表面活性剂2016

1、LOGO项目二 表面活性剂精细化学品生产应用精细化学品生产应用v情境设计：情境设计：A公司的订单。生产一个阴离子表面公司的订单。生产一个阴离子表面活性剂十二烷基苯磺酸钠活性剂十二烷基苯磺酸钠 、阳离子型表面活性剂、阳离子型表面活性剂苯扎氯铵苯扎氯铵( (洁尔灭洁尔灭) ) 、 两性表面活性剂十二烷基甜两性表面活性剂十二烷基甜菜碱及非离子表面活性剂菜碱及非离子表面活性剂span20span20（脱水山梨醇单（脱水山梨醇单月桂酸酯）月桂酸酯）的合成生产方案。的合成生产方案。v（要求每个小组选二个任务完成）（要求每个小组选二个任务完成）v填写任务书填写任务书子项目一：认识表面活性剂子项目一：认识表面

2、活性剂 v主要内容：主要内容：表面活性剂的定义；表面活性剂的定义；结构特点和分类；结构特点和分类；活性原理及活性作用；活性原理及活性作用；化学结构与性能；化学结构与性能；表面活性剂的生物降解、应用表面活性剂的生物降解、应用学习目标学习目标v能力目标：能力目标：v（1）能区分表面活性剂的种类；）能区分表面活性剂的种类；v（2）能解释表面活性剂的作用。）能解释表面活性剂的作用。v知识目标：知识目标：v（1）了解表面活性剂的定义；）了解表面活性剂的定义；v（2）掌握结构特点和分类；）掌握结构特点和分类；v（3）熟悉活性原理及活性作用、化学结构与性能；）熟悉活性原理及活性作用、化学结构与性能；v（4）

3、了解表面活性剂的生物降解、应用）了解表面活性剂的生物降解、应用任务任务1：讨论：讨论:v为什么洗衣服时要加入洗衣粉、肥皂等洗涤剂？为什么洗衣服时要加入洗衣粉、肥皂等洗涤剂？v日用化学中的洗衣粉、肥皂、洗面奶、洗发水日用化学中的洗衣粉、肥皂、洗面奶、洗发水中、化妆品中都含有表面活性剂，大家可以看中、化妆品中都含有表面活性剂，大家可以看一下下面几个配方：一下下面几个配方：配方举例配方举例v1、标准洗衣粉配方、标准洗衣粉配方v组分组分 日本配方日本配方% 国家标准国家标准%v烷基苯磺酸钠烷基苯磺酸钠 15 15v三聚磷酸钠三聚磷酸钠 17 17v硅酸钠硅酸钠 5 10v碳酸钠碳酸钠 3 3v羧甲基纤

4、维素钠羧甲基纤维素钠 1 1v硫酸钠硫酸钠 50.35 54v荧光增白剂荧光增白剂 0.5 -v香料香料 0.15 -v水分水分 余量余量 -配方举例配方举例v2、调理洗发香波、调理洗发香波v 组组 分分 质质 量量%v月桂醇聚氧乙烯醚硫酸钠月桂醇聚氧乙烯醚硫酸钠 50v椰油脂肪酸二乙醇酰胺椰油脂肪酸二乙醇酰胺 5v二硬脂基二甲基氯化铵二硬脂基二甲基氯化铵 0.5v香精、色素、防腐剂香精、色素、防腐剂 适量适量v水水 44.5配方举例配方举例v3、金属清洗剂、金属清洗剂v组组 分分 质质 量量%v辛基酚聚氧乙烯醚辛基酚聚氧乙烯醚 20v脂肪醇聚氧乙烯聚氧丙烯醚脂肪醇聚氧乙烯聚氧丙烯醚 15v油

5、酸三乙醇胺油酸三乙醇胺 25v月桂酸二乙醇酰胺月桂酸二乙醇酰胺 10v水水 30vPH值值78 ，用于钢、铁、铝合金清洗，用于钢、铁、铝合金清洗讨论：讨论：v为什么表面活性剂会出现在这些产品中，它发挥为什么表面活性剂会出现在这些产品中，它发挥了什么作用？为什么会有这些作用？了什么作用？为什么会有这些作用？表面活性剂之所以出现在这些产品中是因为他具有良好的表表面活性剂之所以出现在这些产品中是因为他具有良好的表面活性，而这决定于其特殊的结构。面活性，而这决定于其特殊的结构。任务任务1：表面活性剂的特点及分类：表面活性剂的特点及分类在加入很少量时就能显著降低溶液表面张力、改在加入很少量时就能显著降低

6、溶液表面张力、改变体系界面状态的物质，称为变体系界面状态的物质，称为表面活性剂表面活性剂。一、表面活性剂的特点一、表面活性剂的特点 1、双亲性、双亲性 2、溶解性、溶解性 3、表面吸附性、表面吸附性 4、界面定向排列、界面定向排列 5、形成胶束、形成胶束 6 6、多功能性、多功能性亲油基亲油基亲水基亲水基v两亲结构两亲结构亲油基亲油基（ 碳氢链碳氢链 R-、 C8C18之间之间 ）亲水基亲水基（-OH、COO-、 -NH2、 -COOR )亲油基亲油基亲水基亲水基表面活性剂是一类具有双亲结构的有机化合表面活性剂是一类具有双亲结构的有机化合物，至少含有两种极性、亲液性迥然不同的基团物，至少含有两

7、种极性、亲液性迥然不同的基团部分，它在加入量很少时即能大大降低溶液表面部分，它在加入量很少时即能大大降低溶液表面张力，改变体系界面状态，从而产生润湿、乳化、张力，改变体系界面状态，从而产生润湿、乳化、起泡以及增溶等一系列作用，有起泡以及增溶等一系列作用，有“工业味精工业味精”之之美称。美称。水溶性表面活性剂水溶性表面活性剂油溶性表面活性剂油溶性表面活性剂离子型表面活性离子型表面活性剂剂非离子型表面活性剂非离子型表面活性剂阴离子表面活性剂阴离子表面活性剂阳离子表面活性剂阳离子表面活性剂两性离子表面活性剂两性离子表面活性剂二、表面活性剂的分类二、表面活性剂的分类 表面活性剂的品种大约有表面活性剂的

