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文档简介

1、倍速课时学练倍速课时学练 第二节第二节 常见的酸和碱常见的酸和碱 倍速课时学练 你已经知道哪些酸和碱?你已经知道哪些酸和碱? 了解它们的性质吗?它们在了解它们的性质吗?它们在 生产、生活中有哪些应用?生产、生活中有哪些应用? 讨论:讨论: 1 1、人的胃液里含有什么酸?、人的胃液里含有什么酸? 2 2、汽车电瓶里含有什么酸?、汽车电瓶里含有什么酸? 3 3、食醋里含有什么酸?、食醋里含有什么酸? 4 4、酸雨里含有什么酸?、酸雨里含有什么酸? 倍速课时学练 1 1、人的胃液里含有、人的胃液里含有盐酸盐酸; 2 2、汽车电瓶里含有、汽车电瓶里含有硫酸硫酸; 3 3、食醋里含有、食醋里含有醋酸醋酸

2、,也叫,也叫乙酸乙酸; 4 4、酸雨里含有、酸雨里含有亚硫酸,亚硫酸,也可能含也可能含 有有硝酸硝酸。 倍速课时学练 探究一:探究一:浓硫酸和浓盐酸浓硫酸和浓盐酸 的物理性质的物理性质 观察浓硫酸和浓盐酸观察浓硫酸和浓盐酸 的状态、颜色,比较它们的状态、颜色,比较它们 与同体积水的质量大小,与同体积水的质量大小, 打开瓶塞,观察发生的现打开瓶塞,观察发生的现 象;闻一闻是否有气味?象;闻一闻是否有气味? 注意:闻气体的方法 倍速课时学练 浓盐酸浓盐酸浓硫酸浓硫酸 颜色颜色 状态状态 打开瓶盖打开瓶盖 后的现象后的现象 气气 味味 密密 度度 无色液体无色液体 无色;粘稠、无色;粘稠、 油状、液

3、体油状、液体 有白雾出现有白雾出现 无现象无现象 有刺激性气味有刺激性气味无气味无气味 1.18g/mLg/mL 1.84g/mLg/mL 倍速课时学练 用用 途途 盐盐 酸酸 HCl 重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物 (如盐酸麻黄素、氯化锌)等;人体胃液中有盐酸,(如盐酸麻黄素、氯化锌)等;人体胃液中有盐酸, 可帮助消化。可帮助消化。 硫硫 酸酸 H2SO4 重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、 染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。 浓硫酸有吸水性,在实验室

4、中常用它做干燥剂。浓硫酸有吸水性,在实验室中常用它做干燥剂。 倍速课时学练 倍速课时学练 酸溶液能与指示剂反应:酸溶液能与指示剂反应: 加紫色加紫色 石蕊溶液石蕊溶液 加无色加无色 酚酞溶液酚酞溶液 稀盐酸稀盐酸 稀硫酸稀硫酸 结论结论: 倍速课时学练 酸溶液能与某些金属反应:酸溶液能与某些金属反应: 与稀盐酸反应与稀盐酸反应与稀硫酸反应与稀硫酸反应 镁镁 锌锌 铁铁 结论结论: 倍速课时学练 酸溶液能与金属氧化物反应:酸溶液能与金属氧化物反应: 现现 象象化学方程式化学方程式 铁锈铁锈+盐酸盐酸 铁锈铁锈+硫酸硫酸 结论结论: 除铁锈时用稀盐酸还是用浓盐酸?为什么?除铁锈时用稀盐酸还是用浓盐

5、酸?为什么? 用稀盐酸除铁锈时会发生哪些反应?用稀盐酸除铁锈时会发生哪些反应? 倍速课时学练 通过前面的学习我们已经知道,通过前面的学习我们已经知道, 酸可以跟许多物质发生反应,这酸可以跟许多物质发生反应,这 些反应在生产、生活和科学研究些反应在生产、生活和科学研究 中应用广泛。如某些工厂常用稀中应用广泛。如某些工厂常用稀 硫酸清洗金属器件,就是利用酸硫酸清洗金属器件,就是利用酸 与金属氧化物的反应。你还知道与金属氧化物的反应。你还知道 酸与哪些物质能发生反应?请将酸与哪些物质能发生反应?请将 你所知道的与同学们交流、讨论。你所知道的与同学们交流、讨论。 倍速课时学练 酸的化学性质酸的化学性质

