新课程标准下的化学教育现状与思考

1、杭州市化学会2008年年会 论文新课程标准下的化学教育现状与思考邱新德朱明彭浙江省杭州萧山区第六高级中学311261e-mail: chisasa【摘要】两年的新课程实施过程中发现了不少问题，如学生在学习了实验化学后有些常用的仪器不认识，实验还是做不好，甚至连实验报名不会写；酯的水解难倒了一大片学生；有数据的题目把数据放在一边，一道计算题出现20种答案；多数学生在“答案”面前成了弱势群体，以至于碰到稍有不确定的情况就不动笔，一些漂亮作业掩盖了真实的过程，本文从这些现状的背后，探寻教育过程中存在的缺陷并加以改进，摆脱单一的新课加作业的教学困境，帮助学生从弱势状态走出来。【关键词】过程积极科学态度

2、效果量化一、问题的提出以下是一位学生的果汁中维生素C含量的测定实验报告的全部内容：本次实验没有做成功，原因有很多。首先，对滴定管的操作不熟悉，在滴定过程中，滴定管没有调零就开始滴定，而且在加碘水不够时再添加碘液，这样的操作是十分不正确的，然后是做实验不够谨慎，总丢三落四，第一次滴定没往锥形瓶中加淀粉溶液就开始滴，导致一次滴定失败。其次是滴定的速度没掌握好，没有做到逐滴滴加，使锥形瓶中颜色变化过快，导致不能找到临界点，还有就是所用的饮料，到底部时都是果粒，悬浊液使移液管难以吸液。与其说是化学实验报告还不如说是“随笔”。滴定的实验操作的确是一个难度很大的实验，在些实验之前我已经安排做过两次中和滴定

3、实验，这位报告人还是学习态度与成绩均不错的学生，但“滴定管没有调零就开始滴定”多少有些让人意外，学生的实验动手能力差是一个不争的事实。新课程的实施过程中遇到的许多困难，如何在新课程理念下分析以及解决这些问题、完成化学教育目标是当务之急。二、教学中遇到的问题与思考普通高中化学课程标准（实验）1课程的基本理念把“着眼于提高21世纪公民的科学素养，构建知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观相融合的高中化学课程目标体系”放在第一的位置，由过去只重视基础知识与基本能力，到关注情感与价值观，把科学与人文进行融合，既是非常理性的，也是十分必要的。作为一所省三级重点中学，新课程实施两年的过程中，实际的化学教

4、育教学中碰到了什么样的困难？教学效果怎样？本文拟就新课程实施过程的高二化学中案例，分析化学教育教学中行为所产生的效果，力图发现问题背后的深层次原因，以便对教学作出及时调整。（一）作业中的问题与思考1酯在氢氧化钠溶液中的水解酯的水解在教师的印象中是难度不大的内容，但事实并非如此。在完成了酯的水解教学任务之后，并安排了一节课对酯的水解进行复习以及多种酯的水解练习。为了检验效果，在30分钟时间内写出下列16种酯与氢氧化钠溶液中的化学方程式。结果统计如表一所示：表一：16种酯在氢氧化钠溶液中的方程式答对情况班级人数上交答对平均个数全对答对10个以上未交全错5041人5.72人9人9人8人答对率只有35

5、.6%，答对10个（占62.5%）的人数只有18%。酯分子引入醇羟基或酚羟基用作干扰项，以进一步检验学生的掌握程度。36%的答对率显然是比较低的，反映出多数学生需要足够的时间对所学内容进行记忆、理解，综合应用能力需要进一步加强。从老师的角度来讲，给那些理解不到位的学生提供帮助、以及对学生的信心培养是十分重要的。2白色棉球已知常温下氯酸钾与浓盐酸反应放出氯气，现按下图进行卤素的性质实验。玻璃管内装有分别滴有不同溶液的白色棉球，反应一段时间后，对图中指定部位颜色描述正确的是A黄绿色橙色蓝色白色B无色橙色紫色白色C黄绿色橙色蓝色无色D黄绿色无色紫色白色作业中，有52%人的选择了有无色棉球的选项。经常

