2021年车间在线质检员职责

1、在线质检员岗位职责1、直接上级：品质管理部经理2、职责：2.1认真执行产品质量原则，纯熟掌握辅料、包装材料验收规程，接到采购供应 部到货告知后，严格按照原则规定进行各项检查，及时出具检查报告并向部门领 导及采购供应部反馈检查成果；2. 2对生产过程中设备运营及各工序质量，做好详细记录，涉及各工序产品质量 状况、打浆机筛网孔径、筛网冲洗时间、杀菌、灌装物料回流、循环时间等，发 现质量问题及时提出解决意见并上报部门领导；2. 3负责对内、外包装材料使用状况进行详细记录，涉及无菌袋生产厂、类型、 箱号或袋号；钢桶标记，使用衬袋、苯板等状况；2. 4负责检查生产车间各工序设备、工作场地卫生和员工个人卫

2、生状况，并记录;2. 5检査监督生产车间各工序操作人员对工艺技术原则执行状况，准时填写生产 过程质量检查监控记录；2. 6对生产现场进行质量管理，发现问题及时解决，对影响产品质量因素应做到 事先防止，以杜绝质量事故发生；2.7协助生产车间进行现场质量管理，不断提高车间员工“自检”、“互检”，增 强“专检”力度，保证质量监控体系正常运营。2. 8负责生产过程核心控制点监控，成品外包装查验，对外包装检查不合格产品 告知生产车间进行返工修复，不能返工修复填写不合格品评审报告；2. 9负责每批产品按10%进行鉴重，填写鉴重记录，净重偏差超过容许范畴， 告知生产车间进行改正，并进行验证；2. 10负责做

3、好本班不合格产品剔除、数量记录、处置过程、成果验证工作；2. 11负责成品标记检查及验证，并填写标记检查记录。2.12监督检查产品擦袋、上盖、称重、标记、打包等工作质量，指引外包装人员按照规定对产品完毕成品包装，定期检查；2. 13批次下发规定精确无误；2. 14负责产品发货前内、外包装检查；对成品外包装进行逐桶查验，检查钢桶 与否完好、批次与否对的、标记与否精确；按产品每批次10%进行开桶检查，检 查包装桶内与否有积水、无菌袋与否完好、袋面及盖口与否清洁，保证存在质量 问题产品及漏浆或胀袋产品不出厂，并填写产品出库记录；2. 15配合检査检疫局按照规定规定进行出口产品查验；2. 16负责对查

4、验不合格产品告知生产技术部采用纠正办法，并对纠正成果进行 验证；2. 17负责本班样品抽取工作及抽样记录填写工作；2. 18负责做好本班样品袋消耗记录工作；2. 19做好交接班工作及记录；2. 20负责做好本班成品数量（桶数、吨数）记录及磅码单收缴工作；2.21负责工作场地及部门卫生区域清扫工作；2. 22负责所填写、使用记录填写、收集、整顿、汇总；2. 23生产期前协助原料质检员完毕原料基地备案工作；2. 24交接班时应清点所有使用物品完好并记录。3、权限：3. 1对生产过程中违背卫生规定及规程、规范人和事有惩罚建议权；3. 2对生产过程中危害食品安全、卫生操作有停止生产建议权；3. 3有权对每批成品外包装进行检查；3.4有权对外包装检查不合格产品告知生产车间进行返工，对返工修复不了产品 出具不合格品处置单；3. 5有权对不合格产品不予出库；3. 6有权规定生产车间灌装工按照检查规定取样。4、互有关系：4. 1各项质量检查工作对品质管理部经理负责；4. 2产品返工与生产车间关于；4. 3在公司制度管理和考核方面服从只能部门