青菜食谱制作方法步骤有哪些_第1页
青菜食谱制作方法步骤有哪些_第2页
青菜食谱制作方法步骤有哪些_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

青菜食谱制作方法步骤有哪些材料青菜，豆腐做法步骤 1：豆腐切小块，锅中水烧开，加入盐、鸡精、豆腐，煮 5 分钟步骤2：锅烧热加入油烧至5 成热，放入青菜根快炒，然后在加入青菜叶快炒。步骤3：青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。炒青菜的时候速度一定要快，不然青菜容易炒老。材料小青菜 10 棵虾滑 150 克金华火腿（ 切碎 ）10 克香菜 （ 切碎 ）20 克鸡汤 150 毫升水淀粉50 毫升虾滑调味料：生粉1 汤匙绍兴酒1 汤匙香油 1 汤匙盐及胡椒粉适量做法1 小青菜洗净，切去根部及菜叶部分2 虾滑中加入金华火腿、香菜、生粉、绍兴酒、香油、盐及胡椒 粉腌 10 分钟3 将虾滑装在小青菜中4蒸 15分钟直至虾滑熟透及小青菜软黏5 将鸡汤烧开，加入水淀粉煮至粘稠6 将汤汁淋在小青菜上即成材料排骨、干香菇、上海青、葱姜蒜、干红椒、花生油、料酒、老抽、红糖、盐、蚝油做法1、干香菇提前一晚洗净，用清水泡发。2、排骨洗净; 上海青洗净掰开; 葱姜蒜切段。3、热锅热油，葱姜蒜和干红椒下锅爆香后，倒入排骨翻炒。4、排骨略微变色后加入料酒、盐、老抽炒香，将香菇连泡香菇的水一起倒入锅内。 （ 使水没过排骨即可）5、加入蚝油、红糖，大火使汤烧开后转小火，盖上锅盖焖40 分钟 1 小时。6、倒入上

人人文库> 全部分类> 生活休闲 > 科普知识

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论