经济人类学-8精编版

1、 一、商业和技术人类学的历史和一、商业和技术人类学的历史和 发展发展 二、商业和技术人类学的研究方二、商业和技术人类学的研究方 法法 三、商业和技术人类学关注的重三、商业和技术人类学关注的重 点：点：1.组织行为和管理组织行为和管理企业或职业亚企业或职业亚 文化文化 2.工作和企业中的地域性观点工作和企业中的地域性观点 3.消费者行为与营销消费者行为与营销 一、商业和技术人类学的历史和一、商业和技术人类学的历史和 发展发展 v1.商业和技术人类学的历史和发展与应用人类学的 历史和发展密不可分。 vA 在早期殖民历史中： v早期的殖民历史中政府的“国际贸易”和商业活动， 例如东印度公司（英国）；

2、孟加拉（法国）；尼日 利亚（英国）。 v商业企业的要求（英国的利华兄弟，和马克 斯宾塞 连锁商店） v结果是：被拒绝，认为人类学是一门探索性的学科， 因此，它不能适用于任何具体的问题，就如它不适 用于解决像商业中很具体的建议一样。 一、商业和技术人类学的历史和一、商业和技术人类学的历史和 发展发展 vB 工业人类学在美国的兴衰 v西电公司的霍桑实验（哈佛的心理学家所做的雇员人际关系 与劳动效益的研究，认为雇员的劳动效益会随着管理层对他 们的关注程度的提高而提高 ），后期有了人类学家的加入， 引入了经济人类学关于“经济人”的讨论，并运用了参与观 察法。 v从20世纪40到50年代间，企业管理者雇

3、佣一些人类学家去 解决一些特定工厂的问题，例如:高人员流动率，工人矿工， 工人罢工以及差劲的员工管理者协作关系等问题。人类学 家们研究了工业企业领域各个方面的社会结构和社会关系， 例如：员工之间的非正式组织关系，实际工作过程，工厂中 的地位等级划分，工人与管理者之间的关系，工会与管理者 之间的相互作用，以及企业中员工的自治组织。 一、商业和技术人类学的历史和一、商业和技术人类学的历史和 发展发展 vC 上世纪50年代后的变化：学术环境的变化 （田野调查开始要求在外国施行，工业人类 学家变换为其它学科学者）；社会科学理论 的变迁（工业人类学理论由公共关系变为权 变理论）；政治和伦理问题（人类学家

4、开始 反思为殖民政府和大型跨国企业服务的道德 伦理问题） 一、商业和技术人类学的历史和一、商业和技术人类学的历史和 发展发展 vD 1960-1980年中年中 较有特色的研究： v工业或企业中的职业化和专业化研究，引入了工作 文化的概念。这种研究一直延续到了今天某种特定 工作文化的特征是会产生特定的行为模式，而这种 特定的行为模式会将其他的人员排除在外。这种特 定的行为模式的形成主要是企业通过有选择的雇佣 工人，正式的培训，以及对新员工进行非正式的文 化熏陶而产生的。工作文化不仅仅会影响工人的工 作，而且它还会影响工人工作以外的生活。例如： 影响那些已经深入员工的日常生活以及生活方式的 传统，

5、信仰以及行为标准。 一、商业和技术人类学的历史和一、商业和技术人类学的历史和 发展发展 v1960-1980年中年中 较有特色的研究 v发展中国家的工业化进程： v趋同？ v在产业转型中期，人类学通过对社会进行研究，在历史特定性以及文化 相对主义的基础上，批判了趋同理论。认为在除西方国家以外的其他国 家中生活的人们，他们所生活的传统社会的各个不同的方面以及他们的 生活方式都有可能补给工业。例如：Clifford Geertz指出本土企业能够在 经济发展中发挥关键作用；Max Gluckman表明经济是把双刃剑，在那 些发展工业化的非西方国家中生活的本地居民穿梭与两个经济世界（发 展工业化的非西

6、方国家中的农村和市中心）中，这两个经济体可以有效 的共存，而且这两个经济体成了满足人们需求的不可或缺的形式；约翰 纳什的研究探索了传统文化形式的作用，如：仪式对过渡到工业社会进 程中所发挥的缓解作用 。 一、商业和技术人类学的历史和一、商业和技术人类学的历史和 发展发展 vF全球化进程:从1980年到现在的全球化 v时至年代，由于教育和学术领域的吸收力度有 限，从事应用研究的人类学家日益增多，他们当中 不乏受雇于工商企业的人类学家。而受雇于工商企 业自然就要保守企业的商业机密。这种现象再次引 起了美国人类学界关于职业道德的争论，学会最终 同意职业性研究，从而使得工商人类学有了法理依 据，更多的

