《细胞膜──系统的边界》教学设计说明

1、细胞膜一一系统的边界教学设计依托生动的经典实验资料，创设探究情景，激发学生兴趣一、设计思路充分发挥学生的主体作用和教师的主导作用，通过教师提供的研究材料，引导学生进行科学思维，启 发学生用已知去探究未知，并对自己的探究结果加以归纳总结，最终促进学生透彻理解细胞膜的成分和 功能，并运用有尖知识去解决实际问题。为此，教学中依托生动的经典实验资料，创设探究情景，激发 学生兴趣。教学目标知识目标简述细胞膜的成分和功能。能力目标（1）探讨问题并分析实验结果，养成科学探究的能力。（2）尝试制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。情感目标（1）认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。（2）

2、通过对细胞膜结构和功能的学习，认同生物体结构与功能相统一的观点。三、教学重点和难点1. 教学重点（1）细胞膜的成分和功能。（2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。2. 教学难点（1）用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。（2）形象的理解细胞膜的功能，体会细胞膜作为细胞这个生命系统的边界的意义。四、课前准备1.实验用品：烧杯、浓盐酸、淸水、培养皿、银子、大白豆（淸水浸泡和淸水浸泡后煮熟）、红 色玫瑰花瓣、稀释20倍的红墨水、展示台等2.生物课外兴趣小组的实验汇报视频3 上 课 用 多 媒 体 课 件五 、教 学 过 程教学流程教学容设计意图教师指导学生活动导入欣赏配乐诗朗诵爱到细胞深处：穿过纷繁

3、复杂的生物圈我来到你的面前是否有一条无形的碳链冥冥中把你我相连你的目光如水欣赏诗歌营造愉悦的课 堂氛围。浸润了我的每一个细胞你的声音如糖让我拥有了无尽的能星每一刻我都在想念你丹川般的容颜我的思念已逬入每一个核苜酸我的DNA充斥着你的信息你已经控制了我所有的蛋白质我无法逃避提问：在这首优美的诗歌当中，涉及到了 组成细胞的哪些分子？思考与讨论1：将细胞含有的各种物质配 齐，并按照他们在细胞中的比例放在一个试 管中，能构成一个生命系统吗？为什么？回忆前而所学容分 析回答。创设探究情 景，激发学生的 兴趣，同时激活 学生所学容，为 进一步学习做好 准备。第3章第1节细胞膜一 系统的边界一、细胞膜的功

4、能（1）将细胞与 外界环境分隔开那么，原始细胞是怎么样形成的呢？谙大 家观看一段视频，结合书本42页容，分析 思考（主要从场所、环境条件和标志二个方 而来思考）就在这段视频中同时向我们传递出了细胞 膜的一个非常重要的功能,请进一步看书思 考回答？提问：细胞膜是不是使细胞成为一个封闭 的系统呢？出示实验1和实验2,选出小组长负责 本组 实验的实施与交流，冋时巡回检杳指导学生 实验。实验1观看视频原始细胞 的形成过程结合书 本容思考，总结回 答。完成了知识的 衔接，进入细胞 膜功能知识。将用淸水浸泡将煮熟的实了的大白豆种大白豆种子,从中央分开，子,用同样验在培养皿中用的方法染稀释红墨水染色。观察处

5、色。观察大白豆大白豆染染况况理分组实验、观察实分析。验现象（2 ）控制物 质进出细胞培养学生动手 实验的能力；探 讨问题并分析 实验结果，养成 科学探究的能 力。向盔清水向盔盐酸（破实的烧杯中坏细胞膜）的验放入鲜艳烧杯中放入等处红色玫瑰数星鲜艳红色理花瓣，过一玫瑰花瓣，过会儿将花会儿将花瓣瓣取出，观取出，观察烧察烧杯中杯中水的颜色水的颜色实验现（3）进行细 胞间的信息交 流实验2阅读教材结合已有 知识思考回答。利用演示文稿 中的图片和动 画来形象地说 明问题实验小组的同学二、细胞膜的成 分主要由脂质和蛋 白质组成，还含 有少量的糖类。象介绍了整个实验过 程。讨论回答，课后完 成实验设计。分组讨