6、会有一些无色物质被描述成白色，是因为这些无色物质颗粒时表面上反光造成的，的确是一个容易出错的问题。而白色棉球变成无色，又到底是什么原因呢？可以说是学生的观察能力不足，对物质的性质的认知欲不强，对实验也没有什么真正的兴趣，也可以说学生没有在他们得到的结果或结论上作反思，如果自己能回头审视这些结果，自己就能发现问题。也就造成了在发生错误时，许多人选择了专心等待老师去帮他们解决问题，而不是自己主动解决。让学生去做实验，让学生去感受，而不是代替学生去感受。对于教师来讲，引导学生主动学习、鼓励学生自己去做，放手让学生去做已经迫在眉睫。3漂亮作业中掩盖的问题现在使用的教辅书籍中，习题都附有答案。当批改这些

7、作业时，一次又一次发现与标准答案一样的作业。这些看起来很好的作业并没有给学生带来好的收益，他们的考试分数总是比那些独立完成、作业显得并不干净整洁同学要低20分左右。多数学生选择把作业写得很漂亮，有的是因为有些教师“不允许犯错误”，也有是因为学生认为作业做得不好看“没面子”，所以很自然地选择了把错误掩盖起来的做法，有的边做边对答案，有的选择与邻座对答案，也有因为怕犯错误不敢下笔的现象，透明胶的使用频率相当高。把错误掩盖起来之后，等于拆除了这个成功的阶梯，也破坏了与老师沟通的桥梁，结果一而再、再而三地错失主动纠正错误的机会，更失去了在关键时刻作出判断的勇气。什么原因导致学生作业存在如此多的问题？我

8、在平时的教学以及辅导化学竞赛的过程中，我也做了大量的省级竞赛用的试题，正确率很难高出90%。老师可以出错，学生为什么不可以出错？在拥有全部答案与充足准备的前提下，绝大多数学生在老师面前就是弱势群体：能力不足、知识不全面、缺乏信心，在做作业时无法选择题目的难度、数量甚至缺乏做作业的时间，导致恶性循环。鼓励学生以积极的心态去面对所发生的错误，在困难面前鼓起勇气，从错误中获取新的能力，在感受中提高，清除“不会做”的落后观念。（二）对答卷的解读远比对分数的关注更有意义。分数的负面效应越来越明显，甚至有向“控制人的工具”的方向发展。在一次次的低分面前，学生选择了放弃，更不用说去反思自己的思维方式与行为方

9、式，分数偏低的学生很容易陷入学习的困境。如果能将分数放在一边，答卷中的真实信息才会显现出来，尤其是那些答卷中的错误，无疑是指导教学的最具价值的信号灯。透过对这些信息冷静分析，找到教学过程中的缺陷，把对学生的指责变成老师改变教学方式的依据，从而提高教学效益。1、一道出现的20种答案的试题2007学年杭州市第一学期高二理科化学测试卷第28题：硫化钠是一种用途广泛的化工原料，制备硫化钠的反应原理可用反应式：Na2SO4(s)H2(g) Na2S(s)H2O(g) 表示，已知该可逆反应在1100时达到平衡，并保持反应器内恒温恒容。试回答下列问题：（4）若初时加入的Na2SO4是2.84g的平衡转化率为

10、45%，则达平衡时该反应器内固体的总质量是。计算式为：2.84g55%2.84g45%=2.26g52人的统计结果：答案包括了从0.1613.62共计20种，做对的8人，答对率为15.4%。考试中出现20种答案。虽然计算题对多数学生来说一直是个难点，但这道试题的分析过程与数据计算的绝对难度均不大。这样低的正确率反映出多种原因。一是分析过程、独立思考的缺失，二是对数据处理的观念不够，三是学生平时对计算器的依赖。特别值得注意的是，现在提倡的“合作式学习”与独立完成作业并不矛盾，合作式学习是过程中相互交流，是在自己的成果展示的基础上相互沟通、相互启发、相互补充，而不是简单的结果共享。学生的数据处理能