7、人类学家开始了他们的工商管理咨询服 务生涯。与此同时，“文化”这样一个人类学最常 用的词汇成为社会关注的热点。 二、商业人类学的研究内容 v1、组织行为和管理， v2、以顾客为导向的产品，服务和组织体系设 计， v3、消费者行为和市场营销 ， 二、商业人类学的研究内容 v1、组织行为和管理：调查线索直接转向了以 生产者为导向，这一导向专注于公司内部的 研究，这个调查描述和解释了组织内部人员 和组织内团体的行为，这些行为的影响和修 正这些行为的可能性。例如在硅谷的电脑企 业中进行的大量调查，黑客与Linux公司 的研 究等等。 二、商业人类学的研究内容 v2.以顾客为导向的产品，服务和组织体系设

8、计。简单说就是 设计和生产新产品时必须考虑的因 素应该包括“人的因素”， 人的因素不仅作为一个研究领域而且作为一个研究方向存在 于企业的发展过程中。进一步，这个因素还会为市场创造出 先进的科技。 著名的例子：例如，施乐公司聘请了人类学家 帮助公司设计针对技术服务人员的更为有效的培训项目。人 类学家在接受了研究项目之后，要像技术人员一样接受培训， 并且亲自接听并答复公司服务电话，以便掌握技术人员面对 顾客时所发生的种种可能的情况。人类学家的研究揭示，教 会人们如何使用复印机是一项很重要的任务，因为大量的服 务电话并不是来自具有较高机械操作和运用水平的客户。许 多人往往不知道如何操作机器。机器的设

9、计应该更多的考虑 使用人的感受。 二、商业人类学的研究内容 v3.消费者行为和市场营销 ： v过去的研究重点：仪式性消费与炫耀性消费 v消费中的消费者：他们为什么那样消费？ v下面我们重点介绍一下商业人类学中的消费 者行为和市场营销 消费者行为和市场营销 ： v外部环境的变化：生产者主导变成消费者主导 v过去消费者和市场被认为是商业的外围领域，市场其实就是 产品和服务的最终去处。在过去通常，企业首先制造产品， 然后寻找消费者，这种寻找往往是强制消费者接受其产品。 现在，随着竞争压力的日益加剧，企业不仅需要按照消费者 的真正需求来生产商品，而且已经把消费者视为企业革新技 术和产品的内在动力。市场

10、营销也发生了变化。在过去，在 这个领域的研究主要描述的是消费者决定购买什么样的商品， 什么样的消费者购买了什么样的商品，以及什么因素影响了 消费者购买商品的决定。企业不仅应该全面了解消费者的生 活环境感兴趣，而且还要透过对消费者了解如何改善和创造 新产品，以及如何将新产品卖给消费者。 消费者行为和市场营销 v现代商业人类学家会使用摄像机、录音机和手机等 进行实地调查。在调查过程中，研究者追踪消费者 的购买行为，并帮助企业决策者改进文化敏感型的 营销战略。例如和他的同伴使用 人类学分析法观察和定义消费过程，帮助企业进行 新产品的开发设计。他们没有向人们询问问题，而 是观察人们的实际行动。通过此项

11、调查，他们帮助 一家制药企业开发了一种新感冒药，帮助一 家大型汽车制造商开发了新式站台货车,帮助箱式背 包制造商以全新的方式展示其在 运动品商店的产品,还帮助更好 地细分市场。 消费者行为和市场营销 v研究消费者行为的人类学家试图探求一件产品在消费者的日常生活中是 如何被适应的整个过程，而非简单地寻求问题的答案。 v案例：例如，最近邀请一位专注于研究内部组织的 人类学家做一次关于高档浴缸行业的研究。所采用的战略是人类学家所 擅长的研究方式，即分析被调查者的真实感受，而非数据分析。在调查 过程中，将定性分析法和开放式采访相结合，观察了消费者实际使用产 品的全过程。调查以来自4个不同市场的个家庭作