6、 跟指示剂的反应跟指示剂的反应 跟金属的反应跟金属的反应 跟金属氧化物的反跟金属氧化物的反 应应 酸跟锌、铁等金属反应,酸跟锌、铁等金属反应, 都能生成氢气和相应的都能生成氢气和相应的 可溶性化合物。可溶性化合物。 Zn+2HCl=ZnCl2+H2 Fe+2HCl= FeCl2+H2 可用于制备氢气可用于制备氢气 Fe2O3+6HCl= 2FeCl3+3H2O 酸跟金属氧化物反应生成可溶性酸跟金属氧化物反应生成可溶性 化合物,可以用来除锈化合物,可以用来除锈。 石蕊试液遇酸变石蕊试液遇酸变 成成红色红色,酚酞试,酚酞试 液遇酸不变色液遇酸不变色。 倍速课时学练 主要应用:主要应用: SnK C

7、a Na Mg AlZnFe Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au 金属活动性由强逐渐减弱金属活动性由强逐渐减弱 4.4.金属活动性顺序:金属活动性顺序: 在在金属活动性顺序中金属活动性顺序中 2.位于氢前的金属能置换出稀盐酸、稀硫位于氢前的金属能置换出稀盐酸、稀硫 酸中的氢,氢后则不能。酸中的氢,氢后则不能。 1.金属的位置越靠前,它的活动性就越强金属的位置越靠前,它的活动性就越强 倍速课时学练 倍速课时学练 分子分子 无法自由无法自由 移动的离子移动的离子 能够自由移动的离子能够自由移动的离子 在水溶液在水溶液 中电中电 离离 HCl H+ + Cl 倍速课时学练 实实 验验放置一会

8、儿后的现象放置一会儿后的现象原原 理理 用玻璃棒蘸用玻璃棒蘸 浓硫酸在纸上写字浓硫酸在纸上写字 用小木棍蘸用小木棍蘸 少量浓硫酸少量浓硫酸 将浓硫酸滴到将浓硫酸滴到 一小块布上一小块布上 浓硫酸能浓硫酸能 夺取含碳、氢、夺取含碳、氢、 氧等元素组成氧等元素组成 的化合物里的的化合物里的 水分水分 ( 氢、氧氢、氧 元素元素 ), 生成黑生成黑 色的炭和水。色的炭和水。 倍速课时学练 三三. .浓硫酸稀释的正确操作,浓硫酸稀释的正确操作, 倍速课时学练 倍速课时学练 4、 倍速课时学练 5.如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或 衣服上,应如何处理衣服上,应如何处理? 6.如果将稀

9、硫酸沾到皮肤或衣服上,如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上, 是否也要进行这样的处理是否也要进行这样的处理? 倍速课时学练倍速课时学练 第二节第二节 常见的酸和碱常见的酸和碱 第第2 2课时课时 常见的碱常见的碱 倍速课时学练 倍速课时学练 探究一:探究一:观察固体观察固体烧碱、消石灰烧碱、消石灰 的颜色、状态,在表面皿中放一的颜色、状态,在表面皿中放一 些固体烧碱,露置在空气中一段些固体烧碱,露置在空气中一段 时间,观察它发生什么变化。时间,观察它发生什么变化。 用完成下列实验,把实验用完成下列实验,把实验 现象和结果填入下表:现象和结果填入下表: 实验内容实验内容现象与结论现象与结论 烧碱、消石灰

10、的颜色、状态、气味烧碱、消石灰的颜色、状态、气味 烧碱露置在空气中发生的变化烧碱露置在空气中发生的变化 碱的性质实验记录碱的性质实验记录 倍速课时学练 探究二:探究二:在试管中加一些固体在试管中加一些固体 氢氧化钠,加入水,振荡,观氢氧化钠,加入水,振荡,观 察它的溶解过程,并摸一摸试察它的溶解过程,并摸一摸试 管,感觉溶液温度的变化管,感觉溶液温度的变化。 用完成下列实验,把实验用完成下列实验,把实验 现象和结果填入下表:现象和结果填入下表: 碱的性质实验记录碱的性质实验记录 实验内容实验内容现象与结论现象与结论 烧碱在水中的溶解情况烧碱在水中的溶解情况 水溶液的特点水溶液的特点 倍速课时学

11、练 2.氢氧化钙的制法氢氧化钙的制法 生石灰与水反应 CaOCaO + H + H2 2O = Ca(OH)O = Ca(OH)2 2 反应放出大量的热反应放出大量的热 倍速课时学练 探究三:探究三:在试管中加一在试管中加一 些固体氢氧化钙,加入些固体氢氧化钙,加入 水,振荡,观察它的溶水,振荡,观察它的溶 解过程解过程。 用完成下列实验,把实用完成下列实验,把实 验现象和结果填入下表:验现象和结果填入下表: 碱的性质实验记录碱的性质实验记录 实验内容实验内容现象与结论现象与结论 氢氧化钙氢氧化钙在水中的溶在水中的溶 解情况解情况 倍速课时学练 实验内容实验内容实验现象实验现象 烧碱、消石灰、

