细胞膜系统的结构PPT学习教案

1、会计学1细胞膜系统的结构细胞膜系统的结构B B第1页/共29页细胞膜系统的结构细胞膜系统的结构 细胞内存在着一套复杂的膜系统，它由细细胞内存在着一套复杂的膜系统，它由细胞膜、核膜以及细胞器的膜共同组成。它们胞膜、核膜以及细胞器的膜共同组成。它们在结构和功能上是紧密联系的统一整体，这在结构和功能上是紧密联系的统一整体，这种结构体系，就称作细胞膜系统（也可称生种结构体系，就称作细胞膜系统（也可称生物膜系统）。物膜系统）。第2页/共29页注注: :1 1、直接联系是指膜结构的膜之间相连、直接联系是指膜结构的膜之间相连, ,间接联系是指不同膜结构之间接联系是指不同膜结构之间通过小泡发生膜的相互转化。间

2、通过小泡发生膜的相互转化。2 2、液泡、叶绿体的膜与其它有膜结构也有一定的联系。、液泡、叶绿体的膜与其它有膜结构也有一定的联系。3 3、内质网在其它膜结构中处于中心地位、内质网在其它膜结构中处于中心地位间接联系间接联系间接联系间接联系直接联直接联系系内质网内质网高尔基体高尔基体核膜核膜线粒体线粒体细胞膜细胞膜 真核细胞的生物膜约占细胞干重的真核细胞的生物膜约占细胞干重的70%70%80%80%，最多的是内质网，最多的是内质网, ,因因此内质网在各种膜结构的联系中处于中心地位。各种生物膜在结构此内质网在各种膜结构的联系中处于中心地位。各种生物膜在结构上的联系可以这样表达。上的联系可以这样表达。生

3、物膜在结构上的联系生物膜在结构上的联系第3页/共29页 核糖体核糖体 内质网内质网 高尔基体高尔基体 细胞膜细胞膜（胞吐）（胞吐） （合成肽链）（合成肽链） （折叠、组装、（折叠、组装、 （浓缩、加工、运输）（浓缩、加工、运输） 糖基化、运输）糖基化、运输） 分泌蛋白分泌蛋白 线粒体线粒体( (供能供能) ) ( (细胞外）细胞外）各种生物膜在功能的联系各种生物膜在功能的联系结论：结论：各种生物膜在功能上既有明确的分工，又有紧密的联系。各各种生物膜在功能上既有明确的分工，又有紧密的联系。各种生物膜相互配合，协同工作，才使得细胞这台高度精密的生命机种生物膜相互配合，协同工作，才使得细胞这台高度精

4、密的生命机器能够持续、高效地运转。它们所形成的结构体系，就是细胞的生器能够持续、高效地运转。它们所形成的结构体系，就是细胞的生物膜系统。物膜系统。第4页/共29页 1 1、使细胞具有一个相对稳定的内环境。、使细胞具有一个相对稳定的内环境。 2 2、在细胞与环境间进行着物质流（物质运输）、在细胞与环境间进行着物质流（物质运输）、能量流（能量转换）和信息流（信息传递）。能量流（能量转换）和信息流（信息传递）。 3 3、膜上附着大量酶，有利于生化反应顺利进行。、膜上附着大量酶，有利于生化反应顺利进行。 4 4、生物膜把细胞分割成许多小区保证细胞内的生、生物膜把细胞分割成许多小区保证细胞内的生命活动高

5、效、有序命活动高效、有序地进行。地进行。生物膜的重要生理作用生物膜的重要生理作用细胞膜系统在细胞的生命活动中作用极为重要细胞膜系统在细胞的生命活动中作用极为重要第5页/共29页对应例题：对应例题：1、生物膜系统在细胞生命活动中的生物膜系统在细胞生命活动中的作用主要体现在（作用主要体现在（ ）A A、在细胞内外物质的运输过程中起重要作用、在细胞内外物质的运输过程中起重要作用B B、使核内遗传信息的传递不受细胞质的影响、使核内遗传信息的传递不受细胞质的影响C C、广阔的膜面积为酶提供大量的附着位点、广阔的膜面积为酶提供大量的附着位点D D、使细胞的结构与功能区域化、使细胞的结构与功能区域化A A、