12、为样本，采用的分 析方法包括入室采访和拍摄参与者沐浴的过程（沐浴时穿着沐浴服）， 对参与者询问诸如“何时考虑购买浴缸，对浴缸是什么印象”等开放式 问题，并告知他们洗浴的照片将刊登在期刊或者杂志上。照片的主题便 是“沐浴在浴缸中的消费者”。“此类倾向情绪、文化、符号很 有感染力”。他们还更新了关于高档浴缸的定义。 调查组重点强调了参与者认为很重要的对浴缸的分类和感觉。由于该项 调查是在参与者家中进行，因而能够有效地激发参与者的真实反应 。 消费者行为和市场营销 v根据商业人类学家的观点，商业人类学的真实力量体现于产 品开发的前期阶段。消费者人类学家的分析方法是归纳而非 演绎。 “进入消费者家里可

13、以从他们身上发现如何进行产品 分类才是有意义的”。 “消费者人类学分析法花时间去理解 消费者为何使用以及如何使用该产品”。 v案例：牙膏营销往往关注的是牙膏的防蛀和美白效果。但是 商业人类学分析法研究发现消费者对牙膏关注的内容发生了 改变。人们越来越多地关注牙龈和舌头牙刷放入口腔中 时的整体感受（他们不再仅仅关注牙膏的防蛀效果）。一些 名牌牙膏，例如高露洁，声称“即使刷完牙也能继续发挥效 用”，这种口号设计是为了迎合广义的牙齿护理理念。 人类学的消费研究与方法人类学的消费研究与方法 v1、传统人类学研究中传统人类学研究中, ,消费一直是民族消费一直是民族 志写作和田野调查所必须涉及的问题。志写

14、作和田野调查所必须涉及的问题。 那时学者们习惯于将消费问题那时学者们习惯于将消费问题放置在人放置在人 类经济生活的领域中加以讨论类经济生活的领域中加以讨论, ,比较偏重比较偏重 于从经济生产、交换与分配的角度对一于从经济生产、交换与分配的角度对一 些特殊社会场景中的消费行为进行研究。些特殊社会场景中的消费行为进行研究。 那时还没有将消费问题放到一个更大的那时还没有将消费问题放到一个更大的 社会背景之下去讨论社会背景之下去讨论, ,而且个人在社会文而且个人在社会文 化场景中的消费实践也没有得到一定的化场景中的消费实践也没有得到一定的 重视。重视。 v将消费作为一种文化进行专门研究将消费作为一种文

15、化进行专门研究, ,是在是在 2020世纪中西方国家世纪中西方国家“消费社会消费社会”形成后形成后 兴起和发展的。特别是最近，兴起和发展的。特别是最近，关于关于消费消费 文化的民族志与跨文化研究文化的民族志与跨文化研究已作为人类已作为人类 学的一个分支获得越来越多的认可。学的一个分支获得越来越多的认可。消消 费问题的研究也已从人类学界的学术边费问题的研究也已从人类学界的学术边 缘进入到了主流。缘进入到了主流。 v自此，这一研究成为了消费研究的一种自此，这一研究成为了消费研究的一种 范式。范式。人类学的人类学的民族志方法民族志方法成为消费者成为消费者 行为研究的另一种值得重视的方法。行为研究的另

16、一种值得重视的方法。 v所谓所谓民族志方法民族志方法，是一种结合案例研究、参与，是一种结合案例研究、参与 观察、自我驱动、详细描述的方法。在这种研观察、自我驱动、详细描述的方法。在这种研 究中，研究者长时间地参与到当地人们日常生究中，研究者长时间地参与到当地人们日常生 活中，观察所发生的事情，倾听人们的谈话，活中，观察所发生的事情，倾听人们的谈话， 不断向人们提问，收集所有有助于说明研究问不断向人们提问，收集所有有助于说明研究问 题的材料。然后分别从主位和客位的角度，对题的材料。然后分别从主位和客位的角度，对 研究对象的行为、活动及文化结构进行描述与研究对象的行为、活动及文化结构进行描述与 解