12、烧碱、消石灰、 氨水物理性氨水物理性 质的比较质的比较 烧碱烧碱消石灰消石灰氨水氨水 颜色颜色白色白色白色白色无色无色 状态状态片状固体片状固体粉末状固体粉末状固体液体液体 气味气味无味无味无味无味有气味有气味 溶解性溶解性易溶易溶微溶微溶易溶易溶 俗名俗名烧碱、火碱烧碱、火碱熟石灰、消石灰熟石灰、消石灰 烧碱、氨水露烧碱、氨水露 置在空气中置在空气中 发生的变化发生的变化 烧碱露置在空气中,表面出现潮湿,这个现象称为潮解。烧碱露置在空气中,表面出现潮湿,这个现象称为潮解。 同时氢氧化钠也会吸收空气中的二氧化碳而发生化学同时氢氧化钠也会吸收空气中的二氧化碳而发生化学 变化,生成碳酸钠。变化,生

13、成碳酸钠。 氨水露置在空气中,会使其溶质质量分数变小。氨水露置在空气中,会使其溶质质量分数变小。 烧碱的溶解情烧碱的溶解情 况况 放出大量的热,水溶液具有滑腻感。放出大量的热,水溶液具有滑腻感。 归纳与小结归纳与小结 倍速课时学练 碱溶液能与指示剂反应:碱溶液能与指示剂反应: 加紫色加紫色 石蕊溶液石蕊溶液 加无色加无色 酚酞溶液酚酞溶液 氢氧化钠氢氧化钠 溶液溶液 氢氧化钙氢氧化钙 溶液溶液 结论结论: 倍速课时学练 碱溶液能与非金属氧化物反应:碱溶液能与非金属氧化物反应: 现现 象象化学方程式化学方程式 CO2+石灰水石灰水 CO2+烧碱溶液烧碱溶液 SO3+烧碱溶液烧碱溶液 结论结论:

14、将将CO2通入通入NaOH溶液中,无明显的溶液中,无明显的 现象出现,难以判断现象出现,难以判断NaOH溶液是否溶液是否 与与CO2发生了反应。那么,如何才能发生了反应。那么,如何才能 知道以应是否发生了呢?知道以应是否发生了呢? 如右图所示,你如何设计实验来排除 如右图所示,你如何设计实验来排除 证明上述实验可能出现的干扰?证明上述实验可能出现的干扰? NaOH溶液溶液 倍速课时学练 3. 酸溶液能与碱反应:酸溶液能与碱反应: 与稀盐酸反应与稀盐酸反应与稀硫酸反应与稀硫酸反应 烧烧 碱碱 熟石灰熟石灰 结论结论: 如何鉴别石灰水和氢氧化钠溶液如何鉴别石灰水和氢氧化钠溶液? 倍速课时学练 1

15、1、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液。在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液。 2 2、在氯化铁溶液中滴加氢氧化钠溶液。、在氯化铁溶液中滴加氢氧化钠溶液。 3 3、在碳酸钠溶液中滴加石灰水。、在碳酸钠溶液中滴加石灰水。 4 4、在硫酸铜溶液中滴加石灰水。、在硫酸铜溶液中滴加石灰水。 4.能与某些盐反应能与某些盐反应 CuSO4 + 2NaOH = Cu(OH)2+ Na2SO4 FeCl3 + 3NaOH = Fe(OH)3+ 3NaCl Na2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3+ 2NaOH CuSO4 + Ca(OH)2 = Cu(OH)2+ CaSO4 倍速课时学练 结论:结论:碱溶液碱溶

16、液 + + 盐溶液盐溶液 新盐新盐 + + 新新 碱碱 CuSOCuSO4 4 +Ca(OH) +Ca(OH)2 2 =Cu(OH) =Cu(OH)2 2+ CaSO+ CaSO4 4; CuSOCuSO4 4 + 2NaOH = Na + 2NaOH = Na2 2SOSO4 4 + Cu(OH) + Cu(OH)2 2 Ca(OH)Ca(OH)2 2 + Na+ Na2 2COCO3 3=2NaOH + CaCO=2NaOH + CaCO3 3 二、常见的碱 思考:思考:碱和盐的反应有什么用途?碱和盐的反应有什么用途? 倍速课时学练 CuSOCuSO4 4 + Ca(OH) + Ca(OH