8、品种大约有6000多种，其分类方法也不一致。多种，其分类方法也不一致。按溶解性分类按溶解性分类 按是否离解分类按是否离解分类 按离子类型分类按离子类型分类n 阴离子型表面活性剂阴离子型表面活性剂羧酸盐型羧酸盐型 R-COONa磺酸盐型磺酸盐型 R-SO3Na硫酸酯盐型硫酸酯盐型 R-OSO3Na磷酸酯型磷酸酯型 R-OPO3Nan 阳离子型表面活性剂阳离子型表面活性剂胺盐类胺盐类 伯胺盐伯胺盐 R-NH2HCl 仲胺盐仲胺盐 R-NH(CH3)HCl 叔胺盐叔胺盐 R-N(CH3)2Cl季胺盐类季胺盐类 R-N(CH3)3Cln两性离子型表面活性剂两性离子型表面活性剂氨基酸类氨基酸类 RNHC

9、H2CH2COONa甜菜碱类甜菜碱类 RN+(CH3)2CH2COO-咪唑啉类咪唑啉类氧化胺类氧化胺类R-CNNCH2CH2CH3CH2CH2CH2COO-NR1R2R3On 非离子型表面活性剂非离子型表面活性剂-在水溶液中不是解离状态故称之为在水溶液中不是解离状态故称之为 非离子表面活性剂。非离子表面活性剂。 聚乙二醇（聚氧乙烯醚）类聚乙二醇（聚氧乙烯醚）类 多元醇酯类多元醇酯类 醚酯类醚酯类 醇酰胺类醇酰胺类结构组成：结构组成：v亲水基团亲水基团 (甘油、聚乙二醇、山梨醇甘油、聚乙二醇、山梨醇)；v亲油基团亲油基团(长链脂肪酸、长链脂肪醇、烷基或芳基长链脂肪酸、长链脂肪醇、烷基或芳基)；v

10、酯键、醚健。酯键、醚健。 性质性质： 毒性小，溶血作用较小，化学上不解离，不易受电解质，毒性小，溶血作用较小，化学上不解离，不易受电解质，pH值的影响；能与大多数药物配伍，广泛应用于外用、口服制剂和注值的影响；能与大多数药物配伍，广泛应用于外用、口服制剂和注射剂。射剂。u表面张力的降低表面张力的降低 由于表面分子所处的状况与内部分子不同，由于表面分子所处的状况与内部分子不同，因而表现出很多特殊现象，成为因而表现出很多特殊现象，成为表面现象表面现象，例如，例如，荷叶上的水珠、水中的油滴、毛细管的虹吸等。荷叶上的水珠、水中的油滴、毛细管的虹吸等。 表面张力是指作用于液体表面单位长度上使表面张力是指

11、作用于液体表面单位长度上使表面收缩的力（表面收缩的力（mN/m)。任务任务2 2： 化学结构与性能化学结构与性能表面活性剂有效率：表面活性剂有效率： C C2020：降低溶液表面张力至：降低溶液表面张力至20mNm20mNm-1-1 时所需的时所需的表面活性剂浓度表面活性剂浓度, ,该值愈小表明表面活性剂在界面该值愈小表明表面活性剂在界面的吸附的吸附效率效率愈强。愈强。2. 2. 表面活性剂有效能力：表面活性剂有效能力： 能够把水的表面张力降低到的最小值的能力。能够把水的表面张力降低到的最小值的能力。显然，能把水的表面张力降得愈低，该表面活显然，能把水的表面张力降得愈低，该表面活性剂愈有效。性

12、剂愈有效。常用表面活性剂性能参数常用表面活性剂性能参数CMC 在表面张力对浓度绘制的在表面张力对浓度绘制的曲线上会出现转折。继续增加活曲线上会出现转折。继续增加活性剂浓度，表面张力不再降低，性剂浓度，表面张力不再降低， 临界胶束浓度临界胶束浓度 ( ( CMCCMC ) ) ( (Critical Micelle ConcentrationCritical Micelle Concentration) ) 临界胶束浓度：临界胶束浓度：是指表面活性剂分子或离子在溶液中开是指表面活性剂分子或离子在溶液中开始形成胶束的最低浓度，简称始形成胶束的最低浓度，简称CMCCMC。CMCCMC越小，表面活性越

13、高。越小，表面活性越高。 在在CMCCMC附近，附近，表面活性剂溶表面活性剂溶液的许多性质液的许多性质都会出现转折都会出现转折，如表面张力，如表面张力、电导率、去、电导率、去污能力等污能力等临界胶束浓度临界胶束浓度(critical micelle concentration)表面活性剂浓度变大表面活性剂浓度变大C CMC溶液中的分子的憎水溶液中的分子的憎水基相互吸引，分子自基相互吸引，分子自发聚集，形成球状、发聚集，形成球状、层状胶束，将憎水基层状胶束，将憎水基埋在胶束内部埋在胶束内部亲水亲油平衡值亲水亲油平衡值定义：定义：离子型的表面活性剂的离子型的表面活性剂的HLB值在值在140之间之间

14、。 亲油亲油 | 亲水亲水 HLB值 0 1 3 6 7 8 10 12 13 15 18 20 | |消泡消泡| - |- 润湿剂润湿剂 |增溶剂增溶剂| | 石蜡石蜡 W/O乳化剂乳化剂 |-去污去污- -| 聚乙二醇聚乙二醇 | 渗透作用渗透作用 | | | O/W 乳化剂乳化剂 | |表面活性剂的应用表面活性剂的应用l乳化剂乳化剂：HLB=3HLB=38 8，可作为，可作为W/OW/O型乳化剂；型乳化剂；HLB=8HLB=81616，可作为可作为O/WO/W型乳化剂。型乳化剂。l润湿剂：润湿剂： HLB=12HLB=121515，可作为润湿剂。，可作为润湿剂。l起泡剂和消泡剂：起泡剂和

15、消泡剂：起泡剂通常具有较强的亲水性和较高起泡剂通常具有较强的亲水性和较高的的HLBHLB值。在产生稳定泡沫的情况下，加入一些值。在产生稳定泡沫的情况下，加入一些HLBHLB值为值为1 13 3的亲油性较强的表面活性剂，可使泡沫破坏。的亲油性较强的表面活性剂，可使泡沫破坏。l去污剂：去污剂：最适最适HLBHLB值一般在值一般在13131616，非离子表面活性剂去，非离子表面活性剂去污最强，其次为阴离子表面活性剂。污最强，其次为阴离子表面活性剂。l消毒剂和杀菌剂：消毒剂和杀菌剂：大多数阳离子表面活性剂和两性离子大多数阳离子表面活性剂和两性离子表面活性剂都可用作消毒剂，少数阴离子表面活性剂也表面活性

