枸杞产业发展前景分析

1、枸杞产业发展前景分析摘要：一是*县政府坚持将枸杞产业作为农业产业结构凋整的王导产业来抓努力建设化竺如外向燮枸杞商品基地” 的龙头，做大做强枸杞产业，政府发展枸杞产业的愿叟迫切.在此期间.宁夏枸杞产业发展迅速严枸杞产业在全国枸杞产 业中的地位有所下降枸杞市场波动对枸寺己产业的影感很大依托乌洽会、疇交会、夏洽会等招商戦体围绕”枸杞的药用 及保健般,深挖”枸杞品牌内趣,建设“枸杞文化长廓，集中展示2构杞,提升对外形对博州枸杞产业发展的前景分析县地处博州境内，位于阿拉山口口岸和霍尔果斯口岸的交汇处，312国道和第二条亚欧大陆 桥兰新铁路西段横贯县境,是具有东联西出和西引东进商贸发展优势的重镇。杆县是林

2、枸杞产 业的主产区,也是全国枸杞单产最高、产星最多、品质最好的县巳各枸杞种植业列入红 色产业重点发展,枸杞种植业更是博州独具特色的优势支柱产业。顼枸杞产业的前景分析(_)优势分析1 自然条件得天独厚,枸杞资源丰富县位于温带大陆性气候区内，真季炎热干燥,热呈充足，光照时间长，土壤含有轻度盐碱， 极适合枸杞的生长。该县自1964年开始从宁真引进枸杞，由于水土、气候适宜枸杞生长,枸 杞种植规模不断扩大。2010年,*县新种植枸杞9800亩，使全县枸杞种植面积达到10.73 万亩，2009年县枸杞总产呈突破1.1万吨,今年预计总产呈将达1.5万吨。县作为杆枸杞最早的主栽区,独特的水土光热条件，使杆枸杞

3、干果具有果实鲜红、粒大饱满、 皮薄肉厚、含糖丰富和药用价值高等持点，素有红玛瑙之称。据决医药管理局、中药硏究 所及北京营养研究所分析测走,”枸杞不仅色红、粒大、肉厚皮薄,其有效化学成份也明显高 于其它传统产区的产品肿枸杞品质实属优良。2拥有完整的产业基础，具备一走的深加工能力是杯县已形成较大规模的枸杞交易市场。1999年，杠县在主产区乡312国道旁兴建了全 国最大的枸杞专业批发市场，市场占地3.3万平方米，吸引全国100多大户逬驻经销。目前 该枸杞批发市场已成为全疆枸杞的集散地，产品销往全国30多个大中城市和10多个国家与 地区。二是决县目前有四家枸杞深加工企业,现已开发出10多种枸杞深加工产

4、品r目前产品除高品 质原果外，还有枸杞浓缩汁、枸杞胶襄、枸杞酒、有机枸杞红色素等多个产品，初步形成了一 条完整的上下游产业链雏形。以红锦枸杞开发有限公司为例，2009年该公司共购进枸杞鲜 果800吨，其中200吨、300吨、300吨枸杞鲜果分别用来生产枸杞干果、枸杞浓缩汁、枸 杞酒，产呈分别为50吨、100吨、100吨，枸杞深加工形成一走规模。3当地政府全力支持#优惠政策频出是权县政府坚持将枸杞产业作为农业产业结构调整的主导产业来抓，努力建设好、林 外向型枸杞商品基地的龙头，做大做强枸杞产业，政府发展枸杞产业的愿望迫切。二是决县政府出台多项补贴政策。为调动农民种植枸杞的积极性，政府按照培育枸杞

5、苗每亩地 补助200元，新种植枸杞每亩地100元的标准，引导农民种植枸杞；由财政提供补贴推广 引进6个新品种和自己选育的一个新品种、两个新品系；每年拿出2万元用于 咧枸杞品牌 保护，协助企业申请和用好商标。三是粗县政府每年安排10万元经费，用于强化县乡两级技术推广体系,加大新技术推广、综 合服务、病虫害防治等枸杞栽培管理工作，并为每个乡镇配备专业技术服务人员。4枸杞种植全国举足轻重，具有品牌优势博州杠县种植枸杞已有40多年的历史，上世纪90年代，该县就在枸杞种植面积、总产量、 出口呈和有效营养成分含星四方面雄踞全国五大枸杞主产区之首。枸杞与其他产地相比，* 枸杞不仅产量高，而且品质好、药性强,

6、在国内市场行情看好，在海外亦可占一席之地。咧枸杞先后获得国家原产地证明商标、自治区名牌产品、中国名优经济林产品、自治区著 名商标等。1996年林县枸杞生产区杠乡被评为全国枸杞之乡；1998年，国家农业部命名 县为中国枸杞之乡，并将杆县列为国家和的重点枸杞经济林商品基地县；2001年，f枸杞被认定为 沖农业名牌产品。枸杞已成为杠县的代名词，人称枸杞甲天下S（二）劣势分析1 龙头企业规模不大,产业带动效应不足”县枸杞加工企业有10多家，但真正上规模的加工企业只有鸿锦枸杞实业有限公司_家企业r 为自治区农业产业化重点龙头企业。该企业成立于2006年1月，注册资金709万元，拥有2.5万亩枸杞原料生产

