成本管理与核算第一单元课件

1、成本管理与核算第一单元1 成成 本本功功 之之 一位经济学家说过：一位经济学家说过：“学经济其实很简学经济其实很简 单，只要记住成本俩个字就可以了。单，只要记住成本俩个字就可以了。” 成本管理与核算第一单元2 第一单元第一单元 成本核算与管理的成本核算与管理的 基础知识基础知识认知认知 项目一项目一 认知成本、费用和支出认知成本、费用和支出 成本管理与核算第一单元3 成本管理与核算第一单元4 麦当劳为什么愿意麦当劳为什么愿意 半价把饮料卖给你半价把饮料卖给你 ？ 成本管理与核算第一单元5 任务任务 1 认知成本认知成本 成本管理与核算第一单元6 农民种植，需要购买种子、化农民种植，需要购买种子

2、、化 肥、农具等，还要投入相应的劳肥、农具等，还要投入相应的劳 动力进行田间管理，这些就成为动力进行田间管理，这些就成为 了农产品的成本。了农产品的成本。 学生上学，需要缴纳学费、花费时学生上学，需要缴纳学费、花费时 间，这就成为了学习知识的成本。间，这就成为了学习知识的成本。 成本管理与核算第一单元7 成本管理与核算第一单元8 地，肥得流油。老人弓着腰，扶着犁，吆喝着牛。地，肥得流油。老人弓着腰，扶着犁，吆喝着牛。 儿子是被父亲抓到地里的。他连鞋也没脱。儿子是被父亲抓到地里的。他连鞋也没脱。 儿子说，爹，我去工厂干活儿，去工厂干活合算。儿子说，爹，我去工厂干活儿，去工厂干活合算。 爹，种庄稼

3、卖得了几个钱？儿子继续劝。爹，种庄稼卖得了几个钱？儿子继续劝。 老子不卖，老子自己吃！老人随牛奔跑着。多肥实的土地啊！到老子不卖，老子自己吃！老人随牛奔跑着。多肥实的土地啊！到 了秋天，会长出多少沉甸甸的黄谷啊！了秋天，会长出多少沉甸甸的黄谷啊！ 爹，种子得多少钱？化肥得多少钱？农药得多少钱？爹，种子得多少钱？化肥得多少钱？农药得多少钱？ 钱！钱！钱！你只晓得钱！老子不要钱，老子要黄谷，要煮饭吃钱！钱！钱！你只晓得钱！老子不要钱，老子要黄谷，要煮饭吃 的黄谷！的黄谷！ 不谈钱？买谷种你怎让我拿钱？买化肥你怎让我拿钱？不谈钱？买谷种你怎让我拿钱？买化肥你怎让我拿钱？ 儿子继续劝，爹，算上你的工资

4、，牛的工资，种这地，倒贴！儿子继续劝，爹，算上你的工资，牛的工资，种这地，倒贴！ 倒贴？我的啥工资？我种我的地开啥工资，牛是我自己的牛，开倒贴？我的啥工资？我种我的地开啥工资，牛是我自己的牛，开 啥工资？老人莫名其妙。啥工资？老人莫名其妙。 你去工厂守门，人家不开工资？你的牛给别人犁地，人家不开工你去工厂守门，人家不开工资？你的牛给别人犁地，人家不开工 资？资？ 老子种自己的地！老子不给工厂看门！为了工资，我自己的地不老子种自己的地！老子不给工厂看门！为了工资，我自己的地不 种，跑去种别人的地？老人笑骂着。种，跑去种别人的地？老人笑骂着。 老人觉得实在好笑老人觉得实在好笑 显性成本和隐性成本、