16、剂都可用作消毒剂，少数阴离子表面活性剂也有类似作用。有类似作用。u离子型表面活性剂：离子型表面活性剂： HLB=7+（亲水基团数）（亲水基团数）-（亲油基团数）（亲油基团数）u非离子表面活性剂：非离子表面活性剂： HLB=（E环氧乙烷环氧乙烷+P多元醇多元醇）/5u表面活性剂亲水基的相对位置与性能表面活性剂亲水基的相对位置与性能 亲水基在分子中间即在亲油基链的中间者，比在末端的亲水基在分子中间即在亲油基链的中间者，比在末端的润湿性强；亲水基在末端的，则比在中间的去污力好。润湿性强；亲水基在末端的，则比在中间的去污力好。u亲油基结构中分支的影响亲油基结构中分支的影响 如果表面活性剂的种类相同，相

17、对分子质量也相同，则如果表面活性剂的种类相同，相对分子质量也相同，则一般有分支结构的表面活性剂具有较好的润湿、渗透性能。一般有分支结构的表面活性剂具有较好的润湿、渗透性能。表面活性剂的其它性质表面活性剂的其它性质v 克拉夫特点：克拉夫特点：离子型表面活性剂溶液，随温度上升溶解度离子型表面活性剂溶液，随温度上升溶解度逐渐增大，达某一温度时，溶解度急剧增加，该温度称为逐渐增大，达某一温度时，溶解度急剧增加，该温度称为临界溶解温度。临界溶解温度。v 浊点：浊点：非离子表面活性剂在低温时易与水混溶，温度升高非离子表面活性剂在低温时易与水混溶，温度升高到一定值后，则会析出、分层并发生浑浊，这一温度称为到

18、一定值后，则会析出、分层并发生浑浊，这一温度称为浊点。浊点。v 表面活性剂的作用表面活性剂的作用（P11-12）v 1.分散作用：分散作用：2.润湿作用：润湿作用：3.乳化作用：乳化作用：v 4.增溶作用：增溶作用：5.起泡作用：起泡作用： 表面活性剂的亲油基原料表面活性剂的亲油基原料 脂肪醇脂肪醇 脂肪胺脂肪胺 脂肪酸甲脂脂肪酸甲脂 脂肪酸脂肪酸 直链烷基苯直链烷基苯 烷基苯酚烷基苯酚 环氧乙烷环氧乙烷 环氧丙烷环氧丙烷子项目子项目2 2 阴离子表面活性剂阴离子表面活性剂v 对阴离子表面活性剂的认识？对阴离子表面活性剂的认识？v 结构结构v 种类种类v 用途用途v 合成工艺合成工艺阴离子阴离

19、子表面活性表面活性剂剂v 阴离子阴离子表面活性表面活性剂在水中解离后，生成亲水性阴离子。如剂在水中解离后，生成亲水性阴离子。如脂肪醇硫酸钠在水分子的包围下，即解离为脂肪醇硫酸钠在水分子的包围下，即解离为ROSOROSO2 2-O-O- -和和NaNa+ +两部分，带两部分，带负电荷负电荷的的ROSOROSO2 2-O-O- -，具有表面活性。，具有表面活性。 阴离子表阴离子表面活性剂分为面活性剂分为羧酸羧酸盐、盐、硫酸酯硫酸酯盐、盐、磺酸磺酸盐和盐和磷酸酯磷酸酯盐四大盐四大类，具有较好的去污、发泡、分散、乳化、润湿等特性。类，具有较好的去污、发泡、分散、乳化、润湿等特性。产量占表面活性剂的首位

20、。不可与产量占表面活性剂的首位。不可与阳离子表面活性剂阳离子表面活性剂一同一同使用，在水溶液中生成沉淀而失去效力。使用，在水溶液中生成沉淀而失去效力。v设计合成十二烷基苯磺酸钠的合成及分析检测设计合成十二烷基苯磺酸钠的合成及分析检测方案方案v设计合成阴离子羧酸盐型的乳化剂及分离提纯设计合成阴离子羧酸盐型的乳化剂及分离提纯方案方案磺酸盐型阴离子表面活性剂磺酸盐型阴离子表面活性剂磺酸盐由于磺基硫原子与碳原子直接相连，较硫酸酯盐磺酸盐由于磺基硫原子与碳原子直接相连，较硫酸酯盐更稳定，在酸性溶液中不发生水解，加热时也不易分解。广更稳定，在酸性溶液中不发生水解，加热时也不易分解。广泛应用于洗涤、染色、纺

21、织行业，也常用作渗透剂、润滑剂、泛应用于洗涤、染色、纺织行业，也常用作渗透剂、润滑剂、防锈剂等工业助剂。防锈剂等工业助剂。认识十二烷基苯磺酸钠认识十二烷基苯磺酸钠v 化学式：化学式：C C1818H H2929SOSO3 3NaNa。v 白色或淡黄色粉末，能溶于水，十二烷基苯磺酸钠是中性的，白色或淡黄色粉末，能溶于水，十二烷基苯磺酸钠是中性的，对水硬度较敏感，不易氧化，起泡力强，去污力高，易与各对水硬度较敏感，不易氧化，起泡力强，去污力高，易与各种助剂复配，成本较低，合成工艺成熟，已被国际安全组织种助剂复配，成本较低，合成工艺成熟，已被国际安全组织认定为安全化工原料，可在水果和餐具清洗中应用，

22、是一种认定为安全化工原料，可在水果和餐具清洗中应用，是一种阴离子表面活性剂。阴离子表面活性剂。v 在洗涤剂中使用的十二烷基苯磺酸钠有支链结构（在洗涤剂中使用的十二烷基苯磺酸钠有支链结构（ABSABS）和）和直链结构（直链结构（LASLAS）两种，支链结构生物降解性小，会对环境）两种，支链结构生物降解性小，会对环境造成污染，而直链结构易生物降解，生物降解性可大于造成污染，而直链结构易生物降解，生物降解性可大于9090，对环境污染程度小。对环境污染程度小。v 但十二烷基苯磺酸钠存在两个缺点，一是耐硬水较差，去污但十二烷基苯磺酸钠存在两个缺点，一是耐硬水较差，去污性能可随水的硬度而降低，因此以其为主

23、活性剂的洗涤剂必性能可随水的硬度而降低，因此以其为主活性剂的洗涤剂必须与适量螯合剂配用。二是脱脂力较强，手洗时对皮肤有一须与适量螯合剂配用。二是脱脂力较强，手洗时对皮肤有一定的刺激性，洗后衣服手感较差，宜用阳离子表面活性剂作定的刺激性，洗后衣服手感较差，宜用阳离子表面活性剂作柔软剂漂洗。柔软剂漂洗。设计十二烷基苯磺酸钠的合成及分离设计十二烷基苯磺酸钠的合成及分离v 原料原料合成路线（根据有机单元反应进行设计）合成路线（根据有机单元反应进行设计）工艺条件优化（确定影响因素，）工艺条件优化（确定影响因素，）合成操作合成操作(小试小试 中试中试 大生产）大生产）分离提纯分离提纯性能研究（方案再次优化

