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文档简介
1、会计学1代谢和代谢调控总论代谢和代谢调控总论第1页/共39页生物卡价:生物卡价:1 1克营养物质在体内氧化克营养物质在体内氧化 时放出的热量。时放出的热量。第2页/共39页合成代谢合成代谢神经传导神经传导吸收分泌吸收分泌肌肉收缩肌肉收缩生物电生物电维持体温维持体温物质转运物质转运 利用利用 转移转移营养物营养物质质 COCO2 2、H H2 2O O、尿素等尿素等氧化分解氧化分解能能ADPADPATPATP化学能化学能热能热能: 散散失失ATP体内的直接供能和储能物质.第3页/共39页第4页/共39页基础状态基础状态:机体在基础条件机体在基础条件( (清晨清晨空腹、空腹、 静卧、静卧、清醒、清
2、醒、放松、放松、室温室温 20202525o oC C) )下的状态。下的状态。基础代谢率(基础代谢率(BMRBMR):单位时间的基):单位时间的基 础代谢。础代谢。 单位单位:kcal/(m:kcal/(m2 2.h).h) 男性男性女性女性; ;幼年幼年成年成年; ;年轻年轻年老年老第5页/共39页 第二节第二节 物质代谢间的相互关物质代谢间的相互关系系第6页/共39页PEP丙酮酸丙酮酸生酮氨基酸生酮氨基酸 -酮戊二酸酮戊二酸核糖核糖-5-磷酸磷酸 甘氨酸甘氨酸天冬氨酸天冬氨酸谷氨酰氨谷氨酰氨丙氨酸丙氨酸 甘氨酸甘氨酸丝氨酰丝氨酰苏氨酸苏氨酸半胱氨酸半胱氨酸 氨基酸氨基酸6-磷酸葡萄糖磷酸
3、葡萄糖磷酸二羟丙磷酸二羟丙酮酮乙酰乙酰CoA甘油甘油脂肪脂肪酸酸胆固胆固醇醇亮氨亮氨酸赖酸赖氨酸氨酸酪酰酪酰氨色氨色氨酸氨酸笨丙氨酸笨丙氨酸异亮氨酸异亮氨酸亮氨亮氨酸色酸色氨酸氨酸乙酰乙酰乙酰乙酰CoA脂肪脂肪核苷酸核苷酸天冬氨天冬氨酸天冬酸天冬酰氨酰氨天冬氨天冬氨酸苯丙酸苯丙酰氨酰氨酪氨酸酪氨酸异亮氨异亮氨酸甲硫酸甲硫酰氨酰氨苏氨苏氨酸缬酸缬氨酸氨酸琥珀酰琥珀酰CoA苹果酸苹果酸草酰乙酸草酰乙酸柠檬酸柠檬酸异柠檬酸异柠檬酸乙醛酸乙醛酸蛋白质蛋白质淀粉、糖原淀粉、糖原核酸核酸生糖氨基酸生糖氨基酸谷氨酰谷氨酰氨氨组氨组氨酸脯酸脯氨酸氨酸精氨精氨酸酸谷氨酸谷氨酸延胡索酸延胡索酸琥珀酸琥珀酸丙二单酰
4、丙二单酰CoA1-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖糖类、脂类、蛋白质类代谢途径关系糖类、脂类、蛋白质类代谢途径关系第7页/共39页 核苷酸的一些衍生物具重要生理功能(如核苷酸的一些衍生物具重要生理功能(如CoA、NAD+,NADP+,cAMP,cGMP)。)。 核酸是细胞内重要的遗传物质,控制着蛋白质的合成,影响细核酸是细胞内重要的遗传物质,控制着蛋白质的合成,影响细胞的成分和代谢类型。胞的成分和代谢类型。 核酸生物合成需要糖和蛋白质的代谢中间产物参加,而且需要核酸生物合成需要糖和蛋白质的代谢中间产物参加,而且需要酶和多种蛋白质因子。酶和多种蛋白质因子。 各类物质代谢都离不开具备高能磷酸键的各种核苷酸,如
5、各类物质代谢都离不开具备高能磷酸键的各种核苷酸,如ATP是能量的是能量的“通货通货”,此外,此外UTP参与多糖的合成,参与多糖的合成,CTP参与磷脂合参与磷脂合成,成,GTP参与蛋白质合成与糖异生作用。参与蛋白质合成与糖异生作用。第8页/共39页NADPH+HNADPH+H+ +NADPNADP+ +分解代谢分解代谢还原性有机物还原性有机物还原性生物合成反应还原性生物合成反应氧化物氧化物还原性生物还原性生物合成产物合成产物氧化前体氧化前体第9页/共39页第10页/共39页第11页/共39页响方面。响方面。一、细胞或酶水平调控作用一、细胞或酶水平调控作用第12页/共39页调控作用调控作用两个方面
6、。两个方面。第13页/共39页第14页/共39页第15页/共39页 前馈(前馈(feedforward feedforward )和反馈()和反馈(feedback feedback )是来自是来自电子工程学的术语,前者的意思是电子工程学的术语,前者的意思是“输入对输出的影响输入对输出的影响”,后者的意思是,后者的意思是“输出对输入的影响输出对输入的影响”,这里分别借,这里分别借用来说明底物和代谢产物对代谢过程的调节作用。这种用来说明底物和代谢产物对代谢过程的调节作用。这种调节可能是正调控,也可能是负调控,其调节机理是通调节可能是正调控,也可能是负调控,其调节机理是通过酶的变构效应来实现的。过
7、酶的变构效应来实现的。S0SnS2S1E0E1En-1或或+或或+反馈反馈前馈前馈第16页/共39页别别构构中中心心活性活性中心中心代谢代谢物物第17页/共39页第18页/共39页第19页/共39页第20页/共39页第21页/共39页第22页/共39页二、激素和身经调控作用二、激素和身经调控作用第23页/共39页激素具有以下几个特点:激素具有以下几个特点:第24页/共39页第25页/共39页OIHOINH2II-CH2-CH-COOH-CH2-CH-COOHIINH2HOIO甲状腺素三碘甲腺原氨酸甲状腺是体内吸收碘能力最强的组织,能将体甲状腺是体内吸收碘能力最强的组织,能将体内内70-80%70-80%的碘富集在其中。的碘富集在其中。第26页/共39页第27页/共39页育等均有显著作用育等均有显著作用。第28页/共39页HOHOCHCH2OHNHCH3HOHOCHCH2OHNH2肾上腺素去甲肾上腺素第29页/共39页肾上腺素肾上腺素功能功能第30页/共39页第31页/共39页大程度上
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