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文档简介

食堂承包承诺书为加强公司餐饮卫生安全管理和保持良好的食堂经营 秩序，确保全体职工身体健康和生命安全，特作如下承诺：一、严格遵守国家餐饮相关法律法规，切实做到依法经 营，诚信经营，切实履行餐饮服务环节食品安全第一责任人 职责，确保本食堂的食品安全。二、自觉接受并积极配合食品安全监管部门的监督管 理。三、认真执行各项食品安全管理制度，坚持合法购进食 品原料，严把购进关、仓储关、加工烹饪关、餐具清洁关。四、合理安排伙食结构和价格，满足就餐人员的需要， 如有多数就餐人员不满意，必须做出相应的调整。五、在经营过程中，因违反相关法律法规及相关制度要 求而造成食物中毒、食源性疾患、传染病、雇佣人员操作受 伤、厨房起火等发生，由我承担全部法律责任。七、严格遵守公司进出厂相关制度，不将任何公司财产 私自带出厂外或据为己有。八、对食堂经营过程中所使用的水、电严格按照公司规定标准和计量表数据进行付费，如有私接、偷接水源、电源 现象被查实，愿接受每次10000元的罚款，且主动放弃食堂 承包经营权。以上承诺望公司管理人员进行监督，若有违规，甘愿接受公司处罚，保证金不予退还。违反国家相关规定承担相应 法律责任。第食堂承诺人：精品资料Welcome

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