植物学理论打印稿42芽枝茎

1、预习营养器官营养器官-茎茎并初步找出以下问题 茎尖是什么? 双子叶植物茎的初生结构是怎样的?与双 子叶植物根的初生结构相比,有什么异同? 单子叶植物禾本科如小麦茎的结构如何? 双子叶植物茎的次生生长是怎样发生的? 经过次生生长后的双子叶植物的茎,其结构 又是怎样的?请注意与其初生结构相比较. 芽、枝的基本形态芽、枝的基本形态 茎的生理功能茎的生理功能 茎尖及其发育茎尖及其发育 茎的初生生长与初生结构茎的初生生长与初生结构 茎的次生生长与次生结构茎的次生生长与次生结构 茎的变态茎的变态 第五章第五章 芽芽 枝枝 茎茎 枝（茎）的基本形态枝（茎）的基本形态(了解）了解） The morpholog

2、y of stem 茎的外形茎的外形 芽的类型和构造芽的类型和构造 茎的生长习性茎的生长习性 茎的分枝茎的分枝 茎 的 外 形茎 的 外 形 认出：认出： 节、节间、顶芽、节、节间、顶芽、 腋（侧）芽、叶痕、叶迹、腋（侧）芽、叶痕、叶迹、 皮孔、枝条。皮孔、枝条。 芽的类型芽的类型 位置位置 顶芽顶芽 腋芽、腋芽、柄下芽柄下芽 器官性质器官性质 裸芽裸芽 鳞芽鳞芽 鳞片有无鳞片有无 并生芽并生芽 叠生芽叠生芽 排列排列 不定芽不定芽 定芽定芽 发生发生 混合芽混合芽 叶芽叶芽 花芽花芽 休眠芽休眠芽 活动芽活动芽 生理状态生理状态 侧 芽 lateral bud 单生芽 并生芽 叠生芽 柄下芽

3、 鳞芽鳞芽scaly bud：具芽鳞片保护，：具芽鳞片保护， 多数温带木本植物多数温带木本植物 裸芽裸芽naked bud：草本植物和热带：草本植物和热带 潮湿环境下的木本植物潮湿环境下的木本植物 芽 的 结 构芽 的 结 构 处于幼态而处于幼态而 未伸展的枝未伸展的枝 条条 、叶片、叶片、 花或花序。花或花序。 花芽花芽 顶芽与侧芽顶芽与侧芽 （营养芽）（营养芽） 混合芽混合芽 茎的生长习性茎的生长习性 the growth habits of stem 单轴分枝单轴分枝 monopodial branching 合轴分枝合轴分枝 sympodial branching 假二叉分枝假二叉分枝

4、 false dichotomous branching 分分 蘖蘖 tiller 茎的分枝茎的分枝 Branching of Stem 了解 单轴分枝 单轴分枝单轴分枝 顶芽始终具顶端优势， 有明显主干 合轴分枝合轴分枝 合轴分枝：顶芽活动一段时间后失去生长能力，无明显主干 假二叉分枝假二叉分枝 分分 蘖蘖 茎的功能茎的功能 The functions of stem 输导作用输导作用 支持作用支持作用 贮藏作用贮藏作用 繁殖作用繁殖作用 木质部运输水分木质部运输水分 的动力，包括根压、的动力，包括根压、 蒸腾拉力和水分子蒸腾拉力和水分子 内聚力。水分运输内聚力。水分运输 的速度可达每小时的

5、速度可达每小时 45m45m，1 1株小麦根系株小麦根系 吸收的水分吸收的水分15min15min便便 可遍布全身。可遍布全身。 茎尖的结构茎尖的结构 The structure of the Shoot 茎尖自上而下分为分生区、茎尖自上而下分为分生区、 伸长区、成熟区。伸长区、成熟区。 原套原体学说原套原体学说 茎的初生生长茎的初生生长 及初生结构及初生结构 初生生长：初生生长： 包括包括顶端生生 长长 和和居间生长居间生长 初生结构：初生生长形成初生结构：初生生长形成 的结构的结构 顶端生长：顶端生长：由茎尖中的顶由茎尖中的顶 端分生组织进行端分生组织进行 居间生长：居间生长：由居间分生由

6、居间分生 组织进行组织进行 茎的伸长 茎的初生结构茎的初生结构 primary structure 双子叶植物茎的初生结构 单子叶植物茎的结构特点 双子叶植物茎的初生结构双子叶植物茎的初生结构 双子叶植物茎的初生结构 表皮表皮 epidermis 皮层皮层 cortex 维管柱维管柱 vascular cylinder 表表 皮皮 位置：幼茎最外面一层位置：幼茎最外面一层 生活细胞生活细胞 来源：生长点原表皮来源：生长点原表皮 功能：保护功能：保护 特点：表皮细胞壁角质特点：表皮细胞壁角质 化，形成多细胞表皮毛化，形成多细胞表皮毛 皮皮 层层 来源：基本分生组织来源：基本分生组织 位置：表皮与