24、）性能研究（方案再次优化）磺化剂（提供亲水基）、被磺化物磺化剂（提供亲水基）、被磺化物 （提供亲油基）（提供亲油基）实验室合成路线及工艺实验室合成路线及工艺-硫酸做磺化剂硫酸做磺化剂 1 1、磺化：、磺化： （反应式？（反应式？） 在装有搅拌器、温度计、滴液漏斗和回流冷凝器的在装有搅拌器、温度计、滴液漏斗和回流冷凝器的250mL250mL四口瓶中，加四口瓶中，加入十二烷基苯入十二烷基苯35mL(34.6g)35mL(34.6g)，搅拌下缓慢加入质量分数，搅拌下缓慢加入质量分数98%98%硫酸硫酸35mL35mL，温度，温度不超过不超过4040，加完后升温至，加完后升温至60607070，反应，

25、反应2h2h。（。（时间温度进一步优化时间温度进一步优化） 2 2、分酸：、分酸： 将上述磺化混合液降温至将上述磺化混合液降温至40405050，缓慢滴加适量水，缓慢滴加适量水( (约约15mL)15mL)，倒入分，倒入分液漏斗中，静止片刻，分层，放掉下层液漏斗中，静止片刻，分层，放掉下层( (水和无机盐水和无机盐) )，保留上层，保留上层( (有机相有机相) )。 3 3、中和、中和（反应式（反应式）配制质量分数配制质量分数10%10%氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液80mL80mL，将其加入，将其加入250mL250mL四口瓶中约四口瓶中约606070mL70mL，搅拌下缓慢滴加上述有机相，控制温

26、度为，搅拌下缓慢滴加上述有机相，控制温度为40405050，用质量分数，用质量分数10%10%氢氧化钠调节氢氧化钠调节pH=7pH=78 8，并记录质量分数，并记录质量分数10%10%氢氧化钠总用量。氢氧化钠总用量。 （时间时间温度进一步优化温度进一步优化）问题问题 ：磺酸盐表面活性剂的合成需要几个步骤？：磺酸盐表面活性剂的合成需要几个步骤？ 磺化反应磺化反应 向有机化合物分子中的碳原子上引入磺基向有机化合物分子中的碳原子上引入磺基(-SO3H)的的反应称作反应称作磺化磺化，生成的产物磺酸，生成的产物磺酸（R-SO3H）、磺酸盐、磺酸盐（R-SO3M）或磺酰氯或磺酰氯（R-SO2Cl）。）。磺

27、化剂磺化剂 工业生产中常用的磺化剂是硫酸、发烟硫酸、三氧化工业生产中常用的磺化剂是硫酸、发烟硫酸、三氧化硫、氯磺酸和氨基磺酸，有时也用到亚硫酸盐等。硫、氯磺酸和氨基磺酸，有时也用到亚硫酸盐等。磺化反应影响因素磺化反应影响因素v 被磺化物的结构被磺化物的结构v 磺化剂磺化剂v 水解（硫酸作为磺化剂时有影响）水解（硫酸作为磺化剂时有影响）v 温度和时间温度和时间v 添加剂（无水硫酸钠、羰基酸或磷酸）添加剂（无水硫酸钠、羰基酸或磷酸）v 搅拌搅拌指导选择原料，原料不同工艺不同指导选择原料，原料不同工艺不同影响产率、影响产率、进行优化进行优化磺化生产工艺磺化生产工艺过量硫酸磺化法（液相磺化法，过量硫酸

28、磺化法（液相磺化法，H2SO4） 共沸去水磺化法（气相磺化法，共沸去水磺化法（气相磺化法， H2SO4）三氧化硫磺化（三氧化硫磺化（SO3） 氯磺酸磺化（氯磺酸磺化（ClSO3H）芳伯胺烘焙磺化法芳伯胺烘焙磺化法脂肪族脂肪族化合物化合物加成磺化（加成磺化（NaHSO3）置换磺化置换磺化游离基反应游离基反应氧磺化（氧磺化（SO2O2）氯磺化（氯磺化（SO2Cl2）芳香族芳香族化合物化合物置换磺化（亚硫酸盐法）置换磺化（亚硫酸盐法）亲电取代亲电取代注意：各自的优缺点、注意：各自的优缺点、适宜的对象适宜的对象过量硫酸磺化：过量硫酸磺化：大多数大多数芳香族化合物芳香族化合物的磺化采用此法。反应生成的水

29、使硫的磺化采用此法。反应生成的水使硫酸浓度下降、反应速率减慢，因此要用过量很多的磺化剂。难磺化的芳烃要酸浓度下降、反应速率减慢，因此要用过量很多的磺化剂。难磺化的芳烃要用发烟硫酸磺化。用发烟硫酸磺化。解决方法：解决方法：共沸去水磺化共沸去水磺化 用于从苯和氯苯制苯磺酸和对氯苯磺酸。特点用于从苯和氯苯制苯磺酸和对氯苯磺酸。特点是将过量是将过量6 68 8倍的苯蒸气在倍的苯蒸气在120120180180通入浓硫酸中，利用共沸原理由未通入浓硫酸中，利用共沸原理由未反应的苯蒸气将反应生成的水不断地带出，使硫酸浓度不致下降太多，此法反应的苯蒸气将反应生成的水不断地带出，使硫酸浓度不致下降太多，此法硫酸的

30、利用率高。因磺化时用苯蒸气，又简称气相磺化。硫酸的利用率高。因磺化时用苯蒸气，又简称气相磺化。 三氧化硫磺化：三氧化硫磺化：优点是磺化时不生成水，三氧化硫用量可接近理论量，反优点是磺化时不生成水，三氧化硫用量可接近理论量，反应快、废液少。但三氧化硫过于活泼，在磺化时易于生成砜类等副产物，因应快、废液少。但三氧化硫过于活泼，在磺化时易于生成砜类等副产物，因此常常要用空气或溶剂稀释使用。主要用于由此常常要用空气或溶剂稀释使用。主要用于由十二烷基苯十二烷基苯制制十二烷基苯磺酸十二烷基苯磺酸钠钠等表面活性剂的磺化过程。等表面活性剂的磺化过程。AreAreH + SOH + SO3 3ArArSOSO3

