体 酸性环境：酸性环境： LDL与与LDL受体分离受体分离 （糖萼）（糖萼） 作用：保护细胞表面免受机械损伤和作用：保护细胞表面免受机械损伤和 化学损伤，参与细胞间的识别和黏附、化学损伤，参与细胞间的识别和黏附、 抗感染等抗感染等 章节要点 膜的概念及组分 膜的特性 膜的结构模型 小分子物质运输方式（简单扩散简单扩散/易化扩散易化扩散/主动运输主动运输） 几种典型的载体蛋白 胞吞作用分类及特点 细胞外被及胞质溶胶 构成细胞膜的脂质包括（ ），（ ）和 （ ） 门控通道可分为（ ）、（ ）和（ ） 小分子物质跨膜运输机制中不需要消耗能 量的包括（ ）和（ ） 胞吞作用可分为( ),( )和（ ） 生物膜 脂质体 载体蛋白 细胞外被 胞质溶胶 以下各类不属于甘油磷脂的