南州六月荔枝丹

1、 课文引入课文引入 你你吃过荔枝吗？试着描述过荔枝吗？试着描述 初熟的荔枝 中熟的荔枝 即将成熟的荔枝 成熟的荔枝 高等教育出版社 高等教育电子音像出版社 中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 陈辉（明）陈辉（明） 南州六月荔枝丹南州六月荔枝丹， 万颗累累蔟更团。万颗累累蔟更团。 绛雪艳浮红锦烂，绛雪艳浮红锦烂， 玉壶光莹水晶寒。玉壶光莹水晶寒。 高名已许传新曲，高名已许传新曲， 芳味曾经荐大官。芳味曾经荐大官。 乌府日长霖暑静，乌府日长霖暑静， 几株斜覆石阑干。几株斜覆石阑干。 高等教育出版社 高等教育电子音像出版社 中等职

2、业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 解解 题题 南南 州州 荔枝的产地，泛指我国荔枝的产地，泛指我国 南部地区；南部地区； 六六 月月 荔枝的成熟期。这里的六荔枝的成熟期。这里的六 月是指阴历的六月；月是指阴历的六月； 荔枝丹荔枝丹 荔枝成熟后的颜色。荔枝成熟后的颜色。 突出了荔枝生态的主要特点产地、突出了荔枝生态的主要特点产地、 成熟期、颜色。充满诗情画意，而成熟期、颜色。充满诗情画意，而 且引古诗为题，也与全篇广泛引证且引古诗为题，也与全篇广泛引证 的风格统一起来。的风格统一起来。 高等教育出版社 高等教育电子音像出版社 中等

3、职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 文体知识文体知识 科学小品：科学小品： 多用文艺性笔调介绍科学知识多用文艺性笔调介绍科学知识 和阐述科学道理，使人获得科学和阐述科学道理，使人获得科学 知识的同时还能得到某种思想感知识的同时还能得到某种思想感 情的陶冶和艺术上的享受的一种情的陶冶和艺术上的享受的一种 文体文体 。 特点：知识性、趣味性、通俗性。特点：知识性、趣味性、通俗性。 高等教育出版社 高等教育电子音像出版社 中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 种类：种

4、类：事物说明文事物说明文 事理说明文事理说明文 特点：特点：抓住事物的特征进行说明抓住事物的特征进行说明 方法：方法： 下定义下定义 打比方打比方 举例子举例子 列数字列数字 作比较作比较 分类别分类别 作引用作引用 顺序：顺序：时间时间 空间空间 逻辑逻辑 语言：语言：平实性平实性 生动性生动性 （准确）（准确） 说明文说明文 说明顺序说明顺序 时间顺序时间顺序即按事物发展的时间先后次序来说即按事物发展的时间先后次序来说 明。明。 空间顺序空间顺序即按事物空间结构的顺序来说明。即按事物空间结构的顺序来说明。 如：如： 整体整体局部局部 上上下下 外外内内 远远近近 逻辑顺序逻辑顺序即依据事物

5、之间或某一事物各部分即依据事物之间或某一事物各部分 之间的逻辑关系来说明。如：之间的逻辑关系来说明。如： 一般一般个别个别 主要主要次要次要 原因原因结果结果 现象现象本质本质 总述总述分说分说 简单简单复杂复杂 特征特征功用功用 高等教育出版社 高等教育电子音像出版社 中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 贾祖璋，浙江海宁人，生于贾祖璋，浙江海宁人，生于1901年，年， 著名生物科普作家。自著名生物科普作家。自1921年起，年起，60多多 年中他创作了许多科普作品。据不完全年中他创作了许多科普作品。据不完全 统计，他创作、编