31、 3H H 根据所用磺化剂的不同而区分为：v 烘焙磺化烘焙磺化 用于某些芳伯胺的磺化。特点是将芳伯胺与等用于某些芳伯胺的磺化。特点是将芳伯胺与等摩尔比的浓硫酸先制成固态硫酸盐摩尔比的浓硫酸先制成固态硫酸盐, ,然后在然后在180180230230烘焙，烘焙，或是将芳伯胺与等摩尔比的硫酸或是将芳伯胺与等摩尔比的硫酸, ,在三氯苯介质中在在三氯苯介质中在180180加加热热, ,并蒸出反应生成的水。并蒸出反应生成的水。v 氯磺酸磺化氯磺酸磺化 用等摩尔比的氯磺酸使芳烃磺化可制得芳磺用等摩尔比的氯磺酸使芳烃磺化可制得芳磺酸苯二甲。用摩尔比为酸苯二甲。用摩尔比为1:41:45 5或更多的氯磺酸，可制得

32、芳磺或更多的氯磺酸，可制得芳磺酰氯。酰氯。 v 用二氧化硫加氯气或加臭氧磺化用二氧化硫加氯气或加臭氧磺化 脂肪族化合物一般不能脂肪族化合物一般不能用三氧化硫或其水合物进行磺化，因为它是不起作用，或是用三氧化硫或其水合物进行磺化，因为它是不起作用，或是使脂肪族化合物发生氧化分解，从而生成复杂的混合物。烷使脂肪族化合物发生氧化分解，从而生成复杂的混合物。烷烃可用二氧化硫加氯气或加臭氧的混合物作磺化剂，在紫外烃可用二氧化硫加氯气或加臭氧的混合物作磺化剂，在紫外光照射下进行磺氯化或磺氧化。光照射下进行磺氯化或磺氧化。 v 加成磺化加成磺化 某些烯烃化合物可以与亚硫酸氢盐发生加成磺某些烯烃化合物可以与亚

33、硫酸氢盐发生加成磺化。例如顺丁烯二酸二异辛酯与亚硫酸氢钠在水介质中在化。例如顺丁烯二酸二异辛酯与亚硫酸氢钠在水介质中在 110110120120可反应而得琥珀酸二辛酯可反应而得琥珀酸二辛酯-2-2-磺酸钠盐（渗透剂磺酸钠盐（渗透剂T T） GB/T 8447-2008 检测检测GB/T 8447-2008 设计正交试验对磺化反应进行工艺优化设计正交试验对磺化反应进行工艺优化因素因素反应时间反应时间反应温度反应温度搅拌速度搅拌速度磺化剂的用量磺化剂的用量（体积百分数）（体积百分数）水平11小时60快50%水平22小时70中60%水平33小时80慢70%评价指标：产物的产率及应用性能评价指标：产物

34、的产率及应用性能试验计划表试验计划表 因素因素水平水平反应温度反应温度反应时间反应时间磺化剂用量磺化剂用量搅拌速度搅拌速度实验结果实验结果11 601 1.01 50%1 快2 602 1.52 60%2 中3 603 2.03 70%3 慢42 701 1.02 60%3 慢52 702 1.53 70%1 快62 703 2.01 50%2 中73 801 1.03 70%2 中83 802 1.51 50%3 慢93 803 2.02 60%1 快设计正交试验对中和反应进行工艺优化设计正交试验对中和反应进行工艺优化 影响因素影响因素:温度、温度、pH、工艺水的加入量、搅拌的作用、无、工艺

35、水的加入量、搅拌的作用、无机盐的影响、磺酸中有机杂质的影响机盐的影响、磺酸中有机杂质的影响因素因素pH反应温反应温度度工艺水的加入量工艺水的加入量（氢氧化钠浓度）（氢氧化钠浓度）无机盐无机盐搅拌的搅拌的作用作用水平164010%1%50%水平274515%2%60%水平385020%5%70%生产技术生产技术问题：工艺流程图中各部分的作用？问题：工艺流程图中各部分的作用？降模式磺化反降模式磺化反应器见应器见P24中和生产工艺中和生产工艺(P26)(P26)碱液高碱液高位槽位槽磺酸高磺酸高位槽位槽中和反中和反应器应器出出料料齿齿轮轮泵泵分离器分离器至真空系统至真空系统单体储单体储罐罐比例计量泵比

36、例计量泵磺化产物的分离：磺化产物的分离：v 稀释盐析法稀释盐析法: :许多芳磺酸盐在水中的溶解度很大，但是在许多芳磺酸盐在水中的溶解度很大，但是在相同正离子的存在下，则溶解度明显下降，因此可以向磺相同正离子的存在下，则溶解度明显下降，因此可以向磺化稀释液中加入氯化钠、硫酸钠、或钾盐等，使芳磺酸盐化稀释液中加入氯化钠、硫酸钠、或钾盐等，使芳磺酸盐析出来析出来) )。v 中和盐析法中和盐析法 ( (可用碳酸钠、氢氧化钠、氨水等中和盐析可用碳酸钠、氢氧化钠、氨水等中和盐析) )、脱硫酸钙法、溶剂萃取法。脱硫酸钙法、溶剂萃取法。v 稀释析出法稀释析出法: : 有些磺化产物在稀硫酸中的溶解度很低，可有些

37、磺化产物在稀硫酸中的溶解度很低，可用稀释法使其析出，这种方法的优点是操作简便，费用低，用稀释法使其析出，这种方法的优点是操作简便，费用低，副产物废硫酸母液便于回收和利用。副产物废硫酸母液便于回收和利用。磺酸盐表面活性剂的主要类型磺酸盐表面活性剂的主要类型v 烷基苯磺酸盐：结构对性能的影响烷基苯磺酸盐：结构对性能的影响v -烯烃磺酸盐（烯烃磺酸盐（AOS）v 烷基磺酸盐（烷基磺酸盐（SAS）v 琥珀酸酯磺酸盐琥珀酸酯磺酸盐v 脂肪酰胺磺酸盐脂肪酰胺磺酸盐v 烷基萘磺酸盐烷基萘磺酸盐v 萘系磺酸甲醛缩合物萘系磺酸甲醛缩合物v 石油磺酸盐石油磺酸盐v 木质酸磺酸盐木质酸磺酸盐比较判断以下比较判断以下

38、SAS的性能：的性能：对十二烷基苯磺酸钠对十二烷基苯磺酸钠对十四烷基苯磺酸钠对十四烷基苯磺酸钠间十二烷基苯磺酸钠间十二烷基苯磺酸钠对（对（2甲基）十二烷基甲基）十二烷基苯磺酸钠苯磺酸钠对甲基苯磺酸钠对甲基苯磺酸钠C11C13的直连烷烃，的直连烷烃，苯环连接在苯环连接在3,4碳原子碳原子上、磺酸基在对位时上、磺酸基在对位时洗涤力最好洗涤力最好 -烯烃磺酸盐烯烃磺酸盐 （AOS）1，3-磺内酯磺内酯1，4-磺内酯磺内酯2-烯烃磺酸烯烃磺酸3-烯烃磺酸烯烃磺酸RCH2CHCHCH2SO3NaRCHCHCH2CH2SO3NaRCH2CH2CH2CH2OHSO3NaRCH2CH2CH2CH2OHSO3N