5、能不能货币化显性成本和隐性成本、能不能货币化 成本管理与核算第一单元9 成本的狭义概念 人：工资 及附加 零件：材料 制造费用： 水电，设备 产品： 制造成本 生产出一个产品需要哪些条件？我们可以通过小轿车的生产来说明：生产出一个产品需要哪些条件？我们可以通过小轿车的生产来说明： 销销 售售 产品： 销售成本 这些成本项目是怎样分类的呢？这些成本项目是怎样分类的呢？ 成本管理与核算第一单元10 直接材料直接材料 直接人工直接人工 制造费用制造费用 直接成本直接成本 成本管理与核算第一单元11 财务费用财务费用 销售费用销售费用 管理费用管理费用 （营销成本（营销成本+配送成本配送成本+客户服务

6、成本）客户服务成本） （研发成本（研发成本+设计成本设计成本+行政管理成本）行政管理成本） （利息（利息+银行手续费银行手续费+汇兑损益）汇兑损益） 成本管理与核算第一单元12 1、从理论上说，产品成本是企业在产品生产过程中已、从理论上说，产品成本是企业在产品生产过程中已 经耗费的、用货币额表现的生产资料的价值经耗费的、用货币额表现的生产资料的价值 ( ) 2、产品成本是指企业在一定时期内发生的、用货、产品成本是指企业在一定时期内发生的、用货 币表现的生产耗费（币表现的生产耗费（ ）。）。 3、产品成本是指为制造产品而发生的各种费用总和，、产品成本是指为制造产品而发生的各种费用总和， 包括（）

7、。包括（）。 A、直接材料、直接人工和制造费用、直接材料、直接人工和制造费用 B、直接材料、直接人工和期间费用、直接材料、直接人工和期间费用 C、直接材料、直接人工、直接材料、直接人工 D、全部制造费用和期间费用、全部制造费用和期间费用 小测验：小测验： 成本管理与核算第一单元13 产量大了，产量大了， 当然拿的也多了！当然拿的也多了！ 天气阴晴不定，天气阴晴不定， 经常刮风下雨，经常刮风下雨， 无论生产与否，无论生产与否， 房屋得折旧吆！房屋得折旧吆！ 俺是车间统计员，俺的俺是车间统计员，俺的 工资有时动，有时不动，工资有时动，有时不动， 那该属于什么成本呢？那该属于什么成本呢？ 1、变动成

8、本：总成本与产量成正比例关系的成本变动成本：总成本与产量成正比例关系的成本 材料材料 人工人工 变动性制造费用，如机物料、水电费变动性制造费用，如机物料、水电费 2、固定成本：总成本与产量没有关系，不随产量变动而变动、固定成本：总成本与产量没有关系，不随产量变动而变动 房屋、机器设备折旧房屋、机器设备折旧 车间管理人员工资车间管理人员工资 3、混合成本：兼有变动成本和固定成本的特点，在一定的产量范围内总额不变，、混合成本：兼有变动成本和固定成本的特点，在一定的产量范围内总额不变， 但超过某个范围时成本总额会呈阶梯状上升。但超过某个范围时成本总额会呈阶梯状上升。 成本管理与核算第一单元14 成本

9、分解 例如：例如：1、生产、生产1辆摩托车用辆摩托车用1 台发动机，生产台发动机，生产10辆摩托车辆摩托车 用用10台发动机台发动机 2、车间装配、车间装配1辆摩托辆摩托 车支付工人车支付工人25元，装元，装1000辆辆 同样的车，支付同样的车，支付25000元。元。 3、注塑车间生产、注塑车间生产1套套 护板，耗电护板，耗电20度，生产度，生产1000 套，耗电套，耗电20000度。度。 4、在、在10000-40000辆辆 产量范围内，车间主任，技产量范围内，车间主任，技 术员的工资不变。术员的工资不变。 那怎么区分开呢？那怎么区分开呢？ 快帮我想想！快帮我想想！ 嗷！就是根据与嗷！就是根