6、C C、D D解析：解析：这是一道多选题，除这是一道多选题，除B B外其它都是生物膜的生理功能。外其它都是生物膜的生理功能。第6页/共29页对应例题：对应例题：2、唾液淀粉酶的合成场所及其运输唾液淀粉酶的合成场所及其运输方向是（方向是（ ）。）。A、细胞质基质、细胞质基质内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜B、核糖体、核糖体高尔基体高尔基体内质网内质网细胞膜细胞膜C、核糖体、核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜D、质体、质体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜C第7页/共29页对应例题：对应例题：3、根据图解回答下面根据图解回答下面的问题：的问题：12甲乙（1）图中反映的是细

7、胞膜）图中反映的是细胞膜 的功能。的功能。（2）若图中甲表示的是发出信号）若图中甲表示的是发出信号的细胞，则乙表示的是的细胞，则乙表示的是 细细胞。胞。（3）若图中）若图中1表示与膜结合的信号表示与膜结合的信号分子，则分子，则2表示表示 细胞膜上细胞膜上的的 ，其化学本质，其化学本质是是 。信息交流信息交流靶靶靶靶受体受体蛋白质蛋白质解析：解析：细胞膜的功能之一是能进行细胞间的信息交流，本题图解细胞膜的功能之一是能进行细胞间的信息交流，本题图解表示相邻两个细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。表示相邻两个细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。图中甲表示发出信号的细胞，图中甲表示发出

8、信号的细胞，1表示与膜结合的信号分子，乙表表示与膜结合的信号分子，乙表示接受信号的细胞，即靶细胞，示接受信号的细胞，即靶细胞，2是受体，其化学本质是蛋白质是受体，其化学本质是蛋白质（通常为糖蛋白）。（通常为糖蛋白）。第8页/共29页生物膜的化学成分生物膜的化学成分 细胞亚显微结构中膜的化学成分相似，基细胞亚显微结构中膜的化学成分相似，基本结构大致相同，统称为生物膜。生物膜本结构大致相同，统称为生物膜。生物膜 的的化学组成是蛋白质、脂类和糖类。脂类中除化学组成是蛋白质、脂类和糖类。脂类中除磷脂外，还有胆固醇磷脂外，还有胆固醇(有的还含有糖脂有的还含有糖脂),实际实际上组成脂双层的脂类成分因不同生

9、物而不同。上组成脂双层的脂类成分因不同生物而不同。细菌、蓝藻等原核细胞和植物细胞中一般没细菌、蓝藻等原核细胞和植物细胞中一般没有胆固醇。在动物细胞中有胆固醇。在动物细胞中,胆固醇在脂双层中胆固醇在脂双层中所占的比例较大所占的比例较大,特别是在哺乳动物细胞中特别是在哺乳动物细胞中,它它可和磷脂分子一样多。可和磷脂分子一样多。 对于生物膜的结构，我们以细胞膜（质膜）的分子结构模型为例加以说明。现在为大多数学者所接受的是对于生物膜的结构，我们以细胞膜（质膜）的分子结构模型为例加以说明。现在为大多数学者所接受的是流动镶嵌模型。流动镶嵌模型。第9页/共29页生物膜的化学成分脂质(磷脂)蛋白质糖类糖蛋白糖

