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蘸料的原味（蒜蓉味）蒜蓉50克鸡粉8克芝麻5克盐5克五香粉5克超辣味小米辣椒50克鸡粉8克芝麻5克盐5克五香粉5克芝麻酱味芝麻酱50 克鸡粉8克芝麻5克盐5克五香粉5克孜然味孜然50克鸡粉8克芝麻5克盐5克五香粉5克甜辣味辣椒面40克白糖40克鸡粉8克芝麻5克盐5克备注（孜 然味）：（1）先 起锅烧 水，水开 时用筛子 倒入面 粉，朝一 个方向不 停地搅 拌，避免 粘锅，（2）加 入孜然， 做其他口 味的换第 一步的调 料就可 以，剩下 的步骤都 一样（3）加 入佐料， 鸡粉，白 芝麻，五 香粉，继 续顺时针 搅拌（4）加 入淀粉， 量少多 加，让它 均匀的化 开蘸料的制作方法玉米淀粉25克土豆淀粉5克普通面粉30克水1000 克玉米淀粉25克土豆淀粉5克普通面粉30克水1000 克玉米淀粉25克土豆淀粉5克普通面粉30克水1000 克玉米淀粉25克土豆淀粉5克普通面粉30克水1000 克五香粉5 克玉米淀粉25克土豆淀粉5克普通面粉30克胡椒粉水1000克

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