7、基地。主要从事枸杞浓缩汁.枸杞酒、枸杞籽油、枸杞色素等产品的生 产、枸杞种植、干鲜果的开发、包装销售。2009年枸杞总产量1.1万吨，该企业共加工鲜 枸杞800吨，其中深加工产品浓缩汁枸杞酒所耗用的鲜枸杞臺共为600吨,加工率仅为 7.27% ,深加工转化率为5.45%。较低的枸杞加工率使得龙头企业的产业带动效应不强。2枸杞产业结构层次较低，深加工能力有待逬一步提高目前，生产的枸杞产品主要为干果、枸杞浓缩汁和枸杞酒，具他枸杞产品如枸杞籽油、枸杞 色素等产品产臺基本空白,且只能在外地加工生产。由于枸杞企业目前的加工能力有限，枸 杞深加工转化率不到总产星的10% ,高新精加工产品硏发滞后，大量枸杞

8、只能以初级产品逬 入流通领域，严重影响了枸杞产业效益的稳步提升。3种植生产技术不强，技术创新能力欠缺是权县目前所栽的枸杞品种都是从宁頁引进，以宁杞4号和宁杞1号为主r尚未研发出具有 特色适合本地的枸杞品种，从而在枸杞原料上因缺乏独特性而削弱了竞争力。二是枸杞种植技 术方面还存在问题，例如以现在的修剪技术，枸杞树冠的结果枝条少，相对影响枸杞的高产与 优质。三是枸杞生产企业尚缺乏技术创新能力,许多深加工产品的中试都是由各大科研院所完 成。4产业宣传力度不够，产品营销能力需加强枸杞近年来品牌知名度相对有所下降，宣传平台及方式缺乏多元化,宣传强度欠缺，杠枸杞 品牌优势未能继续做大，甚至出现部分优质枸杞

9、被当作其他品牌的枸杞逬行销售。据了解， 目前决枸杞多数加工企业是被动地在外地商家订货的基础上进行生产,缺乏主动的产品营销， ”枸杞产业的营销体系尚未完善。（三）机会分析1 ”迎来大发展机遇,”枸杞产业成当地发展重点今年中央样工作座谈会的召开，拉开了杯跨越式大发展的序幕，杠的发展更加注重经济发展、 经济结构调整，各种产业扶持资金和优惠政策接踵而至，卅进入了历史难得的发展机遇期。枸 杞产业作为”县乃至博州农业的支柱产业之一,必将伴随更多的发展机会。2银行业金融机构对枸杞产业金融支持力度不断加大2009年杠县农村信用合作联社共向”枸杞产业投放3000万元贷款r其中杞农种植贷款2000 万元,枸杞加工

10、企业贷款1000万元。前不久召开了中国银行业金融机构支持杠跨越式发展座 谈会,银监会和各大银行将从加大信贷支持力度、支持农村发展及中小企业发展等方面为发 展提供金融支持。2009年11月，刘明康主席在调硏时提出,银行业要在支持小企业、 农村金誕、消费金融、教育、提升资源产品附加值、边境贸易这六个方面实现突破。*枸杞 产业也将作为银行业金融机构的重点支持对象,而从中受益。3 国内消费水平逐年提高，对枸杞的认知度得到提升我国目前国民可支配收入仍然保持较高速度增长，2009年我国城镇居民人均可支配收入 17175元，比上年增长8.8% ,;农村居民人均纯收入5153元，比上年增长8.2%。2009年

11、 我国城乡居民恩格尔系数分别昭氐到37%和43%左右，总体上已经迸入小康居民消费阶段。 消费水平的提高逬一步优化了消费结构，并使得人们对枸杞的认知度提升，枸杞产品的消费星 在一段时期内将逐渐增加。(四) 威胁分析1枸杞产业竞争日趋激烈肿枸杞所处地位面応挑战目前，宁真、= 青* *等省区的枸杞种植面积超过百万亩，枸杞占全国枸杞种 植面积仅为10%左右，2008年宁頁枸杞产值已达20亿元，而2009年枸杞产值却仅为 2.24亿元。近几年，宁頁枸杞发展迅猛，栽植面积已达58万亩，约占全国的40%，总产星 达到8万吨,约占全国总产呈的60% ,枸杞干果出口呈近7000吨,约占全国出口星的80%。 宁真

12、、青海等省份都将枸杞产业作为重点扶持、发展的优势产业，枸杞产业竞争日趋激烈。2 枸杞产品出口频繁遭遇贸易技术壁垒自2007年以来，由于枸杞在美国属于未列明商品,无法对具进行明确的食品分类，而美国食 品药品管理局(FDA)对枸杞产品从种植到加工等情况基本不了解,从而美国对逬口枸杞产品执 行最苛刻的检测标准,要求农残一律不得检出,导致我国枸杞产品对美国出口呈急剧下滑。 尽管今年3月,美国通报拟将枸杞纳入农作物分类表，但至今枸杞干果出口美国受阻问题仍未 得到解决。3枸杞市场波动较大#不利于枸杞产业健康可持续发展上世纪九十年代，县已成为我国枸杞的主产区，在种植面积、总产、单产、品质、出口星上 都处于全