17、释。这也就是通俗讲的田野方法。解释。这也就是通俗讲的田野方法。 v在在消费研究中消费研究中，民族志研究者则努力成为消费，民族志研究者则努力成为消费 者中的一员者中的一员, ,身体力行身体力行, ,通过观察和深度访谈，通过观察和深度访谈， 获得消费者消费行为的详细记录资料，然后进获得消费者消费行为的详细记录资料，然后进 行比较分析。行比较分析。 v不少人认定人类学这种研究方法，是一不少人认定人类学这种研究方法，是一 种研究消费者行为的比较科学有用的方种研究消费者行为的比较科学有用的方 法。其主要体现在追求研究结果的法。其主要体现在追求研究结果的真实真实 性性。不再单纯地以消费者购买过程为主。不再

18、单纯地以消费者购买过程为主 要研究对象要研究对象, ,而关注价值获得与消费的诸而关注价值获得与消费的诸 方面。方面。 v他们认为他们认为 ：运用这种广阔的行为视角来：运用这种广阔的行为视角来 研究消费者行为研究消费者行为, ,意味着要求研究者尽可意味着要求研究者尽可 能能寻找消费者的真实消费情境寻找消费者的真实消费情境。而人类。而人类 学研究就是这样一种重视寻找真实消费学研究就是这样一种重视寻找真实消费 情境，特别是那些对营销活动具有意义情境，特别是那些对营销活动具有意义 的消费情境的方法。的消费情境的方法。 v定性分析研究者在研究消费者行为时，利用人定性分析研究者在研究消费者行为时，利用人

19、类学分析法创新分析技法（如，类学分析法创新分析技法（如， ， 创造的自然主义分析法），目的是为了研究创造的自然主义分析法），目的是为了研究 消费者的真实生活状态，以及他们为何做出购消费者的真实生活状态，以及他们为何做出购 买并消费该产品的决定。营销过程包括为产品买并消费该产品的决定。营销过程包括为产品 设定目标客户并对其进行销售，因此人类学家设定目标客户并对其进行销售，因此人类学家 除了要知道特定群体在关注某类产品和产品使除了要知道特定群体在关注某类产品和产品使 用时的感受外，还有义务找出被购买、被定价用时的感受外，还有义务找出被购买、被定价 和被消费的产品的特殊性。通过细致地观察产和被消费的

20、产品的特殊性。通过细致地观察产 品对人们生活的适应性，人类学家得到大量无品对人们生活的适应性，人类学家得到大量无 法在正式采访中取得的有用信息，因此，越来法在正式采访中取得的有用信息，因此，越来 越多的人类学家被企业所雇用。越多的人类学家被企业所雇用。 v所以我们可以认为，人类学分析法应用最明显的领域是研究零售所以我们可以认为，人类学分析法应用最明显的领域是研究零售 业中的消费者行为。商业人类学家业中的消费者行为。商业人类学家 （）已（）已 经验证了经济规律对人们消费模式、生活模式和家庭关系的影响。经验证了经济规律对人们消费模式、生活模式和家庭关系的影响。 他还在其撰写的他还在其撰写的为何我们

21、会购买：购物科学为何我们会购买：购物科学中探讨了零售业中探讨了零售业 中的消费者行为。认为为什么消费者原本是为了购买某件商品而中的消费者行为。认为为什么消费者原本是为了购买某件商品而 进入商店，但结果却购买了另外的商品，是因为商店的氛围对购进入商店，但结果却购买了另外的商品，是因为商店的氛围对购 物行为产生了很大的影响。物行为产生了很大的影响。 v （）在（）在文化与消费：分析消费品文化与消费：分析消费品 和消费行为特征的新方法和消费行为特征的新方法中，说明了消费过程与文化是怎样产中，说明了消费过程与文化是怎样产 生共鸣的。把消费的定义扩大，认为消费是生共鸣的。把消费的定义扩大，认为消费是 应

22、该包含消费品和消费性服务的产生、被购买以及被使用的全过应该包含消费品和消费性服务的产生、被购买以及被使用的全过 程。根据的观点，文化和消费在历史、理论程。根据的观点，文化和消费在历史、理论 和 实 践 这和 实 践 这 3 个 大 背 景 下 神 秘 地 交 织 在 一 起 。个 大 背 景 下 神 秘 地 交 织 在 一 起 。 人类学家人类学家 （）认为，定性分析法和观（）认为，定性分析法和观 察式研究可以帮助决策者提高洞察力，而这是定量分析法做不到察式研究可以帮助决策者提高洞察力，而这是定量分析法做不到 的。的。 v （）观察到，当消费者对新产品作（）观察到，当消费者对新产品作 出反应时

