物流采购管理一

1、现代物流采购操作实务现代物流采购操作实务 管理工程系 杨令 采购组织机构与管理制度采购组织机构与管理制度 2 采购的概述采购的概述3 1 采购价格与成本管理采购价格与成本管理 4 采购计划与数量的确定采购计划与数量的确定 3 3 采购的方法采购的方法 7 供应商管理 3 6 采购谈判与采购合同采购谈判与采购合同 3 8 物流采购物流采购管理课程目录管理课程目录 采购的实施采购的实施 3 5 管理工程系 杨令 第一章第一章 采购概述采购概述 采购的基本概念采购的基本概念一一 二二采购的发展趋势采购的发展趋势 Page 4 【关键词】 采购的地位采购的地位；采购的作用采购的作用； 【解释说明】 A

2、.采购的价值地位采购的价值地位 在现实中，许多企业在控制成本是将最大时间和精在现实中，许多企业在控制成本是将最大时间和精 力放在不到总成本力放在不到总成本40%的企业管理费用以及工资和福的企业管理费用以及工资和福 利上，而忽视其主体部分利上，而忽视其主体部分采购成本。事实上，产品采购成本。事实上，产品 成本中的材料部分每年都存在着成本中的材料部分每年都存在着5%20%的潜在降价的潜在降价 空间，而材料价格每降低空间，而材料价格每降低2%，在其它条件不变的前提，在其它条件不变的前提 下，经资产回报率可增加下，经资产回报率可增加15%。采购不仅仅是购买物。采购不仅仅是购买物 品，而是企业经营的一个

3、核心环节，是获取利润的重要品，而是企业经营的一个核心环节，是获取利润的重要 资源，它在企业的产品开发、质量保证、整体供应链以资源，它在企业的产品开发、质量保证、整体供应链以 及经营管理中起着极其重要的作用。及经营管理中起着极其重要的作用。 1、为什么要学采购、为什么要学采购 Page 5 【关键词】 采购的地位采购的地位；采购的作用采购的作用； 【解释说明】 B.采购的供应地位采购的供应地位 在商品生产和交换的整体供应链中，每个企业即在商品生产和交换的整体供应链中，每个企业即 是顾客，又是供应商。为了满足最终顾客的需求，企是顾客，又是供应商。为了满足最终顾客的需求，企 业都力求以最低的成本将高

4、质量的产品以最快的速度业都力求以最低的成本将高质量的产品以最快的速度 供应到市场，以获取最大利润。供应到市场，以获取最大利润。 从整体供应链的角度看，企业为了获取尽可能多从整体供应链的角度看，企业为了获取尽可能多 的利润，都会想法设法加快物料和信息的流动，这样的利润，都会想法设法加快物料和信息的流动，这样 就必须依靠采购的力量，充分发挥供应商的作用，因就必须依靠采购的力量，充分发挥供应商的作用，因 为占成本为占成本60%的物料以及相关的信息都发生或来自的物料以及相关的信息都发生或来自 供应商。供应商。 1、为什么要学采购、为什么要学采购 Page 6 【关键词】 采购的地位采购的地位,采购的作

5、用采购的作用； 【解释说明】 C.采购的质量地位采购的质量地位 质量是产品的生命。一般企业都以质量控制的程质量是产品的生命。一般企业都以质量控制的程 序将其划分为来货质量控制、过程质量控制及出货质序将其划分为来货质量控制、过程质量控制及出货质 量控制。量控制。 由于产品中价值由于产品中价值60%的部分是经采购由供应商提的部分是经采购由供应商提 供，所以企业产品质量不仅要在企业内部限制，更多供，所以企业产品质量不仅要在企业内部限制，更多 的应控制在供应商的质量过程中，这也是上游质量控的应控制在供应商的质量过程中，这也是上游质量控 制的体现。制的体现。 1、为什么要学采购、为什么要学采购 Page

6、 7 【关键词】 狭义采购；广义采购；狭义采购；广义采购； 【解释说明】 1、狭义采购狭义采购(purchasing)的理解就是买东西(buying)，与之相 关联的一些常用语譬如供应(supplying)、获取(getting)等。这 种概念及理解如今已经过时。 2、广义采购广义采购(procurement)的理解更加强调“购”之前的动作及活 动。譬如发觉(sourcing)、找寻(searching)等词语属于现代采购 界常常提及内容。同时采购还包括通过租赁、贷款、交换等获 取商品的使用权。 2、采购采购的概念的概念 Page 8 Page 9 【关键词】 工业采购工业采购、消费采购消费采

7、购；有形采购、无形采购；有形采购、无形采购； 【解释说明】 （一）工业采购和消费采购 1、商品采购按其用途不同可分为工业采购和消费采购。 工业采购通常是指企业为了经营或生产所需产品和服务而按一定 代价同外部进行的交易活动。消费采购是个人行为。 3、采购采购的分类的分类 Page 10 【关键词】 工业采购工业采购、消费采购消费采购；有形采购、无形采购；有形采购、无形采购； 【解释说明】 （一）工业采购和消费采购 2、两者的差别 采购的目的不同：工业采购的商品是为了再生产，而消费采购主要是为 满足个人消费需求。 与供应商关系不同：工业采购往往在一次采购以后便同供应商建立起长 期合作关系，而消费采