7、维管柱之间位置：表皮与维管柱之间 功能：贮藏、支持作用功能：贮藏、支持作用 特点：薄壁组织、厚角组织、特点：薄壁组织、厚角组织、 厚壁组织、一般无内皮层厚壁组织、一般无内皮层 维管柱维管柱 组成组成 皮层以内的中轴部分皮层以内的中轴部分 无明显的中柱鞘无明显的中柱鞘 维管束维管束 髓髓 髓射线髓射线 特点：特点：维管束成维管束成1轮排列；轮排列； 木质部导管发育成熟为内始木质部导管发育成熟为内始 式；木质部与韧皮部成束式；木质部与韧皮部成束 功能：功能：输导和支持输导和支持 （无限） 双子叶植物根与茎双子叶植物根与茎 初生结构的比较初生结构的比较 双子叶植物双子叶植物 请比较双子叶植物幼根和幼

8、茎的异同 思考与总结思考与总结 单子叶植物茎的结构单子叶植物茎的结构 primary structure of monocot stem 节和节间明显，节间中节和节间明显，节间中 空或实心空或实心 由表皮、机械组织、基由表皮、机械组织、基 本组织和维管束组成本组织和维管束组成 维管束具维管束鞘，散维管束具维管束鞘，散 生或排成内外两轮生或排成内外两轮 有限维管束有限维管束 表皮 长细胞：外壁角化及长细胞：外壁角化及 硅化硅化 短细胞：栓细胞和硅细胞短细胞：栓细胞和硅细胞 气孔器：哑铃型保卫细胞气孔器：哑铃型保卫细胞 茎的次生生长与次生结构茎的次生生长与次生结构 Secondary growth

9、 and structure of stem 维管形成层的发生和活动维管形成层的发生和活动 木栓形成层的发生和分裂木栓形成层的发生和分裂 双子叶植物茎的次生结构双子叶植物茎的次生结构 木材三切面木材三切面 茎生长发育表解茎生长发育表解 裸子植物茎的结构裸子植物茎的结构 单子叶植物茎的加粗单子叶植物茎的加粗 茎的增粗 复习 束中形成层 束间形成层 束中形成层 束间形成层 维管形成层维管形成层(vascular cambium)的发生和活动的发生和活动 来源来源 束内形成层束内形成层 束间形成层束间形成层 细胞类型及分裂活动细胞类型及分裂活动 纺锤状原纺锤状原 始细胞始细胞 射线原射线原 始细胞始

10、细胞 次生木质部次生木质部 次生韧皮部次生韧皮部 平周分裂平周分裂 向内向内 向外向外 次生维管组织次生维管组织 垂周分裂垂周分裂 扩大维管形成层环扩大维管形成层环 木射线木射线 韧皮射线韧皮射线 平周分裂平周分裂 向内向内 向外向外 射线系统射线系统 髓射线髓射线 内外内外 维管形成层的发生和活动维管形成层的发生和活动 木栓形成层木栓形成层(cork cambium)的的 发生和活动发生和活动 发生部位发生部位 1.表皮，表皮， 如蔷薇科植物；如蔷薇科植物； 2.厚角组织，厚角组织， 如花生大如花生大 豆等；豆等；3. 薄壁细胞，如土豆、棉花、夹竹桃等；薄壁细胞，如土豆、棉花、夹竹桃等；4.

11、 初生韧皮初生韧皮 部细胞，如茶属植物部细胞，如茶属植物 木木 栓栓 形成层形成层 栓内层栓内层 木栓层木栓层 平周分裂平周分裂 向内向内 向外向外 三者合称周皮三者合称周皮 双子叶植物老茎的结构双子叶植物老茎的结构 周皮周皮 皮层（有或无）皮层（有或无） 初韧初韧 次韧（含射线）次韧（含射线） 维管形成层维管形成层 次次 木（含射线）木（含射线） 初木初木 髓（含髓射线）髓（含髓射线） 周皮与树皮周皮与树皮 periderm and bark 硬树皮硬树皮 木栓形成层以外的所有结构，包括多年的周皮及当木栓形成层以外的所有结构，包括多年的周皮及当 年的木栓层。年的木栓层。 树皮树皮 维管形成层

12、以外的所有结构，维管形成层以外的所有结构， 包括多年的周皮及韧皮部。包括多年的周皮及韧皮部。 次生木质部次生木质部 secondary xylem 年轮年轮(growth ring) 春材春材 秋材秋材（晚材）（晚材） 心材和边材心材和边材 Heartwood and sapwood 边材边材 次生木质部贴近树皮次生木质部贴近树皮 的部分，是近几年产生的，的部分，是近几年产生的， 颜色较浅，含生活细胞，具颜色较浅，含生活细胞，具 贮藏和输导功能。贮藏和输导功能。 心材心材 边材以内近中心部位边材以内近中心部位 较老的次生木质部，由死亡较老的次生木质部，由死亡 细胞组成，颜色较深。细胞组成，颜色

13、较深。 木材三切面木材三切面 three section of wood 双子叶植物茎生长发育表解双子叶植物茎生长发育表解 表表 皮皮 皮皮 层层 原表皮原表皮 髓髓 髓射线髓射线 初生韧皮部初生韧皮部 束中形成层束中形成层 初生木质部初生木质部 木栓层木栓层 栓内层栓内层 周周 皮皮 次生韧皮部次生韧皮部 次生木质部次生木质部 原形成层原形成层 基本分基本分 生组织生组织 次生维管次生维管 组织和维组织和维 管射线管射线 木栓形成层木栓形成层 顶端分生组织顶端分生组织 维管束维管束 维管形成层 束间形 成层 茎的变态茎的变态 Modified of stem 叶状枝 茎刺 茎卷须 肉质茎 地