枫斗的功效与作用有哪些

1、枫斗的功效与作用有哪些 枫斗的功效与作用有哪些？枫斗，又名铁皮石斛（万丈须），是石斛 中的上品。味淡微甘，生津而不寒凉，有生津益胃，养阴清热除烦的 功能。可治口干烦渴，病后虚热或阴虚眼目不明，老年人体虚津液不 足等。可用612克煎汤或代茶服。名医别录及范子计然皆 言石斛出六安，其形甚细，而色作金黄，望之润泽，嚼之味厚者，斯 为上品，若晦黯枯槁，亦不足贵。本草通玄：石斛，甘可悦脾， 咸能益肾，故多功于水土二脏。但气性宽缓，无捷奏之功，古人以此 代茶，甚清膈上。 铁皮石斛属气生兰科草本植物。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十 种，铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具 有独特的药用

2、价值，秦汉时期的神农本草经记载铁皮石斛“主伤 中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”；成书于一 千多年前的道家医学经典道藏将铁皮石斛列为“中华九大仙草” 之首；李时珍在本草纲目中评价铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃， 补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”；民间称其为 “救命仙草”。其实在古代铁皮枫斗的功效在很多书籍中均有记载， 下面为大家分享一下古籍对铁皮枫斗的功效与作用是什么的说明。 早在民间铁皮枫斗都被称为滋阴圣品，主要用于小儿发热、目赤肿痛，虚 火牙痛，特别是小儿发热，具有非常不错的功效与作用。当然经过长期的民 间验证与各代人的努力，铁皮枫斗功效的记载是越来越全面了。

3、1中国著名古籍本草纲目对铁皮枫斗的功效有如下记载：除痹下气， 补五脏虚劳赢瘦，强阴益精。久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉， 逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定智除惊，轻身延年。益气除热，健阳， 逐皮肤风痹，骨中久冷，补肾益力。冶发热自汗，痈疽排脓内塞。 2中国药学大词典称铁皮枫斗专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生， 善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。具有滋养阴津的功效与作用 3清代药性论说：铁皮枫斗能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的 多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。具有有增强体质的作用。 4铁皮枫斗是益胃生津药。神农本草经、本草再新中均有记载，称 谓肠胃药，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的

4、常用药物。5铁皮枫斗具有清虚 热的作用。本草纲目拾遗、本草衍义分别记载清胃除虚热，痔 胃中虚热.与普通清热药物相比，铁皮枫斗所清的虚热完全是一种虚热，是 以阴虚，热盛为特点的。 选择石斛要查其颜色，观其形状，闻其味道，嚼其胶质。颜色为铁皮 色的为之上品；形状卷得严实，卷的圈数多；石斛香味重，嚼下去胶 质多，无苦味，无渣为之上品。其中香味为评价石斛的最重要的标准。 但是由于铁皮石斛产量有限，价格昂贵，市面上大量充斥的是以霍山 石斛冒充的铁皮石斛，尤其是淘宝。 枫斗的主要活性成份为石斛多糖。但是不同的石斛多糖在其分布，分 子量大小，单糖组成及比例，主链与支链结构，取代基的位置等方面 都有较大的差异

5、。铁皮石斛的三个多糖主要以甘露葡萄吡喃聚糖结构 为主链，单糖以甘露糖和葡萄糖为主，三者的分子量差别很大。市面 上石斛的种类很多，而且大多都称自己是霍斛或叫铁皮枫斗。事实上， 只有质量最好的霍山石斛才称为铁皮枫斗，其价格每克都在十块钱以 上，甚至更贵。质量稍差一些的有耳环石斛，再差的就是金钗石斛， 不过依然价格不菲，一般每克一块到几块不等。淘宝很多称铁皮枫斗 的，价格却很便宜的，一般都不是正宗的铁皮枫斗。如果要买的话， 只有两个地方是能买到正宗放心的，一个是同仁堂，一个是福临门铁 皮石斛，其中以同仁堂的价格最高。 铁皮枫斗的食用方法铁皮枫斗的食用方法 一、西洋参石斛茶一、西洋参石斛茶 原料西洋参

6、5克，石斛30克。 制法先将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大 容器内，备用。将石斛拣杂，洗净，晾干后切成片，放入沙锅，加足量 水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收集 滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。(或将西 洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用，每次35克，每日12次。) 吃法当茶，可分上、下午2次，频频饮用，代茶饮服，当日吃完。 功效滋阴养胃，生津止咳。本食疗方适用于胃阴虚实热型白血病 并发口腔炎患者。 二、清蒸石斛螺二、清蒸石斛螺 原料：青螺(石螺)1500克，猪脊肉9克，石斛6克。 调料：盐少许 制法：1.青螺吐泥、洗净，用

