药用植物学藻类植物

1、2021/7/41 药用植物学药用植物学 2021/7/42 八藻临门 2021/7/43 一、藻类植物基本特征概述 （一）藻类植物的特征 1.藻类植物为自养性的原始低等植物,植物体构造简单,没有 真正的根、茎、叶的分化。但藻体形状和类型多样,大小差异 也很大,通常较小,仅几个m,藻体最大者可达数十米,如生长在 太平洋中的巨藻。 形状:单细胞体,如蛋白核小球藻、衣藻等; 多细胞呈丝状的,如水绵; 多细胞呈叶状的,如海带、昆布; 多细胞呈树枝状的,如海蒿子、石花菜; 2.藻类植物通常含有能进行光合作用的色素和其他色素,因 此能呈现不同的颜色。 2021/7/44 3. 藻类植物的繁殖方式有三种:

2、 (1).营养繁殖:是指藻体的一部分由母体分离出去而长成一个 新的藻体。 (2).无性生殖:无性生殖的方式是产生孢子,产生孢子的一种囊 状结构 的细胞叫孢子囊。 (3).有性生殖:有性生殖的生殖细胞称配子,产生配子的母细胞 叫配子囊。配子在一般情况下,必须两两结合成为合子,由合 子萌发成新个体。 2021/7/45 （二）藻类的分布 藻类在自然界中分布极广,主要生长在水中（淡水或海 水）,但在潮湿的树干上、岩石、土壤表面和内部等地方,也 均有它们的分布。 某些藻类适应力极强,在南北极的冰雪中以及85的温泉 中都能生长。 在火山爆发、洪水泛滥冲刷后形成的新鲜无机质上,藻类 是最先的居住者,因此它

3、们是先锋植物之一。有的藻类能与真 菌共生成地衣类植物。 2021/7/46 （三）藻类的经济价值 已知藻类植物约有3万种,广布世界各地。 我国已知有药用藻类115种。 许多海洋藻类不仅资源丰富,生长繁殖快,而且含有丰富的蛋 白质、脂肪、碳水化合物、各种氨基酸、多种维生素、抗生 素、高级不饱和脂肪酸以及其他活性物质。 海洋藻类将是人类开发海洋,向海洋索取食品、药品、精细 化工产品和其他工业原料的重要资源。 2021/7/47 （四） 藻类植物的分类依据: 植物体的形态 细胞核的结构 细胞壁的成分 光合色素 贮藏物类别 鞭毛的有无、数目、着生位置和类型 繁殖方式 根据上述特征通常将藻类分为8个门:

4、蓝藻门、裸藻门、绿 藻门、轮藻门、金藻门、甲藻门、红藻门、褐藻门。 现在将药用价值较大的门及其主要药用种类进行介绍。 2021/7/48 蓝藻门 Cyanophyta 蓝藻门是一类最简单而原始的自养性原核生物,其 细胞壁内的原生质体不分化成细胞质和细胞核,而分化 为周质和中央质。藻体为单细胞、多细胞丝状体或多 细胞非丝状体。 其所含的主要光合色素是叶绿素 a、藻蓝素。 蓝藻门植物中贮藏的营养物质主要是蓝藻淀粉、蛋白 质粒等。 繁殖方式主要是营养繁殖,极少数种类能产生孢子。 2021/7/49 （一） 蓝藻门(Cyanophyta) 1.Classification and Distributi

5、on 1.Classification and Distribution 分类与分布分类与分布 蓝藻门植物为地球上最原始、最古老的一植蓝藻门植物为地球上最原始、最古老的一植 物类群。约物类群。约 有有150150属属,1500,1500种种, ,分布很广分布很广, ,从两从两 极到赤道极到赤道, ,从高山到海洋从高山到海洋, ,到处都有它们的踪迹到处都有它们的踪迹 。大多生于淡水中或湿地上。大多生于淡水中或湿地上。 二、藻类植物的分类与主要药用种类 2021/7/410 2. Characters 2. Characters 主要特征主要特征 植物体为单细胞、群体或丝状体。植物体为单细胞、群体

6、或丝状体。 细胞内原生质体分化成中心质细胞内原生质体分化成中心质(centroplasm)(centroplasm)和周质和周质(periplasm)(periplasm)。 无核膜和核仁无核膜和核仁, ,但含有染色质但含有染色质, ,具有核的功能具有核的功能, ,故称故称 原始核（原核）。原始核（原核）。 蓝藻细胞无载色体等细胞器。周质中有光合片层蓝藻细胞无载色体等细胞器。周质中有光合片层, ,含含 叶绿素叶绿素a a、藻蓝蛋白（、藻蓝蛋白（phycocyaninphycocyanin）、藻红蛋白（）、藻红蛋白（phycoerythrinphycoerythrin）等。）等。 贮藏物质为蓝藻

