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文档简介

1、茶水煮饭渐成时尚等 如今,茶叶除了泡饮外,用茶水煮饭已经成为部分爱茶人士的“食”茶新时尚。 茶水煮饭的方法十分简单,先取适量茶叶入杯加热水冲泡,待茶叶泡开后,滤去茶渣取茶汁代水煮饭即可。在烧煮过程中,茶叶中特有的清香会渐渐融入到米饭中,而米饭原有的香甜味又能缓解茶叶的苦涩。用茶水煮饭不仅能收到色、香、味俱佳的效果,还有诸多的食疗保健功能。 北京会刷牙市民不足一成 第三次全国口腔健康流行病学调查结果显示,北京市中老年人龋齿患病率分别为58.6和65.9,牙周疾病患病率高达90。北京市居民每天刷牙的人数虽然从20世纪80年代的30,提高到70,但“会刷牙”的人不到10。 北京市卫生局副局长邓小虹介

2、绍,牙周病不仅使中老年人牙齿大量丧失,严重影响咀嚼功能,形成的口腔感染病灶还可以引发胃、心脏、肾脏、眼睛、关节等全身性疾病。 超辣烤翅风靡成都专家:小心伤身 “吃了一点,辣得脑袋都感觉快掉了!”成都市民刘倩来到青羊区光华村街,吃下一串正风靡成都、辣得让人哭的“变态烤翅”后,当场辣得狂喝了4瓶冰水。这种超辣的烤翅店今年才落户成都,短短几个月里已经扩展到10余家。许多前去尝辣pk的年轻人在网上发帖,纷纷表示被辣得“想跳楼”、泪流满面。对此,成都市中医院刘医生说,适量吃一些辣椒食品对人体没有什么损害,它可以促进消化、增进食欲,对脾胃虚寒、胃口不好的人还能医治胃寒、胃胀等慢性疾病。但是,如果食用过量,

3、则会使便秘、痔疮等疾病加重。 多喝水对减肥并无帮助 许多爱美人士认为,多喝水有助于减肥。但是日本一项最新研究显示,靠喝水来减肥纯粹是浪费时间,还不如吃富含水分的食物效果好,比如水果、蔬菜、米饭和汤。 研究人员发现,包括普通的饮用水、茶水、咖啡、软性饮料和果汁等直接饮用的水和女性的体型并没有关系;但是从食物中摄取水分与体型还是有关系。那些吃大量富含水分食物的女性有着较小的腰围,她们的身高体重比也更有优势。研究人员同时还考虑到其他因素,比如运动量和是否正在节食,但结果仍然一样。 糖尿病患者不宜秋冻 俗语说“春捂秋冻”,但卫生部中日友好医院内分泌代谢病中心主任李光伟教授说,糖尿病患者应随时依据天气变

4、化增减衣服,不宜秋冻。 这是因为,长期或间断高血糖使人体白细胞的吞噬能力下降,以致机体抵抗力下降。季节交替,冷暖忽变,糖尿病患者很容易感冒。另外,李光伟指出,糖尿病患者最常见的感染主要有肺炎、胆囊炎、泌尿系统感染以及结核,要格外注意防护。 而且,寒冷时机体内有些激素水平会升高,这些激素也能对抗胰岛素,使血糖升高,加重病情。寒冷还可引起血管痉挛,诱发心脑血管疾患,所以糖尿病患者尤其不宜秋冻。 声音 1.“多吃碱性食品有助患儿排石。” 河北省卫生厅新闻发言人高春秋指出,凡是给孩子喂食过三鹿牌婴幼儿配方奶粉的家长,不管孩子有无症状,除更换奶粉、多给孩子喂水外,还应给孩子多吃些偏碱性的食品如葡萄、海带

5、、黄瓜、胡萝卜、大豆、蕃茄、 香蕉、菠菜等,以利于尿液呈碱性,促进结石排出。 2.“脚跟疼也是更年期表现。” 人们习惯将更年期与情绪暴躁、喜怒无常等精神方面的异常变化联系在一起,武警总医院妇产科李瑞霞副主任医师说,很多更年期女性出现“脚跟疼、膝盖疼、腰酸背痛”等症状,这些也是更年期信号。这是因为女性进入更年期,雌激素水平会突然下降,对钙质的吸收能力也随之锐减,于是容易出现各种缺钙症状,比如脚跟疼、骨质疏松等。 3.“成年人做眼保健操照样有用。” 辽宁中医药大学路力为教授认为,眼保健操无论是对成年人还是学生都是有益的,因为眼保健操能够促进眼周围血液循环,使眼部肌肉得以放松,对于缓解眼疲劳很有用。建议学生和长期对着电脑工作的人坚持做眼保健操。 4.“老人不宜经常喝粥。” 解放军总医院消化科内窥镜室主

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