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文档简介

1、一、创设情境一、创设情境 整体感知：整体感知：细胞中的主要能源物质细胞中的主要能源物质 -糖类糖类糖是由糖是由c c、h h、o o三种元素组成的三种元素组成的有机化合物，是细胞中的主要能有机化合物，是细胞中的主要能源物质源物质细胞中常见的糖有葡萄糖、果糖、细胞中常见的糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖、蔗糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉、纤维素、麦芽糖、乳糖、淀粉、纤维素、糖原等糖原等 糖类有分类、分布及功能糖类有分类、分布及功能糖原糖原糖类糖类单糖单糖五碳糖五碳糖核糖（核糖（c5h10o5）脱氧核糖（脱氧核糖（c5h10o4）六碳糖六碳糖葡萄糖（葡萄糖（c6h12

2、o6）果糖果糖（ c6h12o6 ）（植）、半乳糖（动）（植）、半乳糖（动）二糖二糖植物细胞植物细胞动物细胞动物细胞蔗糖蔗糖（c12h22o11）麦芽糖麦芽糖（c12h22o11）乳糖乳糖多糖多糖植物细胞植物细胞动物细胞动物细胞淀粉淀粉纤维素纤维素肌糖原肌糖原肝糖原肝糖原rna的组成成分的组成成分dna的组成成分的组成成分甘蔗、甜菜中甘蔗、甜菜中发芽的大麦粒中发芽的大麦粒中主要存在于哺乳动物乳汁中主要存在于哺乳动物乳汁中植物细胞重要储能物质植物细胞重要储能物质细胞壁的基本组成成分细胞壁的基本组成成分（储存在肝脏中）（储存在肝脏中）（储存在肌肉中）（储存在肌肉中）动物细胞重动物细胞重要储能物质要

3、储能物质(c6h10o5)n绿色植物光合作用的产物，绿色植物光合作用的产物，细胞中最常利用的能源物质细胞中最常利用的能源物质糖类的功能糖类的功能二、深入探究二、深入探究 层层递进：层层递进：糖类的水解糖类的水解水解水解水解水解水解水解水解水解水解水解水解水解三、知识迁移三、知识迁移 学以致用：学以致用：细胞中的脂质细胞中的脂质脂质主要是由脂质主要是由c c、h h、o o三种元素三种元素组成的有机化合物，有的还含有组成的有机化合物，有的还含有p p和和n n元素元素细胞中常见的糖有脂肪、磷脂、细胞中常见的糖有脂肪、磷脂、固醇三大类固醇三大类 储能、隔热、保温、缓冲、储能、隔热、保温、缓冲、减压减压构成细胞膜及多种细构成细胞膜及多种细胞器膜的重要成分胞器膜的重要成分构成细胞膜的重要成分，构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质在人体内参与血液中脂质的运输的运输促进人和动物生殖器官的促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成发育以及生殖细胞的形成促进人和动物肠道对钙和促进人和动物肠道对钙和磷的吸收磷的吸收脂肪与糖脂肪与糖共同点：都是由共同点：都是由c c、h h、o o三种元素三种元素组成组成 都可是做为能源物质都可是做为能源物质不同点：不同点：c c、h h、o o三种元素的比例三种元素的比例不同（脂肪含不同（脂肪含h h比例高）比例高） 氧化放出的能量多少

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