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1、本文整理于网络，仅供阅读参考木耳枸杞汤的做法与营养功效是什么木耳枸杞汤是一道非常可口的养生汤，此汤具有养阴润肺， 生津止渴，美容养颜，还能够很好的提神免疫功能，调节人体的 神经系统，所以在闲暇之余，煮上这样一种好喝又养生的美容汤， 让你们也有一个美美的享受吧，这人生也会觉得很幸福吧！1菜谱名称美容粥瘦身汤之枸杞银耳汤所属菜系其它菜系所属类型健康菜谱基本材料材料：白木耳 20克，枸杞15克;调味料：冰糖1大 匙做法：1 .白木耳洗净，泡软，撕成小朵；枸杞洗净备用。2 .所有材料放入锅中加入 2-3杯水炖煮约30分钟，再加入 冰糖煮至糖融化即可。注意：选购白木耳时应挑选颜色净，略带微黄的为佳。颜色

2、 过白的可能经过漂白处理，而颜色深黄的则可能存放过久，效果 都会大打折扣。3 银耳的功效银耳在养生方面地位非常重要，可以从两个方面来看营养分析1 .银耳能提高肝脏解毒能力， 起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2 .银耳富含维生素D,能防止钙的流失，对生长发育十分有益； 因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；3 .银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用 可以润肤，弁有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 ；4 .银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。5 .银耳中的膳

3、食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达 到减肥的效果。6 .银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。银耳的营养含量银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多 种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质， 如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在 每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。止匕外，银耳中还含 有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶 正强壮的作用，是一种高级滋养补品。质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看 作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”如果能把银耳按照银耳 汤的做法烹饪，更能促进人体吸收。3食用银耳的注意事项银耳汤的做法有讲究，宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开 的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。冰糖银耳含糖量高，睡前 不宜食用，以免血黏度增高。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用 食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。以上是我们关于木耳枸杞汤的做法的详细介绍，木耳枸杞汤 是一道很好的养生汤，一直以来深受女性朋友的喜欢，因为

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