端午的鸭蛋精品课件

1、端午的鸭蛋 汪曾祺 题目解说：题目解说： “端午端午”即端午节，农历的五月初即端午节，农历的五月初 五，这天中国人为祭奠屈原要吃五，这天中国人为祭奠屈原要吃 粽子煮鸡蛋或鸭蛋。本文记叙的粽子煮鸡蛋或鸭蛋。本文记叙的 自己家乡特有的一种鸭蛋，反映自己家乡特有的一种鸭蛋，反映 的是家乡特有风俗。的是家乡特有风俗。 领会主旨 1、作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？、作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？ 2、文章对咸鸭蛋津津乐道地谈论有何意义？、文章对咸鸭蛋津津乐道地谈论有何意义？ 对家乡咸鸭蛋的难以忘怀，实际上不是作者个 人的心态，这是人类普遍的心理。儿时的一切， 在成年之后，都会笼罩一层异样

2、的光辉。 日常生活中富含生活情趣、人生意味。只有 充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗 意，我们才算真实地体验到生活的滋味。 文章通过对家乡的鸭蛋的富有情趣的介绍， 流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。 香包香包除外形活泼多样之外，也有趋除外形活泼多样之外，也有趋 吉避凶的含意。吉避凶的含意。 这一天，家家户户这一天，家家户户 门口都挂门口都挂艾草艾草或或蒲草蒲草，小孩子身上挂，小孩子身上挂 着艾虎的着艾虎的香囊香囊，男人，男人喝雄黄酒喝雄黄酒， 传说有避邪、求吉祥的作用。传说有避邪、求吉祥的作用。 端午节端午节包粽子包粽子洋溢洋溢 着中国传统文化的特色。着中国传统文化的特色。 端端

3、午午 节节 农历五月初五为端午节，又称端阳 节、午日节、五月节、艾节、端五、重 午、午日、夏节。虽然名称不同，但各 地人民过节的习俗是相同的。端午节是 我国二千多年的旧习俗，每到这一天， 家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛 龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩 香囊，备牲醴。 经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了；比喻 曾经见过大世面，不把平常事物放在眼里。 “曾经沧海难为水，除却巫山不是云。”这两句 “曾经沧海难为水，除却巫山不是云。”这两句 诗出自元稹的离思五首（其四），后两句为诗出自元稹的离思五首（其四），后两句为 “取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君。”“取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君。”

4、全诗的意思是：经历过大海的广阔无边，不会 全诗的意思是：经历过大海的广阔无边，不会 再被别的水所吸引，经历过巫山的云雨缠绵，别处再被别的水所吸引，经历过巫山的云雨缠绵，别处 的景致就不称之为云雨了花丛信步，我全无心的景致就不称之为云雨了花丛信步，我全无心 思看那百化争艳，一半是因为笃佛修道，一半是因思看那百化争艳，一半是因为笃佛修道，一半是因 为忘不了你为忘不了你 曾经沧海难为水 汪曾祺汪曾祺（1920192019971997），江），江 苏高邮人，作家。苏高邮人，作家。 代表作有代表作有受戒受戒、大淖大淖 记事记事等小说，等小说，蒲桥集蒲桥集、 塔上随笔塔上随笔等散文集。等散文集。 他讲究语

5、言艺术，行文如同随意聊他讲究语言艺术，行文如同随意聊 天，于自然平淡中写出自己独特的天，于自然平淡中写出自己独特的 感受和生活的妙处。所作小说多写感受和生活的妙处。所作小说多写 童年、故乡，写记忆里的人和事，童年、故乡，写记忆里的人和事， 清淡委婉中表现和谐的人生意趣。清淡委婉中表现和谐的人生意趣。 门门槛槛 城城隍隍庙庙 门门楣楣 避避邪邪 苋苋菜菜 籍籍贯贯 腌腌蛋蛋 鸭蛋络子鸭蛋络子 囊囊萤映雪萤映雪 车车胤胤 咂摸咂摸 yn mi xinj lo kn nng yn xi hung z mo 重要字词 肃然起敬： 莫名其妙： 没有人能说明它的奥妙（道理）， 表示事情很奇怪，使人不明白。

