园艺112-第三组-香蕉、芒果病害及防治

1、香蕉、芒果的果 实病害及防治 园艺园艺112112 第三组第三组 余静余静 3 3号号 韩雪韩雪 8 8号号 叶蓓叶蓓 4040号号 金美丽金美丽 6 6号号 许灵江许灵江 3333号号 香蕉的生理病害 v香蕉对低温极为敏感，冻害的临界温度为1113。 若夜间最低气温1112持续23d，蕉果即可受 轻微冻害。冻害严重时，果皮暗绿色，升温后，受 冻部位迅速呈暗褐色，水浸状。 受冻的香蕉常伴随发生酸腐病，以致病蕉发酸，腐 烂流水，病部长出一层白霉状物，主要是酸腐病菌 的节孢子。 香蕉储藏病害-冷藏 v香蕉主产于热带亚热带地区，对低温很敏感，在低温贮运中 很易受到冷害。香蕉的冷害临界温度为1113。

2、在冷害温 度下，温度越低则出现冷害越快，如在57下6d，8下 20d，则大部分蕉果出现冷害，果皮呈灰黑色，达到严重冷 害的程度。这样的冷害香蕉不能正常后熟，催熟后果皮更为 深黑，皮肉难分，果肉硬实，不堪食用。香蕉受到轻微冷害 时，如在9和10下贮藏30d，受冷果实催熟后甜味香味 还算正常，食用品质并不显著降低，但催熟后果皮黄中带灰， 不如适温贮运下的鲜艳，商品价值有所下降。此外，由于冷 害干扰了果实正常的新陈代谢作用，从而导致对病原菌抵抗 力的减弱，因此，冷害后的香蕉易发生其他侵染性病害。 香蕉黑星病为害果实香蕉黑星病为害果实 香蕉储存运输期病害香蕉储存运输期病害 v香蕉炭疽病 香蕉冠腐病 防

3、治方法防治方法 v减少采收、落梳、包装、运输中各环节的机械伤。 v预防本病的关键是尽量减少贮运各环节中造成的机械伤， 改竹箩包装为瓦楞箱包装，运输过程中应做到轻拿轻放。 v降低果实后期含水量，采收前天内不能灌溉，雨后 一般应隔日晴天后才能收果。 v采后药剂防腐处理方法，参照香蕉炭疽病的防治，25% 咪鲜胺8001000倍浸果，晾干装箱。 v选用冷藏车运输。可明显降低冠腐病的发生，冷藏温度 一般控制在。 芒果蒂腐病芒果蒂腐病 v一、症状一、症状 v较常见的症状为蒂腐，初时蒂部暗褐色、无光泽， 病健部交界明显，在湿热条件下，病部向果身扩展， 病果皮由暗褐色变为深褐色或紫黑色，同时，同肉 组织软化、

4、流汁，有蜜甜味，3-5天全果腐烂变黑， 病果皮出现密集的黑色小粒，此为病菌的分生孢子 器。孢子角黑色、有光泽。从果皮伤口或皮孔侵入， 引起皮斑。该病也可 v以为害枝条，引起裂皮、流胶。从枝条剪口 v侵入，引起剪口回枯。 芒果曲霉病 v一、症状一、症状 v初期果皮出现大片浅褐色至褐色的不规则斑， 病部后期密布黑色或黄色的霉状物，病果软 腐、流汁。该病从果蒂侵入也可引起蒂腐病。 芒果炭疽病 v一、症状一、症状 v本病可引起叶斑、茎斑、花疫、果实糙皮、污斑和腐烂等 症状。叶片嫩叶感病大多从叶尖或叶缘开始生黑褐色、圆形、 多角形或不规则形小斑，扩大后或多个小斑愈合形成大的枯 死斑，由叶尖、叶缘向内扩展

5、枯死，可占叶片的半左右， 使叶片皱缩扭曲。天气干燥时，病部焦枯易碎，常破裂散落 形成穿孔。病叶常大量脱落，使枝条变为秃枝。成叶感病后 多数形成近圆形至多角形病斑，两面都产生黑褐色小点(病 菌的分生孢子盘)，还常杂生其他腐生菌和病菌。枝条 嫩叶 上的病部扩展到嫩枝上，则形成黑褐色病斑。如扩大至围绕 枝条一圈，则使病部以上的枝条枯死，表面生无数黑褐色小 点。 曲霉病曲霉病防治方法防治方法 v1、彻底清园、减少初侵染源 果园修剪后应及时把枯枝烂叶 清除；修剪时应贴近枝条分枝处剪下，避免枝条回枯。 2、果实采收时采用“一果二剪”法 可降低病菌从果柄侵入 的速度和机率。所谓“一果二剪”，即在果完采收时的

6、第1 次剪，留果柄5厘米，到加工场采后处理前进行第2次剪，留 果柄长约o5厘米。放置时果实蒂部朝下，防止胶乳污染果 面。每剪1次都须用消毒剂(如75酒精)蘸过果剪。 v3、果实采后用36银多SC450一900倍液进行52热药处理5 分钟或45好施保ME500一1000倍液常温3l)浸果2分钟。 4、采用一定浓度的植物激素(如920、比久)涂抹果蒂，虽不 能明显推迟果实的的后熟进程，但能保持果蒂表绿，可降低 蒂腐病的病果率。 5、低温贮藏也可延缓本病的发生和发展。湿度大，果实从 发病到全果腐烂仅需3-5天。 蒂腐病防治方法 v首先必须控制田间危害，单靠采后防腐，冷藏，或热水 处理难以获得高效。 1、选择开花结果期雨水较少的地域种植，改进栽培管 理；注意果园卫生，对病残枝叶集中烧毁。 2、采前药剂防病。一般认为开花期自23的花开放起， 喷布上托WP800倍和氧氯化铜800倍的混合液68次，每次 间隔1014天，效果较好，可兼防细菌角斑病。 3、采后用5255的多菌灵500ppm热液处理15分钟， 能较好地防治贮运期炭疽病。1986、1987年，华南热作研究 院