23、，他的同伴会为其作出定性分析，并对消费者的决定产出反应时，他的同伴会为其作出定性分析，并对消费者的决定产 生影响。人类学分析法被越来越多地应用到此类市场研究中，研生影响。人类学分析法被越来越多地应用到此类市场研究中，研 究影响消费者做出决定的文化趋势、态度和生活模式。究影响消费者做出决定的文化趋势、态度和生活模式。 v而且也有一些消费者行为研究者认为而且也有一些消费者行为研究者认为, ,消费者消费者 行为研究不应采取面谈或实验的方式行为研究不应采取面谈或实验的方式, ,而应该而应该 尽力接近消费者消费行为的原貌。因此尽力接近消费者消费行为的原貌。因此, ,人类人类 学民族志方法应该成为消费者行

24、为研究的前沿学民族志方法应该成为消费者行为研究的前沿 方法。当然方法。当然, ,在这个过程中在这个过程中, ,观察和探究消费者观察和探究消费者 的内心生活的内心生活, ,包括他们的内心活动包括他们的内心活动, ,会遇到许多会遇到许多 问题。这些研究都是借助于消费者的自我陈述问题。这些研究都是借助于消费者的自我陈述, , 而陈述的可信度会受心理自我防卫、谎言等因而陈述的可信度会受心理自我防卫、谎言等因 素干扰。概而言之素干扰。概而言之, ,民族志方法的假设前提就民族志方法的假设前提就 是消费者是一个复杂的人是消费者是一个复杂的人, ,研究者想获得关于研究者想获得关于 消费者行为的信息消费者行为的

25、信息, ,必须通过深度访谈、焦点必须通过深度访谈、焦点 群体、调查会、项目管理技巧。研究者应该对群体、调查会、项目管理技巧。研究者应该对 消费者行为进行详细的描述和观察消费者行为进行详细的描述和观察, ,通过这些通过这些 “史料史料”来挖掘消费者行为背后的规律。来挖掘消费者行为背后的规律。 v2、人类学的研究习惯，可能也是使它能够成、人类学的研究习惯，可能也是使它能够成 为消费研究的一种独特范式的主要因素。李培为消费研究的一种独特范式的主要因素。李培 林认为，人类学有一种林认为，人类学有一种“遮蔽理论遮蔽理论”倾向，认倾向，认 为宏观研究论据的大量所谓经验资料，都只不为宏观研究论据的大量所谓经

26、验资料，都只不 过是生活文本的符号系统，而且是经过很多重过是生活文本的符号系统，而且是经过很多重 “遮蔽遮蔽”（时空距离、话语叙说、语言车喻、（时空距离、话语叙说、语言车喻、 数据抽象、逻辑加入等等）、造成大量真实信数据抽象、逻辑加入等等）、造成大量真实信 息缺失（息缺失（“遗忘遗忘”）的符号系统。所以人类学）的符号系统。所以人类学 的工作，首先是的工作，首先是“祛蔽祛蔽”，是解释符号与生活，是解释符号与生活 文本的关系，是解释被文本的关系，是解释被“遮蔽遮蔽”的生活逻辑，的生活逻辑， 而不是强加于真实生活一种外在的理性逻辑。而不是强加于真实生活一种外在的理性逻辑。 （这种研究习惯使人类学在研

27、究消费者行为时，（这种研究习惯使人类学在研究消费者行为时， 可能能够对消费者诸行为作出文化上的解释。可能能够对消费者诸行为作出文化上的解释。 v人类学比较一致的看法是，消费作为一种日常人类学比较一致的看法是，消费作为一种日常 生活的实践，是人类学的重要领域。因为消费，生活的实践，是人类学的重要领域。因为消费， 不单是一种不单是一种“自然自然”的物质消费，而且的物质消费，而且转化成转化成 为一种充满不同目的性的社会文化行为和过程，为一种充满不同目的性的社会文化行为和过程， 展现出一种清晰的文化代码和逻辑关系展现出一种清晰的文化代码和逻辑关系 。比。比 如如马歇尔马歇尔萨林斯萨林斯1976 197