6、 肃然，恭敬的样子； 因而也感到荣幸。与有荣焉： 起敬，产生敬佩的心情。 囊萤映雪：本意是指晋朝车胤和孙康利用萤火虫 的光和雪的反光刻苦读书，后形容读 书刻苦勤奋。 返回返回 本文可分成几部分，怎样分？本文可分成几部分，怎样分？ 第一部分（第一部分（1)1)说端午说端午，介绍家乡端午的各，介绍家乡端午的各 种风俗。种风俗。 第二部分（第二部分（2 23 3）说鸭蛋说鸭蛋，写家乡鸭蛋的，写家乡鸭蛋的 名声、特色。名声、特色。 第三部分（第三部分（4 46 6）重点写）重点写“端午的鸭蛋端午的鸭蛋” 及相关风俗习惯。及相关风俗习惯。 端午端午风俗风俗家乡的家乡的鸭蛋鸭蛋端午的鸭蛋端午的鸭蛋 端午的

7、鸭蛋端午的鸭蛋 对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。 （1段）段） （23段）段） （46段）段） 作者由端午节吃作者由端午节吃“十二红十二红”，进而引，进而引 出家乡的特产出家乡的特产高邮鸭蛋。家乡的鸭蛋高邮鸭蛋。家乡的鸭蛋 到底好在哪里到底好在哪里? ? 作者从哪几个方面来写家作者从哪几个方面来写家 乡的鸭蛋？乡的鸭蛋？ 以以“这是这是 的鸭蛋，因为的鸭蛋，因为 （找出文中相关的语句）（找出文中相关的语句） ” 为句式说一段话。为句式说一段话。 例：例： 这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还 出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但 不如高邮的多，可以成批输出。” 这是远

8、近闻名 的鸭蛋，因为“我在苏南、 浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后， 对方就会肃然起敬：哦！你们那里出咸鸭 蛋！上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋， 必用纸条特别标明：高邮咸蛋。” 系百索子系百索子 做香角子做香角子 贴五毒贴五毒 贴符贴符 喝雄黄酒喝雄黄酒 这和其它地这和其它地 方一样的方一样的 不一样的较不一样的较 为独特的为独特的 放黄烟子放黄烟子 吃十二红吃十二红 读文本读文本 端午端午风俗风俗 家乡的端午，很多风俗和外地一样。家乡的端午，很多风俗和外地一样。 读文本读文本 端午端午风俗风俗 2.第一段的中心句是哪句？第一段的中心句是哪句？ 3.3.这些习俗的介绍采用了什么样的结构方式

9、这些习俗的介绍采用了什么样的结构方式? ? 这一段采用什么结构方式这一段采用什么结构方式? 系百索子系百索子 做香角子做香角子 贴五毒贴五毒 贴符贴符 喝雄黄酒喝雄黄酒 放黄烟子放黄烟子 吃吃“十二红十二红” 家乡的端午，很多风俗和外地一样。家乡的端午，很多风俗和外地一样。 4.4.第一段大谈端午的种种风俗而不写第一段大谈端午的种种风俗而不写“鸭鸭 蛋蛋”，离题吗？，离题吗？ 先浓墨重彩地描绘出先浓墨重彩地描绘出“端午端午”的氛围，的氛围， 就为下文介绍文章主题就为下文介绍文章主题“鸭蛋鸭蛋”预设一个合预设一个合 理的背景。理的背景。 1、系百索子、系百索子 2.做香角子做香角子 3.贴五毒，

