药用植物学叶

1、叶类药材叶类药材-枇杷叶、桑叶枇杷叶、桑叶 一、叶的组成一、叶的组成 不完全叶不完全叶(incomplete leaf)：缺少其中缺少其中1 1 个或个或2 2个部分的叶个部分的叶 叶的组成叶的组成 叶片叶片 (blade) 叶柄叶柄 (petiole) 托叶托叶 (stipule) 完全叶完全叶(complete leaf)，如柳、月季如柳、月季 （一）叶片：是叶的主要部分，为绿色扁（一）叶片：是叶的主要部分，为绿色扁 平体。平体。 （二）叶柄：常呈圆柱形或稍扁平，多有（二）叶柄：常呈圆柱形或稍扁平，多有 沟槽，有的叶柄扩大成鞘状，还有很多变沟槽，有的叶柄扩大成鞘状，还有很多变 化，如台湾相

2、思树（豆科，叶退化，叶柄化，如台湾相思树（豆科，叶退化，叶柄 成叶状），形成叶枕（含羞草）；囊状成叶状），形成叶枕（含羞草）；囊状 （水生植物）（水生植物） （三）托叶：常细小狭长，多在叶柄基（三）托叶：常细小狭长，多在叶柄基 部两侧，托叶变化较大，有的呈叶状部两侧，托叶变化较大，有的呈叶状 （豌豆）（豌豆），有的呈鞘状，有的呈鞘状（辣蓼）（辣蓼），头的为，头的为 卷须卷须（菝契）（菝契），有的如刺状，有的如刺状（刺槐）（刺槐），还，还 有的和叶片相似有的和叶片相似（茜草）（茜草） （一）叶片的全形（一）叶片的全形 叶形的确定是根据叶形的确定是根据: : 叶片最宽处的位置。叶片最宽处的位置。

3、长和宽的比例。长和宽的比例。 常见的有：披针形、卵形、心形、肾形、常见的有：披针形、卵形、心形、肾形、 椭圆形、矩圆形等。还有一些特殊形态椭圆形、矩圆形等。还有一些特殊形态, , 如三角形、如三角形、 菱形、匙形、扇形、管形菱形、匙形、扇形、管形 等。等。 二、叶的各部形态二、叶的各部形态 常见的叶形常见的叶形 （二）叶端形状（二）叶端形状 常见的叶端形状有：圆形、钝形、常见的叶端形状有：圆形、钝形、 截形、渐尖、急尖、芒尖、微缺、倒截形、渐尖、急尖、芒尖、微缺、倒 心形等心形等 叶端的类型叶端的类型 （三）叶基形状（三）叶基形状 常见的叶基形状有：楔形、钝常见的叶基形状有：楔形、钝 形、圆形

4、、心形、耳形、穿茎、形、圆形、心形、耳形、穿茎、 抱茎等抱茎等 叶基的类型叶基的类型 （四）叶缘形状（四）叶缘形状 常见的叶缘形状有：全缘、波状、常见的叶缘形状有：全缘、波状、 牙齿状、锯齿状、重锯齿状等牙齿状、锯齿状、重锯齿状等 叶缘的类型叶缘的类型 （五）叶片的分裂五）叶片的分裂 指叶片边缘有较深的凸凹不平的裂刻指叶片边缘有较深的凸凹不平的裂刻 叶片叶缘缺刻深而大，呈分裂状。叶片叶缘缺刻深而大，呈分裂状。 按分裂方式分有按分裂方式分有羽状、掌状羽状、掌状和和三出分裂三出分裂。 按分裂深度分有按分裂深度分有浅裂、深裂浅裂、深裂和和全裂全裂。 叶缺裂类型的图解叶缺裂类型的图解 羽状全裂羽状全裂

5、-白头翁白头翁 羽状深裂羽状深裂-大蓟大蓟 （六）叶脉及脉序（六）叶脉及脉序 叶脉叶脉(vein)：是叶片中的维管束是叶片中的维管束 主脉主脉: :1 1数条大而明显的叶脉数条大而明显的叶脉 侧脉侧脉: :主脉的分枝主脉的分枝 细脉细脉: :侧脉的分枝侧脉的分枝 1.1.网状脉网状脉(netted venation) ：具有明：具有明 显的主脉，多级分级后，细脉连成网显的主脉，多级分级后，细脉连成网 状，状，双子叶植物双子叶植物的脉序类型的脉序类型 羽状网脉羽状网脉 (pinnate ):桂花、茶、枇杷桂花、茶、枇杷 掌状网脉掌状网脉 (palmate ):南瓜、蓖麻南瓜、蓖麻 2.2.二叉脉

