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文档简介

1、小故事，大道理（中山市石岐凉茶文化故事徵集三等奖）暑气蒸腾的七月，太阳像猛烈的火球将大地毫不留情地炙烤。 狭窄的马路白花花地直晃人的眼睛。知了在树梢上呐喊得声嘶力竭， 更增添了几分烦躁。我正为自己竭尽全力工作，却得不到应有的升职 而在心底燃烧着熊熊怒火。这天，闲来无事时，我摇了把蒲扇，躲在阴凉的屋檐下一路慢 走，拐过莲塘路大块大块的石板路，绕过阅山公园蓊蓊郁郁的榕树须 根，来到孙文路的那间古老的凉茶铺。几个老婆婆老爷爷，正在店里 东家长西家短地聊天。雪白的头发，糯软的石岐本地话，还有墙上那 哑哑作响的巨无霸电风扇，都是一副最本色的老中山画卷。这里有各色各样的凉茶，甜的、苦的、涩的 好像百味的人

2、生， 任人品尝。三言两语后，我已经卖凉茶的阿婆聊得火热。 阿婆娓娓告诉我， 石岐凉茶是老中山人比较信赖的一个老品牌之一。 传说，南方地区长 期暑湿，近夏尤其瘴热，因为暴露水居，蝮蛇尤其蠹生，疾病经常多 作。公元3XX年，东晋道学医药家葛洪来到岭南，由于当时瘴疠流 行，他于是悉心研究当地各种温病医药。经过不懈的努力，葛洪和岭 南人通过与自然环境的不断抗争，积累了调理保健、防病治病的宝贵 经验。他们在植被丰富的山川谷地采集一些清热解毒、消暑去湿的草 药，经过一些具有中医药知识的人长期实践，创造出各种各样的凉茶。 这么多年来，石岐凉茶和其他的凉茶伴随了无数代人的成长。与大名鼎鼎的华佗、李时珍相比，葛

3、洪显得寂寂无名。可以想 像，在当时称为蛮荒之地的岭南，他会多么清苦、困难、艰辛！清早, 背着沉重的工具爬山涉水，挖土块，尝百草；晚上，就着昏黄的灯光 一样样依照古书来辨别品种，进行记录咕嘟咕嘟作响的灶台旁， 熬制着一锅锅散发着药味的凉茶，葛洪被团团的浓烟呛得泗泪横流， 咳受连连以前凉茶都是凉茶铺熬制的，货真价实。不过随着时代的发展， 袋装的、盒装的、甚至罐装的凉茶应运而生，让人们充分地体会到即 冲即饮、开口就饮的便利。我喜欢选择颗粒包装的凉茶。看着灰色的 凉茶颗粒在透明的玻璃瓶子中跳舞一样徐徐旋转， 在热水的淬炼中慢 慢散发出淡淡的香气，我那颗不得安宁的心得以悄悄地沉静下来。 一 杯石岐凉茶入

4、口，先是厚重的苦汹涌而来，我不觉紧紧地拧起眉头。 稍后，干涩的喉咙如遇甘霖，说不出的舒畅，我能感觉到自己的脸在 慢慢放松。细品，有淡淡的甘甜慢慢滋生。再一口下肚，苦、甜在逐 渐交融。第三口，甘甘的滋味千回百转在唇齿之间，久久地萦绕在心 头。所有的燥热都在那一瞬间，灰飞湮灭，抛至于九宵云外去了 或者，喝口凉茶，回味一下葛洪的故事，我应该领悟：争名夺 利不过是小人所为，要成就一番伟业，应该要耐得住寂寞，熬得了清 苦，承受得了各种的淬炼！就像最普通不过的石岐凉茶，猛火烧，文 火煨，慢慢煲，火候足时它自美！看似不起眼，却在关键时刻滋润心田!每种凉茶后面大抵都有一个个源远流长的故事。每一个故事后面都隐藏着许

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