39、aNaOHAOS 生物降解性好，比较生物降解性好，比较温和，温和，pH应用范围广，是应用范围广，是各种液体洗涤剂的重要成各种液体洗涤剂的重要成分。分。RCH2CH2CHCH2SO3RCH2CHCHCH2SO3HRCHCHCH2CH2SO3HRCH2CH2CH2CH2OSO2RCH2CH2CH2CH2OSO240%40%RH2SO2+H2O紫外光RSO3H + H2SO4RSO3H + NaOHRSO3Na + H2ORH + SO2 + Cl2RSO2Cl + HClRSO2Cl + 2NaOHRSO2Na+NaCl+H2O1、磺氧化法、磺氧化法2、磺氯酰化法、磺氯酰化法CCHCHCROROO

40、O+NaHSO3CCH2CHCROROOOSO3NaH13C6CH3CHR琥珀酸酯磺酸盐（渗透剂琥珀酸酯磺酸盐（渗透剂T ）:亚硫酸钠和硫酸亚硫酸钠和硫酸氢钠对琥珀酸酯（顺丁烯二酸酐与各种羟基化合物酯化的）氢钠对琥珀酸酯（顺丁烯二酸酐与各种羟基化合物酯化的）的双键加成物：的双键加成物：该类表面活性剂的的亲油亲水性由什么决定该类表面活性剂的的亲油亲水性由什么决定渗透剂渗透剂T为淡黄至棕黄色粘稠液体，可溶于为淡黄至棕黄色粘稠液体，可溶于水。由于分子内有酯键故不耐强酸、强碱。它的水。由于分子内有酯键故不耐强酸、强碱。它的渗透性快速均匀，润湿性、乳化性、起泡性均良渗透性快速均匀，润湿性、乳化性、起泡性

41、均良好。好。渗透剂渗透剂T主要应用于织物的快速渗透，另外主要应用于织物的快速渗透，另外也可以做为农药的乳化剂。也可以做为农药的乳化剂。OCH2H2C+NaHSO3HOCH2CH2SO3NaCH3NH2+HOCH2CH2SO3NaCH3NHCH2CH2SO3NaC17H33COCl+CH3NHCH2CH2SO3NaC17H33CONCH2CH2SO3NaCH3脂肪酰胺磺酸盐的代表性产品为脂肪酰胺磺酸盐的代表性产品为N-N-油酰基油酰基-N-N-甲基牛磺甲基牛磺酸钠，商品名为胰加漂酸钠，商品名为胰加漂T T洗净剂洗净剂209209。ROSO3Na 在有机分子中的氧原子上引入在有机分子中的氧原子上引

42、入-SO3H或在碳原或在碳原子上引入子上引入-OSO3H的反应叫的反应叫“硫酸化硫酸化”。高级醇高级醇及及其他含有其他含有-OH的化合物均可硫酸化生成硫酸酯，含的化合物均可硫酸化生成硫酸酯，含双键的烯烃、聚氧乙烯醚双键的烯烃、聚氧乙烯醚也可硫酸化生成硫酸酯，也可硫酸化生成硫酸酯，以上酯经过中和后即得到各种硫酸酯盐型表面活性以上酯经过中和后即得到各种硫酸酯盐型表面活性剂。剂。制定十二烷基硫酸钠的合成及分离方案制定十二烷基硫酸钠的合成及分离方案(别名为月别名为月桂醇硫酸钠桂醇硫酸钠, 是阴离子硫酸酯类表面活性剂的典型是阴离子硫酸酯类表面活性剂的典型代表代表 )v原料选择原料选择:亲油基亲油基 亲水

43、基？亲水基？v工艺工艺【操作步骤、工艺条件的优化操作步骤、工艺条件的优化】v实验室合成实验室合成v分离提纯的方法分离提纯的方法v大生产大生产硫酸化：确定影响因素：温度、时间、硫酸化试剂的用量（1）硫酸化：ROH+SO3=ROSO3H ROH+ClSO3H=ROSO3H+HCl (2)中和：ROSO3H+NaOH=ROSO3Na中和：体系中和：体系的的pH（如（如何控制）、何控制）、温度、时间温度、时间同学自习同学自习P 17 装有搅拌器、温度计、滴液装有搅拌器、温度计、滴液漏斗和气体吸收装置的漏斗和气体吸收装置的250ml250ml圆圆底烧瓶中，加入底烧瓶中，加入23.3g23.3g月桂醇月桂

44、醇 （0.125mol0.125mol），室温下慢慢滴加），室温下慢慢滴加16g16g氯磺酸氯磺酸 (0.125 mol)1(0.125 mol)1，约，约15min15min滴完，此时瓶内有固体状滴完，此时瓶内有固体状物析出。升温到物析出。升温到40454045，变为，变为浅棕色溶液，在此温度下继续搅浅棕色溶液，在此温度下继续搅拌拌2h,2h,冷却至室温，慢慢滴加冷却至室温，慢慢滴加30%30%的氢氧化钠溶液，温度上升，产的氢氧化钠溶液，温度上升，产物越来越粘稠，当物越来越粘稠，当pH=7pH=7时，耗去时，耗去氢氧化钠约氢氧化钠约30g30g，此时为半固态，此时为半固态黄色产物。然后缓慢滴

45、加黄色产物。然后缓慢滴加12mL 12mL 30%30%的双氧水的双氧水, ,搅拌半小时，得浅搅拌半小时，得浅白色的粘稠十二烷基硫酸钠产品。白色的粘稠十二烷基硫酸钠产品。其固含量约其固含量约46%46%。 在粗产物中加入在粗产物中加入120 mL水，加热使产物呈流态并水，加热使产物呈流态并将其倒出，用少量乙醚洗将其倒出，用少量乙醚洗涤后，浓缩冷却结晶，即涤后，浓缩冷却结晶，即可得到产物。过量的十二可得到产物。过量的十二醇溶于乙醚，可以回收干醇溶于乙醚，可以回收干燥后再利用。燥后再利用。v能否选择间歇操作工艺，例：第一步硫酸化反应能否选择间歇操作工艺，例：第一步硫酸化反应的产物放置一段时间后在进