10、据与 产量的关系啊！产量的关系啊！ 成本管理与核算第一单元15 开拓思考 同福饺子馆最近生意好得很，每天客人川同福饺子馆最近生意好得很，每天客人川 流不息，老板王三的钱包自然也鼓了起来。流不息，老板王三的钱包自然也鼓了起来。 高兴之余，老板娘提出，现在生意这么好，高兴之余，老板娘提出，现在生意这么好， 如果将营业时间延长，不是就能接待更多如果将营业时间延长，不是就能接待更多 的客人，赚到更多的钱吗？王三觉得有道的客人，赚到更多的钱吗？王三觉得有道 理，于是，将营业时间由原来的理，于是，将营业时间由原来的11：00至至 晚晚9：00，延长到，延长到9：00至晚至晚11：00，结果，结果 会怎样呢

11、？他们会如愿多赚钱吗？会怎样呢？他们会如愿多赚钱吗？ 成本管理与核算第一单元16 16 一、费用的概念：一、费用的概念： 1、狭义费用：、狭义费用： 任务任务2 认知费用认知费用 费用具有以下两项特征：费用具有以下两项特征： （1）.费用最终将导致企业经济资源的减少费用最终将导致企业经济资源的减少 （2）.费用最终会减少企业的所有者权益费用最终会减少企业的所有者权益 2、广义费用、广义费用=狭义费用狭义费用+损失损失 成本管理与核算第一单元17 17 二、费用的分类 成本管理与核算第一单元18 任务任务3 认知支出、费用、成本的关系认知支出、费用、成本的关系 成本管理与核算第一单元19 成本与

12、费用的关系成本与费用的关系 成本可以通过成本可以通过“资产化资产化”，再通过耗费过程转化为，再通过耗费过程转化为 费用（即：成本费用（即：成本 资产资产 费用）费用） 成本成本： l对象化的耗费，与特定的产对象化的耗费，与特定的产 品相关；品相关； l企业为取得某种资产或劳务企业为取得某种资产或劳务 付出的代价；无经济利益流出付出的代价；无经济利益流出 l以资产的形式反映在资产负以资产的形式反映在资产负 债表中。债表中。 费用：费用： l期间化的耗费，与特定期间期间化的耗费，与特定期间 相关；相关； l为取得收入而发生的资源耗为取得收入而发生的资源耗 费金额；强调经济利益流出费金额；强调经济利

13、益流出 l必须冲减当期的收入反映在必须冲减当期的收入反映在 利润表中。利润表中。 成本管理与核算第一单元20 区别区别成本成本和和费用费用 强调期间强调期间 强调对象强调对象 但是都反应了但是都反应了 企业日常活动中的企业日常活动中的 耗费，会导致资产耗费，会导致资产 的减少或负债的增加的减少或负债的增加 成本管理与核算第一单元21 一、成本与费用的关系一、成本与费用的关系 1、联系： 成本是可以对象化的费用，费用的发生是 成本计算的前提与基础。 成本和费用都是企业经济资源的耗费 期末应将当期已销产品的成本结转进入当 期的费用 成本管理与核算第一单元22 成本与费用的关系成本与费用的关系 2、

14、区别： 费用费用与一定的会计期间相联系，而成与一定的会计期间相联系，而成 本则是与一定的成本计算对象相联系。本则是与一定的成本计算对象相联系。 当期的当期的成本成本不一定等于当期的不一定等于当期的费用费用。 只有当企业发生的耗费计入当期损益时，只有当企业发生的耗费计入当期损益时， 才成为实际意义上的费用。才成为实际意义上的费用。 成本管理与核算第一单元23 二、支出、费用和产品成本的关系 支 出 资本性支出-按受益期摊销（长期投资除外） 期间费用 生产费用 收益性支出 生产性支出：料工费 转化为 表现为 生产费用 销售性支出：销售费用 管理性支出：管理费用 筹资性支出：财务费用 产品 成本 营

15、业外支出：不表现或不转化为费用 所得税支出：表现为费用 利润分配支出：不表现为费用 期间费用 （费用） 成本管理与核算第一单元24 三、三、正确划分各种支出界限 思考：企业发生支出，一定就形成费用吗？ 企业为购置固定资产发生支出，我们是怎样 进行业务处理的？ 企业因遭受自然灾害发生损失支出，我们是 怎样进行业务处理的？ 如花了如花了10万买了一台机械设备，这个要支出，但是万买了一台机械设备，这个要支出，但是 这个就不在费用和成本之中，要设备的折旧才能进入这个就不在费用和成本之中，要设备的折旧才能进入 费用或成本。费用或成本。 成本管理与核算第一单元25 1.车间生产产品，消耗原材料5000元。