28、6 年的年的文化与实践理文化与实践理 性性, ,把生产视为某一文化逻辑的物化过程。把生产视为某一文化逻辑的物化过程。 从自然的利用中获得的满足、以及人们之间自从自然的利用中获得的满足、以及人们之间自 我利益的关系我利益的关系, ,都是通过象征符号系统而被建都是通过象征符号系统而被建 构起来的。对人类而言构起来的。对人类而言, ,并不存在未经文化建并不存在未经文化建 构的纯粹自然本质、纯粹需要、纯粹利益或纯构的纯粹自然本质、纯粹需要、纯粹利益或纯 粹物质力量等。因此粹物质力量等。因此, ,生产和消费作为某种文生产和消费作为某种文 化的体现化的体现, ,不在于产品的物质意义不在于产品的物质意义,

29、,而在于物质而在于物质 所代表的符号代码。所代表的符号代码。 v最后，人类学认为，消费就是一种文化，最后，人类学认为，消费就是一种文化， 即消费文化，而这正是人类学研究的中即消费文化，而这正是人类学研究的中 心内容之一。在这种消费文化研究中，心内容之一。在这种消费文化研究中， 人类学达成了其对于消费领域的学科认人类学达成了其对于消费领域的学科认 识。识。 v这些研究，就是集中于仪式性消费与炫这些研究，就是集中于仪式性消费与炫 耀性消费的。耀性消费的。 v（当然作为研究人类文化的学科，人类（当然作为研究人类文化的学科，人类 学研究消费时也会把注意力放于一般性学研究消费时也会把注意力放于一般性 的

30、消费活动上。）的消费活动上。） v仪式性消费与炫耀性消费，最能够仪式性消费与炫耀性消费，最能够体现超出物体现超出物 质消费之外的深层文化意义质消费之外的深层文化意义。如。如中国古代不同中国古代不同 类型的宗教祭祀活动中类型的宗教祭祀活动中, ,人们供祭的食物及分人们供祭的食物及分 享祭品的饮食行为享祭品的饮食行为, ,都被赋予了特定的象征符都被赋予了特定的象征符 号意义号意义, ,成为了人成为了人神交流并相互认同的一种神交流并相互认同的一种 社会性媒介。牛、羊、豚、马、犬、鸡六牲祭社会性媒介。牛、羊、豚、马、犬、鸡六牲祭 品品, ,在不同祭祀中的使用频率是不同的在不同祭祀中的使用频率是不同的;

31、 ;在统治在统治 者祭天地仪式中者祭天地仪式中, ,最重要、使用也最为频繁的最重要、使用也最为频繁的 是牛牲是牛牲; ;在民间的社祭、祖祭中在民间的社祭、祖祭中, ,猪的献祭频率猪的献祭频率 则远远高于牛羊二牲则远远高于牛羊二牲; ;而犬、鸡则更为普遍地而犬、鸡则更为普遍地 用于民间祭门、祭山等各种不同的小型祭祀活用于民间祭门、祭山等各种不同的小型祭祀活 动中。这种使用频率的差异动中。这种使用频率的差异, ,体现着某种社会体现着某种社会 性的等级规定。（陈：性的等级规定。（陈：20002000） v仪式性消费与炫耀性消费的例子很多，这里选择仪式性消费与炫耀性消费的例子很多，这里选择 傣族的做傣

32、族的做“摆摆”仪式简单分析一下。（龚锐：仪式简单分析一下。（龚锐： 20032003） v做做“摆摆”也即是赕（也即是赕（dn）佛，傣语是佛，傣语是“祭祀、祭祀、 布施布施”之意。在西双版纳地区赕佛活动主要有：之意。在西双版纳地区赕佛活动主要有： v赕路皎赕路皎送儿童入寺；送儿童入寺； v赕坦木赕坦木向佛寺祭献经书（包括佛教经典和一向佛寺祭献经书（包括佛教经典和一 般书籍）；般书籍）； v赕帕赕帕向僧侣捐赠做袈裟用的布；向僧侣捐赠做袈裟用的布； v赕毫轮瓦赕毫轮瓦向佛寺捐赠稻谷；向佛寺捐赠稻谷； v赕墨哈班赕墨哈班修来世；修来世； v赕暖帕短赕暖帕短表彰出家为僧已到表彰出家为僧已到5050岁而