6、论、分析回 答：组成细胞膜的 成分中有脂质和蛋 白质。欣赏诗歌，总结回 答。思考分析回答。画槪念图。观察分析肿瘤化认识细胞膜对 生命系统的重要 意义。引导学生层层 深入思考这些问 题，体验实验材 料的正确选择 对于科学研究的 重要性，以及制 备细胞膜的方法 中所蕴涵的科学 原理。功能依赖于结 构，而结构又以 物质为基础。矢 于细细胞可以通过细胞膜与外界进行物质交换, 多细胞生物体，细胞与细胞之间不是孤立存 在的,它们之间进行着密切的信息交流，大多 与细胞膜的结构与功能有矢。资料分析： 胰岛B细胞可以参与促进肝脏合成 肝糖 原，降低血糖。 吞噬细胞吞噬病毒或细菌，但不吞噬 身正常的细胞。 向高等

7、植物的一个细胞中注入荧光染 料（能发出荧光的染料），则染料迅速扩散 到相邻的细胞。我们再来欣赏一首配乐诗朗诵：是谁，隔开了原始海洋的动荡；是谁，为我日夜守边防；是谁，为我传信报；啊，伟大的细胞膜呀！没有你，我会是何等模样！提问：这首优美的诗歌向我们传递出了有矢 细胞膜的哪些信息呢？细胞膜的功能还有很多。有兴趣的同学可以 下去继续査阅资料加以了解过渡：生物体功能与其结构是相适应。要研 究细胞膜的结构，首先要弄淸组成细胞膜的 成分。要研究细胞膜的成分，首先要得到细胞膜。 课本为同学们安排了一个制备细胞膜的实 验。思考与讨论2：（1）在材料选择上，应选择植物细胞还 是动物细胞更合适？（2）科学家为什

8、么选择哺乳动物成熟 的红细胞来制备细胞膜？组成细胞膜的 脂质中，磷脂最 多O功能越复杂的 细胞膜，蛋白质 的种类和数量 越多。（3）采用什么方法获得较纯净的细胞膜？由于教学场地的限制，不能在这里进行 实验，不过我们的课外兴趣小组在课外尝试制备细胞膜。下面请看六中生物课外兴趣小组的实验汇 报视频。探究4如果我要用植物细胞制备细胞膜， 行不行呢？如果可以该怎么做？资料1 :纤维素酶可以分解纤维素。资料2 ：差速离心法:高速离心机在不 同的 转速下进行离心禾用不同的离心速度所产 生的不同离心力就能将细胞膜与其他成分 分离开。大家课后把实验设讣完成在学案上而。探究2：如何通过实验来探究细胞膜的成分呢？

9、资料1 :科学家在实验中发现：脂溶性物质 能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解 脂质的溶列溶解，也会被蛋白酶（提示：蛋 白酶是能够水解蛋白质的酶）分解。这些事 实说明，组成细胞膜的成分中有什么物质？ 资料2 :科学家硏究的几种膜成分如下表（质星百分数/% ）验单，利用所学知 胞膜物质组 成识分析回答。的认识来源于化学实验的结 果，因此，在教 学中提供实验 材料，可以帮助 学生形成认识梳理所学的知 识，建立良好 的知识网络。加强学习容与 生活的联系分名称含星红细胞膜405010大肠杆菌细胞膜7525很少(1)说出细胞膜中还有哪些物质？(2 )构成细胞膜的主要成分是什么?应用与拓展1、下图是市第六医院肿瘤科的检验报 告 单，请结合课本P4广与生活的联系”容， 尝试对该患者作出诊断。2抚女*0络/4