46、行中和？的产物放置一段时间后在进行中和？v中和时要注意什么？如何控制中和时要注意什么？如何控制pH高级脂肪醇硫酸酯盐高级脂肪醇硫酸酯盐 （AS） 高级脂肪醇硫酸酯盐也称为伯烷基硫酸高级脂肪醇硫酸酯盐也称为伯烷基硫酸酯盐。它有良好的去污、乳化、分散、润湿、酯盐。它有良好的去污、乳化、分散、润湿、泡沫性能，易于生物降解。泡沫性能，易于生物降解。ROH+H2SO4ClSO3HSO3ROSO3HNaOHROSO3Na其他硫酸酯盐其他硫酸酯盐 表面活性剂表面活性剂问题：亲油基问题：亲油基R的碳链对性能的影响（的碳链对性能的影响（p）ROH+OCH2H2CnROCH2CH2OHnClSO3HROCH2CH

47、2OSO3HnNaOHROCH2CH2OSO3Nan AES泡沫丰实，对水硬度不敏感，有良好的生物降解性，泡沫丰实，对水硬度不敏感，有良好的生物降解性，不刺激皮肤，与非离子表面活性剂有良好的复配性能，是家不刺激皮肤，与非离子表面活性剂有良好的复配性能，是家用洗涤剂中最重要的表面活性剂之一，可广泛地用来配制香用洗涤剂中最重要的表面活性剂之一，可广泛地用来配制香波、餐具洗涤剂、洗衣粉等。波、餐具洗涤剂、洗衣粉等。磷酸酯盐和羧酸盐型磷酸酯盐和羧酸盐型 2、调理洗发香波调理洗发香波 组组 分分 质质 量量% 月桂醇聚氧乙烯醚硫酸钠月桂醇聚氧乙烯醚硫酸钠 50 椰油脂肪酸二乙醇酰胺椰油脂肪酸二乙醇酰胺

48、5 二硬脂基二甲基氯化铵二硬脂基二甲基氯化铵 0.5 香精、色素、防腐剂香精、色素、防腐剂 适量适量 水水 44.5磷酸酯和羧酸盐类（自学）磷酸酯和羧酸盐类（自学）v作业：设计合成十二烷基羧酸盐的合成及分离提作业：设计合成十二烷基羧酸盐的合成及分离提纯方案纯方案v聚氧乙烯磷酸酯的合成及分离提纯方案聚氧乙烯磷酸酯的合成及分离提纯方案归纳总结归纳总结v掌握磺酸盐和硫酸酯阴离子表面活性剂的合成：掌握磺酸盐和硫酸酯阴离子表面活性剂的合成：路线、影响因素、工艺优化、工艺流程、分离；路线、影响因素、工艺优化、工艺流程、分离；v了解磷酸酯和羧酸盐类阴离子表面活性剂了解磷酸酯和羧酸盐类阴离子表面活性剂子项目子

49、项目3 阳离子表面活性剂阳离子表面活性剂定义：在水溶液中解离生成带正电荷的亲水基的定义：在水溶液中解离生成带正电荷的亲水基的表面活性剂。亲水基主要为碱性氮原子（表面活性剂。亲水基主要为碱性氮原子（-NH2-NH2+ +）性能：去污力较差，甚至有负洗涤效果，一般阳性能：去污力较差，甚至有负洗涤效果，一般阳离子表面活性剂与阴离子表面活性剂混和后能形离子表面活性剂与阴离子表面活性剂混和后能形成不溶于水的复合物；成不溶于水的复合物；用途用途 ：阳离子表面活性剂主要用作杀菌剂、柔：阳离子表面活性剂主要用作杀菌剂、柔软剂、破乳剂、抗静电剂等。软剂、破乳剂、抗静电剂等。 主要类型主要类型v脂肪胺盐性脂肪胺盐

50、性v季铵盐季铵盐v氧化叔胺氧化叔胺脂肪胺盐型阳离子表面活性剂脂肪胺盐型阳离子表面活性剂v 高级伯、仲、叔胺与酸中和的产物便称为胺盐型阳离子表高级伯、仲、叔胺与酸中和的产物便称为胺盐型阳离子表面活性剂。面活性剂。 伯胺盐伯胺盐 R-NH2HCl 仲胺盐仲胺盐 R-NH(CH3)HCl 叔胺盐叔胺盐 R-N(CH3)2HCl十二胺醋酸盐的合成方案十二胺醋酸盐的合成方案v原料原料:工艺工艺【操作步骤、工艺条件的优化操作步骤、工艺条件的优化】v 实验室合成实验室合成v 分离提纯的方法分离提纯的方法v 大生产大生产十二胺、醋酸十二胺、醋酸RCH2NH2+CH3COOH=影响因素影响因素正交优化正交优化R

51、COOH+NH3RCONH2+OH2RCN+OH2RCN+H2NiRCH2NH2+NH3 脂肪伯胺可以由脂肪腈加氢得到，反应是伯仲叔胺的混脂肪伯胺可以由脂肪腈加氢得到，反应是伯仲叔胺的混合物。合物。反应过程中为什么要有氨气才存在？反应过程中为什么要有氨气才存在？RCN + 2H2RCH2NH2Ni2RCN + 4H2Ni(RCH2)2NH + NH33RCN + 6H2Ni(RCH2)3N + 2NH3RCOOH+NH3OH2RCH2NH2+H2+脂肪伯胺也可以从脂肪酸，氨，氢直接在催化剂上反应脂肪伯胺也可以从脂肪酸，氨，氢直接在催化剂上反应得到。得到。季铵盐季铵盐v任务：制定合成任务：制定合

52、成十二烷基二甲基苄基氯化铵的方十二烷基二甲基苄基氯化铵的方案案v原料：原料：工艺工艺【操作步骤、工艺条件的优化操作步骤、工艺条件的优化】v实验室合成：实验室合成：根据大生产的工艺确定实验室的合根据大生产的工艺确定实验室的合成工艺成工艺v分离提纯的方法：分离提纯的方法：课后自己查找（作业）课后自己查找（作业）v大生产（大生产（2930）本次任务：十二烷基二甲基苄基氯化铵或溴化铵本次任务：十二烷基二甲基苄基氯化铵或溴化铵 分子式：分子式：C12H25N（CH3）2CH2C6H5Cl或或Br；v 性能：无毒，无味，对皮肤无刺激，对金属不腐蚀，在沸水性能：无毒，无味，对皮肤无刺激，对金属不腐蚀，在沸水

