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文档简介

1、会计学1 法国葡萄酒大产区法国葡萄酒大产区 萄是以自身的酵母促成糖份发萄是以自身的酵母促成糖份发 酵，于是籍着操控发时间长短，酵，于是籍着操控发时间长短， 及时添加人工酵母等新技术使及时添加人工酵母等新技术使 葡萄酒种更加丰富。葡萄酒种更加丰富。 第1页/共53页 第2页/共53页 第3页/共53页 第4页/共53页 第5页/共53页 第6页/共53页 第7页/共53页 槟独特的干性。 第8页/共53页 第9页/共53页 第10页/共53页 第11页/共53页 第12页/共53页 A p p e l l a t i o n + 产 区 名 +Controlee。 第13页/共53页 第14页/

2、共53页 第15页/共53页 第16页/共53页 产区名 n法国绝大部分的地区餐酒产 自南部地中海沿岸。 第17页/共53页 第18页/共53页 第19页/共53页 第20页/共53页 第21页/共53页 第22页/共53页 第23页/共53页 低，这归功于法国葡萄酒。 第24页/共53页 6.适度饮用，有益健康：每天 喝3杯为宜。 第25页/共53页 第26页/共53页 澳大利亚、南非等。 第27页/共53页 葡萄含糖量过高。湿度也重要： 看的见河流的地方才能酿出好 酒 第28页/共53页 第29页/共53页 第30页/共53页 第31页/共53页 日常餐酒一 般的瓶型象 大号的 Bourgogne瓶 型。 第32页/共53页 宁的含量，单宁多则需要贮藏 时间长。通常,好酒可以贮藏15 25年，其他的一般不超过10 年。 第33页/共53页 第34页/共53页 第35页/共53页 客人后年轻的 客人 第36页/共53页 第37页/共53页 第38页/共53页 第39页/共53页 第40页/共53页 第41页/共53页 第42页/共53页 第43页/共53页 第44页/共53页 第45页/共53页 第46页/共53页 第47页/共53页 第48页/共53页 第49页/共53页 而而“旧世界旧世界”葡萄酒则是葡萄酒则是“贵贵 族的，正式场合饮用的优雅饮族的，

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