7、沸水烫熟，捞起。汤汁滤清后留用。2.挑出 螺肉，用淡盐水洗净，沥干，装入炖盅。猪脊肉切成连块，用沸水飞去血秽。 3.螺汁同石斛先用一小锅约煲20分钟后，除去药渣，滤清药汁，待用。4.将药 汁倒入炖盅内，再将猪脊肉放于盅内的螺肉面上，约炖1小时后，调入盐，即 可食用。 特色：味鲜微甘。 功效：石斛与青螺、猪肉合炖，能滋阴润燥，通利小便，解渴利水，对 消渴瘦弱、便秘、燥咳、酒醉不醒。 三、石斛决明冲剂三、石斛决明冲剂 材料：石斛、花旗参各30-50克、杞子、菊花、菟丝子、沙苑子、女贞子、 决明子车前子各60克,丹参60-80克。 用法：上药共研细末。每日二次,每次3-5克。开水冲服。连续服用三个

8、月以上效果更佳。 功效：对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效。 五、花旗参炖石斛五、花旗参炖石斛 材料：花旗参、石斛各6克、蜜枣四枚。 用法：把上述材料和瘦猪肉或去皮鸡肉适量,放入电子瓦锅内加沸开水 五碗，临睡前接通电源，慢火炖足一夜，翌晨起床后即可饮用,可供二人用。 功效：补气生津、益胃养阴。 铁皮石斛作为一种药用价值极高的中草药，背负着“救命仙草”的荣 誉。古时，铁皮石斛是专供皇室、王公贵族享用的中药材，贫民百姓 恐怕连亲眼见见的机会都没有，更不用说用它来治病救命了。随着现 代科学技术的发展，铁皮石斛已经走到了寻常百姓身边，为守护人们 的身体康健做出了极大的贡献。铁皮石斛，为兰科

9、多年生附生草本植 物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。石斛可分为黄草、金 钗、马鞭等数十种，铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得 名。铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药，中国药典记载： 石斛，属补益药中的补阴药，益胃生津，滋阴清热。铁皮石斛等少数 品种之嫩茎，还可以进行特殊加工，扭成螺旋状或弹簧状，晒干，商 品称为耳环石斛，又名枫斗。古人说，天地万物均是相生相克的。任 何事物既有其依靠生存的事物，也有能将其毁灭、消亡的事物。某一 样植物，当它单独使用不会出现任何问题，与其他东西一起使用时， 也不会出现其他的问题，但是，当它与某种或是某几种特定的东西一 起食用时，往往就会出现

10、毒负作用。不仅如此，用量的不同、使用前 的操作不同，也有可能会产生毒负作用。中草药的使用就是如此。中 草药的用量多少、煎药时间、搭配药物都是有严格限制的，人们在使 用时，一旦突破了这一限制，产生的后果可大可小，有可能会加重病 情，甚至带来生命危险。铁皮石斛作为一种名贵中药材，其药效是显 著的，但是，在使用时也有其禁忌和注意事项。 1、单独使用铁皮石斛注意事项。单一使用铁皮石斛，是无须担心，可以放心 使用的。但是，铁皮石斛需要煎熬较长的时间，才能食用。中药大辞典 中有记载说，铁皮石斛比较耐煎熬，单一使用时，需要长时间煎煮，才能发 挥其药效。 2、铁皮石斛与其他药材一起使用注意事项。在处方中，铁皮

11、石斛在与其他 中药材一起煎熬食用时，应提前煎煮30分钟及以上，再与其他中药材一起煎 煮，以便发挥其药效。铁皮石斛在使用时，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸 等一起使用，否则，会产生不良后果。 3、铁皮石斛的用量。量变引起质变，这是千古不变的道理。任何事物都有 一定的度，一旦不能达到或是超出这个度，事物就会发生改变。铁皮石斛的 使用也是一样的。铁皮石斛是一味中草药，在使用时，有一定的用量范围， 干品的一般用量在6-12g之间，鲜品一般在15-32g之间。铁皮石斛使用时，用 量小了会影响铁皮石斛药效的发挥；用量大了，则会对身体造成危害。 4、不宜使用铁皮石斛的病症。铁皮石斛并不是万能的，不是什么病都可以 使用铁皮石斛来治疗。对于身体虚弱无火气或是实热症、腹胀者，是不能使 用铁皮石斛的。感冒时不宜过早使用铁皮石斛，会造成邪气排解不出。铁皮 石斛能助湿邪，所以湿温尚未化燥的人不宜使用。另外，孕妇在使用之前， 应咨询医生意见。 5、铁皮石斛食用