8、购与供应商之间的随意性很强。 采购动机：工业采购的动机是理性的，是多人参与的，是程序化的过程 。而消费采购的动机带有明显的个人喜好，随意性比较大。 采购数量：工业采购的采购数量比较大，价格较稳定。个人采购量比较 小。 3、采购采购的分类的分类 Page 11 【关键词】 工业采购工业采购、消费采购消费采购；有形采购、无形采购；有形采购、无形采购； 【解释说明】 （二）有形采购和无形采购 1、有形采购 原料。直接用于生产的原材料，如为生产电视而采购的 显像管、电阻等原料。 辅料。在产品制造过程中，除了原材料之外所耗费的材 料均属于辅料。 机具及设备。指制造产品的主要工具或提供生产环境所 不可缺少

9、的设施。 事务产品。主要是指工作人员在文书作业上所需的设施 与文具、纸张、以及其它杂项。 3、采购采购的分类的分类 Page 12 【关键词】 工业采购工业采购、消费采购消费采购；有形采购、无形采购；有形采购、无形采购； 【解释说明】 （二）有形采购和无形采购 2、无形采购 无形采购是指采购输出的结果是不具有实物形态的技 术和服务等，例如，购买一项服务、一个软件、一项技 术、保险及工程发包等。 3、采购采购的分类的分类 Page 13 【关键词】 采购管理采购管理； 【解释说明】 是指为保障整个企业物质供应而对企业采购活动进行的管 理，就是对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、协调和控 制的活

10、动。 采购管理的目标采购管理的目标 适时适量适时适量 保证质量保证质量 费用最省费用最省 4、采购采购管理管理 Page 14 Page 15 主要方式：招标采购招标采购、比价采购、议价采购、比价采购、议价采购 1）招标采购 是指通过公开招标的方式进行物质和服务采购的一种行为， 是政府机关和企业采购所采取的基本方式之一。适用范围 适用于需求量大且标准化的产品；适用于技术含量高的产品。 5、采购采购的方式的方式是指企业在采购中运用的方法和形式 的总称 优点 有利于采购工作“公开、公正、公 平”的开展； 有利于形成合理的采购价格； 有利于改进和提高采购物品的品质； 有利于建立供应商资源库。 缺点

11、采购费用较高； 可能造成抢标； 采购程序复杂，应变性差； 采购物品规格不一； 珩生其他问题 Page 16 主要方式：招标采购招标采购、比价采购、议价采购、比价采购、议价采购 2）比价采购比价采购 是指在买方市场条件下，在选定两家以上供应商的基础 上，由供应商公开报价，最后选择报价最低的为企业供应商的一 种采购方式。适用范围：对采购物品的供应来源相当清楚、对物 品的品质要求远胜于价格因素的企业；对于需要采购紧急或机密 性物品且不宜公开招标的企业。 5、采购采购的方式的方式 优点 节省时间和费用 比较公平 减少弊端 缺点 可能造成供应商合谋 可能造成抢标 采购物品规格不一 Page 17 主要方

12、式：招标采购招标采购、比价采购、议价采购、比价采购、议价采购 3）议价采购议价采购 是指由买卖双方直接计价还价实现交易的一种采购方式。 程序 第一步：采购商向供应商分发询价表，邀请供应商报价；第 二步：在报价的供应商中选定满意的厂家，签订采购合同。 5、采购采购的方式的方式 优点 节省采购费用和时间 减少失误，增加弹性 可与供货商发展互惠关系。 缺点 价格偏高 缺乏公开性，信息不对称； 容易形成不公平竞争； 易滋生弊端。 Page 18 【关键词】 采购原则采购原则； 【解释说明】 （一）适当的价格 （二）合适的品质 （三）恰当的时机 （四）合适的数量 （五）恰当的地点 6、采购采购的原则的原

13、则 Page 19 【关键词】 采购流程采购流程； 【解释说明】 （1） 确认采购需求 （2） 需求说明 （3） 选择供应商 （4） 询价、比价、议价 （5） 签订合同 （6） 订单追踪与稽核 （7） 货物的验收 （8） 核对发票 （9） 结案 （10） 记录与档案维护 7、采购采购的流程的流程 管理工程系 杨令 第一章第一章 采购概述采购概述 一一 二二 采购的基本概念采购的基本概念 采购的发展趋势采购的发展趋势 Page 21 采购管理的发展趋势采购管理的发展趋势 采购管理，是指对整个企业采购活动的计划、组 织、指挥、协调和控制活动。 采购管理采购管理 发展发展三阶段（三阶段（P8） Pa