10、贴符 贴五毒，贴符 4、喝雄黄酒，画、喝雄黄酒，画“王王”字字 鸭鸭 蛋蛋 络络 子子 线线 绳绳 结结 成成 的的 网网 状状 的的 袋袋 子子 思考思考: : 家乡的鸭蛋到底好在哪里？家乡的鸭蛋到底好在哪里？ 有什么特点？有什么特点？ 作者对家乡的鸭蛋有怎样的感情？作者对家乡的鸭蛋有怎样的感情？ 读文本读文本 家乡的家乡的鸭蛋鸭蛋 家乡的鸭蛋到底好在哪里家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点有什么特点? 家乡鸭蛋的特点家乡鸭蛋的特点 名声名声 问起籍贯问起籍贯 会肃然起敬会肃然起敬 上海店里上海店里 会特别标明会特别标明 双黄鸭蛋双黄鸭蛋 会成批输出会成批输出 对家乡鸭蛋的情感对家乡鸭蛋的情感

11、 与有荣焉与有荣焉 质细而油多质细而油多 引袁枚文引袁枚文 以北京鸭蛋相比以北京鸭蛋相比 热爱家乡热爱家乡 谈鸭蛋谈鸭蛋 品乡情品乡情 特色特色 曾经沧海难为水曾经沧海难为水 表达了作者对家乡怎样的情感？表达了作者对家乡怎样的情感？ 家乡鸭蛋家乡鸭蛋 名声久远名声久远 问起籍贯问起籍贯 会肃然起敬会肃然起敬 上海店里上海店里 会特别标明会特别标明 双黄鸭蛋双黄鸭蛋 会成批输出会成批输出 我对家乡鸭蛋的情感：我对家乡鸭蛋的情感： 曾经沧海难为水曾经沧海难为水. . 充满了自豪与热爱之情。充满了自豪与热爱之情。 引袁枚文作证引袁枚文作证 以北京鸭蛋相比以北京鸭蛋相比 质细而油多质细而油多 作者在文

12、中说作者在文中说“我对异乡人称道高邮鸭蛋，我对异乡人称道高邮鸭蛋， 是不大高兴的是不大高兴的”是为什么？这句话表达作者是为什么？这句话表达作者 什么感情？什么感情？ 有些嗔怒，也有淡淡的幽默。异乡人只赞鸭有些嗔怒，也有淡淡的幽默。异乡人只赞鸭 蛋，会给人一种高邮只有鸭蛋，别无他物之蛋，会给人一种高邮只有鸭蛋，别无他物之 感，所以不满。感，所以不满。这表达了作者热爱家乡的这表达了作者热爱家乡的 真实情感。真实情感。 说起对家乡的热爱与思念，最难忘的要属儿时说起对家乡的热爱与思念，最难忘的要属儿时 的记忆了。因而有人说，本文写得最有趣的要属的记忆了。因而有人说，本文写得最有趣的要属 四、五两段了。

13、这两段写什么？你认为最有趣有四、五两段了。这两段写什么？你认为最有趣有 是什么？是什么？ （写挂鸭蛋络子）小小的吃鸭蛋一事在作者的笔（写挂鸭蛋络子）小小的吃鸭蛋一事在作者的笔 下显得生趣盎然。下显得生趣盎然。 读文本读文本 端午的鸭蛋端午的鸭蛋 1.1.端午鸭蛋一节中写了哪些生活小事？端午鸭蛋一节中写了哪些生活小事？ 挂挂“鸭蛋络子鸭蛋络子”； 鸭蛋壳装萤火虫；鸭蛋壳装萤火虫； 囊萤映雪故事。囊萤映雪故事。 读文本读文本 端午的鸭蛋端午的鸭蛋 对儿时生活的怀想对儿时生活的怀想 对故乡的热爱对故乡的热爱 2 2、找出文中表动作的词，体会作者、找出文中表动作的词，体会作者 的感情。的感情。 表现了