6、著、翻译了统计，他创作、编著、翻译了20多种科多种科 学知识读物。他最擅长写生物小品，是学知识读物。他最擅长写生物小品，是 我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位。科学专著有我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位。科学专著有鸟类研鸟类研 究究、普通鸟类普通鸟类等。等。 学习目标学习目标 .了解作者和文体特征。 2、诵读课文，读准字音。 3、分析课文结构，理清说明顺序。 4、掌握本课的说明方法 生字词生字词 褐褐( (hh) )色色 红缯红缯( (zngzng) ) 绡绡( (xioxio) ) 瓤瓤( (rngrng) ) 醴醴( (ll) )酪酪( (lolo) ) 龟龟( (jnjn) )裂裂 绛

7、绛( (jingjing) )囊囊 渣滓渣滓( (zh zzh z) ) 贮贮( (zhzh) )藏藏 焦核焦核( (hh) ) 阙阙( (ququ) )下下 文徵文徵( (zhngzhng) )明明 萌蘖萌蘖( (nini) ) 啖啖( (dndn) ) 高等教育出版社 高等教育电子音像出版社 中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 1本文从哪些方面介绍了有关荔本文从哪些方面介绍了有关荔 枝的知识？每个方面介绍了哪些枝的知识？每个方面介绍了哪些 具体内容？在熟悉课文的基础上，具体内容？在熟悉课文的基础上， 列出全文的结构提纲。

8、列出全文的结构提纲。 2文章采用了怎样的说明顺序？文章采用了怎样的说明顺序？ 高等教育出版社 高等教育电子音像出版社 中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 质疑质疑荔枝图序荔枝图序 外壳外壳 颜色颜色 果形果形 大小大小 膜膜 肉肉 贮藏贮藏 核核花花 产地产地 图谱图谱 移植移植 发展生产发展生产 筛选各段关键信息，概括段意筛选各段关键信息，概括段意。 课文分析课文分析 全文可分两个部分全文可分两个部分 介绍荔枝的介绍荔枝的 生态知识。生态知识。 介绍荔枝的介绍荔枝的 生产知识。生产知识。 第第1至至10段段 第第11至至1

9、4段段 三层三层一层一层二层二层 一层（第段）一层（第段） 用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象， 提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。 二层（第至段）二层（第至段） 介绍荔枝果实的外部形态。介绍荔枝果实的外部形态。 ()外壳外壳 ()颜色颜色 ()形状形状 ()大小大小 三层（第段至段）介绍荔枝果实三层（第段至段）介绍荔枝果实 的内部组织。的内部组织。 ()壳膜壳膜 ()果肉果肉 ()贮运贮运 ()种子种子 (10)花花 (11)原产地和栽培史原产地和栽培史 (12)荔枝谱荔枝谱 (13)习性和移植习性和移植 (14

10、)发展前景发展前景 外外 内内 结构分析结构分析 空间顺序空间顺序 生态生态 生产生产 逻逻 辑辑 顺顺 序序 主主 次次 （一）（一） 引出话题（引出话题（1） 产地分布产地分布（11） 书谱品种（书谱品种（12） 习性移植习性移植（13） 内部构造内部构造 外壳外壳 颜色颜色 形状形状 大小大小 薄膜薄膜 果肉果肉 贮藏贮藏 果核果核 果花（果花（10） 外外 内内 主主 次次 外部构造外部构造 生态知识生态知识 生产知识生产知识 （二）荔枝的科学知识（主体）（二）荔枝的科学知识（主体） （三）提出建议：（三）提出建议：因地制宜，努力发展荔枝生产。（因地制宜，努力发展荔枝生产。（1414）

11、 空间顺序空间顺序 逻辑顺序逻辑顺序 设置疑问设置疑问-讲知识讲知识-提建议提建议 （213） 一一. .时间顺序时间顺序即按事物发展的时间先后次序来说明即按事物发展的时间先后次序来说明 二二. .空间顺序空间顺序按事物空间结构的顺序来说明按事物空间结构的顺序来说明 如：如：外外内内 远远近近 三三. .逻辑顺序逻辑顺序依据事物之间或某一事物各部分之间依据事物之间或某一事物各部分之间 的逻辑关系来说明。的逻辑关系来说明。 如：一般如：一般个别个别 主要主要次要次要 原因原因结果结果 现象现象本质本质 整体整体部分部分 说明方法说明方法 下定义下定义 打比方打比方 举例子举例子 列数字列数字 作