16、 2.购置车间固定资产，以银行存款支付50000元。 3.支付职工薪酬26000元。 4.支付行政罚款3000元。 5.以现金2000元购买办公用品。 试说明以下支出性质：试说明以下支出性质： 成本管理与核算第一单元26 小结：小结： 费用是支出的构成部分，费用是支出的构成部分， 费用按一定的产品加以归集和费用按一定的产品加以归集和 分配就形成了成本。分配就形成了成本。 成本管理与核算第一单元27 成本的日常管理 （一）成本控制 成本意识：做好任何一件事情，在付出多少代 价，有没有更节省的办法 成本控制的原则：系统、全面、效益 成本控制的途径：新品开发 制造技术 作业现场管理 成本控制的范围：

17、研发、制造、销售 成本控制的系统：组织、信息、考核、反馈 成本管理与核算第一单元28 怎样树立成本意识怎样树立成本意识 请大家思考如下问题，在我们身边是不是存在：请大家思考如下问题，在我们身边是不是存在： 1、内部协调工作是否一次就能、内部协调工作是否一次就能OK？最多要通过几次才能？最多要通过几次才能 办好？办好？ 2、车间是否频繁更换产品品种，浪费人工和设备？、车间是否频繁更换产品品种，浪费人工和设备？ 3、车间是否有工人不停地走动，或有人经常站着等待？、车间是否有工人不停地走动，或有人经常站着等待？ 4、生产车间或现场是否物品或半成品堆积？、生产车间或现场是否物品或半成品堆积？ 5、品质

18、不良率是否合理，是否经常需要返修？、品质不良率是否合理，是否经常需要返修？ 6、人员有过剩吗？如果减少一人工作是否受到影响？、人员有过剩吗？如果减少一人工作是否受到影响？ 7、材料利用率是否还能提高？、材料利用率是否还能提高？ 8、是否有购置又不用的物料，设备？、是否有购置又不用的物料，设备？ 成本管理与核算第一单元29 成本控制系统的构成： 组织系统：按成本发生的责任部门来组织成本考核工作 实施系统：由领导推动-责任人实施-专人考核 信息系统：由统计、财务、车间计量组成 考核系统：制定标准-确定指标-分析偏差 反馈系统：严格奖惩制度 成本管理与核算第一单元30 成本控制范围 研发成本 制造成

19、本 销售成本 结论：产品形成的全过程同时也是成本控制的过程 研发成本控制的负责部门是研究所 产品量产后，工厂制造成本控制是成本管理的重点 销售成本控制的负责部门是销售公司、办事处 成本管理与核算第一单元31 （二）成本降低 1、成本降低的原则： 以客户为中心 系统分析成本发生的全过程 依靠自身力量降低成本 目标包括降低总成本和单位成本 要持续不断的降低成本 2、成本降低的途径： 开发新产品、改进现有产品 改进工艺、设备 实施作业成本管理 提高材料利用率、减少浪费 提高操作人员的成本意识 成本管理与核算第一单元32 （三）标准成本管理 1、工艺定额的制定： （可由工艺工装室提供，车间提出修改意见

20、） 材料消耗定额 人工工时定额 机物料等消耗定额 2、标准成本的制定： 直接材料标准成本=标准耗量定额标准价格 直接人工标准成本=标准工时定额标准工资率 变动制造费用标准成本=标准工时定额标准费用分配率 固定制造费用标准成本=标准工时定额标准费用分配率 成本管理与核算第一单元33 （四）标准成本差异的分析图 标准成本差异 变动成本差异固定成本差异 直接材料差异直接人工差异变动制造费用差异 材 料 消 耗 差 异 材 料 价 格 差 异 材 料 消 耗 差 异 工 资 率 差 异 工 时 消 耗 差 异 耗 费 差 异 效 率 差 异 制 造 能 量 差 异 效 率 差 异 固定性制造费用差异