11、力差是一个不争的事实，如果缺乏对数据观察与应用，许多隐藏在数据背后的规律就会成为永远的秘密。大量的解题并没有提高学生对于数据分析与处理，有些时候大量的作业使得学生失去耐性，甚至是放弃。2007学年杭州市第二学期高二年级教学质量检测化学考试中，其中第18题与27题值得关注，表二与表三是选取一个班级中分数在4079之间的40人统计结果。2、有数据却不使用的计算题第18题：将0.1mol/L1的下列物质的水溶液，从常温加热到80，溶液的pH不变的是ANaCl BNaOH CH2SO4 DNH4Cl表二：第18题答案选项统计选项ABCD人数28534答对率仅为7.5%，远低25%的随机概率，选B、C、

12、D的人数相近，说明选中正确答案C还带有猜测的可能性。从考试后的调查到的情况来看，学生错选答案的主要原因是没有进行相关计算（或估算），由此可见导致错误的原因并不是这些计算的难度有多大，而是对于用数据来处理问题的观念有欠缺。如果再从计算的角度来看，氯化钠溶液物pH取决于水的电离，而水在80时Kw增大，导致c(H)增大，pH减小，即通过简单计算就可以排除A选项，而此题中选A选项的人最多。就这道试题本身来讲，学生没有在平时的练习中做过也是被公认的原因之一。没有做过的试题做得不好，说明学生独立分析解决问题的能力还急待提高。题目中的数据不用或用不上，反映出学生对化学的基本方法掌握还有相当的距离。在强调学法

13、指导的今天，老师究竟在什么场合、什么时候给过什么样的学法指导或方法指导？3、“马桶漏斗”第27题的第1小题是回答抽滤装置中的仪器名称。表三：写抽滤装置中的仪器名称统计答对人数答对率其他答案布氏漏斗2870%布什漏斗、马桶漏斗抽滤瓶718%支口瓶、侧支锥开瓶安全瓶1230%双口瓶布氏漏斗由于名称与形状都很特别，课堂上学生对其兴趣盎然，填对的人最多，吸滤瓶、安全瓶平时不用，练习中几乎没有出现，答对率特别低。从错误答案来看，不少人是根据其形状自己命名的，也有人记不清吸滤瓶、安全瓶到底是哪一个，结果两个空填上一个名称。学生对基础内容的掌握是难以让人满意的，这种情形反映出现在的教学还没有走出应试的阴影，

14、甚至到了连基础知识还没有理解，就开始了题海漫游。在一次平时的检测中，要求写出Ag2S浓度积常数的表达式答对率15.4%，PbCl2溶解平衡表达式答对率27.5%，这些信息证实了学生忽视了对基础内容的理解与掌握。是大量良莠不齐的教辅书籍影响了教学，还是教师在借教辅书籍给自己减负？（三）化学教学中“小问题”的思考教学中经常出现的一些原则性的问题往往被当作“小问题”看待，当这些仔细审视这些问题的时候，却发现问题并不简单。1“醇羟基”与“酚羟基”羟基有“醇羟基”与“酚羟基”之分，“醇羟基”不与氢氧化钠溶液反应，而“酚羟基”是可以与氢氧化钠溶液反应，有不少学生分不请“醇羟基”与“酚羟基”，导致无法分清哪

15、个羟基要与氢氧化钠溶液反应，也区分不出醇的同系物和酚的同系物。对规律的认知和对规则的遵循对于学习化学十分重要。醇与酚的区分要通过规则，而醇羟基与酚羟基与氢氧化钠的反应是客观规律。有学生认为化学是“理科中的文科”，“要记的内容太多”，这显然是没有对化学中的规律缺乏必须的认知、对规则的缺乏理解所形成的误解。引导学生对化学规律的认知是一个刻不容缓的事情。除了给学生解答试题外，还有什么方式方法，帮助学生更好地认知化学中繁多的规律与规则？2公开课上的意外在化学平衡的移动的公开课上，为了从化学反应原理2图2-21（见图一）中的数据变成直观的坐标图，我给学生每人两张已标明变量的坐标纸：一张是温度与氨物质的量