12、比较作比较 分类别分类别 作引用作引用 高等教育出版社 高等教育电子音像出版社 中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 说明方法说明方法 常见说明方法有以下七种，常见说明方法有以下七种， 举例子举例子 作比较作比较 列数字列数字 打比方打比方 分类别分类别 下定义下定义 本文主要用了哪些本文主要用了哪些 说明方法？请结合实例分析。说明方法？请结合实例分析。 引用引用 :“一些稀奇的品种，如一些稀奇的品种，如龙牙龙牙珍珠珍珠。” （4） :“优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香。优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香。” （9） :荔枝

13、大小，通常是直径三四厘米。荔枝大小，通常是直径三四厘米。 （5） :荔枝稀奇品种有细长如指的荔枝稀奇品种有细长如指的“龙牙龙牙” （4） :中国果树栽培学中国果树栽培学则说大的重六十克。则说大的重六十克。（5） :“广东有双季荔枝，广东有双季荔枝，又有四季荔枝，又有四季荔枝，” （10） :“荔枝壳表面荔枝壳表面特称龟裂片。特称龟裂片。”（2） “两侧两侧有一条沟，叫做缝合线。有一条沟，叫做缝合线。” （4） 通常直径三四厘米，通常直径三四厘米， 重十多克到二十多克。重十多克到二十多克。 温度保持在温度保持在1到到5， 可贮藏三十天左右。可贮藏三十天左右。 列数字列数字 龟裂片龟裂片 合线缝合

14、线缝 假种皮假种皮 下定义下定义 古籍、史料、谚古籍、史料、谚 语，白居易、徐语，白居易、徐 渤、杜牧、苏轼渤、杜牧、苏轼 等人的诗文。等人的诗文。 引用引用打比方打比方 荔枝壳表面荔枝壳表面好像龟甲好像龟甲 突起部分，有的尖锐如刺突起部分，有的尖锐如刺 “壳如红缯壳如红缯甘酸如醴酪甘酸如醴酪” “飞焰飞焰”“”“红云红云”“”“荷瓣荷瓣”“”“桃花桃花” 准确、客观、具体准确、客观、具体 确凿可信确凿可信 文笔活泼，文笔活泼， 有韵味有韵味 形象，使人易于理解形象，使人易于理解 生动，有文学情趣生动，有文学情趣 科学性与文学性结合科学性与文学性结合 科学小品文 科学小品文 运用说明方法的作用

15、：运用说明方法的作用： 准确、科学准确、科学 （说明荔枝的大小重量）（说明荔枝的大小重量） 飞焰欲横天飞焰欲横天 （荔枝成熟时的颜色）（荔枝成熟时的颜色） “盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇” （荔枝壳膜的形状和颜色）荔枝壳膜的形状和颜色） 红云几万重红云几万重 （果实成熟时荔枝林的颜色和形态）（果实成熟时荔枝林的颜色和形态） 一日而色变，二日而香变，一日而色变，二日而香变， 三日而味变，四五日外，色香味三日而味变，四五日外，色香味 尽去矣。尽去矣。 （荔枝不耐贮藏）（荔枝不耐贮藏） 密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。 （古代历史上移栽

16、荔枝的情形）（古代历史上移栽荔枝的情形） 长安回望绣成堆，山顶千门次第开。长安回望绣成堆，山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。 （唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形）（唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形） 卢浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。卢浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。 （人们对荔枝的喜爱（人们对荔枝的喜爱 ） 四川果树良种图谱四川果树良种图谱说它重说它重19克左右。克左右。 高等教育出版社 高等教育电子音像出版社 中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘中等职业教育课