6、序二叉脉序 (dichotomous )：每条叶脉：每条叶脉 均呈多级二叉状分枝，蕨类植物，裸子均呈多级二叉状分枝，蕨类植物，裸子 植物的银杏植物的银杏 脉序脉序(venation): 为叶脉的分布形式为叶脉的分布形式 3.3.平行脉平行脉 (parallel )：各条叶脉近于各条叶脉近于 平行平行, , 单子叶植物的脉序类型单子叶植物的脉序类型。 直出平行脉直出平行脉 (straight parallel venation) 横出平行脉横出平行脉 (pinnately parallel ) 辐射脉辐射脉 (radiate ) 弧形脉弧形脉 (arc ) 叶脉的类型叶脉的类型 （七）叶片的质地

7、（七）叶片的质地 膜质膜质(membranaceous) 纸质纸质(chartaceous) 草质草质(herbaceous) 革质革质(coriaceous) 肉质肉质(succulent) （八）叶片的表面性状（八）叶片的表面性状 1.1.光滑：无任何附属物，只具有较厚的光滑：无任何附属物，只具有较厚的 角质层，如冬青。角质层，如冬青。 2.2.被粉：具一层白粉霜，如秦皮。被粉：具一层白粉霜，如秦皮。 3.3.粗糙：具极少的突起，有粗糙感，如粗糙：具极少的突起，有粗糙感，如 紫草。紫草。 4.4.毛被：被各种分化的毛茸，如黄色茸毛被：被各种分化的毛茸，如黄色茸 毛（枇杷）；星状毛（蜀葵）；

8、腺毛毛（枇杷）；星状毛（蜀葵）；腺毛 （薄荷、地黄）（薄荷、地黄） （九）异型叶形（九）异型叶形 同一植株上有不同形状的叶子。同一植株上有不同形状的叶子。 有两种情况有两种情况: : 植株生长年限的不同，如人参。植株生长年限的不同，如人参。 外界环境的不同，如慈姑外界环境的不同，如慈姑。 箭形叶箭形叶 线形叶线形叶 肾形叶肾形叶 三、单叶与复叶三、单叶与复叶 （一）（一）单叶：单叶：一个叶柄只生一个叶片的，一个叶柄只生一个叶片的， 称单叶。如女贞，桑。称单叶。如女贞，桑。 （二）（二）复叶：复叶：一个叶柄上生两个以上的叶一个叶柄上生两个以上的叶 片，称复叶。如五加、月季。片，称复叶。如五加、月

9、季。 总叶柄：复叶的叶柄。总叶柄：复叶的叶柄。 叶轴：着生叶片的轴状部分。叶轴：着生叶片的轴状部分。 小叶：复叶上的每片小叶，其上的叶柄小叶：复叶上的每片小叶，其上的叶柄 称为小叶柄。称为小叶柄。 单叶和复叶及小枝的区别单叶和复叶及小枝的区别 1.1.三出复叶三出复叶( (半夏半夏) ) 2.2.掌状复叶掌状复叶( (人参人参) ) 3.3.羽状复叶羽状复叶( (苦参、合欢、南天竹苦参、合欢、南天竹) ) A. A.单数（奇数）羽状复叶单数（奇数）羽状复叶 B. B.双数（偶数）羽状复叶双数（偶数）羽状复叶 C. C.二回羽状复叶二回羽状复叶 D. D.三回羽状复叶三回羽状复叶 E. E.间歇

10、（参差）羽状复叶间歇（参差）羽状复叶 4.4.单身复叶单身复叶( (柑橘柑橘) ) 复叶的类型复叶的类型 单叶单叶复叶复叶 组成组成 只有只有1 1枚叶枚叶 片组成片组成 由多枚叶片组成。由多枚叶片组成。 生长生长 位置位置 叶片生长在叶片生长在 叶柄上叶柄上 叶片排列在伸长的叶轴上，叶片排列在伸长的叶轴上， 叶轴生于总叶轴生于总 叶柄顶端，或直接集生于总叶柄顶端，或直接集生于总 叶柄顶端。叶柄顶端。 腋芽腋芽 位置位置 叶柄的叶腋叶柄的叶腋 有腋芽有腋芽 总叶柄的叶腋有腋芽，而小总叶柄的叶腋有腋芽，而小 叶的叶腋无叶的叶腋无 腋芽。腋芽。 单单 叶叶复复 叶叶 顶芽顶芽 位置位置 单叶着生的