17、)2 2 = Cu(OH) = Cu(OH)2 2+ CaSO+ CaSO4 4 CuSOCuSO4 4 + 2NaOH = Na + 2NaOH = Na2 2SOSO4 4 + + Cu(OH)Cu(OH)2 2 Ca(OH)Ca(OH)2 2+Na+Na2 2COCO3 3 = 2NaOH + CaCO= 2NaOH + CaCO3 3 二、常见的碱 讨论:请观察下面的化学方程式有讨论:请观察下面的化学方程式有 什么特点,请归纳出它们的一些规什么特点,请归纳出它们的一些规 律。律。 化合物化合物 化合物化合物 化合物化合物 化合物化合物 交换成分交换成分 倍速课时学练 二、常见的碱 复分

18、解反应:复分解反应:两种化合物两种化合物相互交换成分相互交换成分, 生成另外两种化合物的反应。生成另外两种化合物的反应。 可以用:可以用:AB + CD = AD + CBAB + CD = AD + CB 表示表示 特点:(特点:(1 1)反应物、生成物均只有两)反应物、生成物均只有两 种化合物;种化合物; (2 2)发生反应的两种化合物相)发生反应的两种化合物相 互交换成分;互交换成分; (3 3)各元素的化合价在反应前)各元素的化合价在反应前 后均不改变。后均不改变。 倍速课时学练 无法自由无法自由 移动的离子移动的离子 能够自由移动的离子能够自由移动的离子 在水溶液中在水溶液中 电电

19、离离 离子 化合物 Ca(OH)2 Ca2+ + 2OH 倍速课时学练 氢氧化钠能溶解蛋白质和油脂,对皮肤、纸张、织物等有氢氧化钠能溶解蛋白质和油脂,对皮肤、纸张、织物等有 强腐蚀性。在使用氢氧化钠等碱性溶液时,要防止溅入眼强腐蚀性。在使用氢氧化钠等碱性溶液时,要防止溅入眼 睛或沾在皮肤上。睛或沾在皮肤上。 下列实验可能帮助我们了解氢氧化钠的上述性质。下列实验可能帮助我们了解氢氧化钠的上述性质。 1.1. 将适量的头发(主要成分是蛋白质)放入浓氢氧化钠溶液将适量的头发(主要成分是蛋白质)放入浓氢氧化钠溶液 中加热。中加热。 2.2. 将鸡蛋清放入浓氢氧化钠溶液中,振荡混匀。将鸡蛋清放入浓氢氧化

20、钠溶液中,振荡混匀。 3.3. 在氢氧化钠溶液中滴加在氢氧化钠溶液中滴加1-21-2滴食用油,充分振荡。滴食用油,充分振荡。 6.烧碱与蛋白质、油脂的作用烧碱与蛋白质、油脂的作用 倍速课时学练 练习练习 1.请大家按酸碱盐把药品归类摆请大家按酸碱盐把药品归类摆 放放 酸酸碱碱盐盐 KNO3CuSO4NaOHH2SO4Na2CO3 倍速课时学练 比一比:看谁能利用上述药 品找出能发生复分解反应的最 多组合;并请说出你判断它是 否反应的依据是什么。 倍速课时学练倍速课时学练 第第 7 章章 第三节第三节 酸和碱的反应酸和碱的反应 第3课时 中和反应 倍速课时学练 趣味实验趣味实验 “无中生有无中生

21、有” 用两根玻璃棒分别蘸上浓盐用两根玻璃棒分别蘸上浓盐 酸和浓氨水后让两支玻璃棒靠近酸和浓氨水后让两支玻璃棒靠近 但未接触,观察现象。但未接触,观察现象。 讨论讨论上述实验说明了什么?上述实验说明了什么? 倍速课时学练 回答回答用酸碱指示剂(无色酚酞变用酸碱指示剂(无色酚酞变 红,紫色石蕊变蓝)红,紫色石蕊变蓝) 实验实验将蘸有酚酞试液的滤纸放在将蘸有酚酞试液的滤纸放在 浓氨水上方,观察现象。浓氨水上方,观察现象。 提问提问怎样检验碱是否存在呢?怎样检验碱是否存在呢? 现象现象滤纸变红滤纸变红 倍速课时学练 活动与探究活动与探究 实验实验1 在烧杯中加入在烧杯中加入10ml氢氧化氢氧化 钠溶液