10、蛋白（糖被）（糖被）糖脂糖脂结合结合结合结合生物膜流动镶嵌模型的基本内容生物膜流动镶嵌模型的基本内容第10页/共29页磷脂双分子层磷脂双分子层生物膜的基本骨架生物膜的基本骨架这两层磷脂分子为什么是这两层磷脂分子为什么是这样排列的这样排列的?第11页/共29页磷酸基团磷酸基团(带有极性带有极性)脂肪酸链脂肪酸链(非极性非极性)磷脂分子磷脂分子环状头部环状头部（亲水端）（亲水端）两条长链组成的两条长链组成的尾部（尾部（疏水端疏水端）第12页/共29页亲水端亲水端疏水端疏水端磷磷脂脂双双分分子子层层细胞膜细胞膜的分子的分子结构结构糖蛋白第13页/共29页细胞膜的三维立细胞膜的三维立体结构体结构第14

11、页/共29页细胞膜细胞膜 的结构特点的结构特点具有流动性具有流动性构成生物膜的磷脂分子和大构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动多数蛋白质分子可以运动第15页/共29页绿色荧光标记的膜蛋白小鼠细胞红色荧光标记的膜蛋白杂交细胞细胞融合细胞融合实验示意图细胞融合实验示意图人细胞370C40min第16页/共29页对应例题：对应例题：4、根据以上细胞融合实验示意根据以上细胞融合实验示意图，回答下列问题：图，回答下列问题：（1）人和鼠的细胞能够融合为一体，是因为其细胞膜的基本结构是 。（2）上述细胞表面的两类荧光染料最终呈均匀分布状态，这是由于细胞膜具有 的结果。（3）这个实验证明构成细胞膜的

12、 分子和 分子大都是可以 的，不是静止的。 （4）人和鼠的细胞表面的抗原属于构成膜结构的 。蛋白质、磷脂蛋白质、磷脂一定流动性一定流动性磷脂磷脂蛋白质蛋白质运运动动蛋白质（糖蛋白）蛋白质（糖蛋白）第17页/共29页细胞膜细胞膜结构结构功功能能流动性流动性选择透过性选择透过性决定决定特点特点第18页/共29页1 1、将细胞与外界环境分割开，保障了细胞内部环境的相对稳定、将细胞与外界环境分割开，保障了细胞内部环境的相对稳定 （1 1）对于原始生命，膜的出现将生命物质与外界环境隔开，成为）对于原始生命，膜的出现将生命物质与外界环境隔开，成为相对独立的系统，在生命起源过程中起到至关重要的作用。相对独立

13、的系统，在生命起源过程中起到至关重要的作用。 （2 2）对于单细胞的原生生物（如草履虫），它与外界环境的分界）对于单细胞的原生生物（如草履虫），它与外界环境的分界面也是细胞膜。面也是细胞膜。2、控制物质进出细胞、控制物质进出细胞 由于细胞膜具有选择透过性，因此能有选择地控制细胞内外的物由于细胞膜具有选择透过性，因此能有选择地控制细胞内外的物质交换，这与细胞膜上的载体种类和数量有关。质交换，这与细胞膜上的载体种类和数量有关。3、进行细胞间的信息交流、进行细胞间的信息交流（1）通过体液的间接交流。如内分泌细胞分泌的激素）通过体液的间接交流。如内分泌细胞分泌的激素 进入体液进入体液由体液运输至全身各

14、处由体液运输至全身各处与靶细胞表面的受体结合与靶细胞表面的受体结合信息传递给靶细胞。信息传递给靶细胞。（2）相邻细胞间直接接触。相邻两个细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。如精子与卵细胞间的识别与结合。）相邻细胞间直接接触。相邻两个细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。如精子与卵细胞间的识别与结合。 （3）相邻细胞间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。如高等植物的胞间连丝。）相邻细胞间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。如高等植物的胞间连丝。细胞膜（质膜）的生理功能细胞膜（质膜）的生理功能第19页/共29页对应例题：对应例题：5、细胞膜的结构特点和功能特点

