油茶标准化示范项目”建设

1、加强油茶标准化示范，推进经营管理水平加强油茶标准化示范，推进经营管理水平 湖南国家级油茶标准化示范区项目实施进展情况湖南国家级油茶标准化示范区项目实施进展情况 陈永忠陈永忠 湖南省林业科学院湖南省林业科学院 2011年年9月月 一、项目概况一、项目概况 二、项目实施进展情况二、项目实施进展情况 四、存在问题与下一步工作设想四、存在问题与下一步工作设想 三、取得的成功经验三、取得的成功经验 一、一、项目概况项目概况 国家标准化管理委员会于国家标准化管理委员会于20092009年年7 7月月2121日下达了日下达了关于关于 下达油茶标准化示范区项目的批复下达油茶标准化示范区项目的批复（国标委农（国

2、标委农20092009 6161号）的文，号）的文，“湖南国家级油茶标准化示范区（湖南国家级油茶标准化示范区（SFQ1316SFQ1316）” 正式立项。正式立项。 项目实施年限为项目实施年限为2010201020122012年。年。 （一）项目立项（一）项目立项 n制修订制修订油茶标准油茶标准1313项项，其中国家标准，其中国家标准1 1项，行业标准项，行业标准3 3项，地项，地 方标准方标准9 9项；项； n建立油茶建立油茶标准化示范基地标准化示范基地1000010000亩亩，辐射带动，辐射带动丰产林丰产林4040万亩万亩以以 上；上； n建立油茶精深加工标准化示范基地，年产建立油茶精深加

3、工标准化示范基地，年产茶油、茶粕多抗有茶油、茶粕多抗有 机肥各机肥各1 1万吨万吨，开发天然护肤品精油、洗发香波、茶粕多抗有，开发天然护肤品精油、洗发香波、茶粕多抗有 机肥等新产品；机肥等新产品； n建立油茶标准示范推广体系，举办标准化建立油茶标准示范推广体系，举办标准化培训班培训班3232期期以上，以上， 培训培训示范户示范户32003200人次人次以上，辐射带动以上，辐射带动种植户种植户1500015000人次人次。 （二）项目总体目标（二）项目总体目标 n项目获批后，召开了项项目获批后，召开了项 目启动会，并成立了项目启动会，并成立了项 目领导小组。目领导小组。 n并制订了项目实施方案，

4、并制订了项目实施方案， 明确了项目建设的指导明确了项目建设的指导 思想、总体目标、主要思想、总体目标、主要 建设内容、任务分配和建设内容、任务分配和 进度安排进度安排 项目实施领导小组项目实施领导小组 序号序号姓名姓名职务职务单位单位项目职务项目职务 1江涛总工湖南省质量技术 监督局 组长 2文振军总工湖南省林业厅副组长 3陈永忠所长湖南省林业科学 院 项目总负责人、专家组组长 4李昌珠院长湖南省林业科学 院 湖南省林科院标准化示范区组长 5周小玲副院长湖南省林业科学 院 湖南省林科院标准化示范区副组长 6熊清溪副市长浏阳市浏阳市油茶标准化示范区组长 7邓阳锋局长浏阳市林业局浏阳市油茶标准化示

5、范区副组长 8李和鸣局长浏阳市技术监督 局 浏阳市油茶标准化示范区副组长 9胡颂如局长郴州市质监局苏仙标准化示范区组长 10阳冬云董事长苏仙油脂公司苏仙标准化示范区副组长 （三）项目启动与任务分工（三）项目启动与任务分工 单单 位位标准化示范基地标准化示范基地 制定标准或规程制定标准或规程举办培训班举办培训班 湖南省林业科学院湖南省林业科学院 建立油茶两系杂交种子园建立油茶两系杂交种子园 300300亩、良种繁育基地亩、良种繁育基地300300亩亩11112424 浏阳市政府浏阳市政府 浏阳市林业局浏阳市林业局 建立新造林建立新造林80008000亩、亩、 低产林综合改造低产林综合改造2000

