都市型奶业健康、可持续展之对策课件

1、专业 高效 可信赖 都市型奶业健康、可持续发展之对策 Yuan Yao Ming 袁耀明袁耀明 Shanghai Bright Holstan Co., Ltd 上海光明荷斯坦牧业有限公司上海光明荷斯坦牧业有限公司 4th Sep., 2005, Dalian 2005-9-4，大连，大连 专业 高效 可信赖 都市型奶业健康、可持续发展之对策 主要内容 Main content n新一轮经济发展中的都市型农业发展趋势 The new development trend of agriculture in city suburb n都市型奶业发展之优势和必要性 The advantage and

2、 necessary of developing dairy in city suburb n都市型奶业发展中遇到的问题和困惑 The problems and quandaries of dairy in city suburb n都市型奶业健康、可持续发展之对策 The sustainable dairy development strategy in city suburb n上海光明荷斯坦金山种奶牛场介绍 Introduction of Shanghai Bright Holstan Demo Farm 专业 高效 可信赖 都市型奶业健康、可持续发展之对策 一、新一轮经济发展中的都市型

3、农业发展趋势 The new development trend of agriculture in city suburb 1. 都市农业两个明显的国际发展趋势 The main international development trends n越来越强化都市农业提供安全、鲜活、特色、优质农副产品功能，以 及都市农业的生态环境与文化等功能 To intensify the function of safety, greenness, characteristic, high quality and also the entironment and culture functions. n利

4、用科学技术的先进成果，资本的大量投入和集约化生产，来提高农 业的收益率 Using advanced technologies, abundance capital and intensivism production mode to increase agricultural yield. 专业 高效 可信赖 都市型奶业健康、可持续发展之对策 一、新一轮经济发展中的都市型农业发展趋势 The new development trend of agriculture in city suburb 2. 世界级大都市发展目标对我国都市农业发展的要求 The international deman

5、d of Chinese agriculture in city suburb n依托都市发展商业化农业，以及紧紧围绕城市发展思路来调整 农业、扶持农业 Developing commercial agriculture. n兼顾都市农业的生态环境与文化等功能 Also the entironment and culture function. n逐步形成农产品质量安全监管体系 Farm produce quality supervising system. 专业 高效 可信赖 都市型奶业健康、可持续发展之对策 一、新一轮经济发展中的都市型农业发展趋势 The new development

6、trend of agriculture in city suburb 3. 都市农业的生态环境与文化功能建设 Developing the functions of entironment and culture n规划：充分把握市场经济规律，用新兴产业的发展带动城市的发展， 最终形成各具特色、互相呼应的城市格局 Layout: new industries bring along new city patterns. n都市农业的发展要与城市生态环境建设相融合 The development of agriculture in city suburb should be combined

7、with entironment. n以经济功能与公益功能并重的方式发展都市农业 Pay attention to both economy function and commonweal function. 专业 高效 可信赖 都市型奶业健康、可持续发展之对策 二、都市型奶业发展之优势和必要性 The advantage and necessary of developing dairy in city suburb 1. 优势 Advantage n良种优势 Well-bred advantage n人才和技术优势 Expert and technology advantage n服务平台

8、优势：信息、检测认证等 Service medium advantage n消费市场优势 Consumption market advantage 专业 高效 可信赖 都市型奶业健康、可持续发展之对策 二、都市型奶业发展之优势和必要性 The advantage and necessary of developing dairy in city suburb 2. 必要性 Necessary n保障城市公共安全（保障功能） Ensuring city common safety (Ensuring function) n增加农民收入和就业机会（经济功能） Increasing farmers

9、earning and job opportunity (Economy function) n都市型乳制品消费特点（社会功能） Consumption characteristic of urban dairy products (Society function) n是建设生态农业的重要环节（生态功能） Important part of zoology agriculture (Zoology function) n现代化奶业发展需要（竞争功能） Modern dairy required (Competition function) 专业 高效 可信赖 都市型奶业健康、可持续发展之对策

10、 三、都市型奶业发展中遇到的问题和困惑 The problems and quandaries of dairy in city suburb n城市化进程加快，奶业生存空间减少 City develop course is fast, the living space of dairy industry is reduced. n全社会环保意识的增强，缩小了都市奶业的生存空间 The consciousness of environmental protection is strong; the living space of dairy in city suburb is reduced.