21、耗 费 差 异 成本管理与核算第一单元34 标准成本的差异数量分析 1、变动成本的差异分析： 直接材料成本差异=实际成本标准成本=实际耗量实际价格标准耗量标准价格 =实际耗量实际价格实际数量标准价格+实际耗量标准价格标准耗量标准价格 =实际耗量（实际价格-标准价格）+（实际耗量-标准耗量）标准价格 =价格差异+耗量差异 直接人工成本差异=实际工资标准工资 =工时差异+工资率差异 = （实际工时-标准工时）标准工资率+（实际工资率-标准工资率）实际工时 变动制造费用差异=实际变动制造费用标准变动制造费用 =消耗差异+分配率差异 =标准费用分配率（实际工时-标准工时）+（实际分配率-标准分配率）实

22、际工时 （计算步骤同直接材料成本的差异的计算） 成本管理与核算第一单元35 2、固定制造费用差异 固定制造费用耗费差异=实际固定制造费用固定制造费用预算 固定制造费用能量差异=固定制造费用预算实际工时固定制造费用标准分配率 =（生产能量-实际工时）固定制造费用标准分配率 固定制造费用效率差异=实际工时固定制造费用标准分配率标准工时固定制造费用标准分配率 =（实际工时-标准工时）固定制造费用标准分配率 工时 标准分配率 实际分配率 固定制造成本 成本管理与核算第一单元36 （一）成本管理与物料管理 1、物料的内容；材料、辅料、工具用具、成品、毛胚件、散件等 2、物料管理的目的：三“不”原则 不断

23、料不停产、不停线 不呆料不积压、浪费 不囤料不过量、过时 3、物料管理的范围： 物料计划根据产量和路程及消耗速度，合理计划，实施预算管理。 物料采购合理经济批量采购，降低采购费用，实行招投标制度。 物料仓储摆放科学，合理包装，同时与采购和耗用配合，经济合理的降低仓储费用。 物料领用领用要有记录，登记要及时准确。 成本管理与核算第一单元37 物料编码：大分类+中分类+小分类+序号，编码应该便于记忆，方便查询。 物料的储存与保管： 按计划和定单收料 按规定存放 依单发料 及时报告短缺和超储 盘点： 定期盘点 及时请示处理盘赢或盘亏 及时报告不良品 物料台帐： 专人负责登记 分类清晰，入帐准确 及时

24、与财务核对 4、物料的日常管理 成本管理与核算第一单元38 （二）成本管理与产量管理 1、本量利分析 例如：某山东客户销售新大洲本田SDH125摩托车，每车售价5700元，辆车 批发价为5000元，税金300元，辆车运费为50元，发放销售人员辆车50元。 店铺年租金50000元，水电等费用为10000元，则他当年最低须要销售多少辆 摩托车车才能不赔？要想净赚30000元，则最低需要销售多少辆摩托车？ 需要多少车 才能赚钱啊？ 基本公式：利润=销售额变动成本固定成本 =销售量销售单价销售量单位变动成本固定成本 =销售量（销售单价-单位变动成本）固定成本 单位产品边际贡献，即单位产品毛利 =销售单价单位变动成本 （1）保本销量，即净利润为0时的销售量 保本销售量=固定成本 （销售单价-单位变动成本） （2）安全边际，即只有这部分才能带来利润 安全边际=预计销售量保本销售量 （3）预计利润，即可能得到的收益 预计利润=安全边际单位边际贡献=销售额变动成本固定成本 成本管理与核算第一单元39 产量管理的具体措施： 1、根据计划，将产量分解，具体到日、小时、班组、机器。 2、如投产前需要调试、磨合机器的零部件的生产，则尽可 能安排一次生产供应多日消耗，