6、2000亩亩 3 3 郴州邦尔泰苏仙油脂郴州邦尔泰苏仙油脂 有限公司有限公司 浏阳市九道湾茶油产浏阳市九道湾茶油产 业发展有限公司业发展有限公司 建立油茶精深加工标准化示建立油茶精深加工标准化示 范基地范基地2 25 5 （三）项目启动与任务分工（三）项目启动与任务分工 二、项目实施进展情况二、项目实施进展情况 收集现有收集现有标准标准1515个个，编辑成集并制订简易读本，编辑成集并制订简易读本 （一）油茶标准体系的建立健全（一）油茶标准体系的建立健全 序号序号标准性质标准性质数量数量标准名称标准名称进展情况进展情况 1国家标准1油茶苗木质量分级已通过国家林业局组织的审定，待颁布 2行业标准4

7、 油茶优良家系及优良杂交组合选育规程颁布实施 油茶优树选择及优良无性系选育规程 颁布实施 多抗有机肥生产技术规程已完成申报 油茶杂交种子园营建技术规程 已完成申报 3地方标准9 油茶采穗圃建设技术规程已制定，正在申报 油茶杂交种子园营建技术规程已制定，正在申报 油茶丰产林基地建设技术规程已制定，正在申报 油茶低产林改造技术规程已制定，正在申报 油茶的采收和质量分级已制定，正在申报 茶油品质分级已制定，正在申报 冷榨工艺已制定，正在申报 茶油检测技术规程已制定，正在申报 油茶丰产林产量测试方法已制定，正在申报 项目制定标准进展项目制定标准进展 1 1、油茶良种繁育标准化示范基地建设、油茶良种繁育

8、标准化示范基地建设 油茶杂交种子园建设油茶杂交种子园建设 依托国家林业局林业公益性行业科研专项依托国家林业局林业公益性行业科研专项“油茶两系杂油茶两系杂 交种子园营建及其高产培育技术研究交种子园营建及其高产培育技术研究” ” ，在浏阳市龙伏镇高，在浏阳市龙伏镇高 标准建立了国内标准建立了国内第一个油茶第一个油茶“两系两系”杂交种子园杂交种子园300300亩，亩，已培已培 育出圃油茶优质杂交子代苗育出圃油茶优质杂交子代苗100100万株万株 。 （二）标准化示范基地建设（二）标准化示范基地建设 油茶良种采穗圃营建 通过垦复、抚育、施肥、截干等通过垦复、抚育、施肥、截干等 措施，对采穗圃进行复壮。

9、措施，对采穗圃进行复壮。 作为全省科技支撑单位，作为全省科技支撑单位，20092009年年 新建采穗圃新建采穗圃10001000余亩，余亩，20102010年新年新 建采穗圃建采穗圃900900余亩。余亩。 油茶采穗圃建设油茶采穗圃建设 在院试验林场建立了在院试验林场建立了油茶规模化繁育圃油茶规模化繁育圃6060亩亩。20092009年培育年培育 油茶芽苗砧嫁接苗油茶芽苗砧嫁接苗600600万株万株；20102010年培育油茶芽苗砧嫁接苗年培育油茶芽苗砧嫁接苗200200 万株万株。 油茶良种规模化繁育圃建设油茶良种规模化繁育圃建设 油茶苗木标准化分级油茶苗木标准化分级 项目标牌项目标牌 2、

10、油茶丰产栽培标准化示范基地建设、油茶丰产栽培标准化示范基地建设 作业标准：作业标准： n 机械作业，整成梯土，挖大穴、施基肥机械作业，整成梯土，挖大穴、施基肥 n 一年生营养杯嫁接苗，苗高一年生营养杯嫁接苗，苗高10cm以上；以上； 二年生嫁接苗高二年生嫁接苗高20cm以上。以上。 n 培兜、除草、松土、扩穴等抚育管理工作培兜、除草、松土、扩穴等抚育管理工作 n 20092010年共完成新造年共完成新造10248亩亩。其。其 中淳口镇中淳口镇2557亩，澄潭江镇亩，澄潭江镇2518亩，官亩，官 渡镇渡镇2112亩，葛家乡亩，葛家乡1661亩，沙市镇亩，沙市镇 1400亩。亩。 （1）油茶丰产示