15、分细胞膜的结构特点和功能特点分别是别是_和和_。变形虫的。变形虫的任何部位都能伸出伪足，人的白细胞能吞噬细菌，任何部位都能伸出伪足，人的白细胞能吞噬细菌，这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的（这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的（ ） A A、选择透过性、选择透过性 B B、一定的流动性、一定的流动性 C C、保护作用、保护作用 D D、主动转运、主动转运流动性流动性选择透过性膜选择透过性膜B B解析：解析：同学常容易把结构特点和功能特点相混淆，结构特点是指同学常容易把结构特点和功能特点相混淆，结构特点是指细胞膜的流动性，而功能特点强调细胞膜是选择透过性膜。细胞膜的流动性，而功能特点强调细胞膜是选

16、择透过性膜。第20页/共29页对应例题：对应例题：6、海水淡化处理、污水处理和海水淡化处理、污水处理和人工透析肾中都模拟了细胞膜的某种功能，人工透析肾中都模拟了细胞膜的某种功能，此功能是（此功能是（ ）A、流动性特点、流动性特点 B、信息传递功能、信息传递功能C、主动转运特点、主动转运特点 D、选择透过功能、选择透过功能解析：解析：本题容易错选本题容易错选A、C。A选项是细胞膜的结构特点；选项是细胞膜的结构特点；C选选项是细胞膜的功能，而人工膜不可能具有主动运输的功能。项是细胞膜的功能，而人工膜不可能具有主动运输的功能。D第21页/共29页对应例题：对应例题：7、水溶性染色剂水溶性染色剂(PI

17、)(PI)能与核酸结合而能与核酸结合而使细胞核着色使细胞核着色, ,可将其应用于细胞死活的鉴别可将其应用于细胞死活的鉴别. .细胞细胞浸泡一定浓度的浸泡一定浓度的PIPI中中, ,仅有死亡的细胞核会被染色仅有死亡的细胞核会被染色, ,活细胞则不着色活细胞则不着色, ,但将但将PIPI注射到活细胞中注射到活细胞中, ,则细胞核则细胞核会着色会着色. .利用利用PIPI鉴别细胞的基本原理是鉴别细胞的基本原理是 ( ) ( ) A A、死细胞与活细胞的核酸结构不同、死细胞与活细胞的核酸结构不同 B B、死细胞与活细胞的核酸含量不同、死细胞与活细胞的核酸含量不同 C C、活细胞能分解染色剂、活细胞能分

18、解染色剂PIPI D D、活细胞的细胞膜阻止、活细胞的细胞膜阻止PIPI的进入的进入D D第22页/共29页对应例题：对应例题：8、当具有蛋白质衣壳的当具有蛋白质衣壳的SARSSARS病毒病毒侵入人体后，体内淋巴细胞就能识别这一异侵入人体后，体内淋巴细胞就能识别这一异物，并产生相应的抗体。淋巴细胞之所以能物，并产生相应的抗体。淋巴细胞之所以能识别识别SARSSARS病毒，这是因为细胞膜上具有病毒，这是因为细胞膜上具有（ ） A A、磷脂分子、磷脂分子 B B、糖被、糖被 C C、蛋白质、蛋白质 D D、抗体、抗体B B解析：解析：细胞膜上有许多膜蛋白，担负着各种不同的功能，其中细胞膜上有许多膜

19、蛋白，担负着各种不同的功能，其中糖蛋白（又称糖被），具有识别功能。糖蛋白（又称糖被），具有识别功能。第23页/共29页膜结构膜结构名称名称蛋白质（质量蛋白质（质量分数）分数）脂质（质量脂质（质量分数）分数）糖类（质量分糖类（质量分数）数）a ab b含量很少含量很少c c含量很少含量很少d d含量很少含量很少、a a、b b、c c、d d等膜结构在生物学上称为等膜结构在生物学上称为_。、最可能代表细胞膜的是、最可能代表细胞膜的是，因为，因为，这与它具有的这与它具有的功能是相适应的。功能是相适应的。、最可能代表线粒体内膜的是、最可能代表线粒体内膜的是因为因为，这与它具有的这与它具有的功能是相适