11、 n饲养成本上升，饲草资源缺乏，生存能力降低 The high breeding cost, the low forage grass output brings out the low survival ability. 专业 高效 可信赖 都市型奶业健康、可持续发展之对策 三、都市型奶业发展中遇到的问题和困惑 The problems and quandaries of dairy in city suburb n现代农业装备技术相对落后 Modern agricultural equipments and technologies are behindhand. n消费市场对产品的知情权

12、获得要求提高 The awareness right of consumption market. n奶业竞争激烈 Competition is hot. 专业 高效 可信赖 都市型奶业健康、可持续发展之对策 四、都市型奶业健康、可持续发展之对策 The sustainable dairy development strategy in city suburb n保持和发展奶牛的良种优势：从数量型向质量型的转变 To keep and develop the well-bred advantage: from quantity type to quality type. n分散型向集约型的转型

13、 Decentralization Intensivism n生产型向生态型的转型 Production Ecotype n产品型向服务型的转型 Product Service 专业 高效 可信赖 都市型奶业健康、可持续发展之对策 四、都市型奶业健康、可持续发展之对策 The sustainable dairy development strategy in city suburb 专业 高效 可信赖 都市型奶业健康、可持续发展之对策 五、上海光明荷斯坦金山种奶牛场介绍 Introduction of Shanghai Bright Holstan Demo Farm n上海奶牛育种体系研究的

14、平台 Research base of Shanghai dairy cattle breeding system n奶牛新技术研究、应用的平台和示范基地 The research, application and demonstration base of new farm techniques n环保技术运用和示范基地：有机肥制作和污水治理 The application and demonstration base of environmental protection techniques n上海市三年环保行动计划：亩均化肥施用量减少15%以上，亩均农药施用量 减少20% Shangh

15、ai Triennium Environmental Protection Planning: fertilizer dosage: reduce 15%/mu, pesticide dosage: reduce 20%/mu. n奶业循环经济模式的探索 Exploring of circular economy dairy mode 专业 高效 可信赖 都市型奶业健康、可持续发展之对策 上海光明荷斯坦金山种奶牛场生态系统介绍 Introduction of ecosystem 规划：市规划中适度养殖区，现代农业园区内 Layout: Jinshan Agricultural Garden 集

16、约化：牧场整合，禁养区牛只迁入 Intensivism: conformity farm management 规模化：5000头存栏 Size: 5000 cows 智能化：信息化软件管理系统、电子监控设备 Intelligentize: management software, electron supervising system 专业 高效 可信赖 都市型奶业健康、可持续发展之对策 牧业装备：TMR、挤奶台、刮粪吸粪车、自动喷淋系统、 CIP、工厂化生奶制冷贮藏、联合收割机 Farm equipment: such as TMR, milking equipment, scraper

17、and sprinkling system, CIP, etc. 饲料基地：与周边居民保持300米的卫生距离，进行青粗饲 料基地建设（1000亩）；附近区域4000亩饲料基地 Feed base: the distance between farm and circumjacent denizens house is about 300 meters. Use the area to build silage base (about 1000 mu). 上海光明荷斯坦金山种奶牛场生态系统介绍 Introduction of ecosystem 专业 高效 可信赖 都市型奶业健康、可持续发展之对

18、策 有机肥制作生物工艺流程简图 Organic manure processing technical flow 鲜牛粪鲜牛粪 manure 固液分离固液分离 separate 拌菌剂辅料拌菌剂辅料 add 堆肥发酵堆肥发酵 compost 翻堆翻堆 turn over 完全发酵腐熟完全发酵腐熟 ferment 成品包装入库成品包装入库 packing & storage 液体液体liquid 专业 高效 可信赖 都市型奶业健康、可持续发展之对策 上海光明荷斯坦金山种奶牛场生态循环图 Zoology Circulation Flow of Demo Farm 粪污处理中 心 副产品 副产品 专业 高效 可信赖 都市型奶业健康、可持续发展之对策 专业 高效 可信赖 都市型奶业健康、可持续发展之对策 主体工艺流程主体工艺流程 Main technical flow 专业 高效 可信赖 都市型奶业健康、可持续发展之对策 Sewage Disposal Report of Shanghai No.9 Farm 0303年年5 5月月9 9日日-7-7月月1919日由上海市环境保护产业协会组织专家对日由上海市环境保护产业协会组织专家对WSJ3Y