14、一种童趣，流露出对儿时生活的表现了一种童趣，流露出对儿时生活的 怀念。怀念。 1. 打络子 2. 挑鸭蛋 3. 装鸭蛋 4. 挂络子 5. 吃鸭蛋 6. 玩蛋壳 （详）（详） （详）（详） （详）（详） （怀念热爱（怀念热爱) 囊萤映雪的故事（联想）囊萤映雪的故事（联想） 3 3 、结尾与文章内容无关吗？、结尾与文章内容无关吗？ 囊萤映雪的故事是孩子们装萤火虫囊萤映雪的故事是孩子们装萤火虫 于蛋壳之中自然想到的，于蛋壳之中自然想到的，表达对美好童表达对美好童 年生活的无限眷恋，增强了文章的趣味年生活的无限眷恋，增强了文章的趣味 性。性。 4.作者讲了端午的鸭蛋哪几件事作者讲了端午的鸭蛋哪几件事

15、? 表达了怎表达了怎 样的情感？样的情感？ 趣事趣事 挑鸭蛋挑鸭蛋 挂鸭蛋挂鸭蛋 吃鸭蛋吃鸭蛋 玩蛋壳玩蛋壳 蛋壳装萤联到囊萤映雪的故事蛋壳装萤联到囊萤映雪的故事 怀念童年怀念童年 你觉得课文结尾有必要写你觉得课文结尾有必要写“囊囊 萤映雪萤映雪”的故事吗的故事吗? ?为什么为什么? ? n我认为，作者这样写既体现了他我认为，作者这样写既体现了他散文闲适散文闲适 自由的风格自由的风格，也，也不失结构的严谨不失结构的严谨。因为，。因为， 从从“小时读囊萤映雪故事，觉得小时读囊萤映雪故事，觉得”正是正是 作者儿时所想，体现了儿时对作者儿时所想，体现了儿时对“用鸭蛋壳用鸭蛋壳 来装萤火虫来装萤火虫”

16、这一活动的这一活动的喜爱和快乐喜爱和快乐的心的心 理，而这些正是作者理，而这些正是作者怀念儿时生活的原因怀念儿时生活的原因 所在，所在，紧扣文章主旨紧扣文章主旨。 5、作者为什么对、作者为什么对家乡的鸭蛋家乡的鸭蛋 久久不能忘怀？久久不能忘怀？ 反映了人类普遍的心理。儿时的反映了人类普遍的心理。儿时的 一切，在成年之后，都会笼罩异样的一切，在成年之后，都会笼罩异样的 光辉，这也光辉，这也表明了作者的思乡情怀。表明了作者的思乡情怀。 端午的鸭蛋端午的鸭蛋 端午端午的风俗的风俗 家乡的家乡的鸭蛋鸭蛋 端午的鸭蛋端午的鸭蛋 系百索子系百索子. .做香角子做香角子 贴五毒贴五毒. .帖符帖符. .喝雄

17、黄酒喝雄黄酒 放黄烟子放黄烟子. .吃十二红吃十二红 名声名声 特色特色 挑鸭蛋挑鸭蛋 吃鸭蛋吃鸭蛋 玩蛋壳玩蛋壳 课文小结课文小结 对故乡的自豪、热爱之情，对童年生活的怀对故乡的自豪、热爱之情，对童年生活的怀 想。想。 情感：情感： 汪曾祺的行文如同随意聊天，于自然而然中汪曾祺的行文如同随意聊天，于自然而然中 写出自己独特的感受和生活的妙处。文风闲适自写出自己独特的感受和生活的妙处。文风闲适自 由，不做刻意的雕凿加工，不刻意追求结构的严由，不做刻意的雕凿加工，不刻意追求结构的严 谨，但在随意中体现了整体的严谨与和谐。谨，但在随意中体现了整体的严谨与和谐。 汪曾祺的散文风格汪曾祺的散文风格 闲