11、单叶着生的 小枝顶端有小枝顶端有 顶芽顶芽 叶轴或总叶柄顶端无顶叶轴或总叶柄顶端无顶 芽芽 脱落脱落 顺序顺序 整个叶一次整个叶一次 全部脱落全部脱落 整片叶一次全部脱落，整片叶一次全部脱落， 或 叶 腋 先 脱 落 ，或 叶 腋 先 脱 落 ， 枝条上仅留叶轴和总叶枝条上仅留叶轴和总叶 柄 ， 然 后 叶 轴 和柄 ， 然 后 叶 轴 和 总叶柄再脱落。总叶柄再脱落。 排列排列 情况情况 相邻的单叶相邻的单叶 一般不在一一般不在一 个平面上个平面上 复叶上所有小叶均在复叶上所有小叶均在 一个平面上。一个平面上。 四、四、 叶序叶序 叶在茎枝上排列的次序有叶在茎枝上排列的次序有互生、对生、互生

12、、对生、 轮生和簇生轮生和簇生。 叶镶嵌：叶镶嵌： 基生叶：基生叶： 茎生叶：茎生叶： 多花黄精多花黄精-互生叶互生叶 月见草月见草基基生叶生叶 五、变态叶的类型五、变态叶的类型 叶在不同的环境中，产生了形态和功能叶在不同的环境中，产生了形态和功能 上的变化分为上的变化分为苞片苞片、鳞叶鳞叶、刺状叶刺状叶、叶卷叶卷 须须。 （一）苞片（一）苞片 ( (bract)bract)、小苞片、小总苞小苞片、小总苞 片和总苞片：生于花或花序下的变态叶片和总苞片：生于花或花序下的变态叶 （较为复杂，待讲完花序后再说）（较为复杂，待讲完花序后再说） （二）鳞叶（二）鳞叶 ( (scale leaf)scal

13、e leaf) : :两类，其一两类，其一 为肉质鳞叶，可储存营养物质，如洋葱；为肉质鳞叶，可储存营养物质，如洋葱； 另一类为退化的膜质鳞片叶，分为地上另一类为退化的膜质鳞片叶，分为地上 部分的麻黄和地下部分的黄精。部分的麻黄和地下部分的黄精。 （三）叶刺（三）叶刺 ( (leaf thorn)leaf thorn) : :叶片或托叶叶片或托叶 变态成坚硬的刺状，如仙人掌、刺槐等。变态成坚硬的刺状，如仙人掌、刺槐等。 （四）叶卷须（四）叶卷须 ( (leaf tendril)leaf tendril): :叶的全叶的全 部或部分所变，呈卷须状，如豌豆等，菝部或部分所变，呈卷须状，如豌豆等，菝

14、挈（托叶变态形成）。挈（托叶变态形成）。 （五）捕虫叶（五）捕虫叶 ( (insect-catching leaf)insect-catching leaf)： 食虫植物的叶，变态为囊状、盘状或瓶状食虫植物的叶，变态为囊状、盘状或瓶状 的捕虫结构的捕虫结构 冬青科枸骨冬青科枸骨 菊科红花菊科红花 托叶的类型和变态托叶的类型和变态 叶片和叶柄的变态叶片和叶柄的变态 六、叶的生理功能六、叶的生理功能 功能功能 光合作用光合作用 呼吸作用呼吸作用 蒸腾作用蒸腾作用 吐水、吸收、贮藏、繁殖吐水、吸收、贮藏、繁殖 功能：功能： 1.1.光合作用：叶内所含有的叶绿素能利光合作用：叶内所含有的叶绿素能利 用

