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文档简介

1、肝虚怎么调理【专业知识文档】本文内容极具参考价值，如假设有用，请打赏支持！谢谢!文章导读肝虚最明显的病症就是眼干，同时还会出现耳鸣，急躁易怒，腰膝酸软，肝虚可以 通过食疗调理，特别是男性肝虚者要少吃油腻的食物，少喝酒，少熬夜，养成规律 的生活。肝阴虚的食疗方1桑葚粥材料：桑葚30克鲜桑葚用60克，糯米60克，冰糖适量。做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后参加冰糖。成效：桑葚粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多 梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。2、黑豆核桃冲牛奶材料：黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。做法：将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁 500克

2、，炒微焦去衣，待冷后 捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后参加蜂蜜1匙，每天早 晨或早餐后服用，或与早点共进。成效：在中医上，黑豆和核桃都是补肾的，而肝虚者通常肾虚。黑豆含有丰富的蛋 白质与维生素B1等，营养价值高，又因黑色食物入肾，配合核桃仁，可增加补肾力量，再加上牛奶和蜂蜜，这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等，能增强眼内肌 力，加强调节功能，改善眼疲劳的病症。3、生地枸杞肉丝材料：枸杞子、青笋、熟猪油各100克，猪瘦肉500克，生地片30克，白糖、酱油、 食盐、味精、香油、料酒各适量。做法：将猪瘦肉洗净，切成长丝；青笋切成细丝；生地切成丝；构杞子洗净待用。炒锅 放入猪油

3、烧热，再将肉丝、笋丝、生地丝同时下锅，烹入料酒，参加白糖、酱油、 食盐、味精搅匀，投入枸杞子，翻炒几下，淋入香油，炒熟即成。成效：滋阴补肾、明目健身。适用于肝阴亏损而致体弱乏力、视力减退、两目干涩、手足心热、自汗盗汗、大便干结等病症。4、枸杞子山药粥材料：枸杞子20克，山药30克，糯米50克，白糖少量。做法：将枸杞子、山药和糯米同放锅中，加适量清水，用大火开后改小火慢煮半小时至米熟烂，放温服用。成效：枸杞子养阴益肾柔肝，山药健脾益肾，糯米养胃，共为养阴柔肝，益肾健脾，适用肝肾阴虚型肝炎。5、山药肉麻圆材料：山药、黑芝麻各50克，猪肉400克，白砂糖200克，鸡蛋3个，花生油、精 盐各适量。做法：将山药切片烘脆，研细末，黑芝麻炒香，备用。将猪肉洗净，煮熟，捞入凉水内泡一下，切成肉丁，将鸡蛋搅匀，参加山药粉、精盐、湿淀粉，调和均匀成稠 糊，待用。将肉丁装入碗内，参加调匀后的蛋糊上浆，待用。炒锅置中火上，放入 花生油烧至八成热时，用筷子将肉逐个放入锅内炸，糊凝起锅，掰去棱角，再一起 重炸至色黄时捞出沥油。将炒锅重置火上，加少量清水及白糖，待糖汁成金黄色时 下入炸好的肉圆，离火，撒入芝麻，晾凉即

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