18、适自由 1.1.平淡而有味，平淡而有味， 2.2.用适当的用适当的方言方言表现作品的表现作品的地方特色地方特色， 3.3.有淡淡的幽默。有淡淡的幽默。 汪曾祺汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，是一位非常讲究语言艺术的作家， 他曾经谈到自己在语言上的追求：他曾经谈到自己在语言上的追求： 例如：例如：“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自 己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有! !一一 要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两 种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一 样的，细

19、看却不同。有的样子蠢，有的秀样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀 气。气。” ” 1.1.平淡而有味平淡而有味 亲切自然又别有风味亲切自然又别有风味 2.用适当的方言表现作品的地方特色 例：例： 平常食用，一般都是敲破平常食用，一般都是敲破“空头空头”用筷子挖着吃。用筷子挖着吃。 端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味， 白嘴白嘴吃也可以。吃也可以。 -脱口而出脱口而出 直率朴素直率朴素 3 3“有淡淡的有淡淡的幽默幽默”例：例： 唐代诗人元缜作唐代诗人元缜作无题无题一诗悼亡妻：一诗悼亡妻： 曾经沧海难为水，曾经沧海难为水， 除却巫山不是云。除却巫山

20、不是云。 取次花丛懒回顾，取次花丛懒回顾， 半缘修道半缘君。半缘修道半缘君。 看过沧海之后，别的水就看过沧海之后，别的水就 都看不上了。都看不上了。 我走的地方不少，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣所食鸭蛋多矣，但和我家乡的，但和我家乡的 完全不能相比！完全不能相比！曾经沧海难为水曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，他乡咸鸭蛋， 我实在瞧不上我实在瞧不上。 “曾经沧海难为水曾经沧海难为水” 是什么意思？是什么意思？ 此句此句“文（言）白（话）夹杂文（言）白（话）夹杂” ” ，增添了，增添了“淡淡淡淡 的幽默的幽默”。 有淡淡的有淡淡的幽默幽默 大词小用大词小用 增添幽默增添幽默 例：我在苏南、浙江，每逢有

21、人问例：我在苏南、浙江，每逢有人问 起我的籍贯，回答之后，对方就会起我的籍贯，回答之后，对方就会 肃然起敬肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭哦！你们那里出咸鸭 蛋！蛋！” 我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是 著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人 也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。 这几个句子有什么特点？这几个句子有什么特点？ 1. 句子简短，极其简练。句子简短，极其简练。 2. 有口语色彩。语言有口语色彩。语言质朴质朴 请找出几个有请找出几个有口语色彩口语色彩的句子的句子 1. 哦！你们那里哦！

22、你们那里出出咸鸭蛋！咸鸭蛋！ 2. 我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴 的，的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！ 3. 我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的， 这叫什么咸鸭蛋呢！这叫什么咸鸭蛋呢！ 4. 别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有有 的样子蠢，有的秀气的样子蠢，有的秀气。 请再找出几个有请再找出几个有文言文言色彩色彩的句子的句子 1. 我走的地方不少，所食鸭蛋我走的地方不少，所食鸭蛋多矣多矣。 2. 但是但是腌蛋腌蛋这一条我看后却觉得很亲切，这一条我看后却觉得

23、很亲切， 而且而且“与有荣焉与有荣焉”。文不长，录如下。文不长，录如下 3. 蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口入口 如嚼石灰如嚼石灰。油多。油多尤为别处所不及尤为别处所不及。 请再找出几个有请再找出几个有口语口语色彩的句子色彩的句子 1. 哦！你们那里出咸鸭蛋！哦！你们那里出咸鸭蛋！ 2. 我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大 高兴的，好像我们那穷地方就出鸭高兴的，好像我们那穷地方就出鸭 蛋似的！蛋似的！ 3. 我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄 色的，这叫什么咸鸭蛋呢！色的，这叫什么咸鸭蛋呢！ 4. 别说鸭

