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文档简介

1、提高超市物流管理水平的对策配送中心是集商流、物流、信息流于一体的现代化经营设施,它是超市连锁经营 的差不多条件。配送中心从生产厂家大批量进货,建立稳固的工商供货关系,可获得较大的 进货折扣,降低产品成本:有配送中心按需及时配送商品,可有效减少超市网点的库存,节 约流淌资金,大大增强超市的市场竞争力:先进的物流技术运用,及时组配商品,能有效改 变层次复杂及凌乱的供货关系,减轻超市网点采购、运转的压力。此外,配送中心是聚拢市 场商品信息的大本营,它便于依照连锁经营的特点,直截了当向厂家提供商品生产、包装上 的要求,也便于发挥专业化分工的优势,有效保证超市经营的商品质量。2. 改善配送流程要依照销售

2、对象的不同要货量,采纳不同的运输配送方式。应灵活把握配送次数, 依照不同门店的周转速度决定是进行一日多配、一日一配依旧几日一配。要货呈大的店铺应 尽量从工厂直截了当运输配送,要货呈相对少并较分散的店铺,应尽量通过配送中心集中、 立期配货。要依照自身的实际情形,单独或综合使用科学的配送方式。当前,国际上的连锁 超市要紧使用以下配送方式:共同配送。共同配送是指由几个配送中心联合起来,共同制左 打算,共同对某一地区的用户进行配送,共同使用配送车辆。这是实行物流合理化的一种行 之有效的、有良好进展前景的甦,这一模式能軽长途运输车辆跑空车和运费上升的问题。 采纳共同配送,既能减少连锁超市的物流设施投资,

3、使物流设施布局合理化,也能充分地利 用物流资源,同时还可促进实现质屋治理的制度化。在目前我国连锁企业资金紧张、都市交 通拥挤、污染严峻、能源紧张的情形下,推行共同配送具有专门大的现实意义。混合配送。混合配送是指配送业务一部分由超市自身完成,另一部格外包给第三 方物流。尽管配送业务全部由超市自身完成,易形成一泄的规模经济,并使治理简化,但由 于连锁超市经营的商品品种多、规格不一、销量不等等情形,采纳这种配送方式超出一上程 度后不仅不能取得规模效益,反而还会造成规模不经济。而采纳混合配送,合理女排超市自 身完成的配送和外包给第三方完成的配送,能使配送成本最低。另外,在配送作业中,对物 资的装卸搬运

4、应推行集装化、托盘化,如此可在一泄程度上提髙整个配送作业的机械化水平。3. 提高标准化的应用水平和程度不仅要加强店铺标准化建设,更要着重对鯉目标中主营业态的选择,不管企业 如何扩张,都必须制左自己的主营业态,既要做到门店的标准化,也要做到主营业态的标准 化。要加强销售、顾客服务、品类治理等的标准化建设。销售标准化是对商品陈设、 商品售价、折扣促销等予以标准化。要通过设立专业的部门和专业的岗位人员进行集中治理, 要将门店的职能从决策加执行模式转变为单纯的销售执行,这也是高效率低成本经营的差不 多要求。顾客服务标准化确实是要通过流程和内容的标准化来实现对服务水平的量化考核, 这是保证服务质量的前提

5、。品类治理的标准化确实是通过建立品类分析、品类评估、商品剔 除和引进的标准化流程使门店的销售治理得到进一步的简化,从成本结构和毛利结构两方面 分析商品在超市中的经营价值,为采购中心提供有价值的指导方向,这也是适应消费需求、 提髙顾客中意度和资金周转率、增强竞争力的有效措施。更为重要的是,还要加强条形码技 术建设。不仅要在POS上应用条形码技术,在库存、分货拣选等方而也应大力应用条形码 技术。如此做,既能为加强库存治理提供准确的依据,又能提高分货拣选的速度和精确度。4. 构建完善的物流治理信息系统现代物流治理是以信息化为基础的治理活动,能够亳不夸张地说,没有信息化的 支持,就没有现代物流治理。连

6、锁超市对别处对着成千上万的供应商和瞬息万变的市场,对 内承担着众多连锁分店的配送和及时满足他们不同需要的任务,这就要求连锁超帀必须要有 完善的物流信息治理系统,才能使英治理真正落到实处,管出应有的经济效益来。能够说, 信息系统是连锁超市的神经中枢,它使整个连锁超市的采购、分拣、加工、包装、储存、运 输和配送等作业系统有机地联系起来。为此,连锁超市,应努力构建运算机信息治理系统, 如决策支持系统、射频标签系统、地理信息系统、智能交通系统、销售时点信息系统、自动 补货系统、运输信息治理系统及电子数据交换系统等,尽快实现治理的信息化和科学化。5. 加快超市物流人才培养超市不仅需要熟悉物流服务组织、运输组织治理以及市场营销的专业人才,更需 要运算机网络技术及物流信息开发爱护的专业人才。加快超市物流人才的培养极为重要。超 市物流人才的培养应是多层次、多方面的,可采取正规教育和在线培训、国内培养与引进国 外人才相结合的方式。一方而在高校设置物流治理专业,扩大招收物流专业本科

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