53、中稳定和不挥发，它的盐类对革兰氏阳性和阴性细菌都有杀中稳定和不挥发，它的盐类对革兰氏阳性和阴性细菌都有杀灭作用灭作用 ；v 俗称：洁尔灭，新洁尔灭；俗称：洁尔灭，新洁尔灭； v 同类产品：季铵盐表面活性剂还有十六烷基三甲基氯化铵同类产品：季铵盐表面活性剂还有十六烷基三甲基氯化铵（1631）、十二烷基二甲基苄基溴化铵（新洁尔灭）、十八）、十二烷基二甲基苄基溴化铵（新洁尔灭）、十八烷基三甲氯化铵（烷基三甲氯化铵（1831）、双十八烷基二甲基氯化铵等。）、双十八烷基二甲基氯化铵等。 制法：用十二烷醇和二甲基胺反应生成叔胺，制法：用十二烷醇和二甲基胺反应生成叔胺，然后与氯（或溴）化苄反应生成十二烷基二

54、然后与氯（或溴）化苄反应生成十二烷基二甲基苄基氯（或溴）化铵。甲基苄基氯（或溴）化铵。ClHCCHCHRNHCClCHCHRNCHRNCHNHROH5622)3(5622)3(2)3(2)3(第一步反应是决定反应速度的，所以其影响因素为第一步反应是决定反应速度的，所以其影响因素为主要的：催化剂至关重要、时间、温度、甲胺用量主要的：催化剂至关重要、时间、温度、甲胺用量等等ClHCCHCHRNHCClCHCHRNCHRNCHNHROH5622) 3(5622) 3(2) 3(2) 3(大生产大生产v1、催化剂的制备、催化剂的制备v2、生产操作过程：能根据流程图讲解整个合、生产操作过程：能根据流程图

55、讲解整个合成操作过程。（自学成操作过程。（自学P29-31）子项目子项目4 两性表面活性剂两性表面活性剂 v两性表面活性剂是指在同一分子结构中有可能同两性表面活性剂是指在同一分子结构中有可能同时存在时存在被桥链（碳氢链，碳氟链等）连接被桥链（碳氢链，碳氟链等）连接的一个的一个或多个正、负电荷中心（或偶极中心）的表面活或多个正、负电荷中心（或偶极中心）的表面活性剂。性剂。v正、负电荷中心（或偶极中心）集中在表面活性正、负电荷中心（或偶极中心）集中在表面活性剂残基上，不可分开。剂残基上，不可分开。 正电荷中心可以是正电荷中心可以是N、P、S，最常见的是，最常见的是N。负电荷。负电荷中心可以是羧酸基

56、（中心可以是羧酸基（COO-），磺酸基），磺酸基(SO3-)，硫酸基，硫酸基（OSO3-），亚硫酸（），亚硫酸（OSO2-）基，磷酸基（）基，磷酸基（OPO3H-）等，甚至可以负载在氧原子上（等，甚至可以负载在氧原子上（ O-）。）。四、两性离子表面活性剂四、两性离子表面活性剂（一）定义（一）定义 是指在水溶液中电离后，其亲水基团是指在水溶液中电离后，其亲水基团既带正点荷又带负电荷既带正点荷又带负电荷的一的一类表面活性剂。类表面活性剂。（二）特点（二）特点不同的不同的pH下呈现不同的性质和状态：下呈现不同的性质和状态：酸性酸性溶液中溶液中 显示显示阳离子阳离子型表面活性剂性质型表面活性剂性质

57、中性中性溶液中溶液中 显示显示非离子非离子型表面活性剂性质型表面活性剂性质 碱性碱性溶液中溶液中 显示显示阴离子阴离子型表面活性剂性质型表面活性剂性质 按按照分子结构分类：按按照分子结构分类：甜菜碱型（甜菜碱型（betaine）氨基酸型（氨基酸型（amino acid）咪唑啉型（咪唑啉型（Imidazolium）氧化胺型（氧化胺型（amine oxide）其他：聚合型、含杂原子型等其他：聚合型、含杂原子型等SAav两性表面活性剂的特性两性表面活性剂的特性1.1.能给出和接收质子，能给出和接收质子，当当PHPH低于等电点时，多呈阳离子性；当低于等电点时，多呈阳离子性；当PHPH高于等电点时，多呈

58、阴离子性。高于等电点时，多呈阴离子性。2.2.几乎可以同其他所有类型的表面活性剂进行复配，且一般都几乎可以同其他所有类型的表面活性剂进行复配，且一般都会产生加和增效作用。会产生加和增效作用。3.3.毒性和刺激性非常小，可用于化妆品及洗发香波中。毒性和刺激性非常小，可用于化妆品及洗发香波中。4.4.具有极好的耐硬水性和耐高浓度电解质，甚至在海水中也可具有极好的耐硬水性和耐高浓度电解质，甚至在海水中也可以有效地使用。以有效地使用。5.5.对植物油有益的柔软平滑性和抗静电性。对植物油有益的柔软平滑性和抗静电性。6.6.具有良好的乳化性和分散性。具有良好的乳化性和分散性。7.7.可以吸附在带有负电荷或

59、正电荷的物质表面上，而不产生憎可以吸附在带有负电荷或正电荷的物质表面上，而不产生憎水薄层，因此有很好的润湿性和发泡性。水薄层，因此有很好的润湿性和发泡性。8.8.具有一定的杀菌性和抑霉性。具有一定的杀菌性和抑霉性。9.9.有良好的生物降解性。有良好的生物降解性。 等电点：等电点：又称等电区或等电带。又称等电区或等电带。 在静电场中，由于电荷作用，以阴离子形式存在的两在静电场中，由于电荷作用，以阴离子形式存在的两性表面活性剂离子将向阳极移动，以阳离子形式存在的离性表面活性剂离子将向阳极移动，以阳离子形式存在的离子将向阴极移动。子将向阴极移动。 在一个的在一个的PH值范围内，两性表面活性剂以内盐的

60、形式值范围内，两性表面活性剂以内盐的形式存在，此时将该表面活性剂的溶液放在静电场中时，溶液存在，此时将该表面活性剂的溶液放在静电场中时，溶液中的双离子将不向任何方向移动，即分子内的静电荷为零。中的双离子将不向任何方向移动，即分子内的静电荷为零。此时溶液的此时溶液的PH值被称为该表面活性剂的等电点。值被称为该表面活性剂的等电点。护发素护发素v 配方配方 ( (重量重量%):%):v 咪唑啉型两性表面活性剂咪唑啉型两性表面活性剂 5.5,5.5,v 十八烷基季铵氯化物十八烷基季铵氯化物 1.0,1.0,v 硬脂酸甘油酯与聚乙二醇硬脂酸甘油酯与聚乙二醇(100)(100)硬脂酸酯硬脂酸酯 2.0,2