24、蛋都是一样的，细看却不同。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。 有的样子蠢，有的秀气。有的样子蠢，有的秀气。 双黄鸭蛋味道其实无特别处。还双黄鸭蛋味道其实无特别处。还 不就是个鸭蛋不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆只是切开之后，里面圆 圆的两个黄，使人惊奇不圆的两个黄，使人惊奇不已已。 “惊奇不已惊奇不已”的的“已已”是什么意思？是什么意思？ 这个句子有什么特点？这个句子有什么特点？ 停止。停止。 有文言色彩，比较典雅。有文言色彩，比较典雅。 请再找出几个有请再找出几个有文言文言色彩的句子色彩的句子 1. 我走的地方不少，所食鸭蛋多矣。我走的地方不少，所食鸭蛋多矣。 2. 但是但是腌蛋腌蛋这一条我

25、看后却觉得很这一条我看后却觉得很 亲切，而且亲切，而且“与有荣焉与有荣焉”。文不长，。文不长， 录如下录如下 3. 蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉， 入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。 阅读选文，回答问题： n 1.选文第一自然段的主要内容是：选文第一自然段的主要内容是： n 第二自然段的主要内容是：第二自然段的主要内容是： n2作者写作者写“我在苏南、浙江，每逢有人问起我在苏南、浙江，每逢有人问起 我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬： 哦哦!你们那里出咸鸭蛋你们那里出咸鸭蛋!上海的卖腌腊

26、的店铺上海的卖腌腊的店铺 里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：高邮咸高邮咸 蛋蛋。”用意是突出家乡咸鸭蛋用意是突出家乡咸鸭蛋 的的 。 写家乡的鸭蛋。写家乡的鸭蛋。 写端午的鸭蛋。写端午的鸭蛋。 名声好名声好 n3 n(1)高邮咸蛋的特点是什么？高邮咸蛋的特点是什么？ n(2)用袁枚的话说高邮咸蛋的特点是什么用袁枚的话说高邮咸蛋的特点是什么? n4作者有自己独特的语言风格，如画线句作者有自己独特的语言风格，如画线句给给 你的感受是你的感受是 质细而油多，蛋黄通红。质细而油多，蛋黄通红。 颜色细而油多。颜色细而油多。 作者语言自然，生动，信口而出，作者语言自然，生动，

27、信口而出， 让人倍感亲切。让人倍感亲切。 n5画线句画线句引用文言文为文章增加了引用文言文为文章增加了 的的 语言美。语言美。 n 6画线句画线句“筷子头一扎下去，吱筷子头一扎下去，吱红油红油 就冒出来了。就冒出来了。”“”“。吱。吱”字能否去掉字能否去掉?为什么为什么? 典雅典雅 答：不能。这里答：不能。这里“吱吱”字表现出筷子一扎字表现出筷子一扎 下去的动感，以及吃吃鸭蛋时的快感下去的动感，以及吃吃鸭蛋时的快感。 课文分析 1家乡的家乡的端午节有哪些风俗？端午节有哪些风俗？ 系百索子 做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒 放黄烟子 吃十二红 返回返回 课文分析 2 2家乡鸭蛋名声、特色怎样家乡

28、鸭蛋名声、特色怎样? ? 名声：家乡最有名的是咸鸭蛋。 特色：质细而油多 返回返回 课文分析 3 3第六自然段中，作者写到了东晋车胤第六自然段中，作者写到了东晋车胤“囊萤囊萤” 的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无 关，是赘笔。谈谈你的理解。关，是赘笔。谈谈你的理解。 作者由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想 到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意，体现了汪 曾祺散文闲适自由的风格。 返回返回 课文分析 4 4作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？ 对家乡难以忘怀，实际上不是作者个人的心态， 这是人类普遍的心理。儿时