17、程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 作者引用杜牧诗：作者引用杜牧诗：“长安回望绣成堆，山顶千长安回望绣成堆，山顶千 门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝 来。来。”的作用？的作用？ 1 1说明荔枝不耐贮藏说明荔枝不耐贮藏 2 2增强文章趣味性增强文章趣味性 3 3丰富文章内容丰富文章内容 4 4说明在古代不耐贮藏的荔枝，只是极少数人说明在古代不耐贮藏的荔枝，只是极少数人 的奢侈品的奢侈品 过华清宫绝句过华清宫绝句 长安回望绣成堆，山顶千门次第开。长安回望绣成堆，山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。 杜牧这

18、首诗的写作根本意图是什么杜牧这首诗的写作根本意图是什么? ? （ ） a荔枝不耐贮藏荔枝不耐贮藏 b b告诉人们古代荔枝的运送方式告诉人们古代荔枝的运送方式 c c揭露鞭挞唐玄宗和杨贵妃骄奢淫逸的生活揭露鞭挞唐玄宗和杨贵妃骄奢淫逸的生活 d d 说明杨贵妃爱吃荔枝说明杨贵妃爱吃荔枝 c 引用诗文，增强文学性。引用诗文，增强文学性。 如如“飞焰欲横天飞焰欲横天”、“红云几万重红云几万重”等。等。 引用古籍、史料，增强科学性，使引用古籍、史料，增强科学性，使 说明有根据，更准确，更让人信服。说明有根据，更准确，更让人信服。 如引如引四川果树良种图谱四川果树良种图谱的数字。的数字。 引用众多的资料，

19、不仅为了充实内容、引用众多的资料，不仅为了充实内容、 增添文采，也是为了纠正历来有关荔枝的增添文采，也是为了纠正历来有关荔枝的 记载中不实的或误传的成分，是出于科学记载中不实的或误传的成分，是出于科学 性的考虑，是说明的需要，也是体现了本性的考虑，是说明的需要，也是体现了本 文文科学小品的体裁特点。科学小品的体裁特点。 高等教育出版社 高等教育电子音像出版社 中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 1.语言的准确一是语言的准确一是 表现在表现在限定性词语限定性词语的运的运 用上。用上。 2.语言的准确还表语言的准确还表 现在现在

20、确数、约数词确数、约数词的运的运 用上。用上。 高等教育出版社 高等教育电子音像出版社 中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 荔枝呈心脏形、荔枝呈心脏形、 卵圆形或圆形，卵圆形或圆形，通通 常常蒂部大，顶端蒂部大，顶端稍稍 小。小。 蒂部周围蒂部周围微微微微突突 起，称为果肩；起，称为果肩；有有 的的一边高，一边低。一边高，一边低。 顶端叫果顶，顶端叫果顶，浑圆浑圆 或或尖圆尖圆。 “通常通常”一词界定了一词界定了 范围；范围；“稍稍”准确表准确表 明了明了“小小”的程度的程度。 “微微微微”说明了突起的程说明了突起的程 度；

21、度；“浑圆浑圆”和和“尖圆尖圆”说说 明了两种圆的情况。明了两种圆的情况。 高等教育出版社 高等教育电子音像出版社 中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 古代讲荔枝的书，包古代讲荔枝的书，包 括蔡襄的在内，括蔡襄的在内，现在现在 知道的知道的共有共有13种。种。 成熟的荔枝，成熟的荔枝，大多数大多数 是深红色或紫色。是深红色或紫色。 用用“现在知道的现在知道的” 加加 以限定，使说明以限定，使说明 更加客观、准确更加客观、准确 用用“大多数大多数”限定范围，限定范围， 不排除特殊情况，使说不排除特殊情况，使说 明更客观、准确。明更客观、准确。 高等教育出版社 高等教育电子音像出版社 中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 荔