16、分数的关系图，一张是压强与物质的量分数的关系图，学生只要把表上的数据在坐标上描出来，连上线就可以。表上一共16个数据，每四个数据可以连成一条线。图一不同温度、压强下，合成氨平衡体系中NH3的物质的量分数(H2和N2起始物质的量之比为31)在学生绘制过程中，我在观察进程。意外的在10min后出现了：许多学生先是“不敢”下笔，后来是不敢连线，反倒是那些“成绩”不好的学生，更早示意他们已经完成了。我预计作图的10分钟时间，结果用了20多分钟，而有些人还只是看到图上只有一条线。课后总结的时候我才想起来，其实我自己在把表中数据画在坐标上时也遇到了一些困难，只是没把它当回事。回过头来看，课本上的这幅图读数

17、的确是比较费力的，尤其是学生对数据能力不足，是我作出了错误判断。在随后的一段时间我一直在思考，当老师给学生资料出现问题的时候，学生的时间是很容易被浪费掉的。因此老师充分的备课不仅带给自己方便，也是对学生的尊重；好的建构，不仅是教师能力的体现，也是教师品质的体现。（四）学科教学之外的契机1错题集失效的原因错题集现在已经成为一个很流行的事物。“错题集”就是把做错了题目抄下来，然后再做一遍。而实际上这一做法并没有经学生带来多少效果。找到错误并且改正，毫无疑问是一个不错的方法，这个方法会产生效果的真正步骤并不是简单的纠错与抄写，更不是要“记住错题（误）”。用好错题集有几个关键点：找出错误的直接原因；

18、研究出现错误的深层次原因；发现错误的心态； 靠谁去解决。出错的直接原因看起来是很简单的，但是深层次的原因恐怕并不好找，如看错题是因为有坏的阅读习惯或者阅读的能力不好、或者是注意力出现转移？漏写一个数字可能是因为书写的内容不清晰、或是随手涂改？等等。这些没有深层次的原因找到，或原因找到了却没有能力解决，提高也就自然无从谈起了。消极的心态的人即使发现错误所在，也缺乏提高自己能力的勇气，面对错误会产生更多的痛苦甚至可能“信心受到打击”。有一个现象大家都看到了：那些主动从错误中找到解决问题的办法，再与老师讨论的学生成绩都不错；成绩不好的学生大都是在等老师给他们讲题目。错题集没有带来直接效果，成绩来自于

19、对待错误的积极态度。2你真的还相信我吗？在考试前与一位学生进行交流时，她忽然很认真地问我：“老师，你真的还相信我吗？”她所说的是一个非常重要的问题：多数学生会在没考好时感觉受到歧视，而这段时间内的考试她“完全没考好”。习惯上老师会对成绩好的学生有积极评价，而对成绩差一些的学生消极评价会多一些。学生在艰难的时候，需要信任与帮助，而老师对学生的评价则直接影响了信任程度。“差生”或是用其他概念表示出来的称谓，其质实是老师处于消极心态下对学生作出的消极评价，而消极的评价则使得学生变得更加消极。获得学生信任的方法是对学生作出积极的评价与积极引导，信任是构建和谐的前提，也是师生合作提高教学效益的前提。3倾

20、听，也是一件不容易的事就在期末考试前一天，一位学生与我约好12点20分沟通。她说，哥哥姐姐均因为高考时发挥不好，哥哥本可以上一本只考上了二本，姐姐本可以考上二本只上了三本分数线，而明天就要期末考试了，所以想提高心理素质。我边听边记录着她所说的内容概要，并随时就她所说的内容提一些简单的问题。与大多数学生一样，我所感觉到的最大问题也是一个很普遍的问题：那就是消极心态是比较严重的，对结果的过分追求分散了对学习内容的专注。听完她的叙述后，我给出了一些简单的建议。一个小时很快就过去了，看起来她对我的建议理解得还不错，临走时显得轻松了一些，并且很礼貌地征得我的同意，拿走我随手写下内容的那张纸。衷心希望她能