7、淀粉（贮藏物质为蓝藻淀粉（cyanophycean starchcyanophycean starch）。）。 2021/7/411 3. Reproduction 3. Reproduction 繁殖繁殖 蓝藻无有性生殖蓝藻无有性生殖, ,主要通过细胞直接分裂的方主要通过细胞直接分裂的方 法进行繁殖法进行繁殖, ,丝状体类型可断裂繁殖。断裂的丝丝状体类型可断裂繁殖。断裂的丝 状体称为藻殖段状体称为藻殖段 。 4. representative species 4. representative species 代表植物代表植物 常见的药用蓝藻有单细胞或群体的常见的药用蓝藻有单细胞或群体的,

8、,如葛仙如葛仙 米、发菜、螺旋藻以及鱼腥藻等。米、发菜、螺旋藻以及鱼腥藻等。 2021/7/412 蓝藻细胞蓝藻细胞 结构示意图结构示意图 2021/7/413 螺旋藻 Spirulina platensis (Nordst.) Geitl. 为淡水热带藻类,藻体卷 曲状。 原产非洲乍得湖,被当地 居民作为蛋白食品已有百 年以上历史。这些藻含蛋 白质为干重的5565,有 时高达70以上,氨基酸合 乎营养需要,有丰富的维生 素和色素。 目前已有许多国家和地 区对螺旋藻进行人工养殖, 制成保健食品能防治营养 不良症和增强免疫力。 2021/7/414 葛仙米(地木耳)Nostoc communeV

9、auch 食用藻类。陆生。在中国广泛分 布。广分布于世界各地。生长在山 丘和平原的岩石、砂石、砂土、草 地、田埂以及近水堤岸上,甚至石缝 中。在向阳而稍潮湿处生长较旺盛; 耐干旱,干至手搓即碎时,得水亦能生 长。故雨后藻体吸水膨胀,呈橄榄绿 色或茶色,为柔软冻胶片状,活跃增殖 并固氮。耐寒冷,在南极-30以上时, 仍能生存。 民间习称“地木耳”,为中国传统 副食品,味道鲜美。药用能清热收敛, 益气明目。治目赤红肿,烫伤,夜盲症。 2021/7/415 （二） 绿藻门(Chlorophyta) 1. Classification ;而有性而有性 繁殖的方式多种多样。同配、异配和卵配都有存在。繁殖

10、的方式多种多样。同配、异配和卵配都有存在。 4 4Main Species Main Species 代表植物代表植物 大多数属于绿藻纲绿藻纲(Chlorophyceae) (Chlorophyceae) 本纲的植物体、细胞结构本纲的植物体、细胞结构 及繁殖方式差异都很大及繁殖方式差异都很大, ,绝大部分药用绿藻均属此纲。包括石莼绝大部分药用绿藻均属此纲。包括石莼 、水绵以及小球藻等。、水绵以及小球藻等。 2021/7/418 绿藻门是藻类植物中最大的一门。 约有350属60008000种,多数分布于淡水中,部分生活于海洋 中。淡水中的分布很广。江、河、湖泊、湿地,潮湿的墙壁、 崖石、树干、花

11、盆四周及冰雪上均可发现绿藻的存在。 某些绿藻能与真菌共生形成地衣。也有营寄生的,能引起植 物病害。藻体较大的绿藻大多可食用、药用或作饲料。绿藻 对水体自净起很大作用在宇宙航行中可利用它们释放氧气。 重要药用植物:蛋白核小球藻 石莼 孔石莼 蛎菜 2021/7/419 重要药用植物: 蛋白小球藻、石莼 2021/7/420 小球藻的营养价值很高, 其干物质含丰富的蛋白质、 维生素C、维生素B和抗生 素(小球藻素)。医疗上可用 作营养剂,防治贫血、肝炎 等。它又是研究光合作用 的好材料。 小球藻在我国分布很广, 有机质丰富的小河、池塘 及潮湿的土壤上均有分布。 蛋白核小球藻 Chlorella p

12、yrenoidosa Chink. 2021/7/421 属石莼科。藻体由两层细胞构 成的膜状体,黄绿色,边缘波状,高 1040厘米,基部有多细胞的固着 器。固着器多年生,每年长出新 藻体。 分布于浙江至海南岛沿海。 生于中、低潮带的岩石或石沼 中。 供食用称“海白菜”或“海 青菜”,药用能软坚散结,清热利 水。 石莼 Ulva lactucaL. 2021/7/422 藻体草绿色至深绿色,片状,膜质,两层 细胞,高15-20厘米。边缘波状,藻体上有大 小不等的孔.功效同石莼类似。 孔石莼Ulva pertusaKjellm. 2021/7/423 （三）红藻门(Rhodophyta) 1.C