13、国枸杞产区的领先地位。目前，杆枸杞通货收购最高价格已达每公斤32元，较上年 同期高出8 -10元，创权枸杞销售价格新高。然而就在1998年和2004年，由于枸杞价格低 到每公斤15元以下，无利可图的杞农曾两度砍掉枸杞树种植具他农作物,杠县枸杞的种植面 积从10万亩以上直接降到2.2万亩，枸杞产业伴随着枸杞市场价格经历了很大的波动。在此 期间，宁真枸杞产业发展迅速,枸杞产业在全国枸杞产业中的地位有所下降，枸杞市场波动 对枸杞产业的影响很大。二、”枸杞产业发展政策建议(-)充分发挥已有优势，夯实产业稳步发展基础:L保质保呈，推逬枸杞种植规模标准化发展按照适度规模、集约经营的原则，在巩固枸杞主产区的

14、基础上发展新产区，以无公害、绿色、 有机种植基地为中心,鼓励和支持龙头企业自建种植基地、大户农户租赁土地建基地、专合组 织吸收土 t也入股建基地等形式,通过积极探索加快土地流转的有效途径，加大枸杞产业基地建 设,推逬枸杞产业基地建设的规模化、标准化发展。2完善财政扶持机制，增强产业发展动力在已有补贴方式和补贴范围的基础上.进一步综合运用减免税收、以奖代补、财政贴息等政策 措施，重点从示范基地建设、龙头深加工企业培育、市场开拓、技术改造、品牌建设、质墨体 系认证等方面提供政策性支持,以增强枸杞产业实力。(二) 努力克服自身不足，增强产业发展内在竞争力1 壮大龙头企业拉动枸杞产业化升级探索和完善龙

15、头企业+基地+合作社+农户利益联结模式，建立稳走协调的利益联结机制。 引导企业加强自身建设,建立和完善现代企业管理制度,逐渐提高龙头企业的市场竞争力。重 点扶持一些发展潜力大、成长性好、拉动能力强的企业和项目,同时着力提升枸杞产业结构。 在枸杞深加工上，主要大力发展枸杞浓缩汁、枸杞酒等产品;在枸杞精深加工上，重点开发枸 杞全粉、籽油.多糖等高端产品，推进枸杞产品向医药保健美容领域拓展延伸。2 提高产业技术支撑水平，增强持续竞争力是成立枸杞产业硏究中心，重点加强对先进技术W品种的引进、转化与吸收r同时推进枸 杞产业技术的集成创新,争取在某些技术领域能够实现突破。二是积极与自治区及具他省市 的科研

16、院所、高新技术企业合作,组建枸杞育种站,加快枸杞良种选育步伐。三是教育引导杞 农更新生产观念,改迸种植技术。通过办培训班、印发知识技术手册、举办电视专题讲座等方 式,全方位开展农民技术培训,推逬枸杞种植由数呈型向质呈效益型转变。3各种形式树立良好形象，推进品牌化战略依托乌洽会、喀交会、頁洽会等招商载体，围绕枸杞的药用及保健价值,深挖枸杞品牌内 涵，建设枸杞文化长廊,集中展示枸杞,提升对外形象。邀请广大文艺创作者、专家学者 来*慄风、调研,撰写文学作品、论文报告等以提升林枸杞的受关注度,扩大影响。通过中央、 自治区及主销地主流媒体,以新闻报道、专题片、广告、参加节会等形式,多层次、多渠道、 全方

17、位宣传杠枸杞，看力提升稅枸杞知名度。4完善枸杞产业营销体系，顺畅营销渠道 进一步健全杠枸杞市场营销体系，重点加强原产地枸杞交易市场、冷储运输、物流配送.与农 贸市场超市对接和出口外销的五大市场体系建设。加强枸杞供产销各方的信息交流，力快转变 枸杞市场地摊式交易的传统销售模式,实现枸杞及其精深加工产品专卖店和超市经营,提升产 品销售层次,实现枸杞种植基地与加工企业、超市、餐桌顺畅对接。（三）牢牢把握外在机会助推产业快速发展1 进一步加大金融支持力度保证产业发展融资需求是建立银行.政府、企业之间经常性联动机制,加强信息交流根据产业发展需要明确重点 扶持对象，促进银行业金融机构加大对枸杞种植方和加工营销企业的信贷投入，切实解决枸杞 产业融资需求。二是银行业金融机构根据枸杞产业发展实际,在防控风险的前提下，逬行相适 应的信贷产品创新,并在信贷规模和利率上给予一走的优惠。三是扩大杆县担保机构资本金规 模,提高担保能力,为处于上升期的枸杞深加工企业融资提供担保。2抓住机遇扩大招商引资规模，集中资金支持产业重点利用全国19个省份支援发展的契机，全面落实优惠政策，搭建招商引资平台，加大招商引 资力度，积极引进区内外大型企业参与枸杞产品开发和精深加工,提高枸杞产品生产能力,延 长产业链，增加产品附