33、不还俗的岁而不还俗的 僧侣；僧侣； v赕帕干（赕帕点宰）赕帕干（赕帕点宰）表障模范遵守戒律的僧表障模范遵守戒律的僧 侣；侣； v v在所有的这些赕（在所有的这些赕（dn）佛活动中，都涉及到佛活动中，都涉及到 大量消费。有的人会将一生积累的所有钱财用大量消费。有的人会将一生积累的所有钱财用 于一次大型的赕佛活动，以获得一种于一次大型的赕佛活动，以获得一种“居士居士” 的称号。的称号。 v在傣族那里，其他有关人生的一切方面，也都在傣族那里，其他有关人生的一切方面，也都 要进行赕佛活动。就所需时间讲，小赕一天、要进行赕佛活动。就所需时间讲，小赕一天、 半天，大赕三天、五天；就参加的人数来讲，半天，大

34、赕三天、五天；就参加的人数来讲， 小赕一家一户或一村一寨，大赕需全勐或更大小赕一家一户或一村一寨，大赕需全勐或更大 范围。范围。 v比如如赕比如如赕“毫瓦萨毫瓦萨”（关门节），时间在傣历（关门节），时间在傣历 九月十五日（阴历七月中旬），九月十五日（阴历七月中旬），“翁瓦萨翁瓦萨” （开门节），时间在十二月十五日。在这两个（开门节），时间在十二月十五日。在这两个 节日之间，各寨的傣族人都一齐来到佛寺向佛节日之间，各寨的傣族人都一齐来到佛寺向佛 祖敬献佳肴、鲜花和银钱。祖敬献佳肴、鲜花和银钱。 v仪式性消费仪式性消费与炫耀性消费，包含着明显与炫耀性消费，包含着明显 的文化意义。人类学在这种消费实

35、践的的文化意义。人类学在这种消费实践的 研究，颇有建树。透过这种仪式及其消研究，颇有建树。透过这种仪式及其消 费的民族志研究，人类学将这种消费行费的民族志研究，人类学将这种消费行 为上升到一种理论认识，比如经济人类为上升到一种理论认识，比如经济人类 学上常讲的形式主义理论或实用主义之学上常讲的形式主义理论或实用主义之 理论。（形式主义理论认为的那样，这理论。（形式主义理论认为的那样，这 种仪式性消费，正是种仪式性消费，正是人们追求社会荣誉人们追求社会荣誉 或其他非物质的东西的一种途径或其他非物质的东西的一种途径。或者。或者 是当地人的最重要的人生目标。）是当地人的最重要的人生目标。） 仪式性消

36、费中的消费者：他们为仪式性消费中的消费者：他们为 什么那样消费？什么那样消费？ v1、在人类学那里，仪式是其研究对在人类学那里，仪式是其研究对 象即文化的重要部分，仪式性消费象即文化的重要部分，仪式性消费 也就是消费文化的内容之一，也就是消费文化的内容之一，因此因此 认为人类学研究消费文化是顺理成认为人类学研究消费文化是顺理成 章的。章的。 v而正是消费文化的被认同，促成了而正是消费文化的被认同，促成了 人类学研究消费的被肯定，以及人人类学研究消费的被肯定，以及人 类学消费研究范式的被认同。类学消费研究范式的被认同。 v关于消费文化研究，在这里只想简关于消费文化研究，在这里只想简 单地重复一下

37、罗钢的观点。（罗钢：单地重复一下罗钢的观点。（罗钢： 20032003） v罗钢认为：马克思主义的政治经济罗钢认为：马克思主义的政治经济 学派、符号学和阐释学学派、符号学和阐释学, ,以及之后提以及之后提 出的实践理论出的实践理论, ,对人类学消费文化理对人类学消费文化理 论的发展做出了最主要的贡献论的发展做出了最主要的贡献 ，这，这 三种流派或理论构成了当代消费文三种流派或理论构成了当代消费文 化研究中三种最重要的研究取向化研究中三种最重要的研究取向 。 v第一、马克思主义第一、马克思主义政治经济学派政治经济学派。他们。他们 对消费研究贡献在于对消费研究贡献在于: : 通过揭示西方通过揭示西

38、方 现代社会中的现代社会中的“商品拜物教商品拜物教”现象与消现象与消 费行为中人的费行为中人的“物化物化”过程和过程和“单向度单向度” 转变转变, ,指出现代消费与社会意识形态变迁指出现代消费与社会意识形态变迁 的密切关系的密切关系, ,并说明消费主义是如何成为并说明消费主义是如何成为 一种西方社会的文化一种西方社会的文化“霸权霸权”模式。模式。 v从分析资本主义生产方式的扩张方式从分析资本主义生产方式的扩张方式 和海外市场创建的过程和海外市场创建的过程, ,以及对现代传媒以及对现代传媒 的权力格局与西方意识形态传播之间关的权力格局与西方意识形态传播之间关 系的研究系的研究, ,来揭示消费主义