13、lassification ;有的产生四分有的产生四分 孢子孢子, ,如多管藻（如多管藻（olysiphoniaolysiphonia）。）。 红藻一般为雌雄异株红藻一般为雌雄异株, ,有性生殖的雄性器官为精子囊有性生殖的雄性器官为精子囊, , 在精子在精子 囊内产生无鞭毛的不动精子囊内产生无鞭毛的不动精子; ;雌性器官称为果胞雌性器官称为果胞, , 果胞上有受精丝果胞上有受精丝 （trichogynetrichogyne）, ,果胞中只含一个卵。果胞受精后果胞中只含一个卵。果胞受精后, ,立即进行减数分立即进行减数分 裂裂, ,产生果胞子（产生果胞子（carposporecarpospore

14、）, ,发育成配子体植物发育成配子体植物; ;有些红藻果胞受有些红藻果胞受 精后精后, ,不经过减数分裂不经过减数分裂, ,发育成果孢子体。发育成果孢子体。 红藻门植物的生活史中红藻门植物的生活史中, ,有的无世代交替现象有的无世代交替现象, ,如紫菜如紫菜; ;有的则有的则 有明显的世代交替有明显的世代交替, , 如海索面（如海索面（NemalionNemalion）。）。 2021/7/425 2021/7/426 4 Main Species 4 Main Species 代表植物代表植物 包括石花菜、甘紫菜等 2021/7/427 藻体紫色,直立丛生,软骨质,高 8-15厘米。主枝与分

15、枝扁平是, 分枝4-5次,对生或互生,呈羽状。 两边膨大突出,囊果中部各有一 孔。 分布于东部和东南部沿海。 生长在外海低潮线附近岩礁上。 周年生长。 可供提取琼胶（琼脂）用于 医药、食品和作微生物培养基。 亦可食用。入药有清热解毒,缓 泻,降血脂作用。 石花菜 Gelidium amansii Lamouroux 2021/7/428 藻体淡红色,丛生,叶状,膜质。 中肋明显。高2-4厘米,宽1-2毫 米。不规则叉状分枝,节间收 缩。囊果球状。 生长在河口附近的中、高 潮带岩石或堤岸上。 全藻含美舌藻素（海人草 酸）及甘露醇甘油酸钠（海 人草素）,能驱蛔,化痰,消食。 鹧鸪菜（美舌藻）Cal

16、oglossa leprieurii (Mont.) J. Ag. 2021/7/429 属红毛菜科。藻体紫红色,片状,膜 质,长披针形,高10-40厘米,宽3-10厘米。 基部心脏形,稍有皱褶。边缘有不规则 锯齿。雌雄同体或异体。雌雄同体时, 果孢子囊群和精子囊群分别生于藻体 各部。 生长在中、高潮带岩礁上,为浙江沿 海主要养殖种类之一。 全藻供食用。入药有软坚散结、化 痰利尿和降血脂作用。 坛紫菜Porphyra haitanensis 2021/7/430 全藻供食用。 入药有软坚散结、 化痰利尿和降血脂 作用。 条斑紫菜Porphyra yeaoensis Ueda 2021/7/43

17、1 藻体能驱肠道寄生虫,化痰,消 食。 分布于辽宁至海南,长江口以 南为多。生长在风浪较大的低 潮带岩石上,全年可见。生长盛 期4-7个月。 海人草Digenea simplex (Wulf.) C.A. 2021/7/432 全藻含琼胶、多糖及粘液质。 入药有缓泻和降血脂作用。 同属多种植物功效相似。 用热水从海藻抽提的物质约含40琼脂。市售的琼脂 （俗称洋菜）常呈片状或疏松绳索状。 琼胶（琼脂）,通常作食用胶质,药物包装剂或细菌培养 基使用。纯制的琼脂糖常在生物化学实验室中,作为电泳、 层析等技术中的半固体支持物,用于生物大分子或小分子物 质的分离和分析。 琼枝 Eucheuma gela

18、tinae (Esp.) J.Ag. 属红翎菜科。藻体平卧,体径 10-20厘米,表面红紫色或黄绿色, 软骨质,具不规则叉状分枝,一面 常有锤状突起。 产我国南部沿海。生于大潮 线附近的碎珊瑚或石缝中。 2021/7/433 (四) 褐藻门(Phaeophyta) 1 Classification 带柄支持 带片,下端以分枝的固着器 （假根）附着于岩石或其他 牢固物上。 海带除大量食用外,尚作 “昆布”入药,有软坚散结, 清热利水,镇咳平喘,祛脂降 压功效。 常被用于防治缺 碘性甲状腺肿大,又是提取碘 和褐藻胶的重要原料。 海带 Laminaria japonica Aresch. 2021/7/438 属翅藻科。藻体褐至黑褐 色,叶状,革质,高30-40厘米,宽 35-45厘米。叶片中部厚,两侧 羽状分裂,叶缘有粗锯齿,叶面 皱褶,柄部圆柱形,固着器为分 枝的假根。 分布于辽宁、浙江、福建、 台湾海域。生长于流急浪大的 大干潮线以下1-5米的岩石上。 生长盛期6-9月。 药用功效同海带,也可供食 用。 鹅