29、的一切，在成年之后， 都会笼罩一层异样的光辉。 返回返回 认识端午 农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日 节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。 虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是 相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每 到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲， 赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊， 备牲醴。 返回返回 认识端午 端午的意义：端午的意义：纪念诗人纪念诗人 屈原屈原 节分端午自谁言，万古传闻为屈原。 堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。 唐代文秀的端午 每年的五月初五是我国传统的 端午节，流传久远的龙舟竞渡、 吃粽子、喝雄黄酒的习俗，据说 就是为了纪念抱石投汨罗江身

30、死 的爱国诗人屈原。 返回返回 认识端午 悬钟馗捉鬼像，是端午节习俗。在江淮地区， 家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。唐明皇开元， 自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一 小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇 的玉笛，绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小 鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝问，大鬼奏 曰：臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔， 明皇醒后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，照梦 中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端午时， 一律张贴，以驱邪魔。 端午的习俗：端午的习俗：悬钟馗像悬钟馗像 返回返回 认识端午 端午的习俗：端午的习俗：佩香囊 端午节小孩佩香囊，不 但有避邪驱瘟之意，而且有

31、 襟头点缀之风。香囊内有朱 砂、雄黄、香药，外包以丝 布，清香四溢，再以五色丝 线弦扣成索，作各种不同形 状，结成一串，形形色色， 玲珑夺目。 返回返回 认识端午 端午的习俗：端午的习俗：赛龙舟赛龙舟 当时楚人因舍不得贤臣屈 原死去，于是有许多人划船追 赶拯救。他们争先恐后，追至 洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟 竞渡之起源，后每年五月五日 划龙舟以纪念之。借划龙舟驱 散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原 的尸体。 竞渡之习，盛行于吴、 越、楚。清乾隆二十九年台湾 开始有龙舟竞渡，当时台湾知 返回返回 认识端午 随着社会进步，过 去一些传说，已被历史 潮流所淘汰，现在人们 把赛龙舟，作为一项有 益于身心健康的

32、文体娱 乐活动。 2001年常州市举行的龙舟赛年常州市举行的龙舟赛 返回返回 端午的习俗：端午的习俗：赛龙舟赛龙舟 认识端午 荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕 投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒 盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。 端午的习俗：端午的习俗： 吃粽子吃粽子 返回返回 认识端午 端午的其他习俗端午的其他习俗 饮雄黄酒：饮雄黄酒：此习俗在长江流域地区的人家很盛 行。 游百病：游百病：此习俗盛行于贵州地区。 挂艾叶菖蒲：挂艾叶菖蒲：在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、 榴花、蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。将艾叶 悬于堂中，剪为虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇 人争相佩戴，

33、以避邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门楣， 有驱魔祛鬼之神效。 返回返回 本文通过描写家乡端午的风俗，写本文通过描写家乡端午的风俗，写 家乡的鸭蛋，写端午的鸭蛋，表达的就家乡的鸭蛋，写端午的鸭蛋，表达的就 是作者对家乡的热爱，对童年生活的热是作者对家乡的热爱，对童年生活的热 爱（怀念）。爱（怀念）。 总结课文总结课文 端午的鸭蛋端午的鸭蛋告诉我们：告诉我们：日常生活富日常生活富 含生活情趣、人生意味。生活中并不含生活情趣、人生意味。生活中并不 总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危坐。总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危坐。 只有充分感受生活中的种种快乐、悲只有充分感受生活中的种种快乐、悲 苦、平淡以及诗意，我们才算真实的苦、平淡以及诗意，我们才算真实的 体验到生活的滋味！体验到生活的滋味！ 中国的传统节日 春节春节 元宵节元宵节 清明清明 端午端午 七夕七夕 中秋中秋 重阳重阳 冬至冬至 腊八腊八 保护中国节，保护中国节， 保护中国文化！保护中国文化！ 故乡的端午故乡的端午 清晨推窗，扑面而来一股青青的草叶馨香，空气中流淌着淡淡的艾草味，还清晨推窗，扑面而来一股青青的草叶馨香，空气中流淌着淡淡的艾草味，还 有