22、,滴入钠溶液,滴入23滴无色酚酞溶液,滴无色酚酞溶液, 插入一支温度计,测量溶液的温度。插入一支温度计,测量溶液的温度。 再用胶头滴管吸取盐酸逐滴加入盛再用胶头滴管吸取盐酸逐滴加入盛 有氢氧化钠溶液的烧杯中。边滴边搅有氢氧化钠溶液的烧杯中。边滴边搅 拌拌,当烧杯中溶液刚好变成无色时,当烧杯中溶液刚好变成无色时, 停止加入盐酸。停止加入盐酸。 倍速课时学练 实验实验3 取取实验实验1所得的少量溶液所得的少量溶液 于蒸发皿中,加热至蒸干,观察到什于蒸发皿中,加热至蒸干,观察到什 么现象?这说明了什么?么现象?这说明了什么? 实验实验2 取取实验实验1所得的少量溶液所得的少量溶液 于一支试管中,另用

23、一支胶头滴管,于一支试管中,另用一支胶头滴管, 向试管中加入一滴氢氧化钠溶液,溶向试管中加入一滴氢氧化钠溶液,溶 液又发生什么变化?这说明了什么?液又发生什么变化?这说明了什么? 倍速课时学练 讨论讨论 1、在在实验实验1中溶液的碱性发生了什中溶液的碱性发生了什 么变化?这说明了什么?么变化?这说明了什么? 2、在在实验实验1中溶液的温度有什么变中溶液的温度有什么变 化?这说明了什么?化?这说明了什么? 3、在在实验实验1中,当滴入的盐酸较少中,当滴入的盐酸较少 时,溶液为什么颜色?这又说明了什时,溶液为什么颜色?这又说明了什 么?溶液显什么(酸、碱、中)性?么?溶液显什么(酸、碱、中)性?

24、倍速课时学练 4、在在实验实验1中,当滴入的盐酸恰好中,当滴入的盐酸恰好 使烧杯中溶液变成无色时,这又说明使烧杯中溶液变成无色时,这又说明 了什么?溶液显什么(酸、碱、中)了什么?溶液显什么(酸、碱、中) 性?性? 5、在在实验实验1中,当滴入的盐酸恰好中,当滴入的盐酸恰好 使烧杯中溶液变成无色时继续滴加一使烧杯中溶液变成无色时继续滴加一 些盐酸,溶液为什么颜色?溶液显什些盐酸,溶液为什么颜色?溶液显什 么(酸、碱、中)性?么(酸、碱、中)性? 倍速课时学练 6、在在实验实验2中,当滴入的盐酸中,当滴入的盐酸 恰好使烧杯中溶液变成无色时,恰好使烧杯中溶液变成无色时, 然后向试管中加入一滴氢氧化

25、钠然后向试管中加入一滴氢氧化钠 溶液,溶液又发生什么变化?这溶液,溶液又发生什么变化?这 说明了什么?溶液显什么(酸、说明了什么?溶液显什么(酸、 碱、中)性?碱、中)性? 倍速课时学练 7、蒸发皿中的物质是氢氧化钠吗?蒸发皿中的物质是氢氧化钠吗? 为什么?写出反应的化学方程式。为什么?写出反应的化学方程式。 NaOH + HCl = 练习练习 2NaOH + H2SO4= Ca(OH)2+2HCl = Na2SO4 + 2H2O CaCl2 + 2H2O 提问提问以上反应生成物有什么共同特以上反应生成物有什么共同特 征?征? 回答回答都生成水和另一种化合物(由都生成水和另一种化合物(由 金属

26、离子和酸根离子构成的盐)金属离子和酸根离子构成的盐) NaCl + H2O 倍速课时学练 板书板书 一、中和反应一、中和反应 1、酸和碱作用使各自的特性都消失,酸和碱作用使各自的特性都消失, 生成盐和水的反应叫做中和反应。生成盐和水的反应叫做中和反应。 酸酸+碱碱盐盐+水(放热)水(放热) NaOH + HCl = NaCl + H2O 倍速课时学练 提问提问 NaOH + HCl = NaCl + H2O属属 于什么基本反应类型?于什么基本反应类型? 板书板书 2、中和反应属于复分解反应。、中和反应属于复分解反应。 倍速课时学练 二、中和反应的应用二、中和反应的应用 交流与讨论交流与讨论 1、参照氢氧化钠与盐酸反应的化参照氢氧化钠与盐酸反应的化 学方程式,写出氢氧化钙与稀硫酸学方程式,写出氢氧化钙与稀硫酸 反应的化学方程式。反应的化学方程式。 倍速课时学练 2、有些化工厂排放的废水中含有硫有些化工厂排放的废水中含有硫 酸,

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