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8 种食物最不易消化经常会有这样的情况, 饭吃的不多, 却感觉胃里满满的 这是因为,有些食物会加重肠胃负担,造成不消化。我们来 给这些不易消化的食物做个排名。油炸食品 油脂在高温下会产生 丙烯酸 , 这种物质很难消化。辣椒 辣椒中的辣椒素会刺激胃黏膜,增加胃的消化负担冰淇淋 冰淇淋温度低,会减弱肠胃功能,此外,冰淇淋还属于 高脂高糖的食品, 更容易损伤脾胃, 出现胃胀、 胃痛的感觉豆类 豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖等,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、腹 胀等症状。但并不能因此就放弃吃豆, 延长豆类的烹饪时间, 是缓解胀气的好方法。生洋葱洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,但生吃它 们也容易导致胀气、腹部绞痛等。胃肠不好的人可将这类食 物做熟再吃。柑橘类果汁柑橘类果汁中的果酸会刺激胃液的分泌,适量喝一点会 有开胃的感觉,但如果过量,酸甜的柠檬汁也会成为肠胃负 担。巧克力胃食管反流病患者要慎吃,巧克力会引起下食道括约肌 的放松,使胃酸回流,刺激食道及咽部。选择含糖量少的黑 巧克力可降低风险。西兰花 西兰花是 十子花科 蔬菜中的佼佼者,富含丰富的维生 素 C 和膳食纤维,有防癌、抗衰老的功效。但西兰花的粗纤 维也容易
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