39、作为一种文化来揭示消费主义作为一种文化 霸权是如何在全球范围内蔓延的。霸权是如何在全球范围内蔓延的。 v第二、符号学与第二、符号学与“表征表征”的研究的研究。引入符号学的理。引入符号学的理 论来研究和阐释现代生活中的消费论来研究和阐释现代生活中的消费,对消费品符号意对消费品符号意 义的追寻构成了消费问题研究重要的一环。而对商义的追寻构成了消费问题研究重要的一环。而对商 品符号的生产与消费的探究品符号的生产与消费的探究,又引出了消费的话语研又引出了消费的话语研 究。追问消费过程中知识与权力的生产问题究。追问消费过程中知识与权力的生产问题,使得消使得消 费文化的研究内容更加丰富费文化的研究内容更加

40、丰富,文化阐释的技巧也更加文化阐释的技巧也更加 成熟。从罗兰成熟。从罗兰巴特巴特(Roland Barthes)开始开始,符号学符号学 的理论方法被成熟的运用于消费行为的文化研究中的理论方法被成熟的运用于消费行为的文化研究中 (1967, 1972) 。而斯图亚特而斯图亚特霍尔霍尔( Stuart Hall)对对 “表征表征”( representation)以及以及“符码符码”( code ) 运作的研究运作的研究(1980, 1997) ,使得运用符号学的方法来使得运用符号学的方法来 探讨消费获得了更为强大的文化阐释效力。探讨消费获得了更为强大的文化阐释效力。 v第三、第三、“实践理论实践

41、理论”的提出与消费中的社会结构和个的提出与消费中的社会结构和个 人实践的探讨。在这之前人实践的探讨。在这之前, ,一些人类学者就已倾向于一些人类学者就已倾向于 将消费行为作为一种社会关系的实践与文化意义的展将消费行为作为一种社会关系的实践与文化意义的展 示过程来进行研究。如道格拉斯示过程来进行研究。如道格拉斯(Marry Douglas)(Marry Douglas)与与 伊舍伍德伊舍伍德(Baron Isher wood)(Baron Isher wood)在在物品世界物品世界(1979)(1979) 中中, ,就通过就通过分析人类学民族志中关于消费问题的描写分析人类学民族志中关于消费问题的

42、描写 与记录来解读消费行为所反映的社会结构和物品的意与记录来解读消费行为所反映的社会结构和物品的意 义义, ,并明确指出并明确指出“消费是生产和维持社会关系的一种消费是生产和维持社会关系的一种 日常生活实践日常生活实践”。布尔迪厄的。布尔迪厄的“实践理论实践理论”提出之后提出之后, , 随着他的消费文化研究的代表作随着他的消费文化研究的代表作区分区分: :鉴赏判断的鉴赏判断的 社会批判社会批判(1979)(1979)的出版的出版, ,人类学的消费文化研究在人类学的消费文化研究在 主观论与客观论之间找到一个比较好的联结点。无论主观论与客观论之间找到一个比较好的联结点。无论 是是“惯习惯习”和和“

43、文化资本文化资本”概念的提出概念的提出, ,还是布尔迪还是布尔迪 厄对物品符号空间和社会空间存在的结构性对应关系厄对物品符号空间和社会空间存在的结构性对应关系 的阐述的阐述, ,以及对日常消费与日常审美同源性的分析都以及对日常消费与日常审美同源性的分析都 将消费文化的理论与研究带入一个新的境界。将消费文化的理论与研究带入一个新的境界。 v2 2、仪式性消费中的消费者行为仪式性消费中的消费者行为 v仪式性消费中的消费者行为，就是在一种特定文化仪式性消费中的消费者行为，就是在一种特定文化 场景中的人的文化活动。既然是一种文化活动，就场景中的人的文化活动。既然是一种文化活动，就 必然可以进行文化上的解释。比如类似必然可以进行文化上的解释。比如类似“他们为什他们为什 么那样消费？么那样消费？”的问题，可以放在一种特定的民族的问