20、应的。功能是相适应的。生物膜生物膜a a含糖类最多含糖类最多细胞识别细胞识别b b蛋白质最多蛋白质最多有氧呼吸主要场所有氧呼吸主要场所对应例题：对应例题：9、科学家对某种动物细胞中的细胞膜、核膜、线粒体内膜、线粒体外科学家对某种动物细胞中的细胞膜、核膜、线粒体内膜、线粒体外膜的化学成分进行分析，结果如下表，请据图回答：膜的化学成分进行分析，结果如下表，请据图回答：第24页/共29页1、（、（09高考北京卷）高考北京卷）细胞膜在细胞的生命活动中细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述具有重要作用。下列相关叙述不不正确的是正确的是（ ）A、细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用、细胞膜的糖被在

21、细胞间具有识别作用B、细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性、细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性C、细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异、细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异D、载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质、载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质解析：解析：细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用，如精子与卵细胞间的识别与结合；细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用，如精子与卵细胞间的识别与结合； 由于细胞膜具有选择透过性，因此能有选择地控制细胞内外的物质交换，这与细胞膜上的载体种类和数量有关；细胞膜的两侧是不对称的，在膜内侧的蛋白质与外侧的蛋白质有很大的不同，膜上糖蛋白一般只分布在膜的外侧；载体蛋白是镶

22、嵌在脂双层的蛋白质，不是镶在细胞膜内外表面，所以由于细胞膜具有选择透过性，因此能有选择地控制细胞内外的物质交换，这与细胞膜上的载体种类和数量有关；细胞膜的两侧是不对称的，在膜内侧的蛋白质与外侧的蛋白质有很大的不同，膜上糖蛋白一般只分布在膜的外侧；载体蛋白是镶嵌在脂双层的蛋白质，不是镶在细胞膜内外表面，所以D的叙述不正确。的叙述不正确。D近两年高考真题演练近两年高考真题演练第25页/共29页2、(2010高考安微卷高考安微卷) 下列关于生物膜结构和功能的下列关于生物膜结构和功能的叙述正确的叙述正确的是（是（ ）A、肌细胞的细胞膜上有协助葡萄糖跨膜运输的载体、肌细胞的细胞膜上有协助葡萄糖跨膜运输的

23、载体B、细胞膜上的受体是细胞间信息交流的必需的结构、细胞膜上的受体是细胞间信息交流的必需的结构C、线粒体内膜上只分布着合成、线粒体内膜上只分布着合成ATP的酶的酶D、核膜上的核孔可以让蛋白质和、核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出自由进出解析：解析：葡萄糖进入人和哺乳动物成熟的红细胞是协助扩散，进入葡萄糖进入人和哺乳动物成熟的红细胞是协助扩散，进入 其他细其他细胞是主动运输，但都必须有载体的协助，所以胞是主动运输，但都必须有载体的协助，所以A选项正确；受体不是细选项正确；受体不是细胞间信息交流的必需结构，例如高等植物细胞之间，通过胞间连丝相互胞间信息交流的必需结构，例如高等植物细胞之间，通

24、过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。所以连接，也有信息交流的作用。所以B 错误；线粒体内膜上分布着合成错误；线粒体内膜上分布着合成ATP的酶和合成水的酶，所以的酶和合成水的酶，所以C 错误错误；核膜上的核孔可以有选择地让蛋白核膜上的核孔可以有选择地让蛋白质和质和RNA通过。通过。A第26页/共29页3、(2010全国理综全国理综)下列过程中，不直接依下列过程中，不直接依赖细胞膜的流动性就能完成的是（赖细胞膜的流动性就能完成的是（ ） A、胰岛、胰岛B细胞分泌胰岛素细胞分泌胰岛素 B 、mRNA与游离核糖体的结合与游离核糖体的结合 C 、吞噬细胞对抗原的摄取、吞噬细胞对抗原的摄取 D、植物体细胞杂交中原生质体融合、植物体细胞杂交中原生质体融合解析：解析：本题主要考查细胞膜的结构特点本题主要考查细胞膜的结构特点具有一定的流动性，考查学生的具有一定的流动性