21、坚持下去，能与更多的老师进行更多的沟通，心理素质的培养不是用一个小时就能完成的。倾听不容易并不是说休息了中午的一个小时时间，而是学生需要接受老师的教学理念，并且愿意说出他们的困难甚至是心里话，愿意接受老师的帮助。三、教育过程中的思考新课程的实施让新的理念逐渐在教学形成，这是十分可喜的事情。本文所引用的的数据或现象，说明了化学教学过程中还有许多需要思考与改进的地方，离化学课程标准的要求还有很大差距。1科学素养方面亟待提高对元素周期律、反应规律以及众多的化学符号、有机物命名等规则的认知与应用，都没有达到普通高中化学课程标准所期待的要求，比如在酸性KMnO4参与的反应生成H2，在酸性条件下生成OH，

22、取代反应中生成H2，溴乙烷中的溴可以与Ag+反应，离子方程式中总是把应写化学式的写出离子符号。即使到了高三，许多人不敢直接书写离子方程式，对于那些要通过推测确定产物的方程式更是不敢动手。量化，是一个最基本的科学实验观念观念。从质子、中子、电子，到原子、分子，从原子离子半径到化合价，从键长、键角到键能，从K、Ka、Kw到KSP，从焓变到熵变，从原电池到电解池全是可以用数据来完整的描述，没有量化，化学就不能成为一门科学。从作业、考试到实验无一例外地表明：学生对于数据的重要性认识、对数据处理能力没有达到应有的水平。中和热测定的实验也可以说明这一事实：中和热测定实验本身操作过程比较简单，学生测得的温差

23、也很相近，在完成测定后，我让学生把处理后的中和热的数据写在黑板上，结果80%的数据比正常值小1000倍，即0.056kJ/mol，这样一个数值没能引起学生的任何警觉，这也证明了学生在学习时缺乏对化学内容的思考。学生的计算能力差不仅是在平时的考试得到验证，同样在高考的统计中得到了证明，也是今后教学中需要解决的重要问题。在反应限度内容引入了熵的概念：衡量一个体系混乱度的物理量叫做熵。如果发生变化后体系的混乱度增大，有利于这个变化的自发进行。这个概念对于改善学生习惯来说也具有实际意义：只要学生不去认真去清理物品，物品就会越来越乱；如果不去清理思维方式，思维方式也会越来越乱。在这种杂乱的状态下，出错的

24、概率自然会更高，再加上随意并且布置超量的作业，使得这种混乱的学习状态雪上加霜。帮助学生有条理地做作业、有条理地进行系统性学习多么重要！把精力过度集中在解题方法上而忽略对的化学的整体思考，把精力过度集中在细节上忽略对化学学科本质的认识，最后必然导致背离了化学思想。从上述诸多发生的错误分析可以看出，缺乏科学态度、作出判断时缺乏依据、掩盖自身存在的问题、不愿承认错误并对错误的产生不进行反思、对事物的认识缺乏系统性、对规律的漠视、不尊重规则、面对困难缺乏勇气是本质原因，由此可见，进行科学教育不仅要让学生获得系统科学知识，更重要的是使学生养成科学态度，掌握认识世界的科学方法。2课外读物的匮乏与作业过多新

25、课本中的内容是越来越少了，而化学课外读物几乎是一个空白，从学校图书馆查询的结果化学课外读物是零，从杭州市的书店里也只能找到五种，比所谓“配套教材”使用的教辅书籍少得可怜。在学校，即使有课外读物学生没时间阅读、作业太多而且多数偏难、读课外书对考分没有直接帮助，这些急功近利的做法，使得化学学习面越来越窄，实际结果并没有出现大家所期待的好成绩，相反使得多数学生逐渐对化学失去了兴趣。3培养学生主动构建自身发展所需要的化学基础知识与基本技能的理念新课加作业的教学模式可以说已经走到尽头，教师在课前做好的充分准备，并没帮助学生消除或多或少地存在着内心的恐惧，教师如何利用自已的经验，鼓励学生勇敢面对困难，减轻或消除内心的恐惧感，是教师的重要任务。培养学生主动构建自身发展所需要的化学基础知识与