11、范林标准化示范）油茶丰产示范林标准化示范 新造林苗木成活率达新造林苗木成活率达 95%95%，平均苗高达，平均苗高达62 62 cmcm，生长势好，健壮，生长势好，健壮 无病虫害。无病虫害。 标准化抚育管理标准化抚育管理 油茶丰产栽培标准化示范基地建设油茶丰产栽培标准化示范基地建设 浏阳沙市镇新造林标准化示范基地浏阳沙市镇新造林标准化示范基地 地点：地点：浏阳市镇头镇浏阳市镇头镇 面积：面积：20002000亩亩 基本情况：基本情况：林龄林龄5050年左右，林相较整齐，均为人工植年左右，林相较整齐，均为人工植 苗造林。苗造林。 （1 1）垦复、施肥、挖竹节沟）垦复、施肥、挖竹节沟 全部进行深挖

12、垦复，其中全部进行深挖垦复，其中638638亩进行了施肥，每株磷肥亩进行了施肥，每株磷肥 500500克、氮肥克、氮肥250250克，克，500500亩进行挖竹节沟。亩进行挖竹节沟。 （2 2）高接换种技术示范）高接换种技术示范 面积面积3030亩，均选用亩，均选用 “ “湘林湘林”系列无性系良种穗条高接系列无性系良种穗条高接 换冠，实施地点为镇头镇好韵味油茶合作社油茶基地。换冠，实施地点为镇头镇好韵味油茶合作社油茶基地。 （3 3）修枝整形）修枝整形 在技术组人员的指导下，完成修剪在技术组人员的指导下，完成修剪200200亩。亩。 （2）油茶低产林综合改造标准化示范）油茶低产林综合改造标准化

13、示范 镇头镇镇头镇20002000亩亩。 油茶低产林综合改造标准化示范基地建设油茶低产林综合改造标准化示范基地建设 高接换冠后的效果高接换冠后的效果 标准化施肥 施肥时间：施肥时间：1111月月2 2月月 肥料：肥料：油茶有机专用肥油茶有机专用肥 施肥量：施肥量：每株每株2 2斤斤 施肥方法：施肥方法：沟施或穴施沟施或穴施 标准化施肥标准化施肥 标准化修剪 修剪时间：修剪时间：11月月2月月 修剪方法：修剪方法： 截顶定干；修枝亮脚；上截顶定干；修枝亮脚；上 控下促；构建树形。控下促；构建树形。 标准化修剪标准化修剪 3 3、油茶精深加工标准化示范基地建设、油茶精深加工标准化示范基地建设 建成

14、油茶冷榨生产线建成油茶冷榨生产线1 1条条 油茶精深加工标准化示范基地建设油茶精深加工标准化示范基地建设 有机茶油有机茶油 纯茶油纯茶油茶籽调和油茶籽调和油 三种不同的茶油系列三种不同的茶油系列 油茶精深加工系列产品油茶精深加工系列产品 建成年产建成年产1 1万吨茶粕多抗有机肥生产线万吨茶粕多抗有机肥生产线1 1条条 油茶精深加工标准化示范基地建设油茶精深加工标准化示范基地建设 茶粕多抗有机肥系列 建立了建立了4141万亩万亩有有 机油茶林基地，建设机油茶林基地，建设 了了1 1万亩万亩示范基地，示范基地， 带动全市油茶种植户带动全市油茶种植户 3232万户、万户、132132万人，万人， 使

15、油茶籽总产量达使油茶籽总产量达 5.175.17万吨，油茶产值万吨，油茶产值 4.454.45亿元。亿元。 油茶加工原料示范基地建设油茶加工原料示范基地建设 （三）油茶标准宣贯和实施体系建设（三）油茶标准宣贯和实施体系建设 n湖南省林业科学院湖南省林业科学院-重点展示近年来油茶标准系列重点展示近年来油茶标准系列科技成果科技成果 n浏阳市沙市镇油茶标准化示范区浏阳市沙市镇油茶标准化示范区-重点展示油茶重点展示油茶高产新品种标高产新品种标 准化选育技术及配套丰产栽培技术准化选育技术及配套丰产栽培技术 n郴州邦尔泰苏仙油脂有限公司郴州邦尔泰苏仙油脂有限公司-重点展示茶油重点展示茶油深加工标准化设深加

