食疗痰湿质的改善

1、痰湿质的特征体形肥胖，腹部肥满松软，面部皮肤油脂较多，多汗且粘，胸闷，痰多，体形肥胖，腹部肥满松软，面部皮肤油脂较多，多汗且粘，胸闷，痰多，面色淡黄而暗，眼胞微浮，容易困倦，平素舌体胖大，舌苔白腻或甜，面色淡黄而暗，眼胞微浮，容易困倦，平素舌体胖大，舌苔白腻或甜，身重不爽，喜食肥甘甜粘身重不爽，喜食肥甘甜粘性格偏温和、稳重，多善于忍耐性格偏温和、稳重，多善于忍耐体质类型有易患高血压，糖尿病，肥胖症，高脂血症，哮喘，痛风，冠体质类型有易患高血压，糖尿病，肥胖症，高脂血症，哮喘，痛风，冠心病，代谢综合征，脑血管疾病等疾病的倾向心病，代谢综合征，脑血管疾病等疾病的倾向不宜居住在潮湿的环境不宜居住在潮

2、湿的环境里；在阴雨季节，要里；在阴雨季节，要注意湿邪的侵袭。注意湿邪的侵袭。 环境调摄少食肥甘厚味，酒类也少食肥甘厚味，酒类也不宜多饮，且勿过饱。不宜多饮，且勿过饱。多吃些蔬菜、水果，多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾尤其是一些具有健脾利湿、化痰祛痰的食利湿、化痰祛痰的食物，更应多食之，如物，更应多食之，如白萝卜、荸荠、紫菜、白萝卜、荸荠、紫菜、海蜇、洋葱、批杷、海蜇、洋葱、批杷、白果、大枣、扁豆、白果、大枣、扁豆、薏苡仁、红小豆、蚕薏苡仁、红小豆、蚕豆、包菜等。豆、包菜等。饮食调理 运动锻炼痰湿质，多形体肥胖，身重痰湿质，多形体肥胖，身重易倦，故应长期坚持体育易倦，故应长期坚持体育锻炼，散

3、步、慢跑、球类、锻炼，散步、慢跑、球类、五禽戏，以及各种舞蹈，五禽戏，以及各种舞蹈，均可选择。活动量应逐渐均可选择。活动量应逐渐增强，让疏松的皮肉逐渐增强，让疏松的皮肉逐渐转变成结实、致密之肌肉。转变成结实、致密之肌肉。气功方面，以动桩功、保气功方面，以动桩功、保健功、长寿功为宜，加强健功、长寿功为宜，加强运气功法。运气功法。以下是一些有利于痰湿体质者健康的食疗方：以下是一些有利于痰湿体质者健康的食疗方：1、韭菜炒虾仁2、虾马童子鸡虾马童子鸡 3、珍珠薏米丸子珍珠薏米丸子4、茯苓香菇玉笋茯苓香菇玉笋5、冬瓜炖排骨1、韭菜炒虾仁原料：韭菜原料：韭菜250 克，鲜虾仁克，鲜虾仁100 克。克。制作

4、方法：用油锅先将韭菜制作方法：用油锅先将韭菜炒好，然后将鲜虾仁炒好，然后将鲜虾仁100 克放入，再炒片刻，加少克放入，再炒片刻，加少许胡椒粉（许胡椒粉（0.2 克左右）即克左右）即成。成。养生功效：壮肾阳，温中散养生功效：壮肾阳，温中散寒，健胃提神，消肿止痛，寒，健胃提神，消肿止痛，活血化淤，下乳汁，解毒活血化淤，下乳汁，解毒等。等。 2、虾马童子鸡原料：虾仁原料：虾仁20 克，海马克，海马10 克，童子鸡克，童子鸡1 只。只。制作方法：将虾仁与海马用温水洗净，泡制作方法：将虾仁与海马用温水洗净，泡10分钟后分钟后放在已洗干净的子公鸡上，加少许葱与姜蒸熟到放在已洗干净的子公鸡上，加少许葱与姜蒸

5、熟到烂。虾仁、海马、鸡肉并汤都可吃完。烂。虾仁、海马、鸡肉并汤都可吃完。养生功效：温肾壮阳，益气补精，活血去痰湿。养生功效：温肾壮阳，益气补精，活血去痰湿。 3、珍珠薏米丸子珍珠薏米丸子原料：瘦猪肉原料：瘦猪肉200g，薏米，薏米150g，盐，味精，蛋清，淀粉，白糖，盐，味精，蛋清，淀粉，白糖，油适量。油适量。做法：将猪肉剁成馅，做成直径做法：将猪肉剁成馅，做成直径2cm大小的丸子备用，将薏米大小的丸子备用，将薏米洗净，备用的丸子裹上生薏米，洗净，备用的丸子裹上生薏米，放在笼屉或蒸锅内蒸放在笼屉或蒸锅内蒸10-15分分钟，然后取出丸子，放调味钟，然后取出丸子，放调味 品勾芡即可。品勾芡即可。功

6、效：健脾化湿，降脂轻身。功效：健脾化湿，降脂轻身。 适应人群：脾虚湿盛，食少腹适应人群：脾虚湿盛，食少腹泻，四肢无力，头重如裹等症。泻，四肢无力，头重如裹等症。4、茯苓香菇玉笋原料：玉笋原料：玉笋250g，香菇，香菇100g，茯苓粉，茯苓粉10g，盐，味，盐，味 精，高汤，水淀粉，香油适量。精，高汤，水淀粉，香油适量。做法：将香菇、玉笋切成丝，茯苓粉与水淀粉调做法：将香菇、玉笋切成丝，茯苓粉与水淀粉调 和，当油锅约六七成熟时，放入玉笋、香菇、和，当油锅约六七成熟时，放入玉笋、香菇、 高汤、味精、水淀粉，翻炒撒盐出锅。高汤、味精、水淀粉，翻炒撒盐出锅。功效：补中健脾，除湿利尿。适应人群：脾虚湿功

7、效：补中健脾，除湿利尿。适应人群：脾虚湿 盛，小便不利，嗜睡易困，眼泡浮肿，关节盛，小便不利，嗜睡易困，眼泡浮肿，关节 不利等症。不利等症。 5、冬瓜炖排骨原料：姜原料：姜1块，大料块，大料1个，个，盐、胡椒粉、味精各适量。盐、胡椒粉、味精各适量。做法：把排骨斩成小块，洗做法：把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适净沥干水分；冬瓜去皮适当切块。将排骨放在开水当切块。将排骨放在开水锅中烫锅中烫5分钟，捞出用清分钟，捞出用清水洗净。再将排骨、姜、水洗净。再将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。锅即可。功效：益气补血，利水渗湿。功效：益气补血，利水渗湿。痰湿质的养生茶1.痰湿质养生茶 2.e型橘皮祛湿茶组方：陈皮组方：陈皮 茯苓茯苓 甘草甘草 冬瓜子冬瓜子 凉枣凉枣功效：健脾化痰、泻浊功效：健脾化痰、泻浊养颜，对痰湿质肥胖，养颜，对痰湿质肥胖，浮肿，神疲等有改善浮肿，神疲等有改善作用作用痰湿质养生茶 e型橘皮祛湿茶组成：橘皮组