14、ge 22 采购管理的发展趋势采购管理的发展趋势 （一）采购管理的中心化趋势（一）采购管理的中心化趋势 采购的竞争优势是企业的核心竞争力的重要内容采购的竞争优势是企业的核心竞争力的重要内容 ，采购中心化可以集中全公司和集团的采购力，对整，采购中心化可以集中全公司和集团的采购力，对整 个供应市场产生影响，使集团采购处于有利地位；也个供应市场产生影响，使集团采购处于有利地位；也 由于一个窗口对外，便于公司对供应商的管理，便于由于一个窗口对外，便于公司对供应商的管理，便于 公司整体资源的优化。公司整体资源的优化。 Page 23 采购管理的发展趋势采购管理的发展趋势 （二）采购管理的专业化趋势（二）

15、采购管理的专业化趋势 传统采购组织中，采购员发挥不了很大作用，传统采购组织中，采购员发挥不了很大作用， 一方面是领导对采购的认识局限，采购环境恶劣，一方面是领导对采购的认识局限，采购环境恶劣， 以及对采购舞弊的恐惧，另一方面也由于采购员和以及对采购舞弊的恐惧，另一方面也由于采购员和 采购组织的软弱无力和技能缺乏，造成采购的低技采购组织的软弱无力和技能缺乏，造成采购的低技 术性。术性。 Page 24 （三）采购管理的职能化趋势 前几年很多公司的采购部门向生产部门经理汇报 ，也就是采购部门隶属于生产部门。生产部门要什么 ，采购部门就买什么；生产部门什么时候要，要多少 ，采购就赶紧买来。 近年来，

16、越来越多的公司的采购部门从生产部门 或其他部门独立出来，开始直接向总经理、副总经理 汇报，采购部门发挥越来越大的作用。 Page 25 （四）采购管理的电子商务化 电子商务的发展消除了传统采购管理的许多弊电子商务的发展消除了传统采购管理的许多弊 病，采购人员可以通过电子商务立即获取并分析过去病，采购人员可以通过电子商务立即获取并分析过去 的或现在的交易信息，并为未来的采购提供决策支持的或现在的交易信息，并为未来的采购提供决策支持 数据。数据。 采购管理的战略性成本管理采购管理的战略性成本管理 采购管理的战略采购采购管理的战略采购 Page 26 （五）采购与供应链管理 供应链供应链 所谓供应链

17、，是指产品在到达消费者手中之前所涉及的原材料供所谓供应链，是指产品在到达消费者手中之前所涉及的原材料供 应商、生产商、批发商、零售商以及最终消费者组成的供需网络，即由应商、生产商、批发商、零售商以及最终消费者组成的供需网络，即由 物料获取、物料加工，并将成品送到用户手中这一过程所涉及的企业和物料获取、物料加工，并将成品送到用户手中这一过程所涉及的企业和 部门组成的一个网络；如图所示。部门组成的一个网络；如图所示。 Page 27 供应链的供应链的特点特点： 1、供应链可以看作是一个范围更广的企业组织结构模、供应链可以看作是一个范围更广的企业组织结构模 式式 2、供应链是一条增值链、供应链是一条

18、增值链 3、供应链上的企业互为供应商和客户、供应链上的企业互为供应商和客户 Page 28 供应链采购管理供应链采购管理 （一）供应链采购管理的原理和特点一）供应链采购管理的原理和特点 供应链采购是指供应链内部企业之间的采购。供 应链内部的需求企业向供应商企业采购订货，供应 商企业将货物供应给需求企业。 供应链采购与传统的采购相比，物资供需关系 没变，采购的概念没变，但是由于供应链各个企业 之间是一种战略伙伴关系，采购是在一种非常友好 合作的环境中进行，所以采购的观念和采购的操作 都发生了很大变化，如表1-1所示。 Page 29 供应链采购有以下特点： 1.采购性质采购性质 供应链采购是一种

19、基于需求的采购供应链采购是一种基于需求的采购 供应链采购是一种供应商主动型采购供应链采购是一种供应商主动型采购 供应链采购是一种合作型采购供应链采购是一种合作型采购 2.采购环境采购环境 供应链采购是一种友好合作的环境，而传统采购供应链采购是一种友好合作的环境，而传统采购 是一种利益互斥、对抗性竞争环境。是一种利益互斥、对抗性竞争环境。 Page 30 3.信息情况信息情况 供应链采购一个重要的特点就是供应链企业之间实现供应链采购一个重要的特点就是供应链企业之间实现 了信息连通、信息共享。了信息连通、信息共享。 4.库存情况库存情况 第一，用户零库存，可以大大节省费用、降低成本、第一，用户零库存，可以大大节省费用、降低成本、 专心致志地搞好工作，发挥核心竞争力，可以提高效率。专心致志地搞好工作，发挥核心竞争力，可以提高效率。 因而可以提高企业的经济效益，也可以提高供应链的整体因而可以提高企业的经济效益，也可以提高供应链的整体 效益