15、光能将吸入的用光能将吸入的CO2CO2和水分合成有机物，和水分合成有机物， 并释放氧气。并释放氧气。 COCO2 2+H+H2 2O O 叶绿素光叶绿素光CHCH2 2O O+O+O2 2 2.2.气体交换：通过叶表面气孔吸收氧气，气体交换：通过叶表面气孔吸收氧气， 使体内有机物质氧化分解，并释放能量，使体内有机物质氧化分解，并释放能量， 以维持生活的正常活动。以维持生活的正常活动。 3.3.蒸腾作用：植物体内的水分通过蒸腾作用：植物体内的水分通过 体表蒸发散失到外界的作用。体表蒸发散失到外界的作用。 4.4.贮藏营养物质的作用。如洋葱叶。贮藏营养物质的作用。如洋葱叶。 5.5.繁殖作用，如落

16、叶生根。繁殖作用，如落叶生根。 一、双子叶植物的构造一、双子叶植物的构造 叶是由茎尖的叶原基发育而来的。叶是由茎尖的叶原基发育而来的。 分为叶柄和叶片两部分。分为叶柄和叶片两部分。 （一）叶柄的构造：其构造与茎十分（一）叶柄的构造：其构造与茎十分 相似，横切面呈半圆形、圆形、三角相似，横切面呈半圆形、圆形、三角 形。形。 特点是维管束的数目变化较大。特点是维管束的数目变化较大。 （二）叶片的构造：其构造是由（二）叶片的构造：其构造是由表皮、表皮、 叶肉、叶脉叶肉、叶脉三个部分构成三个部分构成 第二节第二节 叶的显微构造叶的显微构造 叶片叶片 表皮表皮 叶肉叶肉 叶脉叶脉 上表皮上表皮 下表皮下

17、表皮 栅栏组织栅栏组织 海绵组织海绵组织 机械组织机械组织 维管束维管束 双子叶植物叶双子叶植物叶 初生构造初生构造 双子叶植物叶内部构造双子叶植物叶内部构造 二、单子叶植物的构造二、单子叶植物的构造 表皮表皮(epidermis)：排列规则，由长细胞排列规则，由长细胞 和短细胞两类构成。细胞壁常硅质化和和短细胞两类构成。细胞壁常硅质化和 栓化，上表皮有大型的薄壁细胞，称泡栓化，上表皮有大型的薄壁细胞，称泡 状细胞或运动细胞。有气孔分布，其保状细胞或运动细胞。有气孔分布，其保 卫细胞呈哑铃状卫细胞呈哑铃状 叶肉叶肉(mesophyll)：无明显的分化无明显的分化 叶脉叶脉(vein)：维管束呈

18、平行排列，为有限维管束呈平行排列，为有限 外韧型，周围具维管束鞘外韧型，周围具维管束鞘 单子叶植物叶的构造单子叶植物叶的构造 叶构造的适应变化叶构造的适应变化 三、裸子植物叶的构造三、裸子植物叶的构造 叶小针形，表皮细胞壁较厚，角叶小针形，表皮细胞壁较厚，角 质层发达，气孔内陷，叶内具树脂道，质层发达，气孔内陷，叶内具树脂道， 维管组织两束，居于叶的中央。维管组织两束，居于叶的中央。 1.皮层皮层 2.叶肉细胞叶肉细胞 3.表皮表皮 4.内皮层内皮层 5.角质层角质层 6.维管束维管束 7.下陷的气孔下陷的气孔 8.树脂道树脂道 9.薄壁组织薄壁组织 10.孔下室孔下室 松针叶的横切面构造松针

19、叶的横切面构造 常见的叶形常见的叶形 （七）叶片的质地（七）叶片的质地 膜质膜质(membranaceous) 纸质纸质(chartaceous) 草质草质(herbaceous) 革质革质(coriaceous) 肉质肉质(succulent) 三、单叶与复叶三、单叶与复叶 （一）（一）单叶：单叶：一个叶柄只生一个叶片的，一个叶柄只生一个叶片的， 称单叶。如女贞，桑。称单叶。如女贞，桑。 （二）（二）复叶：复叶：一个叶柄上生两个以上的叶一个叶柄上生两个以上的叶 片，称复叶。如五加、月季。片，称复叶。如五加、月季。 总叶柄：复叶的叶柄。总叶柄：复叶的叶柄。 叶轴：着生叶片的轴状部分。叶轴：着生叶片的轴状部分。 小叶：复叶上的每片小叶，其上的叶柄小叶：复叶上的每片小叶，其上的叶柄 称为小叶柄。称为小叶柄。 单叶单叶复叶复叶 组成组成 只有只有1 1枚叶枚叶 片组成片组成 由多枚叶片组成。由多枚叶