16、工标准化设 备和生产工艺备和生产工艺 1、逐步建立油茶标准展示平台、逐步建立油茶标准展示平台 产品展示产品展示 加工工艺设备加工工艺设备 新品种示范林新品种示范林 标标 准准 展展 示示 平平 台台 举办了油茶标准化育苗、栽培、嫁接等一系列油茶标准举办了油茶标准化育苗、栽培、嫁接等一系列油茶标准 化技术培训班化技术培训班2121期，培训林农期，培训林农20002000余人次。印发了大量技术余人次。印发了大量技术 培训资料。培训资料。 标准化育苗培训班标准化育苗培训班 标准化抚育管理培训班标准化抚育管理培训班 2 2、举办油茶标准化技术培训班、举办油茶标准化技术培训班 标准化造林培训班标准化造林

17、培训班 标准化修剪培训班标准化修剪培训班 低产林改造标准化技术培训班低产林改造标准化技术培训班 n项目实施集成了多个单位的优势资源，集合了多渠项目实施集成了多个单位的优势资源，集合了多渠 道的资金，确保项目的顺利实施道的资金，确保项目的顺利实施。 n项目既建立了完整的标准化示范推广体系，确保了项目既建立了完整的标准化示范推广体系，确保了 示范的效果。示范的效果。 三、取得的成功经验三、取得的成功经验 n通过举办油茶标准化技术培训班辐射带动油茶种通过举办油茶标准化技术培训班辐射带动油茶种 植户和农民参与油茶标准化生产植户和农民参与油茶标准化生产 n标准化示范基地的示范带动标准化示范基地的示范带动

18、 n通过项目示范推广通过项目示范推广 完整标准化示范推广体系完整标准化示范推广体系 20092009年在全省辐射带动新建年在全省辐射带动新建2626个油茶采穗圃个油茶采穗圃，总建设面，总建设面 积为积为998.3998.3亩；亩；20102010年新建年新建8 8个油茶采穗圃，个油茶采穗圃，10001000余亩。余亩。 辐射带动全省及周边省区育苗辐射带动全省及周边省区育苗1 1亿株亿株以上以上 辐射带动新造林辐射带动新造林1111万亩万亩，低产林综合改造，低产林综合改造1313万亩万亩 辐射带动油茶种植户辐射带动油茶种植户20002000人次以上人次以上 辐射推广效果辐射推广效果 n 通过项目

19、示范辐射带动耒阳、常宁通过项目示范辐射带动耒阳、常宁 地区标准化示范区的建设，为地区标准化示范区的建设，为20102010年年 全国油茶产业现场会提供了极好的现全国油茶产业现场会提供了极好的现 场场 n 2011 2011年耒阳市启动了年耒阳市启动了耒阳市标准化示耒阳市标准化示 范区的建设项目范区的建设项目，将建设油茶新品种栽，将建设油茶新品种栽 培标准化示范培标准化示范1 1万亩，建设低产林综合改造万亩，建设低产林综合改造 1 1万亩，向衡东、祁阳县等地辐射带动万亩，向衡东、祁阳县等地辐射带动2020万万 亩亩 辐射推广典型辐射推广典型 四、存在问题与下一步工作设想四、存在问题与下一步工作设

20、想 n 项目新制定油茶标准项目新制定油茶标准1313项，涉及到育种、繁育、栽培、加项，涉及到育种、繁育、栽培、加 工的各个环节，但仍无法满足整个产业发展的需求，另外工的各个环节，但仍无法满足整个产业发展的需求，另外 原有的部分油茶标准已不能顺应油茶产业的发展，有待继原有的部分油茶标准已不能顺应油茶产业的发展，有待继 续修订提升，请国家林业局继续立项支持。续修订提升，请国家林业局继续立项支持。 n 油茶标准化体系基本建立并完善后，通过不断的完善，油茶标准化体系基本建立并完善后，通过不断的完善， 建立全国油茶标准化示范体系，推广范围辐射到全国各油建立全国油茶标准化示范体系，推广范围辐射到全国各油 茶主产区。茶主产区。 （一）加强标准化体系建设（一）加强标准化体系建设 n 依托有技术力量的科技平台，整合现有的研究、检测、依托有技术力量的科技平台，整合现有的研究、检测、 开发力量，组建一支熟悉油茶科研、生产、产品检验检开发力量，组建一支熟悉油茶科研、生产、产品检验检 测、经营、销售、贸易于一体的油茶标准化研究队伍，测、经营、销售、贸易于一体的油茶标准化研究队伍， 组建全国性的标准化技术委员会。